포도 "몰도바": 심기 및 관리 규칙

우리나라에는 악천후와 질병에 대한 소박함과 저항력으로 구별되는 테이블 품종 "몰도바"를 모르는 포도 팬이 없습니다. 그 포도나무에는 큰 송이와 큰 열매가 없지만 열매의 맛은 훌륭합니다.

육종가가 자란 다양한 "몰도바". 그 조상은 "구잘 카라"와 "빌라를 구하라 12-375"이다. 10년 넘게 인기를 끌고 있습니다. 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 포도는 우크라이나의 몰도바에서 자랍니다. 러시아에서는 남쪽에서 가장 잘 느껴집니다. 중부지방에서는 뿌리를 잘 내리지 못한다. 나라의 북부 지역에 심으면 열이 부족하여 열매의 최종 숙성이 일어나지 않아 신맛이 남습니다. 일부 지역에서는 이 품종을 "Late Kodryanka"라고 합니다.

식물 기간 - 잎이 나오는 순간부터 수확까지 150-160일입니다. 적절한 농업 기술로 "몰도바"의 수확량은 헥타르당 160센트에 이릅니다. 8~10세가 되면 한 덤불에서 최대 150kg의 작물을 수확할 수 있습니다. 심기 후 식물의 결실은 2 년 또는 3 년차에 시작됩니다. 여름 별장에서 포도 재배를 원하는 사람들의 경우 수확량은 평방 미터당 최대 4kg에 이릅니다. 중.

덤불 "몰도바"는 매우 빨리 자라며 강하게 두꺼워 지지만 이것은 허용되어서는 안됩니다. 포도 나무를 모니터링하고 신속하게 정리해야합니다. 농축은 숙성 시간과 작물의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 긴 소매에 부시를 형성해야합니다. 적절한 관리와 수풀 형성 없이는 몰도바 품종에서 좋은 수확을 거두는 것이 불가능합니다. 강한 농축, 급수 및 비료 부족으로 열매는 해마다 줄어들고 좋은 수확을 얻기가 어려울 것입니다.

"몰도바" 품종의 클러스터는 깔끔하고 매우 아름다운 원뿔 모양으로 구별됩니다. 다양성에는 큰 클러스터가 없습니다. 평균적으로 무게는 300g이지만 12년 이상 된 수풀의 송이가 1kg의 무게에 도달한 경우가 있습니다. 품종의 특징은 클러스터가 매우 조밀하지 않다는 것입니다. 베리의 일반적인 무게는 6-7g이고 길이는 2.2cm 이하, 너비는 1.9cm에 이릅니다. 열매의 펄프는 다육질입니다. 2~4개의 씨앗이 들어 있습니다.

포도의 맛은 달콤합니다. 오래 보관할수록 산도가 낮아져 맛이 좋아집니다. 테이스터는 9 점에서 맛 품질로 다양한 "몰도바"를 평가합니다. 열매의 피부는 매우 어두운 자주색입니다. 품종의 특징인 왁스코팅으로 촘촘합니다. 열매의 밀도는 포도가 장기간 운송과 최대 160-180일의 긴 저장 수명을 견딜 수 있는 능력을 제공합니다.

"몰도바"의 꽃은 양성이며 자체 수분하므로 소유자는 수분을 위해 추가 수풀을 심는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

포도는 서리가 내릴 때까지 포도나무에 남아 있을 수 있습니다. 그들은 포도 나무에서 제거 된 후 매우 오랫동안 보관됩니다.

나라의 남쪽에서 다양한 겨울은 피난처가 없으며 식물은 내한성이 높으며 영하 23도까지의 서리를 견딜 수 있습니다.

포도 나무는 가지 치기 후 빠르게 회복됩니다. 다양성의 단점은 "몰도바"가 흰가루병의 영향을 받는다는 사실을 포함합니다. 이 질병을 예방하려면 식물을 계절에 두 번 뿌릴 필요가 있습니다.

식물을 심기 위해서는 가볍고 비옥한 토양이 필요합니다. 포도 심기 장소에는 배수 시스템이 있어야합니다. 지표면에서 1.5m 높이의 지하수가있는 경우 포도를 심는 것은 의미가 없습니다. 뿌리를 내리지 않습니다.

숙련 된 정원사는 가을과 봄에 절단에 종사합니다. 포도의 번식은 두 가지 방법으로 수행됩니다. 자체 뿌리를 자르고 오래된 주식에 접목합니다. 모든 절단을 더 잘 뿌리려면 "Humanat"(물 1리터당 약물 10방울) 용액에 잠시(1-2초 동안) 놓아야 합니다. 절단의 심기는 준비되고 잘 수정 된 토양에서 수행됩니다.지구는 잘 파고 유기 비료와 혼합되어 작은 우울증을 형성하고 맨 위에 지구 층으로 덮여 있어야하며 (절단의 뿌리가 비료와 접촉하지 않도록) 조심스럽게 심어야합니다. 뿌리 목은 깊어서는 안되며 땅 위에 놓아야합니다.

심기 재료로 절단을 구입하는 경우 뿌리의 품질에주의를 기울여야합니다. 포도 나무에서 직접 자른 가지에서 땅에 자르기를 심는 것은 미리 발아 된 뿌리로 이루어져야합니다. 가을에 심을 때 절단의 상단을 파라핀으로 덮어야합니다. 이 절차는 그가 겨울을 견디는 데 도움이 될 것입니다. 파라핀은 끓는 물에 첨가되어 물 표면에 있습니다. 줄기를 잠시 담근 다음 즉시 찬물에 넣어 식힙니다. 토양에 이러한 절단을 심는 것은 +15도 이내의 안정적인 온도 영역에서 수행되어야 하며 토양 온도는 +10보다 낮아서는 안 됩니다.

자연은 이미 성숙하고 나무 껍질로 덮인 줄기 조각과 녹색 싹 모두에서 식물이 발달 할 수있는 기회를주었습니다. 절단 아래에서 가지를 절단할 때 절단이 녹색이어야 함을 알아야 합니다. 가을에 수확한 거의 모든 삽목(정강이)은 봄에 토양에 심으면 잘 뿌리를 내립니다. 가을 심기 재료의 식물은 매우 강하고 뿌리, 잎 및 미래의 열매 맺는 화살을 빠르게 제공합니다. 모든 잎이 떨어진 후에 가을 절단을 수확합니다. 갈색 껍질을 가진 열매 가지는 2-4 개의 눈으로 적어도 30cm 길이로 자릅니다. 생크의 직경은 6mm를 초과해서는 안됩니다.이러한 블랭크는 2 월까지 젖은 모래가있는 상자의 지하실에 저장되거나 50cm 깊이의 트렌치에있는 정원에 묻혀 있으며 절단은 냉장고 문의 비닐 봉지에 보관할 수 있습니다.이 온도 체계는 적합합니다.

2월에 최대 2cm 길이의 첫 번째 뿌리를 얻기 위해 절단을 젖은 톱밥, 토양 또는 물에 넣습니다. 그런 다음 별도의 컨테이너에 착륙합니다. 플라스틱 컵 (직경 10cm, 높이 25cm)에는 바닥에 구멍이 있고 부서진 벽돌이나 자갈에서 배수층을 깔고 준비된 모래, 이탄 및 부식질 혼합물로 채 웁니다. 절단은 비스듬히 땅에 심어지고 1-2 개의 새싹은 땅 위에 있어야합니다. 뿌리가 나온 지 일주일 후에 식물 당 30g의 나무 재를 먹습니다. 5 월 초까지 심기 전에 절단에 작은 잎이 있어야합니다.

대목에 대한 접목을 준비하려면 접가지를 준비해야 합니다. 아래에서 비스듬히 자른 줄기입니다. 그러한 쐐기는 눈에서 몇 밀리미터 떨어져 있어야합니다. 준비된 줄기를 하루 동안 물에 넣습니다. 그것을위한 뿌리 줄기는 절개가 이루어지는 뿌리가있는 오래된 절단 줄기가 될 것입니다. 준비된 접가 쐐기가 형성된 틈에 삽입됩니다. 꼬기로 단단히 압축하면 서로의 빠른 융합이 촉진됩니다. 심은 후, 절단 및 대목에 충분한 물(적어도 3개의 양동이)을 뿌립니다.

"몰도바" 품종의 경우 토양 수분은 그다지 중요하지 않습니다. 개화 일주일 전과 열매가 맺히기 시작하자마자 풍부한 물을 주어야 합니다. 봄이 건조하면 첫 번째 잎이 나온 직후에 물을 주어야하며 가을에는 수확 후 물을 주어야합니다.건조한 여름에 포도원은 정기적으로 물을주지 않으면 할 수 없습니다. 수분 정체를 피하기 위해 소유자는 배수로를 제공해야합니다.

식물 주위에 지구는 짚, 부식질로 덮여 있습니다. 뿌리 덮개는 뜨거운 태양으로부터 보호하고 토양이 마르지 않고 더 오래 촉촉한 상태를 유지하는 데 필요합니다. 식물 주변의 땅은 직경 1-1.5 미터로 덮여 있어야하며 층 두께는 5cm를 초과해서는 안되며 멀칭은 봄과 가을에만 수행됩니다. 여름에는 뿌리 덮개가 제거됩니다. 더운 날에는 뿌리에 악영향을 미치기 때문입니다.

남쪽에서 다양성은 겨울 전에 덮이지 않습니다. 다른 지역에서는 어린 식물이 월동하기 전에 구부러지고 호로 눌러 필름으로 덮여 있습니다. 4년 이상 된 식물의 줄기를 함께 묶고 땅에 구부립니다. 침엽수 식물의 가문비 나무 가지가 위에 놓이거나 보드 구조로 덮여 있습니다. 가을에 심은 줄기는 흙으로 완전히 덮어야 합니다.

가지 치기는 포도 나무가 휴면하는 봄에 아주 일찍 할 수 있습니다. 제대로 형성된 덩굴은 4개의 긴 소매로 구성된 덩굴입니다. 봄에는 중앙 트렁크에서 뻗어있는 각 가지에 7 개 (최대 9 개) 이하의 새싹이 있는지 확인해야하며 다른 모든 것을 제거해야합니다. 높은 스탬프로 눈이 5-6 개를 넘지 않아야합니다. 이 품종의 경우 클러스터가 있는 플랜트의 부하가 매우 중요합니다. 많은 수의 클러스터가 형성되면 형성되고 있는 초소형 클러스터를 제거해야 합니다.

광물질 비료의 적용은 계절에 3-4회 수행되어야 합니다. 봄에는 식물에 질소가 필요하고 여름에는 칼륨과 인이 필요합니다. 유기질 비료는 포도의 맛에 영향을 미치므로 수확 후에만 시비합니다.

질병 및 해충 측면에서 다양성은 성장에 매우 편리합니다. "몰도바"는 다른 포도 품종이 취약한 회색 부패를 전혀 두려워하지 않습니다. 루트 시스템은 phylloxera로 고통받지 않습니다. 다양성의 특징은 말벌이 열매를 전혀 감염시키지 않는다는 것입니다. "몰도바"는 흰가루병, phomopsis, 석회질 백화증을 앓고있어 예방을 수행해야합니다.

포도 "몰도바"는 정원사에 의해 긍정적으로만 평가됩니다. 그들은 다양성이 적절한주의를 기울일 가치가 있으며 그 자리에 심어야한다고 말합니다. 정원사는 열매의 크기와 맛이 날씨에 크게 좌우된다는 것을 알아차렸습니다. 매우 더운 여름에 과일은 매우 달콤하고 큽니다. 장마철에 그들은 더 산성이고 더 얕습니다. 여름 거주자는 딸기로 주스, 잼 및 수제 와인을 만듭니다.

고객은이 다양성에 대해 열광적이며 완벽하게 저장되고 즐거운 맛이 있다고 생각합니다.

안주인은 몰도바 포도의 우수한 잼을 추천합니다. 사랑하는 모든 사람이 즐길 수 있으며 가정에서 만든 별미가 될 것입니다. 잼은 씨앗 없이도 다양한 과일과 열매, 모든 종류의 향신료를 첨가하여 만들 수 있습니다. 이미 준비된 잼은 모든 종류의 패스트리를 채우는 데 사용됩니다.

이 진미를 준비하려면 잘 익은 과일만 필요합니다. 모든 열매는 전체여야 하며 손상시키지 마십시오. 잘 씻은 포도를 베이킹 시트에 놓고 좋아하는 향신료와 설탕을 뿌리고 그 위에 약간의 물을 붓습니다. 오븐은 150도로 예열됩니다. 우리는 오븐 안에 베이킹 시트를 넣고 재료를 한 시간 동안 굽습니다.그런 다음 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내서 2시간 동안 식힙니다. 이 시간 동안 뚜껑이 있는 항아리는 살균됩니다. 콜드 잼이 펼쳐지고 롤업됩니다. 겨울을 위한 간식이 준비되었습니다. 지하실에 보관해야 합니다.

포도 "몰도바"를 검토하고 다음 비디오를 참조하십시오.