체리 품종 : 선택에 대한 개요 및 팁

거의 모든 정원 구획은 과일 나무로 장식되어 있습니다. 가장 인기 있는 것 중 하나는 유익한 특성으로 알려진 체리입니다. 체리 과일은 훌륭한 맛을 느낄 뿐만 아니라 특정 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 많은 민속 요리법에는 체리가 포함되며 요리에서도 매우 인기가 있습니다.

체리는 흑해 연안에 처음 등장하여 유럽 전역으로 퍼졌습니다. 현재까지 120개 이상의 체리 품종이 있습니다. 일부 종은 장식용으로만 사용되는 반면 다른 종은 요리에 필요합니다.

체리가 무엇인지 알아 내십시오-베리 또는 과일, 어떤 종류의 과일에 속하는지 알아야합니다. 연구에 따르면 체리는 돌 과일로 과일 나무임을 암시합니다.

과일은 씨와 과육으로 이루어진 과일입니다. 그들의 형성을 위해서는 꽃 난소가 필요합니다. 과일에는 인체의 안정적인 기능에 중요한 유기산이 포함되어 있습니다. 그들은 신선하고 모든 요리의 일부로 먹을 수 있습니다. 동시에 유용한 속성이 감소하지 않습니다.

체리는 장미과에 속하는 매화속입니다.높이가 8미터도 되지 않는 낮은 나무입니다. 작은 뼈가 들어있는 둥근 육즙이 많은 부르고뉴 과일로 알아볼 수 있습니다. 일반적으로 약간의 신맛이 나는 단맛이 있습니다.

관목의 잎은 끝이 뾰족한 타원형이다. 길이는 길이 6cm, 너비 3.5cm에 이릅니다. 문화는 5월 초순에 꽃차례에 흰색 꽃이 모여 핀다. 벚꽃이 아주 아름답게 보입니다. 그 가지에는 꽃가루와 꿀을 모으는 꿀벌을 유인하는 많은 흰색 꽃이 있습니다. 이 식물은 늦은 봄에 첫 수확을 하고 여름 중순까지 열매를 맺을 수 있습니다. 품종에 따라 과일 내부에 빨간색, 노란색 또는 검은색 씨가 있을 수 있습니다.

체리 품종은 모양, 열매 맺는 시간, 체리의 색과 크기, 성장 지역 및 맛과 같은 많은 특징으로 구별할 수 있습니다. 품종은 수확량, 내한성 및 외부 부정적인 요인에 대한 내성에 따라 구분됩니다. 최상의 유형을 선택하려면 모든 특성을 연구해야 합니다.

자가 비옥 한, 왜소한, 디저트, 초기, 장식 및 겨울에 강한 품종이 있습니다. 또한 작고 큰 과일과 체리를 공유합니다.

자가 수정 가능한 종은 수분 매개체가 필요하지 않으므로 재배하기에 매력적입니다. 사이트에 추가 나무를 심을 필요가 없으므로 많은 공간이 절약됩니다. 자가 비옥한 체리 품종에는 "Mayak", "Enikeev의 기억", "Annushka", "Volochaevka", "Brusnitsyna" 등이 있습니다.

현장에 큰 과일 품종의 체리를 심는 것이 매우 유익합니다. 그들은 겨울 동안 항아리에 쉽게 따고 분류하고 닫을 수있는 크고 맛있는 열매로 구별됩니다.가장 인기있는 큰 과일 나무는 "Ashinsky", "Dessert Morozova", "Morozovka"및 "Meeting"입니다.

드워프 품종은 자르고 수확하는 데 많은 노력이 필요하지 않기 때문에 교외 지역에 심기에 이상적인 것으로 간주됩니다. 그러한 관목은 더 빨리 자라고 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 소형 벚나무에는 Anthracite, Bystrinka, Lyubskaya, Tamaris, Generous 및 Brusnitsyna가 있습니다.

체리의 중요한 품질은 내한성과 소박함입니다. 낮은 온도에 잘 견디고 바람이 부는 날에도 수분을 해야 합니다. 다음 품종은 추운 기후대에서 자라기에 좋은 특성을 가지고 있습니다. Nochka, Vladimirovskaya, Vavilova, Wreath, Novodvorskaya, Nord Star 및 Zvezdochka.

체리의 관상용 품종은 드물다. 일반적으로 일본과 중국에서 자라지만 일부 종은 러시아에서도 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 분홍색 꽃으로 유명한 톱니 모양의 체리와 선체 체리가 있습니다. 일반 종과 달리 쓴맛과 신맛이 나는 먹을 수 없는 열매를 맺습니다.

"아름다움"은 1.8m 높이의 덤불로 빽빽하게 퍼지는 왕관이 있습니다. 잎은 뚜렷한 녹색을 띠고 길이가 5.5cm까지 자랍니다. 관목은 다섯 개의 꽃잎으로 구성된 흰색 꽃으로 핀다.

"Beauty"의 체리는 크기가 크고 타원형입니다. 껍질의 색은 짙은 분홍색이고 과육은 붉은빛을 띤다. 늦봄에 벚꽃이 피고 한여름에 열매가 익는다. 심은 지 3-4년 후에 열매를 맺기 시작하며 한 덤불에서 9kg 이상의 열매를 맺을 수 있습니다.

"아름다움"은 서리를 두려워하지 않지만 과도한 수분을 용납하지 않습니다.그것은 coccomycosis와 clasterosporiasis에 저항력이 있지만 moniliosis에 의해 영향을받을 수 있습니다.

체리 "일반"은 높이가 7 미터에 달하는 과일 나무입니다. 수두는 구형이고 줄기는 회갈색이고 표면이 매끄럽고 잎은 넓은 타원형으로 길이 10cm이다.

체리 "보통"은 4 월 말에 꽃이 핌에 우산 형태로 수집 된 흰색 꽃으로 피어납니다. 열매는 둥근 모양으로 짙은 붉은색이며 과육의 달콤하고 신맛이 납니다.

이 품종은 햇빛이 없고 가뭄에서도 잘 자랍니다. 추운 날씨를 겁내지 않고 영양분이 풍부한 느슨한 토양에서 꾸준하게 자랍니다. 체리는 모스크바 지역, 코카서스 및 시베리아에서 자라기에 적합합니다.

"Lyubskaya"는 높이 1.5-2.8m의 관목으로 회갈색 나무 껍질과 구형 크라운이 특징입니다. 흰색 코팅으로 덮인 처진 연간 가지에서 다양성을 식별 할 수 있습니다.

관목의 잎은 끝이 뾰족한 타원형이다. 평균 길이는 7cm이며 "Lyubskaya"벚꽃은 우산 형태의 꽃차례를 구성하는 백설 공주 꽃으로 피어납니다. 열매는 버건디색을 띠며 약간 신맛이 나는 달콤한 맛의 육즙 펄프가 있습니다. 다양성의 주요 특징은 식물이 스스로 수분을 할 수 있게 하는 자가 수태성입니다. 또한 높은 수확량을 가지고 있습니다.

"모렐"은 높이 1.5-2m의 낮은 식물로 재색 가지와 길이 7cm의 녹색 잎으로 구성된 중간 밀도의 퍼진 크라운이 있습니다. 큰 루비 색 과일은 신맛이 나는 맛있는 과육을 가지고 있습니다.

"모렐"은 3-4세에 열매를 맺기 시작하며 부시당 10kg 이상의 작물을 가져올 수 있습니다. 이 품종은 서리에서도 생존할 수 있으며 해충의 영향을 받지 않습니다.자가 수정 가능하지만 최고의 수확량을 얻으려면 수분 매개체가 필요합니다.

체리 "디저트 Morozova"는 약 3 미터 자라는 초기 꽃이 만발한 가지 관목입니다. 큰 잎은 매끄러운 표면과 무광택 색조의 녹색을 가지고 있습니다. 개화하는 동안 나무는 쾌적한 향기를 발산하는 흰색 뚜껑을 형성합니다.

"디저트 Morozova"체리의 과일은 큰 크기와 주홍색으로 구별됩니다. 평균적으로 체리 1개의 무게는 4.5g이며 초여름에 익습니다.

"드워프"는 높이가 2m를 초과하지 않는 발육 부진 식물로 높은 수확량을 가지고 있으므로 산업 규모로 자주 사용됩니다. 시즌 동안 한 덤불에서 13kg 이상의 체리를 수확할 수 있습니다. 과일 색상은 밝은 빨간색, 부르고뉴 및 초콜릿이 될 수 있습니다.

"드워프"는 거의 모든 기후에서 기분이 좋으며 매우 강한 바람에도 견딜 수 있습니다. 빠르게 자라며 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 이 종은 토양에 대한 요구가 없으며 가뭄을 견딜 수 있으며 운송을 위해 표시됩니다.

"Morozovka"는 "Lyubskaya"와 "Vladimirskaya" 품종을 교차시킨 결과입니다. 이 나무는 중간 높이와 넓은 왕관을 가지고 있습니다. 그것의 잎은 밝은 녹색과 무광택 표면을 가지고 있습니다. 식물의 개화는 4월 말에 시작되고 열매는 6월에 익습니다. 체리는 크기가 크고 피부와 펄프의 밝은 붉은 색조가 두드러집니다.

"Morozovka"는 자가 수정 가능한 체리이므로 수분 매개체가 있어야만 열매를 맺을 수 있습니다. 최고의 수확량을 얻으려면 옆에 "Zhukovskaya"또는 "Lebedyanskaya"체리를 심을 가치가 있습니다.

"수리남"- 높이 7-8m의 낮은 나무. 작은 아치형 가지와 짙은 녹색 타원형 잎이 있습니다. 다양성은 하나의 돌 대신 체리에 쓴 맛의 여러 씨앗이 있다는 점에서 다릅니다.

"수리남"체리는 약간의 서리와 가뭄을 견딜 수 있습니다. 또한 모든 토양에서 자랄 수 있습니다.

"플라스크"- 온화한 서리를 견딜 수있는 나무와 같은 체리. 그것은 신맛의 육즙이 많은 펄프와 밝은 붉은 색의 과일로 구별됩니다. 플라스크 한 병에서 최대 10kg의 체리를 수확할 수 있습니다. 소박하기 때문에이 품종은 모스크바 지역을 포함한 대부분의 러시아에서 자랄 수 있습니다.

"마약"은 Michurin 품종의 교차 수분의 결과입니다. 높이 1.6m의 낮은 퍼짐 관목으로 희귀한 타원형 크라운은 타원형의 짙은 녹색 잎으로 이루어져 있습니다. 꽃이 피는 "마약"은 초여름에 시작되며 첫 번째 체리는 8 월 초에 맛볼 수 있습니다. 열매는 둥글고 부르고뉴 색상입니다. 많은 양의 설탕을 함유하고 있기 때문에 단맛이 납니다.

"Chernokorka"는 우크라이나에서 큰 성공을 거두었습니다. 외부 적으로 다양성은 처진 둥근 크라운이있는 저지대 관목처럼 보입니다. 큰 체리의 무게는 5.5-6g이며 작은 뼈로 구별됩니다. "Chernokorka"는 풍부한 물을 필요로하며이 조건에서만 식물이 좋은 수확을 할 것입니다.

"Chernokorka"는 자가 비옥한 나무이며 수분을 위해 2-3개의 수분 매개체가 필요합니다. 종의 주요 단점 중 하나는 질병에 대한 불안정성입니다.

"베이비"는 체리와 스위트 체리를 교배하여 식물의 특성을 향상시킨 결과입니다. 그것은 곰팡이 질병에 강하고 심한 서리를 견딜 수 있습니다. 딸기 "아기"는 부르고뉴 색상과 달콤하고 신 맛이 있습니다.

"노벨라"는 가지가 퍼지는 중간 크기의 관목입니다. 잎은 무광택 표면과 짙은 녹색을 띤다. 열매 "노벨라"는 적갈색이고 노란색 씨가 있습니다. 그들은 운송에서 잘 살아남고 오랫동안 품질을 변경하지 않습니다.

체리 "우랄 루비"- 높이 1.5-2m의 작은 관목. 그것은 적당히 무시 된 왕관과 보트처럼 보이는 잎을 가지고 있습니다. 이 체리에서는 1년된 가지만 열매를 맺습니다. 다양성 "Ural Ruby"는 자가 비옥하므로 결실을 위해서는 수분 조절제가 필요합니다. 거대한 관목은 겨울에 잘 견디는 특성을 가지고있어 우랄에서 자랄 수 있습니다. 그것은 매우 소박하고 불리한 기후에서도 자랄 수 있습니다.

"Podbelskaya"는 5미터까지 자랄 수 있는 덤불이 많은 나무입니다. 어린 나이에 조밀하고 둥근 크라운과 부드러운 갈색 줄기가 있습니다. 나무는 길이가 13cm, 너비가 7cm에 달하는 큰 잎으로 구별됩니다. "Podbelskaya"체리의 열매는 크고 육즙이 많기 때문에 겨울 준비를 준비하는 데 자주 사용됩니다.

Podbelskaya 체리를 돌보는 것은 쉽습니다. 매년 건조하고 부러진 가지를 자르고 물을주고 해충으로부터 치료하면 충분합니다.

"화환"은 높이가 4m 이하인 다과 식물로 중간 잎과 타원형 톱니 모양의 잎이 특징입니다. 관목은 5월에 큰 흰색 꽃이 핀다. "화환"의 열매는 하트 모양이며 적갈색입니다. 약간의 신맛과 함께 단맛이 납니다.

"Volochaevka"는 둥근 크라운과 빽빽한 잎을 가진 중간 크기의 종입니다. 그는 서리를 두려워하지 않으며 수확량이 많은 품종입니다. 자가 비옥 한 "Volochaevka"에는 육즙이 많은 신 맛의 부르고뉴 열매가 있습니다. 이 하이브리드는 겨울에 강하며 영하 -30도까지 견딜 수 있습니다. 심은 지 4~5년 후에 열매를 맺기 시작하며 10kg 이상의 체리를 생산할 수 있습니다. 열매는 7월 하순에 익어 품종을 후기종으로 분류할 수 있다.

"요정"은 2-3m 밖에 자라지 않지만 많은 연간 작물을 생산할 수 있습니다. 이 품종의 열매는 심장 모양이며 밝은 빨간색입니다. 그들의 살은 황록색이며 새콤한 맛이 있습니다.

"요정"은 겨울에 강한 나무를 나타냅니다. 또한 심각한 유지 관리가 필요하지 않습니다. 매년 죽은 가지와 오래된 가지를 제거하는 것으로 충분합니다.

"Acerola"는 미국과 인도의 아열대 지방에서 자랍니다. 작은 열매는 조각으로 나뉘며 여러 씨앗이 있는 것으로 구별됩니다. 아삭아삭하고 쌉싸름한 맛이 나며 과일은 일반적으로 비타민 C를 생산하는 데 사용됩니다.

체리 "Zagoryevskaya"는 개선 된 유형의 베리를 나타내는 육종가의 작업 결과입니다. 이 체리는 가뭄을 두려워하지 않으며 건조한 지역에서도 자랄 수 있습니다. 그러나 고인 물에 죽을 수 있으므로 언덕에 놓아야합니다.

움푹 들어간 체리의 종류는 없지만 그러한 식물을 독립적으로 번식시키는 방법이 있습니다. 이렇게하려면 1 년 된 묘목을 가져 와서 뿌리까지 반으로 잘라야합니다. 특별한 도구를 사용하여 나무에서 코어를 제거해야 하지만 이것은 특별한 주의를 기울여야 합니다.

코어를 제거한 후 양쪽 절반을 다시 연결해야 합니다. 꼭 맞고 단단히 고정하려면 왁스로 왁스 칠한 천이나 마 테이프를 사용해야합니다. 반쪽이 함께 자라면 테이프를 제거해야 합니다. 그러한 조작 후에 체리는 돌없이 열매를 맺기 시작할 것이라고 믿어집니다.

정원 음모의 거의 모든 소유자는 그 위에 과일 나무를 키우고 싶어합니다. 좋은 체리 묘목을 선택하려면 최상의 선택을 찾는 데 도움이 되는 몇 가지 지침을 따라야 합니다.

처음에 묘목 선택은 다양성을 기반으로해야합니다. 특정 지역에 적합하다는 것이 매우 중요합니다. 예를 들어, 코카서스에서 자라기에 적합한 식물은 중부 러시아에서는 뿌리를 내리지 못할 수 있습니다. 기후가 시원한 지역의 경우 Mayak, Uralskaya, Sarzhent 및 Sakhalinskaya와 같은 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 모스크바 지역의 경우 Apukhtinskaya, Lyubskaya, Youth 및 Volochaevka 품종이 적합합니다.

많은 정원사는 식물의 소박함뿐만 아니라 과일 숙성 속도에도 큰 관심을 기울입니다. 초기 품종을 선택할 때 그러한 관목은 늦게 익는 종에 비해 더 많은 산성 체리를 생산한다는 것을 기억해야 합니다.초기 품종에는 "초콜릿", "Shpanka", "아기" 및 "디저트 Morozova"가 포함됩니다.

여름 내내 과일을 즐길 수 있도록 초기 및 후기 체리 품종이 같은 장소에 있는 경우가 많습니다. 후기 종에는 "Lyubskaya", "Generous" 및 "Robin"이 포함됩니다.

경험 많은 정원사에 따르면 Mayak과 Ural Ruby는 가장 맛있는 체리입니다. 과일은 달콤하고 신맛이납니다.

좋은 묘목은 뿌리가 건강하고 줄기와 가지가 튼튼해야 합니다. 높이는 1m 이상이어야 하며, 나무에 손상이나 질병의 징후가 없어야 합니다.

착륙에 적합한 장소를 선택하는 것도 중요합니다. 장소 선택은 품종의 수분과 빛 요구 사항을 기반으로 해야 합니다.

체리 씨를 심는 것도 원하는 결과를 얻지 못할 수 있습니다. 수확량이 적은 나무가 자라거나 새싹이 전혀 부화하지 않을 수 있습니다. 따라서 특별 시장을 방문하여 완성 된 묘목을 구입하는 것이 더 쉽습니다. 봄에 심기가 계획되면 선택이 매우 풍부한 가을에 나무를 사야합니다. 겨울을 견디기 위해 땅에 파낸 구덩이에 수평으로 놓고 뿌리를 뿌린다.

착륙하기에 좋은 장소를 선택할 때 울타리 근처에주의를 기울여야합니다. 겨울에는 울타리 근처에 눈 더미가 거의 없으며 어린 나무의 심각한 피난처 역할을합니다. 체리는 강한 바람과 지하수 침전물을 좋아하지 않으므로 슬로프와 언덕이 이상적입니다.식물의 성장을위한 지역은 조명이 좋아야합니다. 그늘에서 자랄 수 있는 품종이 있지만 나무에 충분한 조명을 제공하는 것이 더 좋습니다.

어린 나무에 새싹이 나타나기 전에 봄에 체리를 심는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 초가을에 심을 수 있습니다. 그러나 첫 서리가 내리기 최소 40-50일 전에 이것을 하는 것이 중요합니다. 그리고 서리로부터 뿌리를 보호하려면 언덕을 올라야합니다.

대부분의 정원사의 설명에 따르면 최고의 체리는 "아름다움"입니다. 육즙이 많은 달콤한 펄프가있는 짙은 분홍색의 큰 과일로 구별됩니다. 체리는 요리와 준비에 자주 사용되며 얼었을 때도 특성이 잘 유지됩니다.

두 번째로 인기 있는 것은 "무연탄" 체리로, 낮은 성장과 안정적인 수확량으로 정원사들이 높이 평가합니다. 서리와 가뭄에 강하여 러시아 중부에서 활발하게 자랍니다.

그러나 "Lyubskaya"는 서리를 잘 견디지 못하는 나무로 자리 잡았습니다. 따라서 기후가 더운 지역에서만 심을 수 있습니다. 또한 많은 소유자는 작물이 완전히 익은 경우에도 열매가 여전히 신맛이 나는 것을 좋아하지 않습니다.

정원사에 따르면 좋은 결실은 "Baby", "Morozovka", "Mayak"및 "Bystrinka"라는 이름의 체리를 가지고 있습니다.

다음 비디오에서는 러시아 중부(모스크바 지역 포함) 최고의 체리 품종이 여러분을 기다리고 있습니다.