양치기의 가방

양치기 지갑 (lat. Capsella bursa-pastoris)은 양배추 가족의 식물입니다. 핸드백이라고도 합니다. 다른 이름: 하트 풀, grytsyki, 필드 메밀, 코어, 백조, 인피 풀, 숟가락, 지갑, 참새의 눈.

• 1년 또는 2년생 허브. 높이는 60cm를 초과하지 않습니다.
• 직립, 독방, 가지.
• 최대 3.5cm 길이의 흰색 또는 분홍빛이 도는 꽃이 브러시에 수집됩니다. 그들은 짧은 수술을 가지고 있고 2개의 반월상 꿀샘이 거의 서로 접촉하고 있으며 수술을 향한 긴 과정을 가지고 있습니다. 우수한 꿀 식물로 여름 내내 꽃이 피고 열매를 맺습니다.
• 열매로서 압축된 이첨 꼬투리로 길이 1cm 이하이고 종자는 작고 납작하고 타원형이며 황색 또는 갈색이다.

모두 약 25 종입니다. 가장 유명한 것은 양치기의 가방(Bag) 일반입니다.

또한 구별됨:

• Capsella hyrcana - 히르카니아 양치기의 지갑.
• Capsella 풍진 Reut.
• Capsella grandyflora (Fauche & Chaub) Boiss.

식물은 극지방을 제외하고 거의 지구 전체에 분포합니다. 러시아에서는 북극 지역을 제외한 모든 곳에서 발견됩니다. 도로, 도랑, 들판, 대초원, 경작지에서 잡초 형태로 발견할 수 있습니다. 그것은 몇 헥타르의 연속적인 영역을 형성할 수 있습니다.

잔디는 항상 건조한 날씨에 활발하게 개화하는 여름의 첫 달에 수확됩니다.칼로 자르는게 더 편하지만 잘려진 뿌리와 함께 그냥 빼면 됩니다. 줄기와 잎만 적합한 것으로 간주됩니다. 곰팡이의 영향을 받는 식물은 수집해서는 안 됩니다. 종종 이러한 곰팡이는 유독하며 심각하게 중독될 수 있습니다. 사용 및 열매 맺는 잔디에 적합하지 않습니다.

수집 된 양치기의 가방은 건조되어 통풍이 잘되는 방 또는 야외 그늘에서 작은 층으로 배치됩니다. 전기 건조기를 사용하는 경우 온도는 45C로 설정됩니다.

바닥에 종이를 깐 후 마른 상자에 보관하십시오. 유통기한 1년.

• 마른 풀은 맛이 쓰고 약한 냄새가납니다.
• 줄기는 위기에 처한다.
• 한 시즌에 2 ~ 70,000 개의 씨앗을 제공합니다.
• 종자는 발아율이 높으며 6년 이내에 발아할 수 있습니다.
• 늦가을에 발아하여 겨울을 잘 견디고 봄에 꽃을 피운다.

제품 100g당:

• 그룹 B, C, A, K 및 PP의 비타민;
• 미량 원소: 철, 칼륨, 망간, 아연, 마그네슘, 나트륨, 인, 셀레늄;
• 히소핀 람노글루코시드 C28H32O14;
• 아세틸콜린, 콜린;
• 사포닌;
• 연구되지 않은 구성의 bursic acid;
• 알칼로이드;
• 플라보노이드와 가장 관련이 있는 결정질 물질;
• 이노시톨, 티라민;
• 탄닌;
• 핸드백 씨앗에는 지방 머스타드(최대 28%)와 일부 알릴 머스타드 오일이 포함되어 있습니다.

• 지혈제;
• 항염증;
• 진통제;
• 항균성;
• 피임약;
• 수렴제;
• 항구토제;
• 이뇨제;
• 혈액 정화;
• 진정제.

• 과응고;
• 혈전증 및 혈전정맥염;
• 부족한 월경;
• 임신;
• 치질;
• 개인적인 편협함;
• 저혈압에 주의하여;
• 플라크 나 곰팡이가있는 잔디는 사용할 수 없습니다. 그들은 유독 할 수 있습니다.

핸드백 주스는 설사, 궤양, 출혈에 사용할 수 있으며 진정제로 하루 3번 40방울 또는 1테이블스푼을 물과 함께 복용합니다. 이 경우 주스 자체는 미리 같은 비율(1:1)로 물로 희석됩니다. 핸드백의 주스로 상처를 씻을 수도 있으며 혈액을 멈추고 상처를 소독합니다.

주스는 보드카(1:1)로 겨울 동안 보존할 수 있습니다. 또한 물과 함께 30-40방울을 섭취하십시오.

• 말린 풀은 수프, 고기 요리 및 겨울 샐러드의 향신료로 사용됩니다.
• 신선한 허브가 샐러드에 추가되고 흰색 및 붉은 양배추와 잘 어울립니다.
• 핸드백의 씨앗은 겨자와 후추를 대체합니다.

양치기의 가방과 함께 몇 가지 간단한 요리법을 제공합니다.

고기 국물 0.5 l에 감자 (2 개), 당근, 양파를 넣으십시오. 거의 끝날 때까지 요리하십시오. 잘게 썬 핸드백 100g을 추가합니다. 맛을 내고 5 분 이상 요리하지 않는 소금. 사워 크림과 삶은 계란과 함께 제공하십시오.

반쯤 익을 때까지 고기와 함께 어린 줄기와 잎을 동시에 볶습니다. 그런 다음 당근과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 계속 볶습니다.

젊은 핸드백 채소는 당근과 양파와 함께 식물성 기름에 튀겨집니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 뜨거울 때 고기 분쇄기를 통과하고 결과 혼합물을 20분 더 끓입니다. 생선 요리와 고기 요리의 반찬으로 적합합니다.

신선한 핸드백 잔디, 딜, 파슬리, 건포도 잎 및 양 고추 냉이 한 병에 층을 놓습니다. 후추로 소금물을 부으십시오.생선 및 고기 요리와 함께 반찬으로 사용하십시오.

잘게 썬 셰퍼드 지갑과 샐러리를 섞고 올리브 오일과 머스타드를 약간 넣어 맛을 낸다. 빵이나 토스트에 파스타를 바르십시오.

2 tsp를 부으십시오. 핸드백 잎 1 컵 끓는 물, 조금 주장. 따뜻하게 마신다.

TV 쇼 "1000 and 1 Spice of Scheherazade"의 다음 비디오를 시청하십시오. 그것에서 당신은 양치기의 지갑 공장에 대해 더 많이 배우게 될 것입니다.

• 간 질환 (담낭의 돌, 간 산통) 폐 (감기, 결핵), 신장 (급성 및 만성 염증, 방광의 모래, 산통, 요실금), 위 (악성 궤양을 포함한 궤양, 구토 ) ;
• 다양한 양성 및 악성 신생물;
• 부인과에서 : 자궁 근종, 고통스럽고 무거운 기간, 월경주기의 정상화, 자궁 내막증 (값 비싼 호르몬 약물의 유사체), 폐경기, 출혈;
• 진정제로 신경 정신 질환과 함께;
• 타박상, 상처 및 찰과상;
• 코피;
• 건질염, 구강 감염.

보온병에 마른 풀을 끓는 물에 붓습니다(2테이블스푼당 물 2테이블스푼). 약 4시간 동안 그대로 두십시오. 0.5 컵으로 하루 3-4 번 복용하십시오.

끓는 물 한 컵과 함께 허브 1 큰술을 부으십시오. 2시간 동안 양조하십시오. 하루에 4 번 식사 30 분 전에 1-2 큰 스푼을 섭취하십시오. 심한 출혈과 일과성 열감에는 주입이 권장됩니다.

끓는 물 1컵, 마른 핸드백 3큰술. 닫힌 뚜껑 아래에서 약 2 시간 동안 주장하십시오. 하루에 3번 1/3컵을 섭취하세요.대부분의 경우 자궁 출혈은 주입 후 며칠 후에 멈 춥니 다. 그러나 효과를 강화하려면 아침과 저녁에 1 번 이틀 더 주입을 마셔야합니다.

유리병에 신선한 양치기 지갑을 2/3 채우십시오. 목까지 보드카가 든 항아리에 잔디를 붓습니다. 2 주를 주장하십시오. 그 후, 팅크는 마실 수 있지만 전체 주입은 배수 될 수 있으며 풀은 한 달 후에 만 ​​​​살아날 수 있습니다. 1일 3회 식전에 25~30방울을 물에 희석하여 섭취하십시오. 장기간 사용이 허용됩니다.

마른 핸드백 50g을 끓는 물(1l)에 붓습니다. 약 1시간 동안 주입한 다음 긴장을 풉니다. 주입은 하루에 3-4 번 0.5 컵으로 따뜻하게 마 십니다.

• 기술적 목적을 위해 종자에서 지방유를 추출합니다.
• 케이크는 겨자 석고에 사용되며 겨자 대용으로 사용할 수 있습니다.
• 꿀 공장.
• 토끼의 사료로 사용.
• 중국에서는 채소로 재배합니다.

파종에 가장 좋은 시기: 이른 봄과 6~7월. 8~9월에도 씨를 뿌릴 수 있지만 풀은 내년에야 싹이 틉니다. 겨울 전에 얼어 붙은 토양에 훨씬 덜 자주 뿌려집니다.

토양은 양배추와 같은 방식으로 준비됩니다. 양치기의 가방은 서로 15-20cm 떨어진 곳에 20-25cm 간격으로 심어 져 있으며 씨앗에 흙을 살짝 뿌립니다.

부분적인 그늘과 완전한 태양에서 잘 자랍니다. 유지 관리가 필요하지 않지만 큰 잡초를 제거하는 것이 좋습니다. 건조하고 척박한 토양에서 잘 자랍니다.

"Vova 삼촌에게 물어보십시오"프로그램에서 양치기의 가방에 대한 더 흥미로운 정보를 배울 수 있습니다.