체리에서 구덩이를 제거하는 장치

달콤한 체리와 체리 따기 시즌에는 돌 제거기가 매우 유용한 도우미가 될 것입니다. 자신의 손으로 뼈를 제거하는 가장 유명하고 빠르며 가장 신뢰할 수 있는 방법과 다양한 회사의 인기 있는 뼈 분쇄기, 품질 및 가격 범위를 모두 고려해 볼 가치가 있습니다.

모든 주부는 적어도 한 번은 체리와 달콤한 체리에서 씨앗을 빠르고 쉽게 제거하는 방법을 궁금해했습니다. 대가족을 위해 잼을 요리하거나 파이를 구울 때 특히 그렇습니다. 손톱으로 뼈를 짜내는 것이 항상 가능한 것은 아니며 길고 지루합니다. 또한 육즙이 많은 열매에서 씨앗을 제거하는 수동 방법은 모든 주변 표면과 옷에 주스가 튀는 것으로 가득 차 있습니다. 그리고 아시다시피 베리 얼룩은 매우 잘 씻겨지지 않습니다.

뼈를 제자리에 두고 접시에 뱉을 수도 있지만 껍질을 벗기지 않은 체리를 많이 먹거나 씨를 데울 때 유독한 시안화수소산이 후자에서 방출되어 인간에게 위험하다는 것을 기억해야 합니다. 또한 껍질을 벗긴 체리의 잼은 최대 3 년까지 더 오래 보관됩니다. 스톤 크러셔 클리너는 체리에서 돌을 추출하는 현대적인 도구입니다. 분리기는 작업을 더 빨리 완료하는 데 도움이 됩니다.

그러나 먼저 자신의 손으로 뼈를 제거하는 방법을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

• 핀 - 이것은 핀으로 뼈를 짜내는 추가 장비가 필요하지 않은 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 일반 핀을 가져와야하며 정확히 머리가 필요합니다. 체리를 잡고 줄기를 제거하고 핀의 바닥을 원래 있던 홈에 삽입해야 합니다. 뼈를 집어서 짜내야 합니다. 이 방법은 매우 편리하고 간단합니다. 주스가 덜 튀고 구덩이를 짜는 데 약간의 시간이 걸립니다.

• 머리 핀. 두 번째 방법은 첫 번째 방법과 매우 유사하며 핀 대신 일반 머리핀만 사용됩니다. 핀의 아치형 바닥은 압출기로 사용됩니다. 그런 다음 첫 번째 방법을 반복해야합니다. 체리를 가져 와서 줄기에서 오목한 부분에 머리핀을 삽입하고 뼈를 들어 올려 빼냅니다. 손에 머리핀이 없으면 종이 클립이나 철사를 사용하여 후자를 호로 여러 번 접을 수 있습니다.

• 마늘을 눌러. 물론 이 방법은 마늘 프레스를 사용하지 않습니다. 어머니에게서 가져온 일반 마늘 압착기는 손잡이에 둥근 구멍이 있으며 끝이 뭉툭한 막대가 삽입됩니다. 이 구멍은 뼈를 짜내기 위해 특별히 설계되었습니다. 줄기에서 오목한 부분이있는 체리를 넣고 마늘을 짜내는 것처럼 마늘 프레스의 두 번째 손잡이를 내려야합니다. 막대는 체리에서 돌을 제거하고 주울 때만 남아 있습니다.

• 칵테일용 튜브입니다. 튜브는 부러지거나 구부러지지 않도록 튼튼하게 사용해야 합니다. 줄기에서 오목한 부분이있는 얇은 목이있는 병에 베리를 넣어야합니다. 체리 중앙에 튜브를 놓고 누릅니다.돌이 병에 떨어지고 체리에 넓은 관통 구멍이 남습니다. 이 방법은 잼을 만들거나 파이를 채우기 위해 열매를 벗겨야 할 때 적합합니다. 불행히도 체리를 케이크 장식에 사용하는 경우 관통 구멍이 외관을 크게 손상시키기 때문에 사용할 수 없습니다.
• 병과 두꺼운 막대기. 병에 설치된 체리가 안으로 떨어지지 않도록 병의 목이 가늘어야 합니다. 베리는 두꺼운 막대기 (뼈의 크기 또는 약간 작음)로 줄기가 위로 향하게 배치해야하며 중앙에서 체리를 정확히 관통해야합니다. 돌은 병에 떨어지고 체리는 맨 위에 남아 있습니다.

위의 방법은 즉석에서 뼈를 제거하는 몇 가지 방법입니다. 전혀 귀찮게하고 싶지 않은 사람들을 위해 체리 필러, 석재 추출기 또는 석재 제거기라고하는 특수 기계가 이미 발명되었습니다. 체리 외에도 체리 자두, 올리브 및 블랙 올리브에서 돌을 제거할 수도 있습니다.

일반적으로 다음과 같은 부품으로 구성됩니다.

• 압출 레버;
• 피팅 트레이;
• 뚜껑 - 체리를 제공하기 위한 용기와 껍질을 벗긴 열매를 접시에 담기 위한 슈트.

기계의 작동 원리는 간단합니다. 베리는 실리콘 개스킷이있는 특수 홈에 배치됩니다. 레버를 누를 필요가 있으며 스프링의 십자형 칼은 관통 구멍을 달콤한 체리로 밀어 넣습니다. 돌은 뚜껑 아래의 트레이에 들어가고 피스톤이 급격히 낮아져 생성되는 압력으로 인해 체리가 대체 플레이트로 굴러갑니다.

뼈 압착기는 식품 등급 플라스틱으로 만들어집니다. 덤핑 스톤 용기는 투명한 플라스틱으로 만들어져 충전 수준을 모니터링 할 수 있습니다.뼈 제거제는 접을 수 있으므로 작업을 시작하기 전에 조립해야 합니다. 실리콘 흡입 컵은 뼈 수집 트레이 외부에 위치하여 작동 중 기계가 테이블 위에서 구동되지 않습니다. 특수 레버를 사용하여 조정하고 테이블에 단단히 누를 수 있습니다.

뚜껑의 바닥에는 칼이 들어가는 둥근 구멍이 있습니다. 십자 모양의 구멍이 있는 플라스틱 판을 삽입해야 합니다. 그들은 열매의 크기로 만들어집니다. 이 구멍을 통해 뼈가 눌러집니다. 레버가있는 뚜껑은 45도 각도에있는 트레이에 놓입니다. 그것을 누르고 딸깍 소리가 날 때까지 기다리면 충분합니다. 스프링이 달린 칼을 레버 튜브에 삽입하고 작은 캡으로 조여 고정합니다.

장치를 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 우선 체리를 분류하고 헹구고 줄기를 제거해야합니다. 베리 롤링 슈트 아래에 그릇이나 접시를 놓습니다. 체리 또는 체리를 뚜껑의 홈에 붓습니다. 맨 위까지 채우는 것은 바람직하지 않으며 슬라이드로도 체리를 짜내는 것이 좋습니다.

열매는 칼 아래에서 하나씩 굴러갑니다. 체리가 피스톤 반대편에 오자 마자 날카로운 강한 푸시로 뼈를 짜내야합니다. 후자는 수집 트레이에 떨어지고 껍질을 벗긴 체리는 대체 접시로 굴러갑니다.

뼈 제거제의 장점 중 다음을 강조할 가치가 있습니다.

• 컴팩트함;
• 전기로부터의 독립;
• 간단한 조작;
• 분해 및 세척이 용이합니다.
• 저렴한 가격;
• 열매는 전체로 남아 있습니다.
• 주스가 튀지 않고 손이 더러워지지 않습니다.
• 빠른 성능;
• 체리를 대량으로 적재;
• 신뢰성과 안전성.

장치의 단순성에도 불구하고 여전히 다음과 같은 단점이 있습니다.

• 옆으로가 아니라 체리 중앙에 정확히 칼을 치는 데 익숙해 져야합니다.
• 저렴한 가격이 좋은 품질을 의미하지는 않습니다.
• 때로는 스프링 스틱;
• 직장에서 불쾌한 소리;
• 작은 그릇만 대체할 수 있습니다.
• 작은 열매에는 적합하지 않습니다.

다양한 가격대의 자동차가 있습니다. 서비스 수명, 재료 품질 및 제조업체가 다릅니다. 더 비싼 장치는 고품질로 만들어지며 더 오래 지속되고 깨지고 잼이 덜 걸립니다. 물론 가끔 부러진 레버로 뼈를 수동으로 뽑는 것도 문제가 되지 않는다면 값싼 중국차에 주목해도 된다. 편안함이 무엇보다 중요하다면 체코 또는 독일 장치가 할 것입니다.

체코 회사 Leifheit의 중간 가격대의 체리 필러. 중국산과 달리 날카로운 십자형 칼날과 피스톤이 이미 조립되어 있다. 그녀는 체리를 놓치지 않고 모든 뼈를 짜냅니다. 겉으로 보기에 그녀는 다른 형제들과 다르지 않다. 달콤한 체리 1kg을 껍질을 벗기는 데 약 7-10분이 걸립니다.

대가족을 위해 잼이나 파이를 요리할 필요가 없거나 기기에 할당된 예산이 상대적으로 적지만 양질의 제품을 사고 싶다면 포인트 스톤 스퀴저에 주목해야 한다. 그러나 그들은 중요한 단점이 있습니다. 한 번에 많은 열매를로드 할 수 없지만 누군가에게는 플러스입니다. 결국, 구덩이가있는 체리는 하나도 놓치지 않을 것입니다. 그들의 작업 원리는 컨테이너가 있는 기계와 유사합니다.

기관총은 또한 식품 등급의 플라스틱으로 만들어졌으며 날카로운 날이 포함되어 있지 않으며 청소하기 쉽습니다. 베리를 특별한 구멍에 넣고 손잡이를 누르면 뼈가 대체 유리에 떨어집니다. 그리고 체리를 수동으로 제거하고 다음 체리로 교체해야 합니다.

일반적으로 중국 자동차는 고객에게 350-400 루블의 비용이 듭니다. 장치는 많은 비용을 지불할 필요가 없습니다. 그러나 매 시즌 새 기계를 구입하거나 열매를 수동으로 분류하여 놓친 씨앗을 제거하고 싶지 않다면 비용을 절약해서는 안됩니다. 값싼 장치는 뼈가 수동으로 제거 된 것처럼 강한 튀김으로 죄를 짓습니다. 러시아 회사는 700 ~ 900 루블의 제품을 요구합니다. 이 경우 품질은 독일 모델과 비교할 수 없지만 훨씬 더 높습니다.

Tescoma의 자동차는 약 3,000 루블입니다. 예, 많이 있습니다. 그러나 품질과 보증 기간은 그만한 가치가 있습니다.

체코 회사 Leifheit에서 체리 필러를 조금 더 저렴하게 구입할 수 있습니다. 단 1,800 루블입니다. 리뷰에 따르면 값 비싼 독일과 다르지 않지만 거의 2 배 저렴합니다.

유럽 ​​품질의 석재 추출기도 있습니다. Kaiserhoff의 독일 제품은 대중 시장을 목표로하며 비용은 1,000-1,200 루블에 불과합니다. 이러한 기계는 몇 년 동안 지속되며 빠르고 안정적으로 작동합니다.뼈를 빨리 제거하는 방법을 배우면 이러한 기계의 생산성은 약 10-12kg / 시간입니다. 장치의 품질에 따라 냉동 또는 신선한 베리만 처리할 수 있습니다.

우리나라에서 꽤 인기있는 또 다른 러시아 회사는 Mayer & Boch입니다. 다양한 요리와 생활용품도 생산하고 있습니다. 가격 범주는 1.5 리터 용량의 체리 필러 1 개에 대해 350 ~ 500 루블입니다. 기계에는 쉽게 조립하고 사용할 수 있는 지침이 함께 제공됩니다. 그들의 제품에 대한 피드백은 일반적으로 긍정적입니다.

카페나 공장 등 산업체용 체리필러를 구매해야 한다면 전기기기 구매를 고려해야 한다. 세척 후 체리를 넓은 벨트에 붓고 잠금 장치가 있는 드럼으로 이동합니다. 그것은 열매를 한 위치에 유지합니다. 회전하면서 구멍을 뚫는 드럼은 체리를 칼 아래에 놓고 구멍을 녹입니다. 후자는 하나의 슈트를 따라 폐기물 탱크로 흘러 들어가고 껍질을 벗긴 체리는 컨베이어로 더 이동합니다.

산업용 기계는 주전원으로 작동되며 용량에 따라 70에서 100kg/h까지 생산할 수 있습니다. 그들은 스테인레스 스틸로 만들어져 오랜 시간 동안 작동하고 부식을 방지합니다.

체리 필러는 단순한 기계 그 이상입니다. 그들이 말했듯이 맛과 색에는 동지가 없습니다. 이 기기는 긍정적인 리뷰와 부정적인 리뷰를 모두 수집했습니다. 누군가는 그러한 장치가 인생에서 가장 필요한 것이라고 씁니다. 한 번에 적어도 5kg의 체리를 분류하고 요리하는 것이 쉽고 간단하기 때문입니다. 모든 기계가 효율적으로 작동하는 것은 아니기 때문에 누군가는 그것을 좋아하지 않습니다. 사람들은 일을 다듬어야 하고 시간을 낭비해야 할 때를 이해하지 못합니다.

여성들이 체리필러를 좋아하는 가장 큰 이유는 베리 껍질을 벗기는 시간이 줄어들고 대부분의 여성에게 중요한 매니큐어가 깨끗하고 흠집이 나지 않기 때문입니다. 반면에 남성은 시간과 에너지를 절약하기 위해이 장치를 사용합니다. 왜냐하면 후자는 지루한 단조로운 작업보다 즐거운 일에 보내고 싶은 귀중한 제품이기 때문입니다.

체리에서 구덩이를 제거하는 기계의 개요는 아래를 참조하십시오.