성장하는 딜의 특징

내가 가장 좋아하는 녹색 향신료 중 하나는 딜입니다. 이 매운 나물은 어떤 요리의 맛을 더욱 강렬하고 고소하게 만들어주며, 또한 꼬불꼬불한 나뭇가지로 장식합니다.

딜은 다소 소박한 문화이며, 초보 정원사도 심기 및 돌보는 데 대처할 수 있지만 여전히 뉘앙스를 알아야합니다.

딜은 이른 봄부터 추운 날씨가 시작될 때까지 심을 수 있습니다.

봄에 심을 때 씨앗은 3-4도의 온도에서 발아하기 시작하므로 눈 덮개가 녹은 직후에 파종을 할 수 있음을 명심해야합니다. 씨앗은 항상 습한 토양에 2cm 묻혀야하며 심은 후에 마른 토양으로 뿌려야합니다. 필름이나 섬유로 덮으면 5월까지 다시 오는 서리를 견디는 데 도움이 됩니다.

계절 내내 수분이 많은 채소를 수확하기 위해 많은 정원사들이 2주마다 새로운 씨앗을 심습니다.

대부분의 식물이 이제 막 싹을 틔우기 시작할 때 채소를 얻으려면 겨울에 딜을 심을 수 있습니다. 이것은 일반적으로 온도가 +3-4도에 도달한 11월에 수행됩니다. 심은 후 씨앗에 물을 충분히 뿌리고 뿌리 덮개로 덮습니다. 톱밥이나 침엽수 바늘이 적합합니다.

딜은 다른 정원 작물 중에서 기분이 좋습니다.

이 매운 허브의 좋은 이웃은 다음과 같습니다.

• 딜 우산 아래에서 잘 자라는 오이;
• 양배추 - 딜은 해충을 잘 쫓아냅니다.
• 양파 - 매운 냄새가 나는 이 두 문화는 대부분의 곤충이 우회하려고 하는 탠덤을 만듭니다.
• 부시 콩;
• 회향;
• 해바라기.

딜은 사탕무와 마늘 옆에서 잘 발달하며 그러한 이웃의 후자의 맛은 더 강렬하고 맛있습니다.

일반적인 믿음과 달리 딜은 파슬리와 잘 어울리지 않으며 토마토, 당근 및 물냉이의 성장은 완전히 억압적이므로 이러한 식물은 가능한 한 멀리 떨어져 있어야합니다.

그리고 물론, 거대한 덤불 묘목 옆에 딜을 심으면 안 됩니다. 예를 들어 녹지 근처에 뿌려진 감자의 꼭대기는 빛에 대한 접근을 차단하고 풀 성장을 둔화시킬 수 있기 때문입니다.

유용한 딜을 잘 수확하려면 적절한 심기의 몇 가지 원칙을 준수해야합니다. 작물의 성공적인 재배를 위한 기본 요소는 올바른 위치 선택, 토양 준비, 심기 전 종자 처리, 풍부한 관수 및 시기 적절한 토양 비료입니다.

실습에서 알 수 있듯이 심기 전에 종자 재료를 특별한 방법으로 처리하면 종자가 더 잘 발아하고 수풀이 더 강하고 질병에 더 잘 견딥니다.

여러 가지 방법으로 이 작업을 수행할 수 있습니다.

• 씨앗을 거즈에 넣고 매듭으로 묶고 2-3 분 동안 뜨거운 물 (약 60도)에 넣은 다음 매듭을 실온의 물에 며칠 동안 보관해야합니다. 액체는 8시간마다 교체해야 하며 씨앗도 동시에 씻어야 합니다. 많은 사람들이 수족관 압축기를 사용하여 물을 통해 공기를 강제로 통과시키는 것이 좋습니다. 이 경우 세척이 필요하지 않습니다. 담근 후에는 부드러운 면포로 씨앗을 자연 건조시켜야 합니다.
• 씨앗을 50도로 가열한 그릇에 담그고 3일 동안 그대로 두며 4시간마다 물을 갈아주어야 합니다. 지정된 시간이 지나면 재료를 물에서 꺼내면 또는 린넨 천에 깔고 찐 톱밥을 뿌립니다. 이 형태로 2-3일 더 방치한 다음 말려서 땅에 뿌립니다.
• 마지막 방법은 이전의 모든 방법보다 훨씬 간단합니다. 씨앗을 이틀 동안 물에 담근 다음 말려서 땅에 심습니다.

많은 사람들은 소독을 위해 과망간산 칼륨의 밝은 용액에 씨앗을 미리 담그고 심기 직전에 Epin과 같은 성장 자극제에 서서 발아시킬 것을 권장합니다. 이러한 조치는 정원 해충으로부터 식물을 보호하고 활발한 성장과 발달을 유발할 것입니다. 그러나 상점에서 구입 한 재료를 사용하는 경우 이러한 처리가 필요하지 않습니다. 소독 및 계층화가 공장에서 수행되었습니다.

그러한 조치로 인한 피해는 없을 것입니다.어쨌든 재량에 따라 모든 방법을 선택할 수 있지만 경험 많은 여름 거주자는 첫 번째 방법이 가장 효과적이라고 말합니다. 가능한 한 빨리 묘목을 얻을 수있는 사람입니다.

딜은 밝고 조명이 밝은 지역을 매우 좋아하며 하루에 몇 시간 동안 밝은 음영이 허용되지만 완전한 그늘에서는 식물이 매우 천천히 그리고 잘 자라지 않습니다. 잔디는 가늘고 창백하게 자랍니다.

식물은 느슨한 비옥한 토양에 잘 반응하므로 먼저 토지를 경작해야 합니다. 이를 위해 가을, 추운 날씨가 시작되기 직전, 심기 직전 봄에 두 번 파냅니다.

딜은 유기물이 풍부한 토양에서 자라므로 평방 미터당 5kg의 비율로 파낼 때 토양에 부식질을 추가하는 것이 좋습니다. 부식질을 사용할 기회가 없으면 새 배설물이나 퇴비로 대체 할 수 있습니다.

인과 칼륨은 녹색 허브에 매우 유용하므로 질산 암모늄, 과인산 염 및 황산 칼륨으로 지구를 비옥하게하는 것이 필수적입니다. 탑 드레싱은 가을, 파종 중 또는 종자 파종 직전 봄에 수행해야 합니다.

토양이 준비되면 파종을 직접 진행할 수 있습니다. 이것은 단색과 소문자의 두 가지 방법으로 수행됩니다.

연속식 방식은 얕은 홈을 만들고 마치 음식에 염장을 하는 것처럼 움직임과 함께 씨앗을 붓는다. 라인 방식은 씨앗을 5-7cm 간격으로 한 번에 하나씩 묻습니다.

첫 번째 방법은 더 빠르고 쉽고 두 번째 방법을 사용하면 종자 재료를 저장할 수 있습니다.

선택한 방법에 관계없이 열린 땅에 딜을 심기위한 몇 가지 규칙을 준수해야합니다.

• 침대는 잘 축축해야합니다.
• 홈의 크기는 2cm를 초과해서는 안됩니다.
• 침대 사이는 약 20cm의 거리를 유지해야합니다.
• 묘목에는 나무 재를 뿌릴 수 없습니다. 식물에 해로운 영향을 미치기 때문입니다.
• 심기 후 첫날에 물을 뚝뚝 떨어 뜨려야합니다. 그렇지 않으면 물의 압력을받는 씨앗이 땅에서 씻겨 나가거나 반대로 더 깊어지고 일어나지 않을 수 있습니다.

씨앗을 건조하게 심으면 10-14일 안에 발아하지만 재료가 미리 담궈지면 물이 발아를 방지하는 모든 에센셜 오일을 씻어내고 첫 번째 싹은 이미 5일째에 나타납니다.

추운 날씨에 묘목의 경우 온도가 5도를 초과하지 않으면 23 주 후에 매운 녹색이 땅에서 나타나고 공기가 20도까지 따뜻해지면 발아가 훨씬 빨라집니다.

딜은 소박한 작물이므로 많은 사람들이 씨앗을 올바르게 심고 좋은 수확을 기다리는 것으로 충분하다고 믿습니다. 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 침대에서 육즙이 많은 덤불을 보려면 약간의 노력이 필요합니다.

새싹은 솎아내야 합니다(심기가 단단한 경우). 싹 사이의 거리는 5cm 이상이어야합니다. 그렇지 않으면 식물이 단순히 성장을 멈출 것입니다.

모든 잡초는 나타나는 대로 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 어린 덤불이 익사할 수 있습니다. 적어도 3-4 번, 녹색을 뿌릴 필요가 있으며 덤불이 눈에 띄게 강해지면 토양이 느슨해질 수 있습니다.이 절차는 2주마다 반복해야 하며 비가 내린 다음 날에도 반복해야 합니다.

일찍 심으면 서리가 돌아올 가능성이 높으면 침대를 플라스틱 랩이나 농약으로 덮어야하며 여름 거주자를 위해 모든 상점에서 판매됩니다.

식물에 물을주고 비옥하게하는 데 특별한주의를 기울여야합니다.

토양이 마르지 않도록 해야 합니다. 딜은 수분에 잘 반응하고 더 강하고 즙이 많습니다. 수풀이 시들고 녹색이 창백해지면 이것은 흙이 섞인 혼수 상태에 수분이 충분하지 않음을 나타내는 경우가 가장 많습니다.

플롯의 평방 미터당 약 8 리터의 수분이 있도록 딜은 적어도 일주일에 두 번 물을 주어야합니다. 건조한 날씨에는 물을 더 자주 주어야 하지만 덜 많이 주어야 합니다.

각 관개 후에 일반적으로 두꺼운 금이 간 껍질이 땅에 형성되어 공기가 뿌리에 도달하는 것을 방지합니다. 그러한 압축을 발견할 때마다 흙을 푸는 것을 잊지 마십시오.

급수가 충분하지 않으면 딜이 노랗게 변하기 시작한 다음 건조됩니다. 수분 결핍의 또 다른 징후는 조기 개화입니다.

별도로 비료 시용의 특징에 대해 이야기해야합니다. 질소 함유 물질이 도입되면 식물이 녹색 부분에 질산염을 축적하여 음식에 완전히 부적합하기 때문에 딜을 먹이지 않는 경우가 가장 많습니다. 따라서 가장 좋은 방법은 파종을 하기 전에 땅을 비옥하게 하는 것입니다.

침대는 부식질로 쟁기질 할 때 먹이를주고 토지 1 평방 미터당 5kg의 비율로 배치합니다. 뮬레인을 사용하는 경우 비율은 1~10이어야 합니다.

또한 지구는 광물 성분으로 포화되어야 합니다(1m2당).

• 요소 20g;
• 칼륨 염 20g;
• 과인산 염 30g.

많은 수의 구성 요소로 구성된 기성품 복합 준비는 효율성이 매우 좋습니다. 땅을 비옥하게 하기 위해 1스푼의 성분을 물통에 희석하고 그 지역에 풍부하게 물을 줍니다. 많은 여름 거주자는 Biud 먹이에 대해 잘 말합니다. 씨앗이 심기 직전에 홈에 묻혀 있습니다.

어떤 이유로 토지를 미리 비료할 수 없는 경우 질소를 함유한 광물질 비료를 나중에 시용할 수 있지만 이는 파종 후 2주 이내에 이루어져야 한다는 점을 명심하십시오.

민속 방법의 지지자는 쐐기풀 주입을 권장 할 수 있습니다. 이것은 작물 성장 및 발달의 모든 단계에서 적용 할 수있는 절대적으로 안전한 비료이며 그 효과는 기성품 생물학적 제제와 상당히 비슷합니다. 탑 드레싱을 준비하려면 씨앗이 형성되기 전에 쐐기풀을 잡고 채소를 자르고 물로 채우고 오래된 빵과 효모를 섞어 따뜻한 햇볕이 잘 드는 곳에서 일주일 동안 양조해야합니다.

익으면서 액체가 발효되기 시작하고 그 안에 거품이 형성됩니다. 그들이 사라지 자마자 비료를 관개에 사용할 수 있지만 사용하기 전에 농축 된 주입 물을 물로 희석해야합니다 (1 ~ 10). 이 구성으로 일주일에 두 번 토양을 비옥하게하십시오.

일반적으로 딜 그린은 4-5 잎이 자라는 단계에서 수확 할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 심은 후 3주 후에 발생합니다. 문화는 30-40일 안에 최대 성장에 도달합니다.

가지를 뽑거나 가위로 잘라야 하지만 어떤 식으로든 잡아당겨서는 안 됩니다. 실수로 수풀 전체를 뽑을 수 있기 때문입니다.

잔디를 자르기 3-4 시간 전에 물을 뿌리는 것이 좋습니다.이 경우 녹색이 더 육즙이 많고 색이 포화됩니다. 이 시점에서 세포 팽압이 훨씬 좋기 때문에 이른 아침에 수확하는 것이 최적이지만 이 순간에 이슬이 이미 건조한 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 딜이 매우 오랫동안 저장되지 않을 것입니다.

딜이 염장을 위해 재배되면 50-60 일 후에 머리가 여전히 유연하고 녹색이어야하지만 꽃차례는 이미 종자가되어야하지만 완전히 익지 않아야합니다.

딜이 종자용으로 재배되면 3-4개월 후에 수확됩니다.

그건 그렇고, 씨앗을 수집 할 때 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

• 종자 머리는 덤불 자체에서 말려야합니다.
• 묘목이 터지기 전에 작물을 제거해야합니다.
• 조립은 건조한 날씨의 낮에 가장 잘 수행됩니다.
• 씨앗은 어두운 종이 봉투에 보관해야 합니다.
• 머리가 마르 자마자 씨앗을 제거하고 다음 해까지 봉투에 보관해야합니다.

이와 별도로 딜 저장 문제에 대해 고민해야합니다. 신선한 상태로 사용하는 것이 좋지만 이 육즙이 많은 향신료로 첫 번째 및 두 번째 코스 샐러드에 양념을 하려면 얼리거나 절이거나 말릴 수 있습니다.

잔디는 밀봉 된 비닐 봉지에 얼고 소금에 절이기 위해 잘게 자르고 유리 병에 단단히 넣고 소금을 뿌립니다. 따라서 공작물은 냉장고에 6개월 동안 보관할 수 있습니다.

대부분의 경우 잔디가 건조됩니다. 이를 위해 묶음으로 묶여 통풍이 잘되는 건조한 방에 매달립니다.

딜이 없는 부엌은 상상하기 어렵습니다. 샐러드, 첫 번째 및 두 번째 코스의 첨가제로 사용되며 겨울 준비 및 소스에 추가됩니다. 동시에 자신의 음모에서 자란 딜은 구입 한 것보다 훨씬 유용하고 향이 좋으므로이 나라에이 매운 향신료의 작은 정원 침대를 심는 데 너무 게으르지 마십시오.

좋은 딜을 재배하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.