집에서 코티지 치즈 덩어리를 만드는 방법?

요리 규칙
무엇을 추가할 수 있습니까?
인기있는 요리법
유용한 팁들.

코티지 치즈가 엄청난 건강상의 이점을 가지고 있다는 잘 알려진 사실에도 불구하고 모든 사람이 천연 형태로 섭취할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 다양한 첨가제가 들어간 코티지 치즈 디저트가 자주 등장하기 시작했습니다.

요리 규칙

커드 매스는 코티지 치즈로 만든 유제품으로 크림, 연유, 설탕, 버터 및 향료가 첨가됩니다. 일부 제조업체는 이 성분 목록에 약간의 소금을 추가합니다. 이 구성은 GOST에 따라 대기업에서 제조하기위한 것입니다.

즉, 기성품 두부 덩어리는 모든 상점에서 구입할 수 있지만 자신과 온 가족을 위해 아침 식사로 코티지 치즈로 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.

두부 덩어리를 준비하는 가장 중요한 규칙은 신선하고 고품질의 제품만 사용하는 것입니다. 이 규칙에 따라 완성된 디저트는 모든 유용한 비타민과 미네랄을 유지합니다.

코티지 치즈 덩어리는 첫 번째 보완 식품의 도입으로 아기를위한 코티지 치즈의 이상적인 대체품이 될 것입니다.

무엇을 추가할 수 있습니까?

두부 디저트를 준비하는 과정에서 디저트를 더 맛있게 만들 수 있는 제품을 추가할 수 있습니다. 많은 주부들은 건포도와 함께 코티지 치즈 디저트를 준비합니다. 그 특성으로 건포도는 우식의 발생을 예방하고 신체의 해로운 박테리아를 죽입니다. 어린 아이들은 코코넛과 초콜릿으로 디저트를 좋아합니다.

그러나 가장 인기있는 첨가제는 말린 살구, 견과류, 다양한 열매입니다.혈관 작용의 치료 및 예방에서 두부 덩어리에 바나나를 추가해야합니다. 활력, 힘 및 에너지를 얻으려면 아침 식사로 꿀을 첨가하여 두부 덩어리를 먹어야합니다.

인기있는 요리법

구입 한 두부 디저트는 100 % 품질의 제품이라고 할 수 없습니다. 어쨌든 구성에 방부제가 존재하여 저장 수명이 연장됩니다. 기업에서 두부 덩어리 생산 기술은 아직 변하지 않을 것이며 매일 비타민 복합제를 섭취해야합니다. 따라서 두부 덩어리가 집에서 어떻게 준비되는지 알아야합니다.

인기있는 요리법 중 하나는 고전적인 코티지 치즈 디저트입니다. 집에서도, 시골에서도, 파티에서도 쉽게 만들 수 있습니다.

재료:

코티지 치즈 - 100gr;
버터 - 2 큰술. 엘.;
가루 설탕 - 1 큰술. 엘.;
바닐린 - 미각에 따라.

코티지 치즈는 분쇄되므로 여과기를 사용하는 것이 좋습니다. 버터를 섞어서 가루 설탕으로 문지릅니다. 그런 다음 바닐린이 첨가됩니다. 다음으로, 달콤한 덩어리가 무성한 거품으로 휘젓습니다. 크림 같은 구성에서는 다진 코티지 치즈를 낮출 필요가 있습니다. 일관성이 균질 해지면 생성 된 두부 혼합물을 냉장고로 보내 약간 식혀야합니다. 그 후, 당신은 그것을 테이블에 제공 할 수 있습니다.

고전적인 코티지 치즈 디저트는식이 제품입니다. 가장 중요한 것은 적당히 사용하는 것입니다. 그렇지 않으면 신체가 비타민 흉상을 인식하지 못하고 다양한 증상에서 저항을 시작할 수 있습니다.

종종 어머니는 자녀가 코티지 치즈를 어떤 형태로든 먹지 않는다고 불평하지만 초콜릿으로 두부 덩어리를 요리하려고합니까? 맛있고 건강하게!

재료:

코티지 치즈 - 250gr;
사워 크림 - 3 큰술. 엘.;
버터 - 25g;
설탕 - 맛;
코코아 가루 - 1.5 tsp.엘.;
다크 초콜릿 - 30 gr.

재료는 블렌더 또는 푸드 프로세서로 결합 및 혼합해야 합니다. 모든 제품은 균질한 덩어리로 변하고 초콜릿은 작은 조각으로 부서지고 작은 달콤한 치아에 즐거운 첨가물이 될 것입니다.

종종 손님을 맞이하기 위해 주부들은 요리를 주문하거나 구매하지 않고 모든 간식을 자신의 손으로 준비합니다. 따라서 요리법은 간단하지만 정교함을 취하려고합니다. 이것이 건포도를 사용하여 두부 덩어리를 특성화할 수 있는 방법입니다.

재료:

코티지 치즈 - 500gr;
사워 크림 - 200 gr;
설탕 - 150gr;
버터 - 100 gr;
건포도 - 100gr;
계란 - 2 개;
바닐린 - 선택 사항.

코티지 치즈를 자르고 계란을 깨고 갈아야합니다. 그 후 버터와 사워 크림이 놓여 있습니다. 사용된 재료는 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 결과 일관성은 약간 예열 된 다음 냉각되어야합니다. 설탕, 바닐린 및 미리 담근 건포도를 붓습니다. 이 모든 것이 혼합되어 언론 아래 접시에 놓여 모든 유장이 나옵니다. 아름다운 대접을 위해 완성 된 두부 덩어리를 금형에 배열하는 것이 좋습니다.