빅토리아 베리 : 설명, 이점 및 해로움

사람들이 여름을 고대하는 이유 중 하나는 거의 모든 정원에서 자라는 달콤한 즙이 많은 딸기의 수확입니다. 우리나라에서 특히 인기있는 품종은 왕실 "빅토리아"입니다. 이 장엄한 천연 디저트는 많은 단 요리의 귀중한 재료가 되거나 원래 형태로 섭취될 수 있습니다. 동시에 정원 딸기가 인체에 가져다주는 이점에 대해 모든 사람이 생각하는 것은 아닙니다. 이 기사에서는 "Victoria"가 건강에 미치는 긍정적인 영향과 그 사용의 가능한 위험에 대해 설명합니다.

이 품종의 특징은 딸기의 과일 크기가 다소 크다는 것입니다. "Victoria"는 고대 이름이 이미 불분명한 다른 두 품종을 교차할 때 나타났습니다. 첫 번째는 17세기에 북미에서 영국으로 가져온 초원 딸기입니다. 또 다른 품종은 100년 후 영국 선원들이 칠레에서 가져왔습니다.

이 종들이 과학자들에 의해 교배되었거나 그들 사이의 수분이 자연적으로 발생했는지 여부에 관계없이 역사는 침묵합니다. 어쨌든, 영국 여왕의 이름을 따서 명명되었다는 소문이 있는 품종이 탄생했습니다. "빅토리아"는 조상과 마찬가지로 유럽 전역에 퍼지기 시작하여 러시아 왕실 정원으로 끝났습니다. 오늘날 다양성은 왕실뿐만 아니라 모든 두 번째 사이트에서 재배됩니다. 국가의 일부 지역에서는 "Victoria"라는 이름이 "strawberry"라는 단어의 동의어로 사용되기도 합니다. 이 품종은 매우 일반적입니다.

베리의 큰 크기 외에도 빅토리아의 특징은 재배의 용이성. 이것이 이 품종이 인기 있는 주된 이유 중 하나입니다. 또한 곰팡이와 바이러스를 포함한 많은 질병에 매우 강합니다.

"Victoria"는 계절에 한 번만 수확을 생산합니다. 그러나 농업 기술의 규칙에 따라 이 작물은 상당히 클 수 있습니다. 하나의 작은 수풀은 전체 킬로그램의 열매를 가져올 수 있습니다.

이 다양성의 출현으로 우리 중 많은 사람들이 어린 시절에 익숙합니다. 열매는 크고 밝은 빨간색이며 작은 씨앗이 있습니다. 살은 분홍빛을 띠고 매우 부드럽습니다. 열매의 모양은 거꾸로 된 사다리꼴과 비슷합니다. 한 베리의 최대 무게는 12g입니다.

다른 장점으로는 기후의 급격한 변화(온도 및 습도 수준의 변화)를 견디는 품종의 능력과 열매의 밀도가 있어 쉽게 운송할 수 있습니다. 이 사실은 매력적인 외모와 함께 빅토리아를 많은 식료품점에서 인기 있는 상품으로 만듭니다.

인간의 건강에 대한 이러한 유형의 딸기의 이점에 대한 이야기로 넘어가기 전에 어떤 성분이 이러한 이점을 제공하는지 명확히 할 가치가 있습니다. 생물학적 물질 "빅토리아"의 구성은 불안정합니다. 그것은 문화가 성장한 많은 조건에 달려 있습니다. 가장 중요한 요소 중 하나는 햇빛의 수준입니다. 개발 기간 동안 받은 딸기가 많을수록 유용합니다.

예를 들어 기상 조건은 다음을 포함하여 설탕 수준에 영향을 미칩니다.

• 과당;
• 포도당;
• 자당.

유기산의 양도 변경될 수 있습니다.

• 옥살산;
• 살리실산;
• 호박색;
• 사과;

살리실산은 때때로 천연 아스피린으로 불립니다. 이 물질은 열을 내리고 염증을 역전시키며 통증 경련을 완화할 수 있습니다. 말산은 신체의 대사 과정에 중요한 물질입니다. 철분의 완전한 흡수와 비타민의 완전한 합성에 필요합니다. 또한 산과 알칼리의 수준을 조절합니다.

과일뿐만 아니라 딸기 잎에도 들어있는 가장 중요한 미량 원소를 잊지 마십시오. 그것:

• 칼슘;
• 마그네슘;
• 칼륨;
• 철;
• 요오드;
• 망간;
• 구리.

망간은 신체의 재생을 제공합니다. 즉, 세포 분열을 담당합니다. 철분은 혈액에서 헤모글로빈을 형성하고 다른 중요한 물질을 합성하는 데 필요합니다. 구리는 적혈구 형성에 영향을 미칩니다. 물론 Victoria는 A, C, E, P, H(비오틴), B와 같은 다양한 비타민도 풍부합니다.

빅토리아는 유용한 속성의 인상적인 목록을 자랑합니다. 첫 번째는 체중 감량을 돕는 것입니다. 딸기는 종종 다이어트 중 다이어트에 없어서는 안될 부분이됩니다. 첫째, 칼로리가 낮습니다. 신선한 딸기 100g에는 30칼로리가 들어 있습니다. 이 경우 BJU의 수준은 다음과 같습니다.

• 단백질 - 0.6g;
• 지방 - 0.4g;
• 탄수화물 - 7g.

둘째, 딸기에는 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 그들은 초과 체중의 연소에 영향을 미치는 허브 항산화제입니다. 셋째, 베리는 섬유질이 풍부하여 위장관의 적절한 기능을 보장하며 이는 체중 감량을 원하는 사람들에게 특히 중요합니다.

딸기는 또한 신체의 염증 과정에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이를 위해 필요한 유용한 물질과 비타민에 대해서는 위에 작성되었습니다.질병이 시작될 때 "Victoria"를 사용하면 해열, 항염 및 이뇨 효과가 있습니다. 의사에 따르면 바이러스 성 질병의 위험을 줄이려면 일주일에 15-20 개의 열매를 먹으면 충분합니다.

"Victoria"는 심혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 유용합니다. 그러한 질병에 익숙하지 않은 사람들은 예방을 위해 딸기를 사용해야 합니다. 그 구성에 포함 된 물질은 혈관을 강화하고 혈액에서 콜레스테롤을 제거하며 혈압을 낮춥니다.

비타민 H는 비타민 PP, B5, B12 및 C의 합성에 영향을 미칩니다. 또한 단백질, 지방 및 탄수화물에서 에너지를 방출하고 신경 과정을 조절하는 데 필요합니다.

비타민 P에는 항히스타민 제, 이뇨제, 경련 방지 특성이 있습니다. 또한 항종양 효과가 있어 식도암 발병을 예방할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 딸기는 특별한 방법으로 사용됩니다 (말린 분쇄 형태). 인터넷에는 그러한 과일 준비를위한 많은 요리법이 있습니다.

또한 일부 학자들은 다음과 같이 주장한다. 딸기를 규칙적으로 섭취하면 기억력이 향상됩니다. 안토시아닌은 지방 연소를 담당하는 이것에 도움이 됩니다. 뇌에 부정적인 영향을 미치는 질병을 예방하기 위해 노인의 식단에 베리를 도입하는 것이 좋습니다.

"빅토리아"는 여성에게 유용합니다. 놀랍게도, 하지만 이 품종의 열매는 회춘 효과가 있습니다. 첫째, 다량의 망간은 신체의 정기적인 재생을 제공합니다.둘째, 이 품종은 피부 세포를 강화하고 주름 형성을 늦추는 엘라곤산의 증가된 양으로 구별됩니다. 셋째, 비타민 B7의 존재는 모발의 아름다움에 직접적인 영향을 미칩니다.

"빅토리아"는 구두로 복용할 때 뿐만 아니라 혜택을 받을 수 있습니다. 종종 베리는 미용에 사용됩니다. 수제 안면 마스크를 만드는 데 자주 사용됩니다. 예를 들어, 딸기 퓌레, 달걀 노른자 및 전분의 혼합물은 건성 피부에 좋습니다. 또한 미용사는 냉동실에 딸기 주스의 얼음 조각을 보관할 것을 권장합니다. 그들은 피부에 영양을 공급하고 주름과 주근깨를 제거하고 이미지에 신선함을 주기 위해 얼굴에 닦을 수 있습니다.

인상적인 혜택 목록에도 불구하고 다른 제품과 마찬가지로 Victoria에도 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 다행히 많지 않습니다.

우선, 베리는 알레르기가 있는 사람들에게 금기입니다. 항고혈압제와 함께 딸기를 사용하는 것도 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 신장에 가해지는 부하가 크게 증가합니다. 소화 장애가 있는 사람은 딸기를 피해야 합니다. 과일에는 위장관의 궤양 및 기타 질병에 자극을 유발할 수 있는 산이 너무 많이 포함되어 있습니다.

딸기 재배 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.