"Kishmish": 포도의 설명, 품종 및 특성

"Kishmish"는 다른 품종보다 훨씬 빨리 익는 포도 작물입니다. 이 그린베리는 7월 초순에 맛볼 수 있습니다. 이 달에 "Kishmish"가 숙성의 절정에 도달하고 야채 및 과일 부서의 선반에 나타납니다. 이 포도 품종은 크고 방대하며 조밀하게 포장된 클러스터로 유명합니다. 중간 크기의 베리 펄프는 육즙이 많고 육즙이 많으며 매우 달콤합니다. 가벼운 과일 향과 함께 특징적인 풍부한 머스캣 아로마가 있습니다.

포도 재배자 껍질과 맛의 그늘에서 설명이 다른 몇 가지 유형이 있습니다.

• 베이지색, 노란색 또는 녹색;
• 분홍빛이 도는;
• 불그스름한;
• 자주색 또는 검은 색 (많은 양의 영양소가 껍질에 포함되어 있음).

포도의 독특한 특징은 열매 껍질의 주요 영양소입니다. 밝은 포화 그늘은 인체에 필요한 많은 양의 항산화 제를 나타냅니다. 더 어두운 피부의 존재는 포도에 조혈에 긍정적인 영향을 미치는 다량의 케르세틴이 포함되어 있음을 나타냅니다. 포도 브러시의 열매는 밀도가 높기 때문에 흐르는 물에 간단히 헹구는 것만으로는 항상 충분하지 않습니다.베리에 화학물질, 흙, 먼지가 없는지 확인하기 위해 사용하기 전에 포도 덤불에서 베리를 분리하고 찬물에 1시간 동안 담가두는 것이 좋습니다.

포도 나무 "Kishmisha"는 높은 수확량이 특징입니다. 하나의 브러시는 9백 ~ 1천 5백 그램의 무게에 도달할 수 있습니다. 소박한 포도 작물은 혹독한 기후가있는 우리 나라의 북부 지역에서도 자랄 수 있습니다. 이와 관련하여 여름 거주자와 정원사는 종종이 건강하고 맛있는 베리를 재배하는 데 관심이 있습니다.

포도 품종 "Kishmish"의 특징 :

• 활발하게 성장하고 성숙합니다.
• 조성물에 많은 양의 자당;
• 열매 안에 씨가 없다.
• 곰팡이 및 전염병에 대한 식물 내성;
• 열처리에도 불구하고 이 품종의 열매는 영양소와 영양소를 유지합니다.

소량의 이 포도를 규칙적으로 섭취하면 몸에 이완 효과가 있고 피로를 풀고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다. Kishmish 포도의 화학 구조는 이전에 언급한 베이지색 및 녹색 열매와 유사합니다.

하나의 베리에는 자연의 모든 이점이 포함되어 있습니다.

• 제품의 쉬운 흡수를 촉진하는 자당;
• 그룹 A, B, C, E, PP의 비타민;
• 유용한 미량 원소;
• 펙틴;
• 에센셜 오일.

이와 별도로 인체에 유익한이 품종의 영양가에 주목할 가치가 있습니다. 폴리페놀과 플라보노이드의 함량은 세포의 노화 과정을 억제하여 자유 라디칼의 영향을 감소시킵니다. 체중 감량이나 현재의 체중 유지를 적극적으로 시도하는 사람에게 "Kishmish"는 진정한 유혹이 될 수 있습니다. 이 제품의 유용성에도 불구하고 다양성은 부분적으로 체중 증가의 주요 요인이 될 수 있습니다. 식이 요법을 조정하려면 제품이 가져오는 이점과 가능한 해를 모두 고려해야 합니다.

따라서 Kishmish 포도 100g에는 제품 100g당 40kcal에서 90kcal까지 포함되어 있으며 그 중 BJU는 다음과 같습니다.

• 탄수화물 - 10~15g;
• 단백질 - 6g;
• 지방 - 6g;
• 섬유 - 2g;
• 펙틴 - 6g;
• 유기산 - 1g.

따라서 포도는 고칼로리 제품입니다. 대부분의 영양학자들은 일일 허용량으로 25개에서 25개의 베리를 먹는 것이 허용된다는 데 동의합니다. 동시에 신체는 그림에 해를 끼치 지 않고 필요한 모든 요소를받습니다.

이 품종의 열매는 유용하고 영양가있는 미량 요소 구성의 함량 측면에서 매우 중요합니다. Kishmish는 혈전 정맥염 및 골다공증과 같은 질병에 잘 대처하기 때문에 노인은 예방 조치로 식단에 포도를 포함시키는 것이 좋습니다.프로 운동 선수뿐만 아니라 스포츠에 적극적으로 참여하는 사람들의 경우 포도 한 송이를 정기적으로 사용하면 훈련 후 힘을 회복하고 근육 긴장을 완화하는 데 도움이 됩니다.

포도가 인체에 제공하는 이점은 엄청납니다.

• 비수기 동안 면역 체계를 증가시키고 감염 및 감기로부터 신체를 보호합니다.
• 편도선염, 독감 또는 기관지염과 같은 질병 후 빠른 회복을 촉진합니다.
• 심장과 혈관의 질병으로 포도 구성에 유익한 물질은 심장 근육을 강화하는 데 도움이됩니다.
• 소화 과정을 개선합니다.
• 신체의 고품질 혈액 형성을 촉진합니다.
• 활성 뇌 활동과 관련된 스트레스 또는 과도한 긴장 후 고갈 된 신경 세포를 회복시키는 데 도움이됩니다.
• 소수의 포도에 함유된 소량의 섬유질이라도 식중독 후 위장관의 정상적인 기능을 회복하는 데 도움이 됩니다.

많은 유용한 특성에도 불구하고이 품종에는 여전히 많은 심각한 금기 사항이 있습니다. 대부분의 의사는 Kishmish 포도가 당뇨병, 심한 비만, 위궤양, 췌장 및 담낭 문제, 충치 및 알레르기 반응으로 고통받는 사람들에게 엄격히 금기 사항이라고 생각합니다. 계절성 알레르기가 나타나는 경향이 있는 사람은 베이지색 또는 녹색 건포도 포도만 먹는 것이 좋습니다.

조성물에 과당 함량이 높으면 치아 법랑질의 침식이 발생할 수 있습니다. 가능한 해를 피하고 치아를 보호하려면 특수 구강 세척제나 식수로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

포도는 다년생 식물입니다. 원칙적으로이 베리가 어떻게 등장했는지에 대한 신뢰할 수있는 정보는 없습니다. 전문가들은 포도주가 이집트 축제의 주요 음료였기 때문에 최초의 과일 나무 재배가 기원전 6만년에 기록되었다고 말합니다. 결과적으로 그 당시에는 이미 포도주 양조법이 활발하게 개발되었습니다. 부분적으로 포도는 자연적인 돌연변이와 영양번식과 같은 과정과 관련하여 생겨났습니다.

수천 년 후 수많은 육종가의 노력 덕분에 이미 종자가 발달한 다른 포도 품종이 생겨났습니다. "Jupiter", "Reline Pink Seeds", "Rusball Improved", "Moldavian", "Radiant", "Hungarian", "Novocherkassky"와 같은 "Kishmish" 품종은 독특한 맛과 거대한 크기 덕분에 특별한 관심을 받습니다. 이 장과에 있는 유용하고 영양가 있는 물질의 양.

몰다비아의 "Kishmish"는 긴 숙성(150일에서 160일)이 특징입니다. 다양성은 강하게 크고 거대한 클러스터로 구별됩니다. 포도 나무는 원칙적으로 열린 땅에 심은 후 3 년째에 이미 열매를 맺습니다. 영하 18도까지 서리가 내린 날씨를 견딜 수 있습니다. 가을(9월 초순~10월 하순)에 수확합니다. 유리한 조건에서 한 덤불은 최대 50kg의 열매를 맺을 수 있습니다.

빛나는 "Kishmish"는 최고 품질의 생산 품종 중 하나로 불립니다. 포도 덤불은 전염병에 매우 강하기 때문에 관리가 까다롭지 않습니다. 딸기는 장기간 보관되며 장기간 운송에도 변질되지 않습니다. 한 무리의 포도가 커지면 최대 1kg의 무게에 도달할 수 있습니다. 숙성은 125일에서 130일 사이에 발생합니다. 다양성의 유일한 단점은 열악한 서리 저항입니다. 식물에는 공간이 필요하므로 2 ~ 3m 떨어진 곳에 덤불을 심는 것이 좋습니다.

헝가리어 "Kishmish"는 100일에서 151일 사이에 일찍 익는 것이 특징입니다. 그 열매는 믿을 수 없을만큼 맛있고 육즙이 많습니다. 잘 익은 포도는 상하지 않고 두 달 이상 가지에 매달릴 수 있습니다. 그것은 열린 땅에 심는 시간에 특별한주의나 엄격한 준수가 필요하지 않기 때문에 가장 소박한 품종 중 하나입니다. 묘목은 겨울에 추위로부터 추가적인 피난처가 필요하지 않으며 저온을 두려워하지 않습니다.

"Nakhodka"는 이전 품종과 마찬가지로 매우 초기의 테이블 품종입니다. 열매를 잘 맺어 크고 풍성한 수확을 기뻐합니다. 하나의 포도 브러시의 질량은 1.5 킬로그램에 달할 수 있습니다. 이 품종은 영하 23도까지 서리를 견딜 수 있습니다.풍성한 수확을 위한 유일한 요구 사항은 비옥한 토양에 심는 것입니다. 수풀 사이의 거리를 2.5미터로 유지하는 것이 좋습니다.

Reline Pink Seedles 품종의 고향은 미국입니다.. 식물은 작은 열매와 함께 활발합니다. 다른 대부분의 "Kishmish" 품종과 마찬가지로 이 포도는 더 빨리 익는 것이 특징입니다. 묘목은 정원에서 가장 따뜻하고 밝은 장소에 배치됩니다. 습도가 높은 토양을 제외하고는 모든 토양에 잘 뿌리를 내립니다. 영하 27도까지의 서리에 잘 대처하고 전염병과 대부분의 기생 곤충에 저항력이 있습니다.

미국 선택의 또 다른 대표자는 목성 포도 품종입니다. 육종가는 고품질 품종을 만들었습니다. 이 식물은 크고 육즙이 많은 과일이 특징입니다. 재배 2~3년차에 열매를 맺기 시작합니다. 심기에 가장 좋은시기는 봄철입니다. 보살핌에 매우 소박합니다. 베리는 육두구 맛과 다소 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다.

가장 변덕스러운 포도 품종 "Kishmish"는 "Novocherkassky"라고 부를 수 있습니다. 풍성한 수확을 얻으려면 정기적으로 포도나무를 묶고 심는 날짜를 엄격히 준수하고 저온에서 보호층을 만들어야 합니다. 덤불은 땅에 심은 지 4년 차에야 열매를 맺기 시작합니다. 따라서 포도가 뿌리를 내리고 풍성한 수확을 거두기 위해서는 많은 시간과 노력이 필요합니다.백사십일 - 백오십 일에 숙성이 발생합니다.

"Kishmish"의 주요 목적은 요리 분야에서 사용하는 것입니다. 베리는 건포도, 와인, 다양한 보존 식품 및 잼의 형태로, 음료를 만들기 위해 신선하게 소비됩니다. 민속 및 전통 의학은 주기적으로이 유용한 베리의 도움을받습니다. 일반적으로 질병을 예방하기 위해 포도에서 팅크 또는 달인이 준비됩니다. 심혈관 질환 또는 간 및 신장 질환 치료를 받고 있는 사람들에게 신선한 포도를 권장합니다.

아는 사람은 거의 없지만 Kishmish는 절인 것입니다. 절인 후 포도는 약간 신맛과 매운 맛을 얻습니다. 또한 열매는 종종 패스트리, 케이크 및 패스트리의 장식 요소로 사용됩니다. 가장 평범한 샐러드에도 첨가하면 특별한 맛을냅니다. 주부들은 고전 요리법에 따라 준비한 필라프, 설탕에 절인 과일 또는 젤리에 말린 "Kishmish"를 첨가하는 것을 좋아합니다. 와인 감정가의 경우이 품종을 사용하면 집에서 스스로 음료를 준비하는 것이 어렵지 않습니다.

포도 "Kishmish"는 미용에 적용되었습니다. 현재까지 다양한 마스크와 랩이 있으며 주요 성분은 이 포도 품종입니다. 일반적으로이 베리의 사용은 피부에 깊이 수분을 공급하고 얼굴의 가장 작은 주름을 부드럽게하는 것입니다.

Kishmish Radiant 포도의 개요는 다음 비디오를 참조하십시오.