장미

장미는 천년 이상 동안 시인들이 그 아름다움을 노래해 온 꽃입니다. 향기로운 향기와 무성하고 밝은 꽃은 장미를 꽃의 진정한 여왕으로 만들었습니다. 이유 없이 아름답고 어린 소녀는 종종 섬세한 장미 봉오리에 비유됩니다. 다른 언어에서 이 꽃의 이름은 일반적인 라틴어 뿌리를 가지고 있기 때문에 매우 비슷하게 들립니다.
- 영어 - 장미, 정원 장미;
- 독일어 - Rosa, Kulturrosen;
- 프랑스어 - 라 로즈.

모습
장미 덤불은 식물의 종류에 따라 높이가 25~250cm입니다. 줄기는 곧게 서고 종종 가시로 덮여 있습니다. 꽃차례는 직경이 최대 20cm인 매우 작은 것에서 매우 큰 것까지 매우 다를 수 있습니다. 꽃 봉오리의 꽃잎 수는 몇 개에서 수십 개까지 다양합니다. 색상 팔레트는 매우 광범위하게 제공됩니다. 오늘날 순수한 파란색과 검정색의 장미만 있는 것은 아닙니다. 꽃의 향기는 종에 따라 다릅니다. 일부는 감귤류 또는 매운 냄새가납니다.


종류
자연 경관
로즈힙은 한 줄의 꽃잎이 있는 흰색 또는 분홍색 꽃이 있는 낮고 보통 야생 관목입니다.

오래된 정원 장미
- 알바는 높이가 250cm에 달하는 관목으로 이중, 흰색 또는 옅은 분홍색 꽃이 있습니다.
- Aishire는 작은 흰색 또는 분홍색 꽃차례가 있는 등반 식물입니다.
- 버번 - 둥근 모양, 흰색, 분홍색 또는 빨간색의 큰 이중 꽃차례가있는 다소 키가 큰 관목.
- 다마스커스 - 많은 가시가 특징 인 식물, 색상 팔레트는 밝은 분홍색에서 밝은 빨간색까지입니다.
- 이끼 - 이 종은 덮인 이끼 같은 파생물 작은 꽃자루와 꽃받침으로 구별할 수 있습니다.
- Noisette - 다양한 색상과 약한 향기가 나는 작은 꽃차례가있는 키가 큰 관목.
- 차 - 좋은 차 냄새를 연상시키는 독특한 향기가 나는 종.







현대 정원 장미
- Floribunda -이 종의 장미는 모양과 색상이 다양한 큰 꽃차례가 특징이며 종종 무취입니다.
- Grandiflora - 곧은 줄기와 풍부한 꽃이 피는 종으로 조경 디자인에 자주 사용됩니다.
- 큰 꽃이 만발한 등반 - 길고 들어온 새싹과 상당히 큰 꽃차례가있는 장미;
- 미니어처 - 매우 작은 꽃차례가있는 낮은 식물.
- Polyanthus - 냄새가없는 흰색, 분홍색 또는 빨간색 꽃차례가있는 낮은 관목.





어디에서 자랍니다?
오늘날 이 꽃은 전 세계 거의 모든 국가에서 볼 수 있습니다. 장미는 햇빛이 필요한 열을 좋아하는 식물이므로 온대 또는 아열대 기후의 국가에서 가장 많은 수의 종이 자랍니다. 그러나 북부 지역에서 자랄 수 있는 겨울에 강한 품종도 있습니다.

공백
가장 많은 양의 영양소는 장미 꽃잎에서 발견되므로 식물의 이 부분은 약용 및 요리 목적으로 사용됩니다. 장미 꽃잎은 새싹이 이미 열렸지만 아직 시들지 않은 순간에 수확됩니다. 장미 꽃잎을 따기에 가장 좋은 시간은 아직 이슬이 걷히지 않은 이른 아침입니다.수집 된 꽃잎은 종이 또는 천연 직물로 만든 바닥에 깔립니다. 건조한 원료는 캐노피 아래 그늘에 있어야 합니다.

특성
- 다양한 색상이 있습니다.
- 쾌적하고 향기로운 향기가 있습니다.
- 구성에 유용한 물질을 포함합니다.
- 미용, 전통 의학 및 요리에 사용됩니다.

화학적 구성 요소
- 에센셜 오일;
- 사하라
- 쓴 물질;
- 점액;
- 탄닌 물질;
- 수지;
- 플라본 배당체;
- 규암;
- 거시 및 미량 요소;
- 비타민: B, C, K 및 카로틴.

유익한 기능
- 살균 효과가 있습니다.
- 일부 유형의 통증을 완화합니다.
- 신경계를 진정시킨다.
- 재생 효과가 있습니다.
- 약한 완하제입니다.
- 구충 효과가 있습니다.
- 염증 완화;
- 천연 항생제로 간주됨;
- 가려운 피부를 진정시킵니다.

피해 및 금기 사항
장미 꽃잎의 의약품은 주로 외부에서 사용되기 때문에 이러한 치료는 개인적인 편협의 경우에만 금기입니다. 장미 꽃잎은 심각한 위장병이 있거나 어린 시절에 음식으로 사용되어서는 안됩니다.
신청
요리에
- 장미 꽃잎의 가장 유명한 진미는 잼입니다.
- 장미 꿀은 두껍고 달콤한 무알코올 시럽입니다.
- 설탕에 절인 장미 꽃잎은 과자를 장식하는 데 사용됩니다.
- 핑크 식초는 드물지만 다소 흥미로운 샐러드 드레싱입니다.
- 장미 꽃잎은 장미 와인, 리큐어 및 기타 알코올 음료를 준비하는 데 사용됩니다.
- 장미 꽃잎으로 아주 맛있고 향기로운 꽃차를 끓일 수 있습니다.


장미 꽃잎이 있는 크루숑
갓 꽃이 만발한 장미 꽃잎을 사용하여 상쾌한 알코올 음료를 만들 수 있습니다. 장미 꽃잎 400g을 준비하고 약간 헹구고 말립니다. 과립 설탕 반 잔을 붓고 코냑 40ml와 화이트 와인 350ml를 넣으십시오. 서늘한 곳에 60분간 두었다가 걸러냅니다. 서빙하기 전에 음료를 다른 350ml의 와인과 샴페인 한 병으로 희석해야합니다.

설탕에 장미 꽃잎
이 맛있고 아름다운 장식을 준비하려면 장미 꽃잎 100g, 달걀 흰자 2개 및 2큰술이 필요합니다. 가루 설탕. 계란 흰자를 뻣뻣한 거품으로 휘핑하십시오. 얇은 핀셋을 이용하여 꽃잎을 프로틴폼에 하나씩 담그고 슈가파우더를 말아서 유산지를 깐 베이킹 시트에 깔아줍니다. 꽃잎이 마르면 보관할 용기에 붓습니다.

의학에서
의학에서는 요리와 마찬가지로 식물의 한 부분인 꽃잎만 사용합니다. 장미 꽃잎으로 만든 물약(장미 오일 포함)은 다음 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
- 협심증;
- 결막염;
- 구염;
- 피부의 화농성 염증;
- 설사;
- 류머티즘;
- 기관지염;
- 비염;
- 호흡기 질환;
- 피부 알레르기 반응.

민속 요리법
- 구강의 염증성 질환에서 장미 꽃잎을 주입하여 하루에 두 번 입을 헹구어야합니다.
- 결막염 이 주입이 도움이 될 것입니다. 하루 3~4회 장미수에 적신 면봉으로 눈을 닦고, 자기 전에 로션을 만들어 30분 동안 그대로 둔다.
- 변비 오래된 민간 요법에 의지 할 수 있습니다. 매 식사 30 분 전에 5-6 개의 장미 꽃잎을 잘 씹은 다음 먹어야합니다.
- 협심증 꿀과 으깬 장미 꽃잎을 같은 양으로 취해 잘 섞습니다. 혼합물의 티스푼을 입안에 30분 동안 머금었다가 뱉어내십시오. 발병 후 처음 3~4일 동안은 이 절차를 하루에 2번 반복해야 합니다.


주스
장미 꽃잎 주스는 건강하고 향기로운 스킨 케어 제품입니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 장미 꽃잎을 헹구고 냄비에 넣고 약간의 물을 부으십시오. 꽃잎이 모든 색을 낼 때까지 약한 불에서 요리하십시오. 그런 다음 주스를 식히고 유리 용기에 부어야합니다. 주스는 며칠 동안 냉장고에 보관됩니다. 물약을 유용할 뿐만 아니라 아름답게 만들려면 같은 색의 꽃잎으로 준비해야 합니다. 또한 화장품이나 의약 목적으로 매장에서 구입한 장미를 사용하지 마십시오. 또한 자신이 키운 장미 꽃잎만 먹습니다.

시럽
장미 꽃잎 시럽은 매우 맛있고 향긋합니다. 그것은 치료로 섭취하거나 감기 치료에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 시럽을 준비하려면 장미 꽃잎 1kg을 잘 씻고 냄비에 넣고 1리터의 물을 부어야 합니다. 꽃잎이 부드러워질 때까지 약한 불에서 끓입니다. 그런 다음 국물을 걸러내고 다시 팬에 붓습니다. 설탕 1.5kg을 넣고 끓인다. 그런 다음 하나의 레몬 주스를 붓고 섞고 열에서 제거하십시오. 시럽을 항아리에 넣고 뒤집어서 두꺼운 천으로 덮어야 합니다. 시럽이 식으면 항아리를 냉장고에 넣을 수 있습니다.

주입
장미 꽃잎의 주입은 "장미 물"로 더 잘 알려져 있습니다. 수세기 동안 여성들은 얼굴 관리를 위해 그것을 사용해 왔습니다. 장미 물 조리법:
장미 꽃잎을 잘게 부순 다음 2 큰술. 보온병에 원료를 넣고 끓는 물 250ml를 부으십시오. 30분 동안 방치하고 식히고 변형시킵니다. 깨끗한 용기에 담아 냉장고에 보관합니다.

팅크
장미 꽃잎 팅크는 약보다 오히려 맛있는 데워주는 음료입니다. 그러나 설탕이 조리법에서 제외되면 분홍색 팅크를 압축 및 문지르는 데 사용할 수 있습니다. 장미 꽃잎 팅크는 다음과 같이 준비됩니다.
팬에 설탕 200g을 붓고 물 반 컵을 붓습니다. 낮은 열에서 끊임없이 저어 시럽을 끓입니다. 냄비에 장미 꽃잎 100g을 넣고 2~3분 더 끓입니다. 열에서 스튜 냄비를 제거하고 혼합물을 식히십시오. 보드카 1리터를 넣고 완전히 섞는다. 덩어리를 유리 병에 붓고 단단히 코르크를 막고 15-20 일 동안 어두운 곳에 두십시오. 그런 다음 팅크를 걸러내고 깨끗한 용기에 붓습니다.

미용에서
- 피부에 수분과 영양을 공급하는 크림. 5 개의 중간 크기의 장미에서 꽃잎을 찢고 믹서기 또는 고기 분쇄기로 자릅니다. 작은 밀랍 조각과 2 tbsp를 녹입니다. 버터와 혼합물에 첨가하십시오. 그런 다음 1 tsp를 붓습니다. 앰플에서 판매되는 비타민 A. 잘 섞어 유리 용기에 담는다. 최대 4일 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 피부 회춘 마스크. 장미 한 송이에서 꽃잎을 제거하고 잘게 썬다. 액체 죽의 농도에 소량의 뜨거운 물을 붓습니다. 그런 다음 덩어리를 수조에 넣고 10 분 동안 유지하십시오. 차갑지만 여전히 따뜻한 마스크를 얼굴과 데콜테에 바르고 수평 자세를 취하고 30분 동안 누워 있습니다. 마스크의 나머지 부분을 따뜻한 물로 헹굽니다.
- 모발을 부드럽고 매끄럽게 가꾸어주는 마스크. 장미 한 송이 꽃잎을 잘게 자르고 냄비에 넣고 우유 250ml를 붓는다. 우유를 끓여서 냄비를 불에서 꺼냅니다. 따뜻한 덩어리를 모발에 바르고 12-14분 동안 유지해야 합니다. 시술 후 미지근한 물로 마스크를 씻어냅니다.

품종
세계에는 수많은 종류의 장미가 있습니다. 일부 과학자는 최대 2,000명에 이릅니다. 다음은 그 중 가장 유명한 것입니다.
- 빙산
- 새로운 새벽
- 폴의 스칼렛 클라이머
- 오렌지 모르스다그
- 안뜰 장미
- 플라멘탄즈
- 곤돌라
- 큰 보라색
- 블루 퍼퓸
- 쇼팽
- 플라밍고











경작
장미는 많은 햇빛과 따뜻함이 필요하므로 심을 장소를 선택하는 것이 특히 중요합니다. 또한 식물이 바람으로부터 안정적으로 보호되도록 제공해야 합니다. 묘목을 심기에 가장 좋은시기는 이른 봄입니다. 묘목을 뿌리려면 상당히 넓고 깊은 구멍을 준비해야합니다. 심기 직후, 어린 식물은 물을 뿌리고 조밀한 물질로 덮어야 합니다. 따뜻한 날씨가 시작되면 장미 덤불이 열릴 수 있습니다.
주기적으로 장미 덤불에는 미네랄 유기 비료를 공급해야합니다. 일주일에 한 번 식물은 풍부한 물을 필요로합니다. 1년에 한 번, 첫 번째 새싹이 나타나기 전에 식물을 가지치기하여 오래되고 병든 새싹을 제거합니다. 겨울에 강하지 않은 품종을 덮어야합니다.

흥미로운 사실
- 지구상에서 가장 오래된 장미는 고고학 발굴 중에 발견되었습니다. 전문가들에 따르면 화석의 나이는 약 5,000,000년입니다.
- 일본 유전 학자들은 다양한 장미를 개발했으며 그 색은 낮 동안 변합니다. 꽃잎은 낮에는 붉고 저녁에는 흰색이다.
- 가장 큰 장미 덤불은 미국 애리조나 주에서 자랍니다.그 면적은 약 7000평방미터입니다. 매년 약 200,000개의 꽃차례가 수풀에 핍니다.
세상에 장미보다 더 아름다운 꽃은 없는 것 같습니다. 이유가 있는 것은 아니지만, "어린왕자" 이야기에서 그녀는 최고의 꽃으로 등장합니다.