박하

페퍼민트는 다년생 식물입니다. 이것은 야생에서 자라지 않는 잡종입니다. 페퍼민트는 의약, 요리 및 미용 용도로 재배됩니다.

식물의 뿌리 줄기는 수평이고 섬유질이며 봄에 여러 싹이 나타납니다. 줄기는 곧게 서고 사면체이며 짧은 짙은 자주색 털로 덮여 있다. 반대로, 다소 큰 잎은 위쪽이 짙은 녹색이고 안쪽이 더 옅습니다. 윗부분은 매끄럽고 아랫부분은 약간 사춘기입니다. 잎의 모양은 가장자리가 뾰족한 타원형과 비슷합니다. 잎의 길이는 약 8cm, 너비는 약 3cm입니다.

개화 기간 동안 밝은 자주색의 작은 꽃이 꽃차례에 수집되는 식물의 상단에 나타납니다. 개화 기간은 약 3개월(6월 말~9월)입니다.

페퍼민트의 열매는 마른 갈색 너트입니다. 박하의 열매는 식물 자체가 정원과 물 박하의 두 가지 유형의 잡종이기 때문에 드물게 형성됩니다. 따라서 민트는 겹겹이 뿌리와 뿌리로 번식 할 수 있습니다.

식물 높이는 30 ~ 100cm입니다.

페퍼민트는 흑백으로 나옵니다. 그들은 외부 징후로 구별됩니다. 블랙 민트의 줄기와 잎은 적자색을 띠고 있습니다. 화이트 민트는 그러한 오버플로가 없으며 잎과 줄기가 녹색입니다. 화이트 민트의 향은 블랙만큼 날카롭지 않고 부드러움. 예, 꽃 피는 시간이 다릅니다.블랙 민트는 훨씬 늦게 개화합니다.

야생에서 페퍼민트를 찾는 것은 거의 불가능합니다. 그것은 문화에서만 알려져 있습니다. 재배 및 재배 지역: 우크라이나, 코카서스 산기슭, 벨로루시, 보로네시 지역, 중앙 아시아, 몰도바.

식물의 모든 귀중한 속성은 매우 강한 향기와 상쾌한 효과가 있는 잎과 꽃에 포함되어 있습니다. 그들은 그늘에서 말릴 수 있습니다.

페퍼민트는 맵고 신선한 향이 있습니다.

100g의 신선한 원료에는 다음 구성 요소가 포함되어 있습니다.

• 물(79g).
• 섬유(8g).
• 탄수화물(15g).
• 단백질(3.8g).
• 지방(0.9g).
• 포화 지방산(0.2g).
• 미량 원소(K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
• 비타민(C - 30mg, B3 - 1.7mg, B2 - 0.3mg, B5 - 0.3mg, B1 - 0.1mg, B6 - 0.1mg)

칼로리 함량 - 70kcal.

"Live Healthy!" 프로그램에서 발췌한 비디오에서 페퍼민트의 이점에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

나뭇잎:

• 라이코사이드 트롭솔린
• 유황 함유 에센셜 오일(2.5~3%).
• 황산칼륨.
• 피토스테롤.
• 미로신 효소.
• 비타민 C.
• 설탕.
• 녹말.
• 펙틴.
• 소르부신 안료.

화서:

• 에센셜 오일(최대 6%).

씨앗:

• 지방유(20%).

페퍼민트 오일:

• 멘톨 및 산과의 에스테르(아세트산 및 발레르산).
• 리모넨.
• 디펜텐.
• 시트랄.
• 카르본.

• 통증 증후군을 완화합니다.
• 혈관을 확장합니다.
• 강력한 항생제.
• 강장제 속성이 있습니다.
• 담즙과 이뇨제.
• 진정제.

• 페퍼민트는 속 쓰림을 일으키거나 신체에 중독을 일으킬 수 있고 유익한 효과에 면역이 될 수 있으므로 너무 자주 섭취해서는 안됩니다. 불면증으로 민트 차를 오랫동안 마시면 작용을 멈 춥니 다.
• 혈압을 낮춥니다.
• 알레르기가 나타날 수 있으므로 어린이에게는 사용하지 마십시오.
• 페퍼민트 차는 남성의 성욕을 낮춥니다.

• 식물의 성분, 알레르기에 대한 개인적인 편협.
• 3세 이하 어린이.
• 졸린 상태.
• 저혈압.
• 많은 양의 위험한 흡입.
• 너무 높은 농도의 주입을 사용하지 마십시오.
• 수유 기간.

페퍼민트 오일의 원료는 식물의 전체 개화 기간 동안 1 년에 한 번만 수확됩니다. 페퍼민트의 이 시기가 가장 호의적이며 오일의 품질이 가장 좋습니다.

꽃과 잎은 최고 등급의 기름을 얻기 위한 재료가 되고, 줄기는 최저 등급의 기름을 얻기 위한 재료가 됩니다. 물 또는 증기 증류는 오일을 얻는 방법입니다. 말린 식물이나 신선한 것을 사용합니다. 오일은 정류에 의해 정제됩니다. 따라서 휘발성 황 화합물이 구성에서 제거됩니다. 오일은 노화가 필요합니다. 이것은 갓 만든 버터에 없는 독특한 미묘한 풍미를 줄 것입니다. 오일은 밝은 황록색을 띤다. 알코올에 쉽게 용해됩니다. 그 향이 상당히 강합니다. 기름은 자극적이며 맛이 밝습니다.

페퍼민트는 전 세계의 다양한 요리에 사용됩니다. 이것은 아마도 가장 일반적으로 사용되는 향신료 중 하나일 것입니다.특히 그녀의 동양 주민들을 사랑하십시오.

• 페퍼민트는 설탕에 절인 과일, 과일 음료, 청량 음료에 첨가됩니다. 가장 유명한 것 중 하나가 모히또입니다. 레몬과 민트의 조합은 놀라운 효과를 줍니다.
• 요리 사용의 또 다른 영역은 샐러드입니다.
• 페퍼민트 잎은 요리를 장식합니다.
• 디저트, 젤리 및 잼에 첨가제.
• 알코올 음료 제조에 사용됩니다.

그것을 준비하려면 1파운드의 녹색 사과가 필요합니다. 그들은 코어에서 청소하고 큰 조각으로 잘라야합니다. 민트 잎도 굵게 썰어야 합니다. 화이트 와인 식초 - 375ml로 모두 붓습니다. 약한 불에 올려 사과가 부드러워질 때까지 끓입니다. 소쿠리로 긴장을 풀고 반 킬로그램의 설탕과 과립 젤라틴을 결과 국물에 붓습니다. 다시 약한불에 10분정도 익혀주세요. 불에서 꺼낸 후 잘게 썬 민트 잎 15g을 넣고 혼합물을 특별한 형태로 붓고 냉각시킵니다.

페퍼민트는 척추 아래에서 자릅니다. 건조하고 손상된 잎은 줄기에서 제거됩니다. 다음으로 잎이 있는 줄기를 약 10cm 길이로 자릅니다. 준비한 원재료를 냄비에 담고 자른 조각보다 4~5cm 높이가 되도록 물을 채우고 약한 불에서 10분간 끓인다. 그런 다음 하루 동안 주입됩니다. 그런 다음 설탕은 1 리터당 킬로그램의 비율로 긴장 주입에 추가됩니다. 10분 정도 끓이면 민트 꿀이 준비됩니다. 항아리에 붓고 철제 뚜껑으로 감쌀 수 있습니다. 꿀의 색은 체리색이 됩니다.

• 진통 특성으로 인해 치통(관자놀이에 페퍼민트 에센셜 오일 바르기)과 두통을 없애는 데 사용됩니다. 경련으로 인한 통증과 싸웁니다.
• 근육 긴장 및 경미한 부상으로 인한 통증을 완화합니다.
• 민트의 콜라고그 성질은 담낭과 간을 자극하는 효과가 있습니다.
• 소화 시스템을 활발하게 작동시키고 가스 형성을 완화합니다.
• 메스꺼움을 완화합니다. 이렇게하려면 민트 잎을 씹으십시오.
• 항균 및 소독 특성을 가지고 있어 구강 내 염증 과정을 치료하는 데 사용됩니다. 민트 워터는 신선한 호흡을 제공합니다.
• 장에서 우리 몸에 해로운 박테리아를 파괴합니다.
• 피부 세포에 강장제 효과가 있습니다.
• 다양한 발진과 가려움증의 불쾌한 감각을 제거합니다.
• 페퍼민트는 심혈관 질환이 있는 사람들에게 유용합니다. 부정맥을 완화하고 일반적으로 그 효과는 혈관을 확장시켜 심장과 순환계의 기능에 유익한 효과가 있습니다.
• 질병과 싸우는 우리 몸의 능력을 강화하여 면역 체계를 지원합니다.
• 비뇨생식기 계통을 파괴하는 병원체와 싸웁니다.
• 주입과 달인은 잠들기를 촉진하고 진정 효과가 있습니다. 노이로제와 함께 신경계를 흔드는 데 유용합니다.
• 편도선염, 마른 기침, 콧물과 같은 감기의 복합 치료에 사용됩니다. 콧물로 반 리터의 끓는 물을 1 큰술에 붓습니다. 한 숟가락의 잎사귀. 주입은 약 1시간 동안 "도달"합니다. 수건으로 싸야합니다. 긴장된 주입 음료 0.5 컵. 꿀을 첨가하면 치료 효과가 향상됩니다.
• 외부 정맥류 치료에 사용됩니다. 이렇게하려면 민트 잎 3 티스푼, ​​스윗 클로버 2 티스푼을 가지고 끓는 물을 부으십시오. 압축을 위해 달인을 주입하는 데 2 ​​시간이 걸립니다. 차갑게 사용합니다. 절차 시간은 30분입니다. 하루에 세 번해야합니다.치료 과정은 3 주입니다.
• 당뇨병의 경우 분쇄 된 민들레 뿌리 - 1 티스푼, ​​박하 잎 - 3 티스푼과 같은 주입이 준비됩니다. 혼합물에 물 한 잔을 부어 7 분 동안 끓입니다. 변형 된 용액은 하루에 2-4 번 식사 전에 1/4 컵으로 섭취합니다.

페퍼민트는 과체중 다이어트에 사용할 수 있습니다. 그것은 배고픔을 무디게 하고 동시에 위장관의 작용을 방해하지 않습니다. 이 경우 기름, 차 형태로 신선하게 사용할 수 있습니다.

식물은 셀룰라이트의 출현에 기여하는 독성 물질을 우리 몸에서 제거하는 유익한 특성이 있습니다.

날씬하게 만드는 차를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 민트 잎이 필요합니다. 그들은 끓는 물에 부어 5 분을 주장합니다. 그게 다야! 차가 준비되었습니다. 그것은 체중 감소를 촉진함과 동시에 즐거운 맛을 냅니다.

당신은 sassi라는 음료를 만들 수 있습니다. 저녁에는 레몬 1개와 중간 크기의 오이 1개를 얇은 플라스틱이 든 3리터 항아리에 자릅니다. 강판 생강 1작은술과 민트잎(20개)을 넣는다. 결과 혼합물을 찬물 (2 리터)에 붓고 냉장고에 넣으십시오. 다음날 아침에 사용하시면 됩니다. 그것은 몸에서 과도한 수분을 제거하고 더 나은 장 기능을 촉진합니다.

• 박하 기름은 혈관 "별표"를 제거합니다.
• 여드름을 제거합니다.
• 마스크는 얼굴 피부의 톤을 조절하고 조여주며, 색상을 개선하고 조기 주름을 방지합니다.
• 그것은 더위 동안 피부의 보호 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 다리의 피로와 다리의 붓기를 완화합니다. 이 경우 바다 소금과 몇 방울의 기름이 첨가 된 족욕이 없어서는 안될 조수가 될 것입니다. 이 목욕을 한 후 다리에 크림이 묻어 있습니다.
• 페퍼민트 오일은 두피를 돕고 모발에 영양을 공급하여 탈모를 예방합니다.

• 말린 민트 잎은 다른 허브와 함께 향기로운 향 주머니에 사용됩니다.
• 마른 잎을 린넨 선반에 놓아 독특한 취하게 하는 향기를 줍니다.
• 페퍼민트 오일은 세탁 중 옷을 헹굴 때 첨가할 수 있습니다. 이것은 분말의 냄새를 제거하고 컨디셔너를 교체합니다.
• 페퍼민트 오일은 기생 곤충을 격퇴할 수 있습니다.
• 특히 바이러스 감염의 위험이 악화되는 가을-봄철에 공기를 소독합니다. 아로마 램프에 오일 5-8방울을 첨가합니다. 공기는 신선함으로 가득 차 있습니다. 이것은 박테리아와 바이러스가 파괴되기 때문에 즐겁고 유용합니다.

박하 재배를 위해 토양은 잘 비옥하고 느슨합니다. 식물이 현장의 햇볕이 잘 드는 쪽을 차지하면 토양이 잘 축축해야 하고 그늘에 있으면 덜 적셔야 합니다. 검은 토양 함량이 높은 토양은 식물에서 향기로운 냄새를 맡을 수 있습니다. 그러나 라임은 향기를 제거합니다. 산성 토양에서 식물은 발육부진되고 저개발됩니다.

민트는 영양적으로 번식하기 때문에 봄이나 초가을이 뿌리 이식에 가장 유리한시기입니다.

박하의 지구상의 모습을 설명하는 아름다운 고대 그리스 신화가 있습니다. 지하세계의 지배자인 플루토는 님프 멘타의 아름다움을 거부할 수 없었습니다. 명왕성에게는 마법의 도움으로 라이벌을 제거한 질투심 많은 아내가 있었습니다. 멘타는 풀이 되었다. 사랑하는 사람에게 이전 모습을 보여주려는 명왕성의 모든 시도는 실패로 끝났습니다. 그런 다음 그는 그녀에게 멋진 향기를 선물했습니다.