포도 "앨리스": 품종 및 재배의 특성

포도는 따뜻한 기후가 포도 재배를 선호하기 때문에 러시아 남부 지역의 정원사들이 가장 좋아하는 작물입니다. 과일의 품질을 향상시키고 작물 관리를 단순화하기 위해 새로운 품종이 지속적으로 개발되고 있습니다. 비교적 신품종 중에서 앨리스 포도가 눈에 띈다. 아직 잘 알려지지 않았지만 꾸준히 인기를 얻고 있습니다.

테이블 포도 품종 "Alisa"는 그의 개발과 수많은 상으로 유명해진 Don 농부이자 아마추어 육종가 Vasily Ulyanovich Kapelyushny에 의해 사육되었습니다. "Alisa"는 "Kriulyansky"와 "Talisman" 품종을 기반으로 만들어졌습니다. 이 적색 및 녹색 품종은 비옥함과 불리한 환경 조건에 대한 저항성이 특징인 잡종 형태의 테이블 포도를 형성했습니다.

숙성 초기의 포도 열매는 분홍색으로 칠해져 있습니다. 짙은 부르고뉴, 짙은 빨강 또는 자주색 열매는 끝에 얻습니다. 그들은 또한 조밀 한 자두 코팅으로 덮여 있습니다. 프루인은 기계적 손상, 과도한 수분 증발, 병원성 박테리아 및 기타 미생물로부터 열매를 보호하는 왁스 기반 물질입니다.

동시에 과일의 피부는 부드럽고 식사 중에 눈에 띄지 않지만 내구성이 있습니다. 큰 크기와 무게로 열매는 거의 터지거나 부서지지 않으므로 매우 오랫동안 수풀에 매달릴 수 있습니다. 이 잡종 품종이 설탕을 잘 축적한다는 사실 때문에 펄프는 조밀한 구조와 쾌적한 단맛으로 구별됩니다.열매의 평균 크기는 35x30mm, 무게는 12-18g, 모양은 난형 또는 타원형입니다.

몰도바에서 자란 다양한 "Criuliansky"에서 "Alisa"는 감기, 일반적인 포도 질병 및 열매의 붉은 색조에 대한 저항력을 받았습니다. 또한 그의 유전자로 인해 새로운 품종은 거대한 클러스터와 함께 왕성한 덤불을 형성하여 높은 수확량을 생산할 수 있습니다. 포도송이 "Alice"는 1kg에 달할 수 있습니다.

이 품종은 서리에 강합니다 (최대 -25 ° C까지 견딜 수 있음). 따라서 Kuban 및 Krasnodar의 원래 "포도"지역뿐만 아니라 더 많은 북부 지역에서도 자랄 수 있습니다. 앨리스 포도 꺾꽂이는 뿌리를 잘 내리며 거의 문제를 일으키지 않습니다. 유리한 조건에서 과일 숙성은 3 개월 후에 시작됩니다. 첫 번째 결실시에는 덤불이 아직 충분히 강하지 않기 때문에 열매의 수와 크기가 작을 수 있습니다. 그러나 처음부터 수익률은 지속적으로 높습니다.

많은 전통적인 포도원 질병이 적용되지 않는 이 품종의 재배를 크게 단순화합니다. 작물의 주요 적은 회색 썩음, 오이듐, 곰팡이입니다. 그들에 대한 "Alice"의 저항은 2-2.5 포인트로 추정됩니다. 이것은 정원사가 종종 그러한 재난에 대해 식물을 처리하는 데 드는 시간과 돈을 절약할 뿐만 아니라 화학 물질이 최종 제품에 들어갈 위험을 방지합니다.

단, 다발이 매우 크기 때문에 소품이나 기타 보조 장치의 관리는 필수입니다.열매를 맺는 동안 식물이 열매의 하중으로 부서지지 않더라도 약화 될 수 있으므로 다음 시즌에 훨씬 적게 생산됩니다. 이를 피하기 위해 포도원에는 특수 격자가 사용됩니다. 이는 다발을 지지할 뿐만 아니라 열매가 햇빛에 최대한 접근할 수 있도록 하여 숙성 속도와 맛에 영향을 미칩니다.

과일 싹이 너무 많지 않도록 덤불을 가지 치기하십시오. 최적의 가지치기 - 싹당 6-8개의 눈과 덤불당 35-40개의 새싹. 이 품종은 접목할 수 있고 접목해야 하며 대부분의 대목과 잘 호환됩니다. 예를 들어 "Kober 5BB"는 1.5배 더 많은 수율을 제공할 수 있습니다.

남부 지역에서 Alice 품종은 겨울철에 피난처가 필요하지 않지만 Kuban 북쪽에 위치한 지역에서는 서리에 대한 품종의 선언 된 저항에도 불구하고 돌봐야합니다. 이것은 기후에 온도가 고르지 않게 감소하는 경우 특히 필요합니다. 토종 북부 식물조차도 최근 몇 년 동안 중부 러시아에서 빈번하게 발생하는 해빙 및 동결의 급격한 변화와 급격한 변화로 인해 종종 죽습니다.

다양성은 아직 적절한 분배를 받지 못했습니다. 가능한 한 객관적인 포도 품질에 대한 결론을 내리기 위해서는 특정 조건에서 몇 년의 재배가 필요합니다. 그러나 이미 Alice 품종에 대한 리뷰는 대부분 긍정적입니다.

우선, 많은 정원사와 육종가는 과일의 설탕 축적과 산도 사이의 거의 완벽한 균형에 주목합니다. 이로 인해 열매의 유쾌하고 "주름이 없지만 조화로운" 맛을 내고 좋은 테이블 와인을 만들 수 있습니다. 다양성은 매우 잘 수분됩니다.그러나 흑해 연안보다 약간 추운 지역에서는 문화가 8 월 말 - 9 월 초, 즉 명시된 날짜보다 늦게 열매를 맺기 시작할 수 있습니다.

품종의 또 다른 중요한 이점은 우수한 운송성입니다. 많은 사람들은 베리의 껍질이 정말 얇지만 튼튼한 덕분에 포도가 손상될 위험 없이 운송될 수 있다고 확인합니다. 동시에 과일은 프레젠테이션을 완전히 유지합니다.

Alice 포도 품종에 대한 개요는 다음 비디오를 참조하십시오.