세이지브러시

쑥은 Astrov 가족에 속하는 다년생 초본 또는 반 관목 식물입니다. 일년생 쑥의 종은 거의 없습니다. 라틴어로 식물은 Artemisia처럼 들립니다. 번역의 단어는 "건강한"을 의미한다고 가정합니다. 일부 연구자들은 식물 이름의 해석이 고대 그리스 신 아르테미스의 이름과 관련이 있다고 믿습니다. 투르크메니스탄 주민들은 그것을 evshan, emshan이라고 부릅니다. 카자흐스탄 - 주산.

식물 높이는 100~150cm이며 쑥 뿌리는 굵고 목질이다.

쑥의 줄기는 곧고 희끄무레한 은빛 아래로 덮여 있습니다. 잎은 크고 어긋나며 깃 모양으로 갈라진다. 이 경우 일반적으로 식물의 아래쪽에있는 잎이 상당히 큽니다. 위쪽으로 갈수록 작아집니다.

아르테미시아 꽃은 작고 붉은빛이 도는 꽃차례를 이루는 원추꽃차례로 곧게 서거나 처질 수 있습니다. 작은 공처럼 보이는 노란색 꽃이있는 쑥의 종류가 있습니다. 그들의 크기는 직경이 약 5mm입니다.

쑥의 열매는 수과이며 부드럽고 작습니다.

러시아 영토에는 약 180 종의 쑥이 있으며 총 400 종이 있습니다.

• 쑥 일반. 러시아 전역에서 자랍니다. 매우 키가 큰 식물 - 최대 150cm 이 유형의 쑥의 뿌리 줄기는 가지가 있고 줄기에 더 가깝습니다.잎의 윗부분은 짙은 녹색이고 안쪽은 희끄무레하며 쑥의 꽃은 아주 작고 분홍색이다. 개화시기 - 6월 - 8월. 종자는 9월까지 익는다. (사진 1)
• 쑥 약용 레몬과 장뇌가 포함된 신랄한 쓴 맛이 특징입니다. 이 유형의 쑥은 Eberreis, Gartenheil, Strangernkraut와 같은 독일어로 신의 나무라고도합니다. 영어로 번역하면 "남쪽 숲"-Southernwood, "노인"-노인처럼 들립니다. 프랑스어는 쑥 치유 - Aurone, Citronelle을 호출합니다. 옛날 옛적에 농부의 정원이나 수도원에서 볼 수 있었습니다. 오늘은 잊혀졌습니다. 남부 및 남동부 유럽, 서부 및 서부 아시아 - 이것은 쑥의 현재 범위입니다. 약용 쑥은 높이가 1.5m에 달하는 서리에 강한 관목입니다. 조건부로 식물을 세 부분으로 나누면 상위 1/3에서 가지가 시작되는 것을 볼 수 있습니다. 잎은 어긋나고 회록색이며 꽃은 노란색이다. (사진 2)
• 고민. 독일어로는 Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, 영어로는 Wormwood, Absinth, 프랑스어로는 Absinthe, Annoise amere처럼 들립니다. 이 관목의 높이는 120cm이며 식물이 "쑥"이라고 불리는 것은 우연이 아닙니다. 그 맛은 그 자체로 말합니다. 러시아에서 가장 쓴 식물로 정당하게 간주됩니다. 쑥은 가뭄과 서리에 강합니다. 쑥 잎은 모양이 파슬리 잎과 비슷하지만 색은 은회색입니다. 꽃은 노란색 세관으로, 한쪽 술에 위치한 공(직경 약 4mm)으로 수집됩니다. 개화시기는 7~9월이다. (사진 3)
• 타라곤 또는 타라곤이라고도 합니다. 타라곤은 쑥의 일종임에도 불구하고 잎에 쓴맛이 없어 보존을 위한 요리나 육류 요리의 첨가물로 널리 이용되고 있다. 타라곤의 향기는 바닐라와 건초 냄새의 합성입니다. 식물은 다른 유형의 쑥에 비해 매우 낮습니다 - 불과 30cm. 타라곤 꽃은 작은 흰색 별입니다. 다른 언어에서는 다음과 같이 들립니다. 독일어 - Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; 영어 - Sweet woodruff, 프랑스어 - Asperule odorante, Reine-des-bois. (사진 4)

매우 유독한 종류의 쑥이 있습니다.

쑥의 서식지는 북아메리카의 아프리카 대륙 북부와 남부의 북반구 온대 지역입니다. 러시아에서는 거의 모든 곳에서 쑥을 찾을 수 있습니다. 가장 흔한 장소는 카자흐스탄, Transcaucasia, 중앙 아시아 및 코카서스, 우크라이나, 벨로루시의 대초원과 사막 부분입니다. 쑥은 건조하고 바위가 많고 불모의 영토의 광대 한 지역을 차지하여 실제 덤불을 형성 할 수 있습니다. 이것은 저성장 종에 적용됩니다.

쑥은 잎과 꽃을 모두 사용합니다. 꽃은 꽃이 피기 전에 꽃봉오리 상태에서 수확됩니다. 쑥은 말린 형태로도 사용됩니다. 원료를 수확하는 과정에서 가장 중요한 것은 채취 기간입니다. 식물을 너무 늦게 자르면 건조 과정에서 어두워지고 바구니에 수집 된 꽃차례는 단순히 부서집니다.

• 쑥은 독특하고 약간 쓴 냄새가 납니다. 그는 매우 강하다.그것은 "취하게 하고 취하게 하는"이라는 단어로 특징지을 수 있습니다.
• 쑥은 쓴 식물입니다. 쑥 한 그루를 따서 손으로 살짝 으깨면 손에서 쓴맛이 난다.
• 식물은 씨앗으로 번식합니다. 한 식물은 여름에 약 10만 개의 종자를 생산합니다.

생쑥 칼로리 - 32kcal

원시 쑥에는 다음이 포함됩니다.

• 단백질 - 0.33g
• 지방 - 0.52g
• 탄수화물 - 3.6g
• 식이 섬유 - 3.8g
• 물 - 89g
• 애쉬 - 2.5g

"좋은 분위기" 프로그램에서 발췌한 쑥에 대한 자세한 정보를 확인할 수 있습니다.

쑥 잔디에는 다음이 포함됩니다.

• 탄닌.
• 점액성 및 수지성 물질.
• 카로틴.
• 비타민 C, A, B군.
• 사포닌.
• 알칼로이드.
• 쿠마린.
• 에센셜 오일(시네올, 보르네올, α-투엔).
• 매크로 및 미량 원소: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

뿌리에는 다음이 포함됩니다.

• 탄닌과 점액성 물질
• 수지.
• 사하라
• 에센셜 오일(0.5 - 2%)

• 쑥은 위장관 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 방부제, 해열제, 진통 특성이 있습니다.
• 몸을 강화합니다.
• 식욕을 자극합니다.
• 신경계를 진정시킵니다.
• 기생충과 싸웁니다.
• 수면과 생리주기를 정상화합니다.
• 진해 성질이 있습니다.

• 쑥은 오랫동안 사용할 수 없습니다. 이 때문에 환각 상태, 간질 발작 및 경련이 발생할 수 있습니다. 치료 과정 사이의 휴식은 약 2 개월이어야하며 과정 자체는 2 주입니다.
• 너무 많은 양은 신체 상태에 악영향을 미치고 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있습니다.

• 임신과 수유.
• 빈혈증.
• 위궤양, 산도가 낮은 위염.
• 개인적인 편협함.
• 다양한 출혈.
• 여성의 월경 기간.

쑥에는 많은 의약 성분이 있기 때문에 질병 치료에 도움이 되는 다양한 치료법이 만들어집니다.

• 쑥 오일;
• 쑥의 달인;
• 쑥 팅크.

• 약용 쑥은 돼지고기와 송아지 고기 요리의 맛을 내는 데 사용됩니다. 거위와 오리를 해치지 않습니다. 식물은 냄새가 매우 강하기 때문에 주의해서 사용해야 합니다. 소스, 음료, 리큐어에 풍미를 더합니다.
• 쑥의 주요 용도는 증류 산업(압생트와 베르무트의 가장 중요한 구성 요소)입니다. 아주 소량으로 고기 요리에 첨가됩니다. 구운 거위와 완벽하게 짝을 이룹니다.

일반적으로 쑥의 지상 구성 요소가 처리에 사용됩니다. 팅크, 달인, 추출물이 준비됩니다. 내부적으로는 쑥 가루(식사 전에 반 그램씩 하루에 3번)와 주스(꿀을 섞은 큰 스푼)를 사용할 수 있습니다. 꽃이 피기 전에 식물에서 짜낸 주스만 유용합니다.

• 쑥의 진경제 및 항염 성질은 류마티스 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
• 쑥은 화상 피부 병변을 완벽하게 치료하고 습진을 치료합니다. 해바라기 기름 100g과 쑥 추출물 10g을 혼합하여 피부의 영향을받는 부위를 윤활하는 데 사용되는 연고를 얻습니다.
• 쑥은 위장의 팽만감을 완화합니다.
• 쑥은 다른 약물과 함께 폐결핵, 각종 부종, 고혈압 치료에 도움이 됩니다.
• 쑥을 기본으로 한 압축은 타박상을 마취합니다. 그들은 관절과 산통의 염증을 완화시킬 것입니다.
• 인도와 중국의 전통 의학은 최면 및 진정제로 종자, 뿌리 줄기 및 허브의 달인 및 주입을 사용합니다.
• 쑥은 소화 과정을 개선하고 기생충(Trichomonas, chlamydia, Giardia cat, 벌레, opisthorchiasis)을 제거합니다.
• 쑥은 치질과 헤르페스를 치료하는 데 사용됩니다.
• 쑥 목욕은 통풍을 치료합니다.

쑥은 체중 감량을 위한 훌륭한 도구입니다. 이렇게하려면 분쇄 된 건조 원료를 사용하십시오. 우리 몸의 대사 과정이 개선되어 비만을 예방합니다.

• 쑥 줄기는 모직물을 나방으로부터 완벽하게 보호합니다.
• 시골 거주자는 쑥으로 가축의 벼룩을 제거하여 예를 들어 개 사육장에 넣습니다.

• 쑥 즙으로 머리를 씻는 것은 지성 모발에 유용합니다.
• 쑥이 첨가된 목욕은 신체의 노화 과정을 늦춥니다.

이 유형의 식물이 소박하기 때문에 뒷마당에서 쑥을 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 또한 쑥은 서리에 강합니다. 따라서 식물이 가장 혹독한 겨울에도 쉽게 살아남을 수 있는지 확인하십시오. 토양 비옥도는 쑥갓의 경우 특별히 중요하지 않습니다.

쑥은 씨앗으로 번식합니다. 다년생 식물은 단순히 자란 일반 문화처럼 심을 수 있습니다.

그러나 타라곤은 특별한주의가 필요합니다. 그렇지 않으면 가치있는 독특한 향기가없는 식물을 얻게 될 것입니다. 식물은 물을 많이 주어서는 안되며 건조한 날에만 약간 늘려야합니다. 고인 물을 조심하십시오.

타라곤은 봄이나 가을에 이식됩니다. 덤불이 갈라지고 이식 된 후 물이 잘 나옵니다. 씨앗으로 타라곤을 심기로 결정했다면 이른 봄에 심어 호일로 덮어야합니다. 급수와 환기를 잊지 마십시오. 묘목은 1.5 주 후에 나타납니다.

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• 쑥은 열병과 전염병이 유행할 때 병실을 훈증했습니다.