호로파(호로파, 샴발라, 헬바 또는 차만)

호로파 식물은 일년생 식물입니다. 콩과 식물에 속합니다.

그것은 또한 다음과 같은 이름을 가지고 있습니다: shamballa, methi, chaman, fenugreek, blue or blue sweet clover, gunba. 그들은 그것을 푸른 염소 토끼풀이라고 부릅니다.

다른 언어로 된 호로파 이름:

• Trigonella foenum(위도)
• 호로파
• 르 페누그레크 (fr.)
• Bockshornklee(독일어)

호로파는 허브 식물로 분류됩니다.

연간의 높이는 50에서 60cm까지 다양합니다.

줄기에는 가지가 거의 없습니다.

꽃은 노란색이며 다소 작습니다.

종자, 갈색-황색, 마름모 모양의 매우 작은(4mm).

씨앗은 꼬투리에서 익습니다. 꼬투리의 모양은 삼각형입니다.

꼬투리의 씨앗 수는 약 20개이지만 더 이상은 아닙니다.

번역에서이 식물의 라틴어 이름이 "염소 뿔"을 의미한다는 것은 우연이 아닙니다. 꼬투리가 구부러져있어이 동물의 뿔을 닮았다는 것입니다.

120종 이상의 식물이 있습니다.

호로 파의 가장 유명한 유형은 건초와 파란색입니다.

• 호로파에서 줄기가 갈라지고 느슨하다. 잎은 타원형이다. 길이는 2cm이고 꽃은 잎겨드랑이에 숨겨져 있어 거의 보이지 않습니다. 그들은 매우 작고 자주색 바탕에 황백색을 띠고 있습니다. 식물 높이 약 60cm.
• 푸른 호로 파 곧은 줄기가 있고 식물의 가지가 위쪽을 향합니다. 식물의 높이는 30~80cm이고 잎의 길이는 2~5cm이고 가장자리에 톱니가 있다. 연한 파란색 색조의 꽃은 빽빽한 꽃차례에 수집됩니다.

고대에 호로파는 소아시아와 지중해 동부에서 발견되었습니다. 지구의이 영토는 그의 고향이라고 부를 수 있습니다.

터키,이란, 이라크, 파키스탄, 시리아, 몽골, 일본, 북아프리카, 에티오피아, 미국, 남유럽의 산이 모두 성장의 장소입니다.

Shambhala는 농장 동물의 사료로 사용됩니다. 귀중한 약용 원료일 뿐만 아니라 향신료이기도 합니다. 이러한 요구를 위해 호로파는 중국, 미국 및 인도에서 재배됩니다. 프랑스, 아르헨티나, 화창한 이집트, 튀니지, 모로코는 최근 호로파를 재배하기 시작한 국가입니다.

향신료를 만들기 위해서는 식물의 씨앗이 필요합니다. 갈색으로 변하기 시작하는 과일을 사용하십시오. 그들은 건조되고 철저히 분쇄됩니다.

꽃이 피면 잘라서 통풍이 잘되는 곳에서 말린다. 그런 다음 가루로 갈아서 원래의 용도로 사용해야 합니다.

• 호로 파의 꽃 피는 식물은 독특한 쓴맛의 기운으로 둘러싸여 있지만 동시에 즐거운 향기입니다.
• 그리고 과일의 맛은 약간의 쓴맛과 함께 달콤합니다. 구운 후 설탕을 탄 것처럼 훨씬 좋아집니다.
• 갈은 씨앗의 맛은 요리에 버섯 맛과 향을줍니다.
• 동양 요리에서 유명하고 없어서는 안될 향신료 - utskho-suneli -는 파란색 pozhitnik의 씨앗에서 생산됩니다.

호로파 씨앗 100g의 영양가와 칼로리 함량:

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호로파 씨앗 100g의 비타민과 미네랄 함량

풍부한 구성으로 인해 호로파는 우연히 Shambhala라고 불리지 않아 기적이 일어나는 신비하고 마법의 세계와 유추됩니다. 호로 파는 또한 식물 기적에 기인 할 수 있습니다.

• Shambhala는 우리 몸의 가장 중요한 부분인 혈장과 혈액에 영양을 공급합니다. 또한 신경 세포와 골수 세포를 지원합니다.
• 그것은 인체의 주요 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 소화 시스템을 자극합니다. 호흡기, 성병, 요로 치료).
• 신체를 복원하여 일종의 음색이됩니다.
• 수단 - 이뇨제.

다음 질병의 치료에 종자 사용:

• 이질 및 소화 불량;
• 알레르기 반응;
• 기관지 질환;
• 감기에 대한;
• 통증 증후군(치아, 관절).

호로파에 대한 "Live Healthy" 프로그램을 시청하십시오. 식물의 유익한 특성에 대해 많은 흥미로운 사실을 배우게 될 것입니다.

• 임신. (유산의 우려가 있으므로 엄금)
• 에스트로겐 과다증.
• 당뇨병(I형).
• 갑상선 호르몬이 포함된 약물과의 병용.
• 위염, 대장염, 위궤양.
• 혈액 응고 과정에 영향을 미칩니다(느림).

요리에는 식물의 씨앗, 신선하거나 말린 잎이 사용됩니다.

• 종자 사용. 원시 씨앗은 야채 요리, 수프의 일부입니다. 그들은 그들로부터 차를 만듭니다.말린 씨앗은 구워서 통째로 또는 가루로 사용합니다. 그들은 다양한 향신료 혼합물, 콩이 들어있는 요리에 첨가됩니다.
• 샴발라의 마른 잎은 향신료입니다. 다양한 요리에 첨가하여 독특하고 매운 맛과 향을 제공합니다.
• 신선한 잎. 그들은 씁쓸한 맛이 있습니다. 샐러드, 수프, 소스, 메인 요리 - 이것이 적용 범위입니다.

호로 파는 요리에 매운 맛과 견과류 맛을줍니다. 카레와 수넬리 홉의 유명한 혼합물에는 성분이 포함되어 있습니다. 그것은 종종 adjika에 추가됩니다.

Shambhala 종자의 또 다른 적용 분야는 치즈 제조입니다. 풍미를 위해 일부 유형의 치즈에 빻은 씨앗을 첨가합니다.

지중해 요리는 종종 제과 준비에 샴발라를 사용합니다.

이렇게하려면 6kg의 토마토가 필요합니다. 그들에게서 우리는 주스로 짜낸 펄프가 필요합니다. 4리터 정도 나옵니다. 우리는 주스를 끓이도록 설정했지만 동시에 반으로 증발해야하기 때문에 뚜껑으로 덮을 필요가 없습니다.

큰 양파와 마늘 4쪽을 올리브유 한 스푼에 볶습니다. 황금색으로 변하면 사과 주스 한 잔을 따르십시오. 요리는 30 분 더 지속됩니다.

소스를 준비하는 동안 거즈 한 장(붕대 사용도 가능)을 준비하고 중간에 다음 향신료의 혼합물을 넣어야 합니다. 정향 5개, 호로파 0.5티스푼, 피망 완두콩 8개 , 신선한 바질 몇 가지. 모든 향신료가 가방에 들어가도록 면직물을 매듭으로 묶은 다음 토마토 소스에 담그십시오. 지상 향신료(계피와 검은 후추 1티스푼 불완전한 티스푼)와 2테이블스푼이 추가됩니다. 화이트 와인 식초 큰 스푼. 30분 동안 모든 것이 불타고 있습니다. 다음으로 소스를 맛보십시오. 약간의 소금이나 설탕을 첨가해야 할 수도 있습니다.

소스는 멸균 된 항아리에 부어지고 철 뚜껑으로 감겨 있습니다. 항아리를 거꾸로 놓고 수건으로 싸서 12 시간 동안 방치합니다. 결과 소스는 매우 두껍고 믿을 수 없을 정도로 향이납니다.

호로파의 약효와 인체에 미치는 영향은 의사들에 의해 확인되어 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 또한, shamballa는 식물 호르몬 식료품 저장실입니다. 이와 관련하여 내분비 학자는 환자에게 처방합니다.

호로파에는 다음과 같은 의약 특성이 있습니다.

• 항균;
• 항염증;
• 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
• 동맥압의 안정화 및 강하;
• 테스토스테론 생산 감소(여성의 몸 전체에 긍정적인 영향)
• 암세포와 싸우십시오.
• 호흡기에서 점액 제거;
• 호로 파에서 머리카락이 빨리 자랍니다 (빠지면 지정).
• 여드름을 치료합니다.

수년 전에 사람들은 샴발라의 치유력에 대해 알고 있었습니다. 이집트인과 인도인은 호로파 씨앗을 특별히 먹어 호화로운 엉덩이와 아름다운 가슴의 소유자가 되었습니다. 그리고 으깬 씨앗을 상처에 바르면 훨씬 빨리 치유됩니다. Helba 의약 제제는 집에서 준비할 수 있습니다. 이것은 특별한 기술과 능력을 요구하지 않습니다.

감기는 호로파로 치료할 수 있습니다. 끓는 물 한 컵에 씨앗 2-3 티스푼을 붓고 불에 태우십시오. 15분 끓입니다. 달인에 꿀을 녹이면 약이 준비됩니다. 이 달인은 하루에 3번 복용해야 합니다. 인후염으로 양치질하는 데 비슷한 달인이 권장됩니다. 이 경우 용액의 농도는 약간 더 강해야 합니다. 1리터의 물에 씨앗 2테이블스푼을 30분 동안 끓입니다. 불을 천천히 하세요.

머리카락을 빨리 자라게하려면 씨앗으로 가면을 만들 수 있습니다.이 마스크는 죽을 으깨야합니다. 이 마스크는 또한 비듬을 예방합니다. 그런 유용한 도구를 준비하려면 저녁에 2 큰술을 담가야합니다. 물에 씨앗의 보트입니다. 밤새 방치하면 콩이 스며들어 죽으로 쉽게 변할 수 있습니다. 1시간 동안 두피에 도포해야 합니다. 그런 다음 샴푸로 머리를 잘 헹굽니다.

호로파는 빈혈에 매우 유용합니다. 다음 레시피는 혈액 내 철분 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 1-2티스푼의 호로파를 꿀과 섞어 우유를 마십니다.

이것은 Shambhala를 기반으로 한 매우 유용한 차입니다. 씨앗은 준비에 필요합니다. 그들은 씻고 말립니다.

물 한 컵에 씨앗 2티스푼을 7분 동안 끓입니다. 또한 꿀과 레몬을 차에 첨가하여 맛을 봅니다. 우유, 생강과 함께 마실 수 있습니다. 기본적으로, 당신이 좋아하는 무엇이든. 음료는 진정 효과가있는 치유력이 있고 상쾌합니다.

Shambhala는 머리카락을 윤기 있고 건강하고 강하게 만들고 얼굴 피부의 건강한 모습을 유지하는 데 없어서는 안될 도구입니다.

• 머리카락이 생명이없고 둔하고 부서지기 쉬운 경우 호로 파의 달인을 머리카락 뿌리에 문지르는 것이 좋습니다. 4 큰술에서 준비됩니다. 잔디 숟가락과 물 한 잔.
• 올리브 오일과 차만(작은술)은 피부염과 비듬에 도움이 됩니다. 이 혼합물을 모근에 문지른 다음 수건으로 머리를 감싼다. 30분이 지나면 모든 것이 씻어집니다.
• 샴발라 1티스푼과 올리브 오일 1테이블스푼(크림도 적합)은 얼굴의 여드름을 제거합니다. 마스크를 10분 동안 보관한 다음 씻어냅니다.
• 노른자 마스크와 호로파, 꿀, 캐러웨이 오일, 올리브 오일 한 스푼이 피부에 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다. 마스크는 15분 동안 지속됩니다.
• 피부 보습. 샴발라, 꿀, 당근 주스, 알로에 주스와 같은 구성 요소가 혼합되어 각각 1 티스푼을 섭취합니다. 얼굴에 바르고 1/4시간 후에 씻어냅니다.

추가 파운드를 줄이기 위해 식사 30분 전에 호로파 씨앗을 사용하는 것이 좋습니다. 공복에 몇 가지 씨앗을 섭취 한 사람은 이미 훨씬 덜 먹고 싶어한다고 느낍니다. 이것은 씨앗이 액체를 매우 빠르게 흡수하고 팽창한다는 사실에서 발생합니다. 물론 포만감이 있기 때문에 몸은 음식을 덜 필요로 합니다.

호로파는 효과적인 안티 셀룰라이트 치료제 중 하나로 사용됩니다. 집에서 불쾌한 "오렌지 껍질"을 제거하는 것이 가능합니다. 이렇게하려면 차만 씨앗을 갈아서 (커피 그라인더가 도움이 됨) 끓는 물을 부으십시오. 약간 식힌 슬러리를 피부 결핍 부위에 바르고 일반 클링 필름으로 감싼다. 약 1시간 동안 보관한 다음 씻어내십시오. 일주일 이내에 비슷한 절차를 두 번 수행해야하며 한 달 후에 결과가 이미 분명합니다.

전체 호로파 씨앗은 2년 동안 보관됩니다. 지상 제품은 유통 기한이 훨씬 짧습니다. 단 3개월 동안 맛을 잃지 않습니다. 말린 잎은 1년 조금 넘게 보관할 수 있습니다.

호로 파는 소박하고 가뭄과 추위에 강합니다.

위치 선택:

• 가장 좋은 조건은 산도가 낮은 비옥한 느슨한 토양입니다. 산도가 높은 토양은 그에게 해롭습니다. 재배 장소는 바람으로부터 더 잘 보호됩니다.
• 석회 형태의 비료는 생산성을 두 배로 높일 것입니다.

생식:

• 호로파는 씨앗으로 번식합니다.
• 4월부터 5월까지 토양을 준비하고 씨앗을 약 1.5cm 깊이로 심고 영하 10도에서 식물은 이미 발아를 시작하지만 최적의 온도는 20도 이상입니다.
• 식물 사이에는 최소 7cm의 거리가 있어야 합니다. 따라서 씨앗을 서로 가깝게 뿌리면 행이 실.

케어:

• 잡초가 나타나면 제거하십시오.
• 식물은 여름 한가운데에 피고 열매는 익는다. 8-9월.
• 과일이 나타나기 전에 식물에 풍부하게 물을주고 그 후에는 더 적당히 물을 주어야합니다. 과일이 나타나면 완전히 멈 춥니 다.

이제 호로파는 살균 패치를 만드는 데 사용됩니다.

동양의 아름다움은 호로 파의 고대 요리법을 조심스럽게 유지합니다. 꿀 랩이 유방 크기를 빠르게 증가시킬 수 있다고 믿어지기 때문입니다.