뱀머리

"Dracocephalum"-이 이름은 "뱀의 머리"를 의미하는 고대 그리스인에 의해이 식물에 주어졌습니다. 사람들은 이 식물을 모액(양봉가는 벌떼를 그곳에 놓기 전에 벌통을 처리함), 터키식 레몬 밤, 타박상(분명히 꽃의 색 때문에), 용머리 등 다양한 방식으로 이 식물을 부릅니다.

뱀머리는 다년생입니다. 식물에 그런 흥미로운 이름이 있는 것은 우연이 아닙니다. 실제로 그 꽃은 입을 벌린 것처럼 보이는 뱀의 머리와 비슷합니다.

식물 높이는 50-70cm입니다.

사면체 줄기는 큰 보라색 또는 밝은 파란색 꽃이 핌으로 장식됩니다. 뱀머리는 아래쪽 꽃차례에서 핀다. 개화시기 - 7~8월. 전체 개화 단계의 식물은 562 개의 꽃을 녹입니다.

작은 뿌리가 확장되는 Taproot.

뱀머리의 잎은 타원형이고 마주난다. 잎의 가장자리는 고르지 않고 톱니 모양입니다. 9월이 되면 첫 번째 씨앗이 익습니다. 삼각형이고 짙은 갈색입니다.

약 40종의 식물이 있습니다. 가장 일반적인 것에 대해 생각해 봅시다.

• 몰다비아 뱀머리 추위와 가뭄에 강합니다. 일반적으로 꽤 소박합니다. 긴 개화 기간이 특징입니다: 7월 - 9월 말.
• 큰꽃뱀머리 - 높이가 약 40cm 인 다년생 식물로 그늘과 햇빛 모두에서 기분이 좋습니다. 그러나 그것을위한 토양은 잘 비옥하고 느슨해야합니다.이 뱀 머리의 꽃은 밝은 파란색입니다.
• 외국 뱀 머리 몽골 북서부와 중국에서 발견된다. 시베리아는 또한 성장의 장소입니다. 이 식물은 암석 토양이 필요합니다. 외래 뱀 머리의 뿌리는 강력하고 강하며 식물의 높이는 15cm 또는 65cm가 될 수 있으며 식물상의 대표자의 상단에 위치한 꽃송이는 지름 10cm입니다.
• 루이쉬 스네이크헤드. Ruysch 뱀 머리의 분포 지역은 카자흐스탄, 시베리아, 극동, 유럽 동부, 중앙 아시아입니다. 대초원, 마른 소나무 숲, 숲 가장자리, 산악 지형이있는 곳-이곳이 성장 장소입니다. 식물에는 두꺼운 거대한 뿌리가 있습니다. Ruysch의 뱀 머리는 꽤 키가 큽니다. 지상 부분의 높이는 50cm에 달할 수 있으며 여름 - 가을 기간에 새로운 싹이 나타납니다.

뱀머리는 매우 소박하기 때문에 전 세계 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 그는 아열대 지방과 추운 곳에서 기분이 좋습니다. 유럽, 미국, 아시아, 인도, 중국 - 서식지.

식물의 개화시기는 수집시기입니다. 땅 위 부분을 잘라내거나 척추로 뱀머리를 직접 뽑을 수 있습니다. 그러나 이상적으로는 지표면에서 10-15cm 떨어진 식물의 일부를 사용해야 합니다. 토양에 가까울수록 줄기는 거칠다. 다루기가 어렵고 불편합니다.

건조하기 전에 원료를 너무 많이 부수면 안됩니다. 그러면 귀중한 에센셜 오일이 가능한 한 많이 보존됩니다. 온도가 + 40 ° C에 도달하는 그늘이나 건조기에서 건조해야합니다. 이렇게 건조된 허브는 밀폐된 용기에 보관할 수 있습니다. 이렇게 하면 향이 오랫동안 유지됩니다.

• 날카로운 레몬 냄새;
• 꿀 공장.

스네이크 헤드는 레몬 밤과 유사한 매우 강하고 날카로운 레몬 냄새가납니다. 따라서 매운 식물에 기인 할 수 있습니다.

풀의 강한 향기는 우리 정원에서 자라는 채소의 해충인 많은 곤충이 좋아하지 않습니다. 이와 관련하여 뱀머리는 그러한 기생충과 싸우는 수단으로 사용될 수 있습니다. 꽃이 피는 식물의 향기는 꿀벌을 끌어들입니다. 뱀머리는 꿀 식물입니다.

건조 제품의 영양소 비율

스네이크 헤드에 대해 자세히 알아보려면 "1000 and one 향신료 of Scheherazade" 프로그램의 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.

• 비타민;
• 탄닌산;
• 플라보노이드;
• 쿠마린;
• 오일 및 산;
• 철;
• 칼륨;
• 마그네슘;
• 아연.

뱀머리는 비타민, 탄닌산, 플라보노이드, 쿠마린의 저장고입니다. 그리고 씨앗에는 오일과 산(팜산, 스테아르산, 리놀렌산, 올레산)이 포함되어 있습니다. 철, 칼륨, 마그네슘 및 아연은 식물 뿌리의 화학 성분에 존재합니다.

• 진정제, 수렴제, 항경련제, 회복 특성;
• 치통과 두통에서;
• 감기에서;
• 식욕을 자극한다.
• 면역 체계를 강화합니다.
• 신장 기능에 대한 유익한 효과;
• 방부제;
• 부인과 질환을 치료하는 데 사용됩니다.

뱀머리의 유용한 특성은 고대부터 알려져 있습니다. 진정, 수렴 및 탄력 효과가 티베트와 인도에서 사용되었습니다. 또한, 뱀머리는 식욕 부진에 매우 유용합니다.그것은 인간의 소화 기관에 긍정적인 영향을 미칩니다.

신경통과 부정맥이 있는 경우 스네이크헤드도 도움이 될 수 있습니다. 치통을 완화하고 면역 체계를 강화합니다.

뱀머리로 치료한 상처와 화상은 훨씬 빨리 치유됩니다. 강력한 방부제이므로 구내염에 필수입니다. Zmeegolovnik은 비염, 부비동염 및 인후 질환의 치료에 사용됩니다.

신장 질환에 유용한 사문석.

덜 유용한 것은 식물의 에센셜 오일입니다. 완하제 및 진경제로 사용할 수 있습니다.

• 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
• 그것을 견딜 수없는 사람들에게 금기.

당연히 개인적인 편협함으로 사용할 수 없습니다. 이것은 피부 발진이나 소화 불량으로 나타날 알레르기를 유발할 수 있습니다.

뱀머리는 다음에 추가됩니다:

• 제과에서;
• 음료수;
• 수프;
• 메인 요리와 샐러드;
• 매리 네이드.

에센셜 오일의 존재와 뚜렷한 레몬 향으로 인해 뱀머리는 요리에 없어서는 안될 존재가 됩니다. 과자로 맛을 낸다. 향료로서 무알코올(차, 설탕에 절인 과일, 크바스) 및 알코올 음료(베르무트)의 첨가제입니다.

모든 섬세한 향기는 뱀머리의 잎에 집중되어 있습니다. 따라서 그들은 신선하거나 건조하며 꽃은 요리법에 사용됩니다.

꽃은 접시에 멋진 장식이 될 수 있습니다.

스네이크 헤드는 여름 샐러드, 수프, 생선 요리에 매운 맛을줍니다. 이 향신료는 고기 요리에도 추가됩니다.

요리의 맛의 균형을 맞추기 위해 1인분에 0.2~0.4g의 마른 향신료를 사용합니다. 향신료를 놓는 시간은 향기의 보존에 기여합니다. 수프 또는 국물이 준비되기 3 분 전, 사용하기 거의 전에 샐러드에.고온은 풍미를 "죽이기" 때문에 완성된 요리를 제공하기 거의 직전에 뱀머리가 추가됩니다.

스네이크 헤드는 독립적인 향신료로 사용되며 다른 허브와 혼합하여 사용됩니다. 요구르트 기반 소스(양고기, 생선 튀김, 샐러드용)에 다음과 같은 허브 혼합물이 추가됩니다: 뱀머리, 회향, 타라곤, 아니스. 뱀 머리와 함께 민트는 음료를 장식합니다 (콩에 설탕에 절인 과일, 크 바스).

뱀 머리의 또 다른 요리 사용 영역은 매리 네이드입니다. 스타 아니스, 계피, 정향 및 스네이크 헤드는 과일과 야채를 위한 훌륭한 마리네이드 믹스를 만듭니다.

레몬소금 만들기 어렵지 않아요. 레몬 제스트, 후추, 스네이크 헤드, 그리고 물론 소금을 섞어 만들기만 하면 됩니다.

스네이크 헤드와 타라곤 오일을 혼합하고 야로우와 쑥을 추가하면 풍미있는 치킨 마리네이드가 만들어집니다.

감기가 더 심해지는 가을, 따끈한 기분좋은 차만 있으면 된다. 그것을 준비하려면 1리터의 물을 끓입니다. 스네이크 헤드 2-3 큰 술을 끓는 물에 넣어 주장해야합니다. 그런 다음 꿀 한 스푼, 크랜베리 ​​주스(반 잔)를 넣으십시오. 크랜베리 주스를 사용할 수 없는 경우 크랜베리 ​​가루 한 잔을 사용할 수 있습니다. 모든 것이 철저히 혼합됩니다. 주입을 변형시키고 뜨겁게 마신다.

뱀머리와 라벤더를 기본으로 한 식초는 훌륭한 샐러드 드레싱입니다. 그것의 준비는 특별한 어려움을 일으키지 않을 것입니다. 이렇게하기 위해 위에서 언급 한 식물의 두 가지를 가져 와서 0.5 리터의 와인 - 식초 혼합물 (식초 1 부분과 백포도주 10 부분)에 어둠 속에서 주입합니다. 2주 후에 작곡이 준비됩니다.

뱀 머리는 다음 용도로 사용됩니다.

• 빈맥;
• 신경통;
• 편두통;
• 감기;
• 식욕 감퇴 및 소화 개선.

외용(압착제 및 로션):

• 치통;
• 류머티즘;
• 다양한 부상.

뱀머리는 팅크와 달인의 형태로 의학에서 사용됩니다. 이것은 신우 신염과 함께 느슨한 신경, 통증 완화에 대한 훌륭한 치료법입니다.

마음을 진정시키는 차를 만들기 위해 스네이크 헤드, 페퍼민트, 오레가노를 가져 가라. 이 식물의 동등한 부분을 끓는 물로 혼합하고 양조합니다. 끓는 물 1리터의 경우 이 혼합물 3테이블스푼을 섭취하십시오.

주입을 준비하려면, 물 한 잔당 마른 뱀머리 한 스푼이 필요합니다. 원료를 끓는 물로 붓습니다. 15분 후 주입이 준비됩니다. 하루에 세 번 반 컵을 마셔야합니다. 피로도 증가에 유용합니다.

사문석 - 기관지염 치료에 좋은 치료법. 이 경우 흡입이 가장 효과적인 치료 방법입니다. 마른 풀 2~3큰술을 넣은 물통에 10분 정도 숨을 쉬면 맑은 안도감을 느낄 수 있다.

의사는 비뇨생식기 질환에 뱀머리가 있는 좌욕을 권장합니다. 그러한 목욕을 준비하려면 20분 동안 끓는 물통에 마른 뱀 머리 200g을 넣어야 합니다. 여과 후 추가 절차를 위해 물을 대야에 붓습니다. 이 경우 생성 된 국물의 온도는 39 °보다 높아서는 안됩니다. 이 목욕을 10-15분 동안 하십시오.

• 마사지 오일을 만드는 데 사용됩니다.
• 에센셜 오일은 비누 제조에 사용됩니다.
• 고가의 향수 생산에 사용되는 부품입니다.

이 식물의 도움으로 훌륭한 마사지 오일을 준비할 수 있습니다. 요리 과정은 특별한 어려움을 일으키지 않습니다.식물성 기름이나 올리브 기름을 가져다가 마른 뱀 머리 위에 부어야합니다. 혼합물을 어두운 곳에 두십시오. 2-3일 이내에 기름이 주입됩니다. 내용물과 함께 용기를 가끔 흔들어주기만 하면 됩니다. 여과 후 생성 된 오일을 허브의 새로운 부분에 부어야합니다. 이 절차를 세 번 반복해야 합니다. 결과적으로 마사지에 사용되는 독특한 향을 지닌 오일이 얻어집니다. 이완 및 진정 효과가 보장됩니다.

이 오일의 또 다른 장점은 피부에 유익한 효과가 있다는 것입니다..향수 및 화장품 산업은 향수 생산에 뱀머리 에센셜 오일을 사용합니다. 방향성 물질로서 비누 제조에도 첨가됩니다.

소박함을 고려할 때 집 근처 또는 정원에서 뱀 머리를 키우는 것은 특별한 어려움을 일으키지 않습니다. 뱀머리는 빛을 좋아한다는 것을 기억하십시오. 또한 이제 막 자라기 시작할 때 많은 물이 필요합니다. 완전히 꽃이 피는 식물은 가뭄을 견딜 수 있지만 수분 부족은 식물의 녹지의 존재에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

과인산 염(1제곱미터당 20그램)과 칼륨염(1제곱미터당 15그램)이 비료로 사용됩니다. 그들은 가을에 토양을 비옥하게합니다. 그리고 봄에는 질소 비료가 첨가됩니다.

정원사가 많은 작물을 다루는 것처럼 구불구불한 씨앗은 절대 흠뻑 젖어서는 안 됩니다. 그들은 단지 함께 붙어 있으며 심을 수 없습니다.

씨앗은 5 월 1 일에서 5 월 10 일까지 홈에 심어지며 먼저 물로 흘려야합니다. 이러한 밭고랑의 깊이는 1~2cm이고, 줄 사이에는 45cm의 간격을 유지하며 이 기간 동안 가장 중요한 것은 흙이 말라붙는 것을 방지하는 것이다. 모든 것이 올바르게 완료되면 최대 2주 안에 첫 번째 성장이 나타납니다.

충분히 예열 된 토양에 씨앗을 심을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 식물이 뿌리 부패로 인해 손상 될 수 있습니다. 첫 한 달 반 동안 뱀머리의 성장 과정은 매우 깁니다. 식물은 조심스럽게 돌봐야합니다. 풀기, 잡초. 그러나 그는 잡초를 두려워하지 않고 빠르게 성장합니다.

첫 번째 싹이 나타난 순간부터 2.5 개월 후, 뱀 머리는 꽃이 만발한 꽃차례로 기뻐하기 시작합니다. 씨앗은 한 번에 모두 익지 않고 점차적으로 익기 때문에 식물의 마지막 꽃이 퇴색하고 건조한 후에 꽃차례를 자르는 것이 좋습니다. 건조 구역은 환기가 잘 되어야 합니다. 그런 다음 씨앗을 수집할 수 있습니다.

뱀 머리를 사용하면 사이트에서 아름다운 작곡을 만들 수 있습니다. 금잔화와 잘 어울립니다. 그것으로 정원 경로의 가장자리를 강조할 수 있습니다. 또한 아늑한 정원을 걸을 때 특유의 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다.