"빅토리아": 그것이 무엇이며 차이점은 무엇입니까?

다양한 "빅토리아"는 18세기에 유럽에서 정원과 숲의 딸기를 교배하여 얻었습니다. 첫째, 버지니아 초원 딸기는 미국에서, 나중에는 칠레에서 가져 왔습니다. 이 종을 건너 그 당시의 육종가들은 큰 과일 정원 딸기를 받았고 여왕을 기리기 위해 품종 중 하나 인 빅토리아를 지명했습니다. 그것은 러시아 영토에 온 최초의 큰 과일 딸기 품종이었습니다. 따라서 시간이 지남에 따라 다른 모든 품종에 할당 된 것은이 이름이었습니다.

이제 거의 모든 구역에서 자라는 큰 붉은 열매를 많은 사람들이 딸기 또는 "빅토리아"라고 잘못 부릅니다. 실제로 이들은 정원 딸기이며 실제 딸기는 거의 재배되지 않습니다. 딸기 (오래된 러시아 "공, 구형체"에서)는 이성 식물입니다. 수컷과 암컷 수풀이있어 수분과 관리가 어렵습니다. 동시에 암컷 만 열매를 맺는 반면 수컷은 난소를 형성하지 않고 피며 오히려 공격적으로 공간을 차지합니다. 이 때문에 딸기의 수확량은 단일 정원 딸기의 수확량보다 훨씬 적습니다.

또한 실제 딸기는 정원 딸기보다 작고 과육이 더 가벼우며 열매가 덤불 위로 올라갑니다. 딸기의 경우 무게와 크기가 크기 때문에 열매가 잎 아래에 숨겨져 있고 땅 위에 낮게 매달려 있기 때문에 이름이 붙여졌습니다.

딸기는 태양을 좋아하는 열을 좋아하는 식물입니다. 그리고 딸기는 그늘에서 더 잘 느껴집니다. 딸기의 장점 중 서리에 더 강하다는 사실도 알 수 있습니다. 베리 품종 "빅토리아"의 특징 및 설명:

• 짙은 녹색의 강력한 잎이있는 큰 딸기 덤불;
• 꽃은 흰색이며 덤불에 많이 있습니다. 계절에 한 덤불에서 약 킬로그램의 빅토리아를 수집 할 수 있습니다.
• 작은 씨앗과 분홍색 살을 가진 붉은 열매;
• 과일의 평균 무게는 10-15g이고 가장 큰 것은 50g에 이릅니다.
• 맛을 보면 빅토리아 베리는 달콤하고(설탕 함량 약 9%) 약간 신맛이 나며 매우 즙이 많습니다.

"Victoria"는 비정상적으로 맛있고 건강합니다. 그것은 많은 양의 비타민, 미량 원소 및 설탕을 함유하고 있습니다.

• 빅토리아의 항균 및 항염 특성은 감기 예방에 도움이 됩니다. 레몬만큼의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 정원 딸기를 먹으면 몇 배 더 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.
• 심혈관 질환에서는 혈압을 낮추고 혈관벽을 강화하며 혈액의 콜레스테롤을 정화하고 혈전을 예방하는 음식으로 섭취해야 합니다. 중요한! 압력을 줄이기 위해 에나프릴을 복용하면 딸기를 버려야합니다. 그러한 "파트너십"은 신장이 작동하기 어렵게 만듭니다.
• 칼로리 함량이 낮을뿐만 아니라 식물 항산화 제 인 안토시아닌 함량이 높기 때문에 과체중과 싸우는 데 도움이됩니다.
• 강한 뼈는 다량의 칼륨, 마그네슘, 살리실산 및 결핍된 비타민 K의 도움을 받습니다. 이러한 성분은 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 기억력 향상은 같은 안토시아닌 때문입니다. 이것은 부분적 또는 완전한 기억 상실을 예방하기 위해 노인에게 특히 중요합니다.
• 식도암의 위험을 줄이기 위해 정원 딸기를 말려서 가루로 만듭니다.
• 베리의 높은 섬유질 함량은 위장관의 정상적인 기능에 기여합니다. 간을 진정시키고 변비를 예방합니다.
• 비타민 C는 눈 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 망막의 노화, 녹내장, 백내장 및 야맹증의 발병을 예방합니다. 또한 눈의 각막 회복을 가속화합니다.
• 이뇨 특성은 신체에서 과도한 수분을 제거하고 부기를 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 노화 방지 특성은 미용 목적으로도 사용됩니다. 조성물의 엘라곤산은 피부 세포를 손상과 주름으로부터 보호합니다. 딸기 마스크는 피부를 매끄럽게 만듭니다. 딸기에는 아름다운 모발에 중요한 성분인 비타민 B7도 포함되어 있습니다.

모든 유용한 속성 외에도 "Victoria"의 사용으로 인해 발생할 수 있는 피해에 주목할 가치가 있습니다.

• 정원 딸기는 강한 알레르겐이므로 조심하고 멈출 때를 알아야 합니다. 특히 어린이는 소량으로 투여해야 합니다.
• 과도한 섭취는 위액의 산도를 증가시키고 위장관의 기능을 손상시킵니다.
• 품질이 좋지 않은 제품은 득보다 실이 더 많습니다. 외형으로 확인할 수 있습니다.좋은 열매는 용기의 벽에 흔적을 남깁니다. 이러한 반점이 발견되지 않으면 딸기에 화학 처리가 풍부하다는 의미입니다. 과육이 베리 중간에 흰색이면 질산염이 많이 함유되어 있다는 뜻입니다. 그리고 가장 중요한 것은 풍부한 향기입니다. "Victoria"에서 냄새가 거의 나지 않으면 그러한 제품을 버려야합니다.

정원 딸기 재배는 위치, 토양 준비 및 심기의 올바른 선택으로 시작됩니다.

"Victoria"는 가벼운 모래 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 지역을 선호합니다. 극단적 인 경우 양토가 적합합니다. 딸기는 무거운 점토와 습한 토양에서 자라지 않습니다.

사이트는 강한 바람으로부터 보호되어야 하며 하루 종일 태양이 비추어야 합니다. 겨울에는 뿌리 시스템이 얼고 죽을 수 있으므로 높은 침대를 만들 필요가 없습니다.

토양은 먼저 비료로 파내야 합니다. 부식질 5-7kg, 질산 암모늄 20g, 염화칼륨 20g 및 과인산 염 25g이 평방 미터당 추가됩니다.

묘목 구멍은 이웃 식물 사이에 30cm의 거리와 줄 사이에 40cm의 거리에 만드는 것이 좋습니다. 이것은 하나의 질병이 발생한 경우 모든 수풀의 감염을 방지하고 관리를 용이하게 하며 수풀은 신선한 공기로 더 잘 정화될 것입니다.

각 구멍의 깊이는 약 20cm입니다. 심기 전에 물을 잘 주어야합니다.

심기 재료는 보육원에서 구입하거나 기존 식물에서 잘라낼 수 있습니다. 소켓은 2 세 이상의 건강한 수풀에서만 적합하며 어머니와 가장 가까운 것을 선택해야합니다. 뿌리를 손상시키지 않도록, 바람직하게는 흙 덩어리와 함께 싹을 매우 조심스럽게 파내야합니다. 파낸 소켓은 즉시 준비된 구멍에 넣고 흙으로 덮습니다.정원 전체에 다시 물을주십시오.

심은 후 빅토리아를 돌보는 것은 물주기, 멀칭, 비료 주기, 풀기, 잡초 제거 및 해충 방제로 이어집니다.

• 물은 건조한 기간에만 주 1-2회 따뜻한 물을 주는 것이 좋습니다. 점적 관개가 바람직하므로 잔디 스프링클러를 사용할 수 있습니다. 강우량이 충분하면 빅토리아에 추가 급수가 필요하지 않습니다.

• 멀칭은 계절에 두 번 수행됩니다. 심기 직후 토양은 톱밥, 나무 부스러기, 짚 및 곡물 폐기물로 덮여 있습니다. 수풀의 잎이 뿌려지지 않았는지 확인해야합니다. 계절에 두 번째로 멀칭은 수확 후에 해야 합니다. 뿌리 덮개 층은 열매의 부패를 방지하고 토양의 수분을 더 오래 유지하며 겨울에 뿌리가 얼지 않도록 보호합니다.

• 비료와 탑 드레싱은 일년에 두 번 수행됩니다. 처음으로 "Victoria"는 개화 전에 먹여야합니다. 광물질 비료로 니트로 인산염 2 큰술, 칼륨 1 큰술 및 따뜻한 물 10 리터를 섭취합니다. 매주 유기물로 비료를 줄 수 있습니다. 이러한 최고 드레싱으로 잡초의 녹색 용액이나 빵 효모의 용액을 취할 수 있습니다. 효모 용액을 준비하려면 한 숟가락의 효모를 가져 와서 1 리터의 물을 부은 다음 몇 시간 동안 그대로두고 혼합물을 10 리터의 따뜻한 물에 첨가해야합니다.

• 산소를 공급하려면 토양을 푸는 것이 필요합니다. 정원딸기의 뿌리는 표면 가까이에 있기 때문에 아주 조심스럽게 풀어야 합니다.

• 잡초와 콧수염 제거는 계절 내내 수행됩니다. 딸기의 더 나은 결실을 위해 그리고 사이트 전체에서 성장을 방지하기 위해 콧수염을 제거하는 것이 좋습니다.또한 손상된 모든 잎을 제거해야합니다.

• 질병 및 해충과의 싸움. 흰 반점과 딸기 진드기만이 빅토리아에게 중대한 위협이 됩니다.

흰색 반점은 먼저 붉은 반점으로 나타나고 그 다음 중앙이 흰색이 되고 구멍이 나타납니다. 이 질병은 잎뿐만 아니라 콧수염과 열매 맺는 딸기에도 영향을 미칩니다. 바이러스를 제거하기 위해 식물에 보르도 액체 (1 %)를 조심스럽게 뿌립니다.

딸기 진드기의 모양은 쉽게 알아차릴 수 있습니다. 잎은 주름지고 건조하며 노랗게 변합니다. 뒷면에 흰색 코팅이 있습니다. 이 곤충과의 싸움에서 "Fitoverm"과 "Omayt"와 같은 수단이 잘 입증되었습니다. "깨끗한 정원"과 "Zolona"도 사용할 수 있습니다. 이 준비의 따뜻한 용액으로 정원의 모든 수풀에 스프레이를 뿌리고 3 일 후에 필름으로 덮습니다. 온실 효과의 도움으로 모든 해충을 파괴하는 것이 가능할 것입니다.

겨울을위한 "Victoria"준비는 8 월에 시작됩니다. 이를 위해 딸기 먹이기를 중단하고 여분의 수염과 장미를 제거하고 줄 사이의 흙을 파냅니다. 추위에 가까울수록 침대가 덮입니다. 밀짚, 침엽수 가지 및 모든 유기 통기성 재료가 이에 적합합니다. 합성 물질은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 식물이 썩을 수 있습니다.

"빅토리아"의 열매는 끝까지 밝은 붉은 색을 띠면 익은 것으로 간주됩니다. 정원딸기의 열매는 보관기간이 짧기 때문에 필요에 따라 수확해야 합니다. 가장 좋은 시간은 아침이나 저녁입니다.비가 온 후에 딸기를 따는 것은 권장하지 않습니다. 젖은 베리는 빨리 악화됩니다.

낮은 나무 상자는 수집 용기로 가장 적합합니다. 따라서 열매는 덜 주름지고 "호흡"할 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 한 번에 여러 용기를 사용하는 것입니다. 이렇게 하면 크고 작은 열매와 약간 구겨진 열매를 즉시 분류할 수 있습니다.

손이나 작은 가위로 수확하여 꽃받침과 함께 과일을 잘라낼 수 있습니다.

신선한 "빅토리아"는 최대 3일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 겨울 딸기에서 잼, 설탕에 절인 과일, 잼 등을 준비 할 수 있습니다.

냉동은 딸기를 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 이렇게하려면 열매를 씻고 말리고 가방이나 특수 용기에 넣어야합니다. 겨울에는 냉동 딸기를 패스트리에 추가하거나 설탕으로 문지르거나 신선한 잼 또는 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​​​있습니다.

짧은 열처리로이 조리법을 사용하면 유용한 비타민이 베리에 보존됩니다.

딸기를 준비하려면 씻고 꽃받침 껍질을 벗기고 설탕을 뿌리고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 1kg의 설탕에 대해 2kg의 딸기가 섭취됩니다. 딸기에서 주스가 끓기 시작하면 약한 불에 올려 끓여야 합니다. 끓인 후 주기적으로 거품을 제거하면서 5 분 동안 요리하십시오.

완성된 잼을 멸균 용기에 붓고 단단히 밀봉합니다.

예외없이 정원사는 빅토리아의 멋진 향기와 맛에 주목합니다.

베리는 서리 저항력도 높이 평가됩니다. 시베리아 서리를 견디며 첫 눈 아래 가을에도 열매가 발견됩니다.

수풀은 잘 자라고 수염을 많이 생산하므로 국내 정원사는 번식에 문제가 없습니다.

동시에 그들의 리뷰에 따르면 정원 딸기는 운송하기가 어렵습니다. 베리는 빨리 구겨지고 악화됩니다. 또한 진정한 오래된 빅토리아 품종의 종자와 묘목은 상업적으로 찾기가 어렵습니다.

베리를 올바르게 관리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.