한련

한련

한련은 한련과에 속하는 초본 식물입니다. 이름은 위도에서 따왔습니다. 작은 트로피로 번역되는 "트로피"는 꽃의 일부가 투구 모양이고 잎이 갑상선이기 때문입니다. 이 식물에는 Capuchin이라는 다른 이름도 있습니다. 한련은 정원사에게 진정한 보물이며 모든 정원, 발코니 또는 베란다를 장식합니다. 많은 수의 종과 품종은 사이트의 탁월한 디자인을 만들 수 있는 엄청난 기회를 열어줍니다.

다른 언어에서는 한련을 다음과 같이 부릅니다.

  • 독일어 - Grobe Kapuzinerkresse, Indische Kresse
  • 영어로 - 한련, 인도 유채과 야채
  • 프랑스어: 카푸신
조경 디자인의 한련

모습

한련은 즙이 많은 분지 줄기와 밝은 꽃차례가 있는 초본 식물 중 하나입니다. 어떤 종류의 한련은 덩굴처럼 보입니다. 그것의 소엽은 모양이 번갈아 가며 방패 모양, 엽상 또는 손바닥 모양이 될 수도 있습니다. 중앙에 있는 대부분의 종은 긴 척추를 가지고 있습니다.

식물의 꽃은 독방이며 양성이며 쾌적한 향기가 있습니다. 그들은 빨강, 크림, 오렌지, 짙은 체리 또는 노란색의 5 개의 꽃잎을 가지고 있습니다. 한련은 꿀벌, 꿀벌 또는 파리와 같은 곤충에 의해 수분됩니다. 가장 작은 새인 벌새는 다섯잎 한련에 수분을 합니다.

어디에서 자랍니다?

이 식물은 중남미가 원산지입니다.오늘날 한련은 거의 모든 유럽 국가와 러시아에서 자랍니다.

러시아에서 자라는 모든 유형의 한련의 주요 특징은 첫 번째 서리에서 죽기 때문에 일년생 식물이라는 것입니다. 한련은 주로 습한 토양에서 자라며 직사광선을 선호하므로 개방된 지역이나 작은 나무 그늘에서 찾을 수 있습니다.

중앙아메리카의 한련

생식

  • 묘목 - 식물의 씨앗 2-3개는 이탄 토양이 있는 작은 컵에 넣어야 합니다. 약 2 주 후에 식물을 열린 땅에 이식 할 수 있으므로 유리로 심는 것이 좋습니다. 초여름은 한련을 심기에 가장 좋은 시기입니다.
  • 씨앗 - 곡물은 물이나 특수 용액에서 먼저 발아합니다. 뿌리가 나타나고 봄 서리가 지나면 따뜻한 토양에 한련 심기를 시작할 수 있습니다. 깊이가 몇 센티미터 인 각 구멍에 2-3 개의 씨앗을 넣어야합니다. 그리고 2주 안에 식물의 첫 번째 싹을 볼 수 있습니다.
  • 절단 - 새로운 종류의 한련에 자주 사용되는 가장 희귀한 방법. 절단은 식물이 뿌리를 내리는 물이나 젖은 모래에 놓고 땅에 심습니다.

수집 및 보관

식물의 공중 부분 전체가 약용으로 사용되므로 꽃과 잎, 씨앗과 열매를 채집합니다. 신선한 한련을 사용하거나 겨울을 준비할 수 있습니다.

  • 잎과 꽃으로 줄기를 조심스럽게 자릅니다.
  • 잔디를 한 겹으로 깔고 야외에서 말리되 그늘에서만 말리십시오. 완전히 마를 때까지 식물을 정기적으로 저어줘야 합니다.
  • 과일을 수확할 때는 아직 덜 익은 상태에서 따야 합니다.과일 씨앗이 의료 목적으로 필요한 경우 과일은 이미 익고 40도 온도 또는 뜨거운 태양 아래 건조기에서 추가로 건조됩니다.
  • 준비된 원료는 공기 순환이 좋은 방에서 패브릭 백에 보관해야 합니다. 이러한 조건에서 2년 동안 사용할 수 있습니다. 한련 씨앗은 판지 상자에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

종류

한련의 가장 일반적이고 인기 있는 품종:

  • 큰 한련(Tropaeolum majus) - 2.5m에 달하는 부서지기 쉬운 가지가 있습니다. 일부 품종에는 직립 줄기가 있으며 높이는 0.7 미터입니다. 잎은 크고 둥글며 비대칭이며 색깔은 옅은 녹색입니다. (사진 1)
  • 한련 또는 카나리아(Tropaeolum peregrinum) - 줄기가 최대 3.5 미터에 도달 할 수있는 등나무 형태로 제공됩니다. 밝은 노란색의 작은 꽃이 특징이며 한여름부터 첫 서리까지 핀다.(사진 2)
  • 아름다운 한련(Tropaeolum speciosum) - 덩굴 형태로 자라며 높이가 30cm에 이르며 분홍색과 노란색 꽃이 풍부합니다. 이 종은 일년생 식물에 속합니다. (사진 3)
  • 다엽 한련(Tropaeolum polyphyllum) - 줄기의 높이가 30cm에 불과한 등나무 형태로 제공됩니다. 꽃은 노란색입니다. 이 식물은 많은 수의 둥근 또는 재편형 잎이 특징입니다. (사진 4)
  • 재배 한련(Tropaeolum cultorum) - 한련 대형과 실드 베어링의 두 가지 유형의 하이브리드로 구성됩니다. 줄기는 녹색 또는 자주색 잎으로 빽빽하게 덮여 있습니다. 줄기의 모양과 높이는 다양할 수 있습니다. (사진 5)
  • 작은 한련(Tropaeolum 마이너스) - 줄기는 가늘고 가지가 있으며 높이는 최대 35cm입니다. 전단지는 작고 둥글다. 꽃은 작고 노란색 색조가 3cm에 불과합니다. (사진 6)
  • 방패 한련(Tropaeolum peltophorum) - 짙은 녹색 싹이 4 미터에 도달 할 수있는 들어온다 반 관목입니다. 꽃은 진한 붉은 색이 풍부합니다. (사진 7)

특성

  • 열처리 후에 향을 잃기 때문에 생으로 사용하는 것이 가장 좋은 고추 매운 허브.
  • 한련은 약간의 매운맛과 함께 상쾌한 맛이 있습니다.
  • 이 식물은 독특한 냄새로 인해 콜로라도 감자 딱정벌레, 진딧물, 가루이, 양배추 애벌레와 같은 다양한 해충을 제거하는 데 도움이됩니다.

영양가와 칼로리

신선한 씨앗의 칼로리 함량 - 22 kcal, 잎 - 12 kcal.

한련의 에너지 값은 다음과 같습니다.

  • 단백질: 3.58g(~14kcal)
  • 지방: 0.6g(~5kcal)
  • 탄수화물: 0.8g(~3kcal)

비디오에서 한련의 유익한 특성에 대한 자세한 정보를 배울 수 있습니다.

화학적 구성 요소

한련은 비타민이 풍부한 식물입니다. 비타민 C - 500mg%(검은 건포도보다 2배 이상), 프로비타민 A, 철분 및 피톤치드도 많이 함유되어 있습니다. 식물에는 겨자 글루코사이드, 항생제 트로프올린, 에센셜 오일, 플라보노이드, 요오드 염, 칼륨 및 인이 포함되어 있습니다. 식물의 모든 부분에는 비타민 A, B1, B2, C가 있습니다.

한련의 화학 성분

속성

  • 이 식물은 피부 발진의 치료에 사용됩니다.
  • 한련은 혈액을 정화하는 데 사용됩니다.
  • 이 식물에는 항혈소판제 및 방부제가 있습니다.
  • 식물의 잎, 줄기 및 꽃 봉오리는 이뇨 목적으로 사용됩니다.
  • 한련은 거담제, 이뇨제 및 완하제 효과가 특징입니다.
  • 식물에는 다량의 프로 비타민 A와 피톤치드가 포함되어있어 다양한 미생물에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 어린 식물을 사용하면 신체의 염증 과정을 제거할 수 있습니다.
  • 허브의 성분은 취한 후 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다.
  • 한련은 벌레를 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 이 식물은 통증에 대처하는 데 도움이 됩니다.
마른 한련 꽃

피해 및 금기 사항

한련을 다량으로 사용하면 위장관 점막에 악영향을 미칩니다.

한련을 사용하기 전에 어린이와 임산부는 전문가의 자격을 갖춘 조언을 구하는 것이 좋습니다.

한련 사용에 대한 금기 사항:

  • 위염;
  • 궤양;
  • 개인적인 편협함.

신청

요리에

  • 어린 식물은 많은 야채 샐러드의 재료입니다.
  • 한련은 다양한 요리에 장식의 형태로 사용됩니다.
  • 이 식물은 수프나 음료에 첨가되며 그 잎은 샌드위치와 잘 어울립니다.
  • 말린 후 갈은 식물의 씨앗은 향신료로 사용되며, 매운 후추 맛 때문에 여러 면에서 후추와 비슷합니다.
  • 한련 과일은 맛이 상당히 비싼 케이 퍼와 비슷하기 때문에 절인 것입니다.
  • 추출물은 일부 치즈와 버터의 일부인 꽃에서 추출됩니다.
  • 식초는 식물의 꽃에서 만들어집니다.

절인 한련

재료(마리네이드 500ml당):

  • 1st. 소금 한 숟가락
  • 2 큰술. 와인 식초 9% 숟가락
  • 1st. 설탕 한 숟가락
  • 1 베이 리프
  • 올스파이스 완두콩 ​​1-2개
  • 1~2개 카네이션

요리:

모든 재료는 찬물 냄비에 추가됩니다. 그런 다음 끓여서 최대 5분 동안 끓입니다. 마리 네이드는 물고기 잡초에 추가 할 수 있습니다.

식물의 열매를 알맞게 준비하면 맛도 모양도 케이퍼처럼 진하고 고가의 제품입니다.

절인 한련 씨앗 꼬투리

계란과 오이 샐러드

재료:

  • 신선한 한련 잎 10개
  • 신선한 오이 2개
  • 파 약간
  • 삶은 달걀 1개
  • 소금과 마요네즈 맛

요리:

오이, 계란, 한련 잎, 파를 자릅니다. 모든 재료를 섞는다. 소금과 마요네즈로 간을 합니다.

한련 꽃 샐러드

마시다

재료:

  • 신선한 한련 잎 50g
  • 간 와사비 20g
  • 물 1리터
  • 취향에 따라 설탕

요리:

고기 분쇄기로 한련 잎과 양 고추 냉이를 갈아서. 설탕을 물에 녹이고 준비된 덩어리에 붓습니다. 12 시간 동안 음료를 주입하십시오. 스트레이너 또는 이중 거즈로 주입을 변형하십시오. 음료는 차갑게 마시는 것이 좋습니다.

한련과 양 고추 냉이와 함께 마신다.

의학에서

한련은 많은 치유력을 가지고 있으므로 다양한 질병에 도움이 됩니다.

  • 죽상 동맥 경화증;
  • 신체의 신진 대사를 정상화합니다.
  • 빈혈 또는 각기병;
  • 신장 결석 질환을 치료하는 데 도움이 됩니다.
  • 비타민 C 함량이 높기 때문에 괴혈병 퇴치에 사용됩니다.
  • 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
  • 면역력을 향상시킵니다.
  • 기관지염, 폐렴, 감기 및 기타 호흡기 질환;
  • 림프절의 염증과 함께;
  • 폐경기에 도움이됩니다.
  • 경화증의 예방입니다.
  • 우울증에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 기생충과 함께;
  • 고온에서 사용;
  • 신우 신염과 함께;
  • 발기 부전에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 어린이의 아구창 증상에 사용됩니다.
  • 갑상선 질환에 사용;
  • 대머리에 도움이됩니다.
  • 사마귀를 제거합니다.
  • 당뇨병에 유익한 효과가 있습니다.
꿀과 함께 한련의 달인

식물의 모든 부분은 의약 목적으로 사용됩니다.

  • 씨앗은 신경계의 다양한 장애(우울증, 과민성, 우울감)에 사용되는 약물의 일부입니다. 그들은 발기 부전에 대처하는 데 도움이됩니다.. 주입 레시피: 끓는 물 200ml에 씨앗 가루 1작은술을 넣고 따뜻한 수건으로 싸서 2시간 정도 우려냅니다. 주입은 저녁 내내 여러 번 마셔야합니다.
  • 꽃은 쇠약, 과도한 긴장, 우울증 및 우울의 징후와 싸우는 데 도움이 되기 때문에 폐경기 동안 여성과 남성의 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 꽃 기반 제제는 신진 대사를 회복시키는 데 도움이되며 심혈관 질환, 요로 및 신장 질환의 치료에도 사용됩니다.
  • 잎은 독감이나 감기의 첫 징후에 사용되며, 식욕을 개선하고, 중추 신경계를 진정시키고, 고열에 대처하는 데 도움이 됩니다.

한련은 다양한 질병에 도움이 되는 조리법의 주요 구성 요소입니다.

  • 만성 기관지염이나 폐렴으로 - 1 테이블을 가져 가라. 잘게 썬 줄기 한 스푼과 뜨거운 물 200ml를 부은 다음 수욕에서 20분간 더 뜸을 들인다. 스트레이너를 통해 식히고 걸러냅니다. 유리의 세 번째 부분에 대해 하루에 세 번 치료법을 사용해야합니다. 1 테이블이 필요한 팅크를 사용할 수도 있습니다. 한 숟가락의 으깬 잎과 한련 꽃 봉오리. 잔디에 150ml의 40 % 보드카를 붓고 14 일 동안 어두운 곳에 두십시오. 때때로 주입을 흔들어야합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 하루에 세 번 25 방울을 섭취하십시오.
  • 방광염이나 요도염이 있는 - 1 테이블을 마신다. 하루에 세 번 갓 짜낸 주스 한 숟가락;
  • 힘을 잃으면서 - 와인에 주입: 먼저 신선한 한련 잎을 모아 리터 병에 넣고 화이트 와인을 부어 밀봉합니다. 그런 다음 어두운 곳에서 실온에서 2주 동안 방치합니다. 그런 다음 주입을 여과하고 1 티스푼의 식사 전에 하루에 세 번 섭취합니다. 숟가락;
  • 신장 질환, 요로 결석 및 질병 - 1 테이블을 부어야합니다. 한 숟가락의 식물의 새싹과 과일 끓는 물 400ml를 넣은 다음 15 분 동안 수조에 넣으십시오. 그런 다음 45분 동안 양조하고 국물을 걸러냅니다. 완제품 100ml를 하루에 세 번 사용해야합니다.
  • 높은 체온 또는 중독 - 1리터의 끓는 물에 신선한 한련 잎 30g을 부어 10분 동안 그대로 두어야 합니다. 스트레이너로 주입을 긴장시키고 하루에 3 번 200ml를 섭취하십시오.
  • 관상 동맥 기능 부전 또는 허혈 - 2티스푼을 섭취해야 합니다. 식물의 마른 씨앗 숟가락, 가루로 갈아서 끓는 물 2 컵을 부으십시오. 그런 다음 이전에 따뜻한 수건으로 싸서 2 시간 동안 주장하십시오. 이 주입은 저녁 내내 여러 번 마셔야합니다.
  • 각기 다른 - 신선한 한련 잎 100g에는 끓는 물 600ml가 필요합니다. 그런 다음 주입하기 위해 2 시간 동안 그대로두고 식사 30 분 전에 하루에 3 번 50ml의 주입을 마 십니다.
  • 동맥경화증이나 고혈압이 있는 - 2개의 테이블이 필요합니다. 식물 잎의 숟가락은 끓는 물 200ml를 부어 2 시간 동안 양조하십시오. 긴장 후 2 테이블을 가져 가라. 매 식사 전에 숟가락;
  • 심장병 -식물 꽃 20g을 가져 와서 자르고 끓는 물 200ml를 부어 1 시간 동안 그대로두고 긴장을 풀고 하루에 4 번 3 테이블을 섭취해야합니다. 숟가락;
  • 림프절의 염증 과정에서 - 한련(잎, 과일, 새싹) 30g을 넣고 끓는 물 1리터를 붓고 수욕에서 20분간 담가둡니다. 국물을 식히고 여과기로 여과해야합니다. 끓인 물을 결과 국물에 첨가하여 1 리터를 얻습니다. 1 잔을 위해 하루에 3 번 음료를 마셔야합니다.

미용에서

한련은 박테리아와 미생물에 대처하고 염증을 완화하며 소독에도 사용되기 때문에 미용학에서 높이 평가됩니다. 예를 들어, 식물의 에센셜 오일은 여드름과 싸우고 상처가 더 빨리 치유되도록 도와줍니다. 따라서 문제 피부를 가진 사람들은 많은 문제를 잊을 수 있습니다. 식물의 추출물은 주름을 완벽하게 매끄럽게하고 피부에 탄력을주기 때문에 피부 회춘을 목표로하는 화장품에 첨가됩니다.

페이스 로션

모발용 한련:

  • 머리카락을 키우고 강화하는 데 사용됩니다.
  • 비듬을 제거합니다.
  • 탈모와 싸웁니다.

한련 오일이 함유된 모발 조리법:

  • 대머리나 비듬의 경우 신선한 한련 잎의 주스를 ​​두피에 문질러야합니다. 치료 과정은 15일이며 10일 동안 휴식을 취하고 과정을 반복합니다. 원하는 결과를 얻으려면 3개의 과정을 완료해야 합니다. 주스를 두피에 문지르는 절차는 염증을 예방하기 위해 눈에 들어 가지 않도록 매우 조심스럽게 수행해야합니다. 이와 동시에 대머리나 비듬을 치료할 때도 한련을 마셔야 합니다. 그것을 준비하려면 20g의 신선한 잎과 꽃이 필요하며 끓는 물 한 컵에 부어 5 분 동안 끓입니다. 그런 다음 국물을 양조하고 2-3 테이블을 가져갈 수 있도록 1 시간 동안 그대로 두십시오. 식사 전에 하루에 세 번 숟가락.
  • 대머리 한련이 주요 장소를 차지하는 허브 수집은 많은 도움이됩니다.신선한 한련 잎과 cinquefoil 뿌리를 가지고 고기 분쇄기로 비틀어 갓 짜낸 주스를 얻으려면 두피에 문질러야합니다.
  • 심한 탈모의 경우 한련 로션은 훌륭한 치료법이 될 것입니다. 이렇게 하려면 한련(잎, 꽃 또는 씨앗) 100g, 쐐기풀 잎 100g 및 회양목 잎 100g을 준비합니다. 모든 재료를 섞고 0.5리터의 알코올을 부으십시오. 2주 동안 주입한 다음 필터를 통과하고 좋아하는 에센셜 오일 몇 방울을 추가합니다. 이 치료법은 단단한 브러시로 두피에 문지르면서 눈에 들어가지 않도록 해야 합니다.
모발용 한련

주스

신선한 한련 잎 주스는 심한 화상, 사마귀 또는 폴립에 외부에서 사용됩니다. 주스는 압축 형태로 아픈 부위에 적용됩니다.

내부적으로 사용하면 주스는 류머티즘, 통풍, 빈혈, 갑상선 또는 간 질환에 도움이 됩니다. 식물의 주스는 하루에 세 번, 1 큰 술을 마 십니다.

Nasturtium 주스는 부서지기 쉬운 모발에 사용됩니다. 고기 분쇄기를 통해 식물의 잎과 cinquefoil의 뿌리를 통과시킨 다음 주스를 짜내고 뿌리에 바를 필요가 있습니다. 소량의 물을 주스에 첨가하면이 치료법이 린스로 사용됩니다.

한련 주스

품종

이 식물은 다양한 품종이 있기 때문에 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

한련은 다음과 같을 수 있습니다.

  • 드워프 (식물 높이 15-20cm)
  • 중간(높이 - 50cm)
  • 자이언트(2.5미터 이상)

다양한 품종 중에서 다음을 볼 수 있습니다.

  • 무성한 구형 모양의 부시를 형성하는 소형 크기의 작은 식물;
  • 말리는 품종;
  • 새싹이 땅을 따라 기어 다니는 식물.

큰 한련에는 많은 종류가 있으며 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

  • King of theodore (밝은 붉은 꽃);
  • 복숭아 멜바(중앙에 붉은 반점이 있는 크림색 꽃);
  • 연어 아기 (오렌지 꽃);
  • 무당벌레(중앙에 버건디 반점이 있는 옅은 오렌지색 꽃).
다양한 종류의 한련

문화 한련의 주요 품종:

  • Gleming Mahagani (붉은 이중 꽃으로 높이가 최대 40cm에 달하는 수풀 형태);
  • Vesuvius (30cm에 불과한 반 크리핑 식물, 연어 핑크색 꽃이 있음);
  • Kaiserin von Indien (수풀의 높이는 25cm에 이르고 잎은 짙은 녹색, 꽃은 짙은 선으로 붉음);
  • 골든 글로브 (구형 부시로 표시, 너비는 40cm, 높이는 25cm, 녹색 색조의 큰 잎과 황금색 노란색 색조의 큰 이중 꽃);
  • 가넷 잼 (식물 높이는 30cm, 잎은 밝은 녹색 색조, 꽃은 붉은 오렌지색);
  • 불의 구체 (높이 45cm에 도달, 꽃에는 갈색 선이있는 주황색 색조가 있음);
  • 달빛 (줄기는 길이가 최대 2m이며 옅은 노란색 꽃이 특징입니다).

작은 한련의 가장 인기있는 품종 :

  • 체리 로즈 (높이 30cm, 밝은 붉은 꽃);
  • 검은 벨벳 (줄기 높이 30cm, 적갈색 꽃, 따라서 다른 이름 "블랙 레이디"도 사용됨).
한련이 있는 정원의 페르갈라

경작

한련은 열을 좋아하는 식물이므로 서리의 가능성이 완전히 배제된 따뜻한 토양에서만 파종을 할 수 있습니다. 묘목을 심을 계획이라면 4 월 초에 씨앗을 화분에 뿌릴 수 있습니다.

땅에 한련 씨앗 심기

이 식물은 표면적인 뿌리 시스템이 특징이기 때문에 이식 중에 죽을 수 있습니다.따라서 바닥이 제거 가능한 특수 컵에 묘목을 생산 한 다음 한련을 땅에 이식하는 것이 좋습니다.

좋은 발아와 개화를 위해 한련은 햇빛이 필요합니다. 그것은 빛을 좋아하는 식물에 속하므로 햇빛이나 작은 그늘에 심는 것이 좋습니다.

이 식물의 경우 비옥하고 배수가 잘되는 땅을 준비해야합니다. 그녀는 신선한 분뇨를 좋아하므로 실제로 피지 않습니다. 많은 수의 꽃을 얻으려면 인과 칼륨으로 수정해야합니다.

적당한 토양 수분 조건을 만드는 것이 필요합니다. 어린 싹의 경우 정기적 인 물주기가 필수적입니다. 식물에 첫 번째 꽃이 나타나면 급수를 중단해야합니다. 토양이 심하게 건조되는 경우 수분이 너무 많으면 뿌리 시스템이 썩기 시작하기 때문에 약간 적실 수 있습니다.

댓글 1개
안나
0

우와! 나는 그런 아름다움을 먹는다고 생각하지 않았을 것입니다!

정보는 참조용으로 제공됩니다. 자가 치료하지 마십시오.건강 문제의 경우 항상 전문가와 상의하십시오.

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