Hyssop (파란색 hypericum, agastahis)

우슬초

Hyssop은 Yasnotkov 가족의 민트 부족에 속합니다. 식물의 다른 이름은 파란색 St. John's wort, agastahis 또는 bee grass입니다. 식물에는 다소 매운 냄새가 있습니다.

다른 언어로 된 제목:

  • 위도 Hyssopus officinalis;
  • 영어 우슬초;
  • 정말로. 하이솝.
우슬초 덤불

모습

풀이나 반 관목 형태로 자라며 길이는 최대 0.6m에 달하며 짙은 녹색의 긴 타원형 잎이 있습니다. 길이는 몇 cm이며 줄기에서 서로 마주보고 있으며 거의 ​​고착되어 있습니다. 상쾌하고 상쾌한 민트 향과 약간 쓴 뒷맛이 있습니다.

초원의 우슬초

줄기는 사면체입니다.

정상에 가까운 불규칙한 꽃은 흰색, 분홍색 또는 카발 블루이며 꽃차례를 형성합니다. 전단지의 겨드랑이에는 자주색, 라일락, 분홍색 또는 유백색의 작은 꽃이 있습니다.

개화기는 초여름부터 초가을까지 발생합니다. 우슬초 열매는 갈색 음영의 달걀 모양 견과류로 분해됩니다. 그런 너트가 4개 있으며, 각각에는 4개의 면도 있습니다.

종류

관상용 및 약용 식물로 가장 일반적으로 사용되는 것은 우슬초(hyssop officinalis)입니다.

우슬초

이전에 우슬초는 50종이 넘었습니다. 현재 7종 정도 남아 있습니다.

아니스 우슬초(Agastache anisata)는 아래에 사춘기가 있는 섬세한 큰 난형 뾰족한 톱니 모양의 잎을 가지고 있습니다.꽃차례는 라일락에서 적자색까지입니다. 꽃 양초는 높이가 최대 20cm이며 잎의 냄새는 아니스와 감초와 비슷합니다.

레몬 우슬초(멕시코 agastahis 또는 멕시코 민트 - Agastache mexikana)는 레몬의 힌트와 함께 아니스 향이 있습니다. 잎은 톱니보다 좁고 톱니가 있다. 밝은 붉은 보라색 꽃이 있습니다.

어디에서 자랍니다?

Hyssop은 가혹한 조건에서도 견딜 수 있음에도 불구하고 따뜻한 기후를 좋아합니다. 대부분의 종은 아시아뿐만 아니라 지중해 국가에서 자랍니다. 러시아에서는 주로 중위도 및 남위도에서 발생합니다. 그것은 국가의 유럽 영토와 코카서스 산맥에 더 가깝게 자랄 수 있습니다. 또한 종종 파란색 St. John's wort는 서부 시베리아의 남쪽에서 더 가까이에서 찾을 수 있습니다.

그것은 주로 대초원 지역, 건조한 토양이있는 언덕, 산비탈에서 자랍니다. 가뭄을 잘 견딘다.

정원에서 우슬초를 재배하는 경우 토양이 느슨한 햇볕이 잘 드는 곳에 심는 것이 좋습니다. 습도가 높고 늪에 가까우면 잘 자라지 않습니다. 적절한 감독이 없으면 즉시 야생으로 실행됩니다.

우슬초 농장

향신료 제조법

파란색 St. John's wort는 새콤한 맛과 기분 좋은 냄새가 납니다. 신선한 잎은 향신료로 사용되기 때문에 단순히 잘게 잘립니다. 또한, 식물은 종종 건조되고 분쇄된 다음 다른 조미료 및 향신료와 함께 향신료로 사용됩니다.

히솝 드라이

특색

식물은 개화 기간 내내 강한 향기를 발산합니다. 그 열매는 종종 씨앗과 혼동됩니다. 씨앗은 너무 작아서 1g당 약 천 개 정도입니다. 그들은 몇 년 동안 저장할 수 있습니다.

우슬초는 좋은 꿀 식물이므로 식물의 이름이 "벌 풀"입니다.꿀벌은 꽃가루와 꿀을 수집하는 것을 매우 좋아하므로 꿀벌통이나 양봉장 근처에서 키우는 것이 편리합니다.

형질

Hyssop에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

  • 요리에 사용;
  • 민간 요법에 사용;
  • 성장 조건에 소박합니다.
  • 가뭄 내성;
  • 추위를 견디다;
  • 종종 장식용으로 재배됩니다.
장식 우슬초 테두리

영양가와 칼로리

제품 100g당 영양가 및 칼로리 함량

다람쥐지방탄수화물칼로리
3.9g0.6g0.2g21캘리

영상을 보시면 더 유익한 정보를 얻으실 수 있습니다.

화학적 구성 요소

Hyssop에는 다음 물질이 포함되어 있습니다.

  • 이소피노캠폰;
  • 카바크롤;
  • 헤스페리딘;
  • 디오스민;
  • 비타민 C;
  • 배당체;
  • 우르솔산;
  • 에센셜 오일;
  • 테르펜산;
  • 탄닌;
  • 신랄.

허브의 에센셜 오일에는 또한 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

유익한 기능

Hyssop에는 여러 가지 유용한 속성이 있습니다.

  • 민간 및 전통 의학에서 사용되는;
  • 항염 효과가 있습니다.
  • 발한을 줄이는 데 도움이됩니다.
  • 내장에서 벌레를 제거합니다.
  • 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다.
  • 우수한 항균성을 가지고 있습니다.

피해

hyssop을 사용할 때도 바람직하지 않은 결과가 발생할 수 있습니다.

  • 설사;
  • 경련.

이러한 효과는 사용에 대한 금기 사항이있는 경우뿐만 아니라 과다 복용으로 발생할 수 있습니다.

금기 사항

다음과 같은 경우에는 우슬초를 사용하지 마십시오.

  • 신장 질환이 있는 경우;
  • 임신과 수유 중;
  • 간질이있는 경우;
  • 개인적인 편협함.

심장병과 고혈압이 있는 사람은 히솝이 함유된 약물이나 제품을 주의해서 복용해야 합니다.다량의 섭취로 인해 식물은 경련을 일으키므로 임산부와 간질 환자는 사용을 엄격히 금지합니다.

수유부는 식물에 수유를 줄이거나 완전히 막을 수있는 물질이 포함되어 있기 때문에 우슬초를 복용하는 것이 금지되어 있습니다.

Hyssop 금기 사항

기름

히솝 오일은 증기 증류법을 사용하여 잎에서 얻습니다. 에센셜 오일은 황록색을 띤다. 달콤한 향기가 나는 흐르는 얇은 액체입니다.

오일은 전반적인 웰빙, 기분을 개선하는 데 사용됩니다. 그것은 신체의 체력을 증가시키고 방부성을 가지고 있습니다. 종종 신경계를 진정시키기 위해 아로마테라피에 사용됩니다. 오일은 또한 혈압을 증가시키므로 저혈압 환자에게 권장됩니다.

블루 세인트 존스 워트 오일은 우수한 항균제일 뿐만 아니라 발한을 줄이는 데 도움이 됩니다. 많은 향수 및 화장품 제조업체에서 사용합니다.

히솝의 에센셜 오일

주스

식물의 주스는 물과 같은 비율로 희석되어 천연 탈취제로 사용됩니다.

신청

요리에

독특한 향으로 인해 히솝은 요리에 자주 사용됩니다.

  • 그것은 샐러드에 신선하게 사용됩니다.
  • 그것은 야채와 완벽하게 조화를 이룹니다.
  • 콩 요리와 함께 제공됩니다.
  • 향신료로 육류, 생선, 가금류 및 내장에 사용됩니다.
  • 허브는 차와 다양한 음료(알코올 음료 포함)에 첨가됩니다.
  • 달콤하고 짭짤한 요리의 충전재에 사용됩니다.
  • 향신료로 식물은 수프, 스낵, 디저트에 사용됩니다.
  • 야채 및 통조림 식품의 매리 네이드에 추가됩니다.
  • 식물은 다른 향신료와 함께 사용되어 맛을 보완하고 강조합니다.

Blue St. John's wort의 맛은 약간 신맛이 나지만 매운 맛이 납니다. 그것은 다른 허브와 함께 샐러드에서 신선하게 자르고 코티지 치즈와 함께 소비됩니다.

으깨고 말린 형태로 히솝은 거의 모든 요리의 맛을 완벽하게 강조합니다. 피클을 준비할 때 중요한 향신료 역할도 합니다.

알코올 음료 생산에서 식물은 예를 들어 리큐어와 같이 때때로 적극적으로 사용됩니다. 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 요리에도 적합합니다.

다소 매운 냄새로 인해 우슬초를 접시에 대량으로 추가하려는 모든 욕구와 함께 불가능합니다.

수프에 말린 우슬초 채소를 반 그램 이상 추가하지 않는 것이 좋습니다. 두 번째 코스인 매리 네이드와 소스는 더 적게 추가해야 합니다.

종종 우슬초는 홍차의 첨가제로 사용됩니다. 꿀과 함께 음료는 신성한 맛을 낼 것입니다.

우슬초를 넣은 차

Hyssop은 다른 허브와 잘 어울리므로 실험에 대한 두려움없이 샐러드에 안전하게 추가 할 수 있습니다.

약용으로도 좋은 블루 세인트 존스 워트로 차를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 몇 개의 풀을 가져 가십시오. 그들은 몇 컵의 끓는 물을 부어 주장하고 여과합니다. 그리고 꿀과 함께 하루 3번 먹는다.

예를 들어 조림 및 베이킹과 같이 가금류 요리를 준비할 때 식물의 몇 잎을 추가해야 합니다. 접시는 잊을 수없는 향기를 가질 것입니다.

야채와 함께 우슬초

의학에서

우슬초는 한약뿐만 아니라 민간 요법에도 사용됩니다.

의약 특성은 다음과 같은 경우에 사용됩니다.

  • 기침, 폐렴, 기관지염에 대한 거담제로;
  • 위장관 질환 치료용;
  • 식욕을 개선하기 위해;
  • 팽만감을 줄이기 위해;
  • 감기에 대한 발한제;
  • 진정제로;
  • 상처의 빠른 치유를 위해;
  • 타박상과 혈종 (압박으로);
  • 치아 또는 구강 질환에 대한 주입으로;
  • 피부를 부드럽게 하기 위해.

그 약효에 따르면 우슬초는 세이지에 가깝다. 그것은 이뇨 효과가 있으며 신체에서 과도한 체액을 제거합니다. 식물은 강력한 항염 효과가 있습니다. 그것의 달인은 결막염에 효과적입니다. Hyssop 기반 로션은 혈종을 더 빨리 해결하는 데 도움이 됩니다. 식물에는 진통 특성도 있습니다. 세인트 존스 워트 허브 압축은 상처나 베인 상처로 인한 통증 완화에 도움이 됩니다.

우슬초에서 약용 주입

체중 감량 시

히솝은 완하제 및 이뇨 효과가 있으므로 신체에서 과도한 체액을 제거하는 데 사용됩니다. 이것은 약간의 체중 감소와 신체 정화에 기여합니다.

집에서

식물의 국내 사용은 매우 다양합니다.

  • 장식용으로 재배됩니다.
  • 요리에 풍미를 더하기 위해 요리에 사용됩니다.
  • 약초에 사용;
  • 아로마 테라피에 사용;
  • 오일을 목욕에 첨가하여 피부를 진정시키고 신경계를 진정시킵니다.
  • 알코올 음료 산업에서 사용되는;
  • 향수 조성물에 첨가됨;
  • 꿀 식물로 사용.

또한, 히솝은 쾌적한 냄새와 살균력으로 인해 이전에는 천장 아래 방에 풀을 매달아 놓는 일종의 공기 청정기로 사용되었습니다.

경작

  • 혹독한 겨울에도 잘 자라며 정원에서 키울 경우 환경 조건을 거슬리지 않습니다. 토양은 우슬초 성장의 주요 요소입니다. 비옥해야합니다.
  • 그것은 몇 년 동안 같은 지역에서 자랄 수 있습니다. 착륙 예정 지역은 햇빛을 많이 받아야 합니다.식물은 분할, 종자 및 절단으로 전파됩니다.
  • 종자 번식과 함께 심기는 이미 이른 봄에 수행되어야합니다. 식물 사이에는 최소 0.5m, 줄 사이에는 최대 0.2m가 있어야하며 심기는 최대 1cm의 얕은 깊이에서 수행되며 몇 주 안에 새싹이 나타납니다.
  • 종자는 온실에 미리 심을 수 있으며 묘목은 토양으로 옮길 수 있습니다.
  • 절단은 여름과 봄에 뿌리를 내릴 수 있습니다. 그러나 이런 식으로 번식하는 것은 그리 자주 사용되지 않습니다. 분할은 이른 봄에 수행되며 어린 싹이 더 잘 자랄 수 있습니다.
  • 때때로 파란색 St. John's wort는 화분에서 실내 조건에서도 재배됩니다.
  • 식물을 향신료로 사용하는 경우 여름 내내 수집을 수행해야 합니다. 약용으로 줄기의 윗부분을 사용합니다. 꽃이 피기 전에 잘라서 말린다.
냄비에 우슬초

흥미로운 사실

  • 히솝은 성경에 언급되어 있습니다. 유대인들은 그 식물을 성수에 담그고 신자들에게 뿌렸다고 믿어집니다. 이것은 일종의 정화 의식으로 간주되었습니다.
  • 러시아에서는 수도원 영토에서 자라기 시작했습니다.
  • 중세 시대에 이 식물은 포도주 양조에 사용되었습니다.
  • 히포크라테스 자신도 우슬초를 약용으로 사용했다고 합니다.
  • 고대에는 파란색 St. John's wort가 진정으로 마법 같은 성질을 가지고 있다고 믿었습니다. 이 허브는 악령을 쫓아내기 위해 흡연 혼합물에 첨가되었습니다. 그들은 식물이 건조 후 에너지를 얻고 수분을 제거한다고 믿었습니다. 우슬초는 악한 생각에서 사람을 정화하는 데 사용되었습니다.
댓글 1개
리사
0

Hyssop은 매우 잘 생기고 유용합니다! 나는 사진에서와 같은 테두리를 원합니다!

정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오. 건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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