루타

Ruta는 Rutaceae과에 속하는 다년생 허브입니다. Rue는 그리스 단어 "reuo"에서 이름을 얻었습니다. "해방을 위해",이 식물은 다양한 질병 치료에 도움이되었습니다. Rue는 Fragrant rue, garden rue, eye rue, 고귀한 rue, 메뚜기, yalovnik, German rue, wine rue 등으로 널리 알려져 있습니다.
다른 언어로 된 제목:
- 독일어 - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
- 영어로 - rue, 은총의 허브;
- 프랑스어 - rue, rue fétide.

모습
Rue는 다년생 허브를 말하며 때로는 회녹색 색조의 하위 관목으로 발견됩니다. 식물의 줄기는 곧고 가지가 나며 밑부분 근처에서 약간 우디하며 높이가 20-50cm에 이릅니다.루의 잎은 어긋나며 턱잎이 없으며 강한 쾌적한 향기가 나는 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 아래쪽과 중간의 잎은 긴 잎자루에 달리고 위쪽의 잎은 고착된다.
식물의 꽃은 규칙적이고 양성이며 4차원적입니다. 그들은 황록색 색조를 가지고 있으며 반 우산 꽃차례에서 수집됩니다. 꽃받침은 삼각형 모양으로 길이가 최대 2.5mm에 이릅니다. 꽃잎은 배 모양이고 노란색이며 길이 6~9mm이다. rue의 과일은 길이가 최대 7mm 인 4 또는 5 셀 상자 형태로 제공됩니다. 각 상자에는 측면 배아와 배유가 있는 검은색 씨앗이 들어 있습니다.


종류
이 식물의 약 40종이 과학에 알려져 있지만 가장 널리 알려진 것은 다음과 같습니다.
- 큰잎(Ruta macrophylla)
- 산(루타 몬타나)
- 향기로운 (Ruta graveolens)
- 겨울(Ruta chalepensis)
- 정원(루타 호텐시스)
- 좁은 잎 (Ruta angustifolia)






어디에서 자라나요
이 다년생 식물은 아시아의 온대 지역, 북동 아프리카, 지중해, 북미 및 남미에서 찾을 수 있습니다. 따라서 거의 모든 대륙에서 사람들은이 식물에 대해 알고 있습니다.
이 속의 한 종만 러시아에서 자랍니다 - 향기로운 Ruta. 이것은 일년생 식물이며 첫 서리에서 멈 춥니 다. 나라의 서쪽에서만이 식물이 토양에서 겨울을 살아남을 수 있습니다. 러시아에서 rue는 주로 관상용 또는 향신료 식물로 재배됩니다. 폴란드와 우크라이나의 영토에서 rue는 의약 목적으로 사용되며 음식에 첨가됩니다. 식물이 유독하기 때문에 치유력은 거의 사용되지 않습니다.

향신료 제조법
- rue 꽃이 피기 전에 잎만 채취하고 만진 후 알레르기 반응을 피하기 위해 고무 장갑을 착용해야합니다.
- 잎은 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에서 말려야 하므로 다락방, 헛간 또는 건조기를 사용할 수 있으며 기온이 30도를 넘지 않아야 합니다.
- 말린 풀은 쾌적한 향기를 얻고 더 이상 피부에 발진을 일으키지 않습니다.
- 마른 잎은 1년 이상 종이 봉지에 보관해야 합니다.
- 향신료를 사용하기 전에 잎을 으깨야 합니다.
마른 분쇄 된 잎은 생선 요리의 맛을 완벽하게 강조하고 장미를 연상시키는 특별한 향기를줍니다. 또한 마른 형태의 잎은 양고기, 야채 샐러드, 계란 또는 치즈 요리에 첨가됩니다.분말 향신료는 많은 수의 고기, 생선, 야채 또는 버섯 요리에 첨가됩니다. 이 향신료 덕분에 식초는 특별한 즐거운 향기를 얻습니다.
신선한 풀은 불쾌한 냄새가 나며 독성이 강하여 먹지 않는 것이 좋습니다. 손의 피부뿐만 아니라 입, 위 및 기타 조직의 점막에도 화상을 유발할 수 있습니다. 몸.

특색
- 식물에는 향기로운 냄새가 있으며 건조 후 장미 냄새를 매우 연상시킵니다.
- Rue는 맵고 맵고 쓴 맛이 난다.
- 요리에 특별한 향기와 즐거운 맛을줍니다.
- 6~7월에 꽃이 피고 열매는 8~9월에 수확할 수 있다.
- 이 식물은 식물 또는 씨앗의 도움으로 두 가지 방법으로 번식할 수 있습니다.
- Rue는 유독 한 식물이므로 극도의주의를 기울여야합니다.

화학적 구성 요소
루 잎에는 다음이 포함됩니다.
- 에센셜 오일 (0.25–1.2%)
- 탄닌
- 수지성 물질
- 쓴 물질
- 플라보노이드(주로 플라본 배당체 루틴)
- 푸로쿠마린(0.5–1%)
- 알칼로이드
- 쿠마린
- 리그난,
- 사비닌
- 그래볼렌산
- 아크로니신,
- 베르갑텐
- 비타민 C (156.6 mg/%)
- 비타민 E
- 비타민 B
- 기타 생물학적 활성 물질.
잎에 함유된 에센셜 오일의 성분은 시네올, 피넨, L-리모넨, 베르갑텐, 산톡신, 크산토톡신, 메틸파라노닐카비놀 및 메틸파라헵틸카비놀을 포함합니다.
루 과일에는 미량의 스키미아민(0.018%)과 코쿠사기닌이 포함되어 있으며 뿌리에는 쿠마린, 푸로쿠마린, 알칼로이드 및 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.

유익한 기능
- Ruta는 항염증제이므로 치과에서 널리 사용됩니다.
- 이 식물의 주입과 달인은 신체에 항균 효과가 있습니다.
- Ruta는 벌레를 제거하는 데 도움이 됩니다.
- 식물의 구성 요소에는 진정제 및 항 경련제가 있습니다.
- 후의 달인은 일반 강장제 및 강장제로 사용됩니다.
- 외용으로 루는 로션과 린스의 형태로 사용됩니다.
- 식물의 주스는 몸에 해독 효과가 있습니다.

피해
Rue는 유독 한 식물이므로 조심해야합니다. 이 허브를 대량으로 사용하면 에센셜 오일이 많이 축적되어 위장관의 기능을 방해할 수 있으며 이는 혀의 타액분비 증가와 부종으로 나타납니다. 때로는 맥박이 느려지고 체온이 감소하며 때로는 의식을 잃는 중독의 경우가 있습니다.
식물이 피부에 닿으면 알레르기가 발생하기 때문에 손으로 식물을 만질 수 없습니다. 알레르기는 물집 형태의 부어오름, 가려움증, 발적 및 발진으로 나타납니다. 임신과 수유 중에 rue를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
금기 사항
- 개인적인 편협함;
- 임신;
- 저혈압;
- 과산성 위염;
- 위의 소화성 궤양;
- 십이지장 질환;
- 알레르기.
기름
에센셜 오일은 많은 양을 복용하면 인간에게 유독합니다. 올바른 복용량으로 구충제, 살균제, 낙태제, 마취제와 같은 유용한 특성이 거의 없으며 경련에 도움이 됩니다.
인도에서 루 오일은 발기 부전 치료에 도움이되며 방부제 및 강장제 효과가 있습니다. 외용으로 바르면 알러지, 각종 상처, 궤양 치료에 도움이 되며 구루병, 류머티즘 치료에도 쓰인다.식물의 에센셜 오일은 향수를 만드는 데 사용되며, 이를 기반으로 꼬냑과 한주도 생산됩니다.

신청
요리에
- 조미료로 루는 야채 샐러드나 다른 야채 요리에 첨가됩니다.
- 말린 잎은 고기 속이나 양고기 스튜의 맛을 완벽하게 보완합니다.
- Ru는 식초의 훌륭한 향미료 역할을 합니다.
- 이 식물은 토마토나 오이를 보존할 때 추가됩니다.
- Rue는 야채나 베리로 만든 칵테일에 특별한 풍미를 줍니다.
- rue의 고소한 쓴맛은 크랜베리 음료와 샌드위치(버터가 든 검은 빵)를 조화롭게 보완합니다.
접시를 망치지 않으려면 특정 비율을 준수해야합니다. 따라서 1 인분의 경우 0.15g 이하의 루를 섭취해야합니다. Ruta는 백리향, 로즈마리, 마늘, 마조람, 커민, 세이지와 같은 다른 향신료와 완벽하게 조화를 이룹니다. 이 조미료는 열처리의 영향으로 유용한 특성과 향이 손실되기 때문에 접시가 완전히 조리되기 몇 분 전에 추가됩니다.

의학에서
Ruta는 공식 의학에서 사용되지 않지만 유익한 특성을 감소시키지 않습니다. 전통 의학 준비에서이 식물은 다양한 질병과 질병에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 신경계 장애;
- 죽상 동맥 경화증;
- 폐경 또는 불규칙한 월경;
- 강한 두통;
- 간질;
- 무력;
- 류머티즘;
- 통풍;
- 근시;
- 위장관 경련;
- 혈관 강화;
- 연주창;
- 구루병;
- 유독 한 곤충에 물린 데 도움이됩니다.
- 혈압을 낮춘다.
- 심한 타박상이 있으면 rue가 외부에서 사용됩니다.

Ruta는 전체 유기체의 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 긴장을 풀고 피로를 극복하고 신경을 진정시키는 데 도움이됩니다. Rue 기반 제품은 평활근을 이완시키는 데 도움이 됩니다.
다양한 질병에 도움이 되는 후회에 기초한 몇 가지 요리법:
- 정맥류가 있는 - 주입: 2 테이블. 루의 숟가락은 유리 용기에 넣고 보드카 200ml를 붓고 10 일 동안 어두운 곳에 놓아야합니다. 그런 다음 주입을 거즈로 여과해야합니다. 1 테이블에 10 방울을 희석해야합니다. 물 숟가락과 하루에 3 번 복용하십시오.
- 각기 다른 - 테이블 1개를 가져가야 합니다. 한 숟가락의 유황 잎, 2 테이블. 잔디 삼색 제비꽃 숟가락과 2 테이블. 검은 엘더베리 꽃 숟가락, 모든 재료를 섞는다. 허브 위에 물 200ml를 붓고 몇 분 동안 끓입니다. 하루에 2 번 100ml의 달인을 사용해야합니다.
- 신경 장애와 함께 - 25g의 루 잎과 25g의 으깬 쥐오줌풀 뿌리를 가지고 200ml의 끓는 물을 부어 조금 양조하고 하루 동안 치료법을 마시십시오.
- 불규칙한 월경 주기로 - 1 테이블에 루 잎과 파슬리 씨앗을 1:2의 비율로 섭취하십시오. 한 숟가락의 허브 혼합물에는 400ml의 물이 필요합니다. 육수를 10분간 끓인 후 낮에는 한번에 200ml씩 마신다.

품종
현재까지 가장 유명한 장식 유형은 다음과 같습니다.
- Blue Jackman (Jackman 's Blue) - 잎의 푸른 색이 특징입니다.
- Variegata (Variegata) -이 품종은 흰색 크림 반점이있는 녹색 잎으로 구별됩니다.
- 블루 레이스 - 푸른 색조의 투각 단풍이 있습니다.

경작
Ruta는 수분 부족을 완벽하게 견디고 직사광선에서 발아 할 수 있기 때문에 소박한 식물에 속합니다. 그것은 모든 정원 토양에 심을 수 있습니다. 석회질, 자갈, 양토 또는 탄산염 토양을 사용하면 후회가 기분이 좋습니다.
이 식물은 씨앗 사용, 절단 사용 또는 수풀 나누기와 같은 다양한 방법으로 번식할 수 있습니다.
먼저 토양을 준비해야 합니다. 토양을 약 0.5미터 깊이로 파고 광물질 비료를 적용합니다. 식물의 파종은 봄의 첫 달뿐만 아니라 가을 중순 또는 말에 발생합니다.
식물이 씨앗의 도움으로 자라면 3월 초에 가정용 화분에 심어서 묘목이 나올 때까지 기다려야 합니다. 잎이 발달의 3-4 단계에 도달하면 후회가 잠수 될 수 있습니다. 이런 식으로 식물은 열린 땅에 심기에 더 강하기 때문에 별도의 화분에 심어집니다. 묘목은 7 월 초에 심습니다. rue는 특별한주의가 필요하지 않으며 때때로 잡초를 제거하고 비옥하게하고 느슨하게해야합니다.
이른 봄에 씨앗을 즉시 땅에 뿌리면 씨앗의 소비가 크게 증가하고 식물은 1 년 후에야 관상용으로 사용할 수 있음을 알아야합니다.
심기에는 넓은 줄 방법이 사용되며 줄 사이의 너비는 70 ~ 100cm이어야하며 rue 종자는 2-3cm의 깊이로 심어 져 첫 번째 싹이 나타나면 엷게해야합니다 20-25cm 간격으로 파종 때때로 식물에 광물질 비료를 공급할 수 있습니다. 이 식물은 다년생 식물이므로 추가 피난처없이 서리를 잘 견딥니다. Rue는 질병과 해충에 면역입니다.


흥미로운 사실
- 고대 로마에서도 rue는 요술에 대한 부적이었습니다. 그래서 그들은 사악한 눈을 피하기 위해 항상 그것을 가지고 다녔습니다. 주택을 보호하기 위해 정문 위에 작은 나무 덤불을 걸었습니다.
- rue의 향기는 남성의 각성을 완화하는 데 도움이되므로 중세 시대에는 수도원 정원에 적극적으로 심어졌습니다.
- Ru는 소독 목적으로 사용되었습니다. 그래서 전염병 동안 그들은 전신을 문질러서 그 연기를 사용하여 구내를 소독했습니다.
Ruta는 월경 주기를 정하도록 도왔습니다.
Ruta는 주기를 복원하는 데 도움이 됩니다. 내 이웃은 무월경이 있었다. 그녀는 1년 동안 호르몬을 마셨고, 그 다음에는 루를 양조하고 낮에는 유리잔을 마셨습니다. 다음 날, 생리가 시작되었습니다.