양질의 거친 밀가루가없는 치즈 케이크 : 간단하고 빠른 조리법
거의 모든 사람들이 치즈 케이크를 좋아합니다. 이 디저트이지만 건강한 요리는 어린이와 성인 모두에게 어필합니다. 나는 냄비에 튀긴 양질의 거친 밀가루 (밀가루 포함)가없는 코티지 치즈 요리법을 제공합니다. 그러나 오븐에서 구울 수 있습니다.
특색
이 조리법에는 밀가루가 있으므로이 코티지 치즈 팬케이크는 고전이라고 할 수 없지만 조리법은 매우 간단하고 치즈 케이크는 매우 맛있습니다.
과일, 건포도, 자두 또는 말린 살구와 같은 다양한 충전재를 추가하고 토핑을 변경하여 요리를 다양하게 만들 수 있습니다. 필러를 추가하기 전에 밀가루를 살짝 뿌려야 합니다.
커드는 건조하거나 너무 젖어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 터닝 과정에서 커드가 떨어져 나갈 것입니다.
재료
- 코티지 치즈 500g;
- 계란 3개;
- 4 큰술. 엘. 설탕의 상단 + 3 큰술. 엘. 잼 또는 시럽(또는 설탕 6큰술);
- 1/3티스푼 소금;
- 1.5st. 밀가루;
- 튀김용 식물성 기름.
레시피
두부에 계란을 깨십시오.
시럽, 설탕, 소금 및 밀가루를 첨가하십시오. 우리는 균질 한 덩어리가 될 때까지 모든 것을 섞습니다. 필요한 경우 약간의 밀가루를 추가하지만 이동하지 마십시오. 반죽이 손에 달라붙어야 합니다.
물에 손을 적신 후 (덩어리가 손에 달라 붙지 않도록) 치즈 케이크를 만듭니다. 원하는 경우 밀가루를 굴립니다 (이번에는 롤로 한 부분을 튀겼고 두 번째는 롤 없이 튀겼습니다. 차이를 느끼지 못했습니다).
우리는 예열 된 팬에 넣고 특징적인 갈변이 될 때까지 양면을 볶습니다.
접시에 놓으십시오.
그 위에 좋아하는 토핑을 올려주세요. 나는 즉시 가루 설탕을 뿌린 다음 연유를 추가하기로 결정했습니다.
그것은 매우 맛있었습니다. 노력하다 :)
