쇠비름(단두르)

이 식물은 다년생 식물과 한해살이풀을 모두 포함하는 쇠비름과에 속합니다. 이름의 기원은 라틴어 "portula"와 관련이 있습니다. 그것은 "문"을 의미하며 식물의 종자 꼬투리를 여는 특성과 관련이 있습니다.

쇠비름의 다른 이름은 "단두르"입니다. 아름다운 꽃 "카펫"으로 땅에 일부 유형의 쇠비름을 퍼뜨리는 능력을 위해 식물은 "양탄자"라고도 불립니다.

• 쇠비름은 최대 40cm 높이의 품종이 있지만 평균 높이가 최대 30cm인 초본 식물입니다.
• 쇠비름 줄기는 부드럽고 강하게 가지가 나며 다육질이며 붉은 색을 띤다. 그것은 똑바로 서 있지만 땅을 따라 기어 다닐 수도 있습니다.
• Dandur 잎은 깔끔하고 미니어처입니다 (길이는 최대 3cm).
• 식물은 6 월에 직경 4cm의 작은 꽃이 피고 2-5 꽃에서 수집하거나 단독으로 자랄 수 있습니다. 모양은 모란과 비슷하고 냄새는 쾌적하고 약간 달콤합니다. 색상은 흰색, 분홍색, 노란색, 빨간색 또는 기타 색상이 될 수 있습니다. 일부 품종에서는 꽃이 한 번에 여러 가지 색조를 결합합니다. 식물은 서리가 내릴 때까지 개화합니다.
• 과일은 작은 회색 씨앗이 있는 작은 상자로 표시됩니다.

쇠비름은 200종 이상의 종과 꽃 색깔이 다른 많은 품종으로 대표됩니다.CIS 영역에서 다음 유형의 쇠비름이 가장 일반적입니다.

매우 가지가 많은 줄기가있는 작은 높이 (최대 30cm)의 일년생, 단일 또는 밝은 노란색 꽃의 그룹으로 수집됩니다. 이 쇠비름은 여름 내내 피고 줄기와 잎을 먹을 수 있습니다.

여러 가지 색(흰색, 노란색, 빨간색 등)의 큰 꽃이 1송이씩 늘어서 있는 한해살이풀입니다. 그러한 쇠비름의 높이는 최대 30cm이며, 이 식물은 식용과 관상용으로 모두 사용할 수 있습니다.

쇠비름은 채소이자 관상용 작물입니다. 그렇기 때문에 다양한 용도로 재배되고 있습니다. 단, 화단에 어울리는 아름다운 식물을 찾고 있다면 큰 꽃이 만발한 쇠비름을 선택하는 것이 좋으며, 다양한 영양을 위한 채소가 필요하거나 식물의 약효가 궁금하시면 정원을 가꾸세요 쇠비름.

식물의 고향은 인도이지만 자연에서는 브라질, 아르헨티나, 프랑스 영토에서도 찾을 수 있습니다. 야생 쇠비름은 모래 토양과 습한 곳에서 자랍니다. 식물은 정원, 들판, 강둑, 정원에서 볼 수 있습니다. 쇠비름은 19세기에 유럽에 왔습니다. 다년생 식물이지만 일년생으로 자랍니다. 이제 쇠비름은 발트해 연안 국가, 알타이, 아시아 국가, 벨로루시 및 시베리아에서도 재배됩니다.

• 식물의 줄기는 매우 가지가 있습니다.
• 쇠비름은 정원을 장식하고 야채 작물로 먹고 의료 목적으로 다양한 목적으로 재배됩니다.
• 조경 디자이너는 이 식물을 옹벽 장식, 콘크리트 슬래브의 이음매 숨기기, 할인 및 잔디 교체용으로 사용합니다.
• 쇠비름의 어린 줄기와 잎은 기분 좋은 냄새와 약간 신맛이 있습니다.
• 식물은 따뜻함을 좋아하고 가뭄에 쉽게 대처합니다.
• Dandura 녹색은 식욕을 개선하고 음색을 증가시킵니다.

쇠비름 100g에는 다음이 포함됩니다.

식물이 풍부하다

• 아미노산(발린, 세린, 트레오닌, 글루탐산, 알라닌 등);
• 비타민 (그룹 B, 비타민 C, 비타민 A);
• 다량 영양소(마그네슘, 인, 칼슘, 칼륨, 나트륨);
• 미량 원소(아연, 철, 구리, 셀레늄, 망간).

그 이점에 대한 쇠비름은 고대에 감사하기 시작했습니다. 식물은 매우 맛있고 매우 유용합니다.

• 쇠비름은 신체 기능에 필요한 모든 아미노산을 포함하는 단백질을 함유하고 있습니다.
• 식물에 함유된 자당, 포도당, 갈락토오스도 몸에 유익합니다.
• 쇠비름에서 발견되는 유기산은 정상적인 대사 과정에 중요합니다.
• 단두르로 만든 제제를 복용할 때 중요한 미네랄로 몸을 포화시킵니다.
• 식물의 잎에는 카로틴, 비타민 C 및 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다. 샐러드에 추가하면 괴혈병에 대처할 수 있습니다.
• 식물의 신선한 주스는 상처를 치료하고 안구 감염을 치료하는 특성이 있습니다.
• 쇠비름은 미용에도 사용됩니다.

쇠비름은 아주 빨리 사나워집니다. 그 씨앗은 아마란스, 밀싹 및 기타 잡초의 씨앗과 발아가 비슷합니다. 그렇기 때문에 하나의 정원 침대에서 쇠비름을 키울 때 식물이 이웃 지역에 나타난 것을 곧 알게 될 것입니다.이 때문에 오랫동안 식물은 정원사에 의해 잡초로만 여겨졌습니다.

• 쇠비름은 시금치와 밤색과 비슷한 약간 시큼하고 매운 맛이 있습니다. 어린 싹은 적당한 매운맛이 있습니다.
• 식물은 동양 요리에 사용되며 아시아, 지중해 국가 및 코카서스에서 소비됩니다.
• 단두르(Dandur)는 튀기거나, 찌거나, 말리고, 날 것으로 먹거나 삶습니다. 또한 절인, 소금에 절인 또는 통조림으로 만들 수 있습니다.
• 식물은 샐러드에 신선하게 추가됩니다.
• 쇠비름은 고기와 잘 어울립니다.
• 당신은 그것에 어떤 허브를 추가할 수 있습니다.
• 아침 식사로 쇠비름을 계란으로 구울 수 있습니다.

쇠비름은 의약 특성으로 인해 민간 요법으로 사용됩니다. 약용으로 줄기와 쇠비름 씨앗을 모두 사용합니다.

쇠비름 사용에 대한 적응증은 다음과 같습니다.

• 신장 질환.
• 당뇨병.
• 안과 질환.
• 간 문제.
• 화농성 상처 (신선한 잎으로 압축).
• 무력.
• 곤충과 뱀에 물린 다.
• 불명증.
• 괴혈병.
• 공허.
• 내부 출혈.
• 이질.
• 트리코모나스 대장염.
• 비늘 이끼 (씨앗 사용).

낮은 칼로리 함량으로 인해 식물은 식단에 포함될 수 있습니다. 쇠비름은 콜레스테롤과 설탕 수치를 낮추는 능력 때문에 노인들에게 권장됩니다. 쇠비름은 또한 항균 특성(식물은 살모넬라균과 이질균에 대처하는 데 도움이 됨), 이뇨 및 해열 효과가 있습니다.

• 쇠비름 씨앗은 식용 가능합니다(해바라기 씨앗처럼 사용할 수 있음).
• 풍부하고 밝은 색상과 재배 용이성을위한 식물은 정원, 고산 언덕, 발코니 장식, 화단에서 요구됩니다.

• 고혈압.
• 서맥.
• 개인적인 편협함.
• VSD.
• 발작의 역사.

식물은 약용이므로 하루에 최대 200g을 먹습니다. 쇠비름으로 치료하기 전에 숙련 된 약초사와 상담하는 것이 좋습니다.

쇠비름은 비옥도가 낮고 투습성이 좋은 광활한 모래땅에서 잘 자랍니다. 무거운 점토 토양에서는 식물의 뿌리가 썩습니다. 쇠비름이 자라는 곳은 조명이 좋아야합니다.

식물은 씨앗 (3 월에 뿌려짐)과 절단으로 번식 할 수 있습니다.

종자는 모래(굵은 입자가 바람직함), 잎이 무성한 토양 및 흙이 많은 토양이 혼합된 기질에 가장 잘 위치합니다. 기질을 적시고 약간 말려야합니다. 자갈과 같은 화분이나 상자의 바닥에는 배수구가 있어야 합니다. 이탄은 기질(씨앗이 싹이 나지 않음)이나 유기 비료(묘목이 곰팡이로 아플 수 있음)에 추가해서는 안 됩니다.

파종 후 화분은 필름이나 유리로 덮여 있지만 재료는 투명해야 합니다(식물에는 충분한 빛이 필요함). 묘목은 스프레이 병에서 물을줍니다. 그들이 나타나 자마자 필름이 제거됩니다. 새싹이 25mm 높이에 도달하면 묘목이 솎아냅니다. 묘목은 6 월에 땅으로 옮기고 식물 사이에 15-20cm가 남습니다.

약 5cm 길이의 절단을 사용하여 최대 3cm 깊이로 삽입하는 것이 가장 좋습니다.

식물은 정기적으로 잡초를 제거하고 가늘게 하고 물을 주어야 합니다. 정원 쇠비름을 키우면 채소를 자르고 식물에 재를 주입해야합니다. 이 식물은 질병에 강하고 진딧물이나 가루이(살충제 사용)의 공격을 거의 받지 않습니다.

• Avicenna는 쇠비름의 치유 효과에 대해 알고 있었습니다. 그는 이질, 불면증 및 뱀에 물린 데 식물을 사용할 것을 요구했습니다.
• 러시아에서는 dandur 풀을 침대에 넣으면 꿈을 없앨 수 있다는 의견이있었습니다.
• 19세기에 쇠비름은 성욕을 억제하는 데 사용되기 시작하여 음식에 상당한 양을 추가했습니다.