사과를 자르는 것이 얼마나 아름답습니까?

모든 주부는 축제 테이블에 맛있는 요리를 준비하고 아름답게 장식하는 것을 꿈꿉니다. 과일 조각은 손님을 놀라게 하는 완벽한 방법입니다. 백조 또는 게의 멋진 인형, 별 또는 크리스마스 트리의 이미지는 아무도 무관심하지 않습니다.

조각 - 과일과 채소의 예술적 조각. 태국에서 시작되어 아시아 요리와 함께 러시아에 왔습니다. 조각 대가는 모든 과일을 실제 예술 작품으로 바꿉니다.

사과는 보석을 만드는 데 아주 좋습니다. 그들의 펄프를 사용하면 샐러드, 첫 번째 및 두 번째 코스, 디저트에 대한 놀라운 장식 요소를 잘라낼 수 있습니다.

러시아인들에게 사과는 가장 저렴하고 좋아하는 과일입니다. 축제 테이블에서의 그들의 존재는 특히 중요합니다. 풍부한 고칼로리 식사 후에 사과를 먹으면 소화가 잘 됩니다.

같은 색상의 과일을 사용하거나 다른 색조의 사과 구성을 만들 수 있습니다.

• 윤기 나는 피부를 가진 레드 딜리셔스 과일을 섭취하십시오.
• 황금 생강 금;
• 밝은 녹색 할머니 스미스.

사과를 자르면 식욕을 돋우는 백설 공주 과육이보기 흉한 갈색 색조를 얻는 방법을 볼 수 있습니다. 보석이 어두워지지 않고 자연스러운 색상을 유지하기 위해 몇 가지 방법이 사용됩니다.

• 레몬, 오렌지, 라임의 짜낸 주스를 뿌립니다.
• 물 1컵에 감귤 주스 1티스푼의 비율로 용액을 만들고 큰 장신구를 담그십시오.
• 감귤 향이 나는 레모네이드에 사과를 담그십시오.
• 소금물에 과일을 담그십시오 - 리터당 소금 한 꼬집. 제거하고 5분 후에 일반 물로 헹굽니다.
• 아스코르브산과 구연산의 분말을 사용하십시오. 요리하기 전에 얇게 썬 사과에이 혼합물을 뿌립니다. 과일에서 제거할 필요는 없습니다.

사과를 얇은 조각이나 원으로 자르려면 날카로운 스테인레스 스틸 주방 칼을 사용할 수 있습니다. 다른 금속에서는 사과가 어두워질 수 있습니다.

조각 전문가는 작업에 다양한 칼과 액세서리를 사용합니다.

• 태국어 및 낫 모양의 칼 - 주인의 주요 도구;
• 다양한 모양의 날이 있는 홈과 복잡한 꽃 장식을 자르기 위한 칼: 원형에서 직사각형까지;
• 펄프와 코어를 제거하는 숟가락.

첫 번째 작품을 만들기 위해 주인은 가장 일반적인 테이블 나이프를 사용하는 것이 좋습니다. 식칼과 달리 유연하고 조작이 편리합니다.

접시에 아름다운 사과 조각을 만드는 것은 매우 쉽습니다.

첫 번째 방법은 "행"입니다.

• 사과를 잘 씻고 말립니다.
• 과일을 2개의 동일한 반으로 자릅니다.
• 줄기와 코어를 제거하십시오.
• 사과 자른 면을 아래로 향하게 놓고 두께가 5-6mm 이하인 조각으로 자릅니다.
• 자른 조각을 사과 반쪽처럼 연결합니다.
• 잘게 잘린 조각을 접시에 조심스럽게 옮기고 조각이 움직이지 않도록 조심스럽게 접시 가장자리에 놓습니다.
• 슬라이스가 움직이지 않도록 한쪽 손으로 슬라이스를 잡습니다.조각이 겹치도록 조각의 다른 쪽에서 손가락으로 차례로 균등하게 조각을 늘립니다.
• 완성 된 행에 레몬 주스를 뿌리고 다음 행을 만들기 시작하십시오.
• 대조되는 색상으로 사과 줄을 계속 만들거나 오렌지, 키위, 바나나와 같은 다른 과일과 번갈아 가며 만들 수 있습니다.

두 번째 방법은 로즈입니다.

• 사과를 가져 가라.
• 사과의 한 부분은 2mm 두께의 둥근 조각으로 자르고 나머지 절반은 반으로 자릅니다.
• 시트러스 주스로 꽃잎을 처리하고 접시에 원으로 쌓기 시작하십시오.
• 먼저 큰 꽃잎을 한 줄에 다른 줄 위에 겹칩니다.
• "장미"의 중심에 더 가깝게 우리는 반쪽을 놓습니다.
• 이전 행의 아래쪽 부분은 다음 행에 의해 조심스럽게 닫힙니다.
• 여러 조각을 롤로 말아서 "장미"의 중간을 만드십시오.
• 꽃 한가운데에 있는 사과 꽃잎을 좀 더 유연하게 만들고 원하는 모양으로 만들려면 끓는 물에 2분 정도 담가두면 된다.

멋진 디저트가 준비되었습니다. 레몬 주스를 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 서빙하기 전에 가루 설탕으로 "장미"를 가볍게 가루로 만들 수 있습니다. 꽃잎은 벨벳처럼 보이고 환영받는 대접이 될 것입니다.

DIY 사과 인형은 손님을 무관심하게 만들지 않습니다.

• 올바른 모양의 사과를 가져 가라.
• 과일을 반으로 자릅니다.
• 우리는 각 절반을 2개의 동일한 부분으로 다시 자릅니다. 4개의 동일한 조각을 얻었습니다.
• 코어를 조심스럽게 제거하십시오.
• 우리는 1/4을 취합니다. 절단면에 슬라이스를 놓고 가장자리에서 5mm 후퇴합니다. 사과를 끝까지 자르지 않고 직각으로 절개합니다.
• 우리는 다른 절단 배럴에 슬라이스를 놓고 다른쪽에 정확히 동일한 절개를합니다. 더 작은 조각으로 밝혀졌습니다. 조심스럽게 분기에서 제거하십시오.
• 우리는 새로운 슬라이스로 더 작업합니다. 우리는 또한 절단면에 놓고 한쪽과 다른 쪽이 90도 각도로 가장자리에서 5mm 뒤로 물러나서 얕은 절개를합니다.
• 새 부품을 조심스럽게 옮겨 제거합니다. 다음을 잘라냅니다.
• 당신은 4 조각을 얻을 것이다. 사과가 크면 아마도 더 많을 것입니다.
• 이제 완성된 요소를 조립해야 합니다. 우리는 가장 큰 부분을 취하고 두 번째 부분을 그 위에 놓고 첫 번째 가장자리에서 약 1cm 이동합니다. 세 번째 부분과 마지막 부분을 같은 방식으로 배치하고 이전 조각을 이동합니다. 첫 번째 백조 날개가 준비되었습니다.
• 우리는 두 번째 날개를 만듭니다.
• 완성 된 부품 - 날개, 접시에 놓으십시오. 주스로 뿌립니다.
• 나머지 1/4에서 우리는 목을 잘라내어 5mm 너비의 아치형 스트립을 날개 사이에 삽입합니다.

날개를 자르는 방법을 "잎"이라고 합니다. 이 기술을 사용하면 환상의 꽃이나 별 형태로 과일 조각을 만들 수 있습니다.

과일 없이 완성된 어린이 파티는 없습니다. 그리고 이것들이 평범한 조각이 아니라 독창적 인 장식이나 재미있는 동물 인형이라면 아이들은 과일을 즐겁게 먹을 것입니다. 특이한 인물의 준비를 단계별로 고려하십시오.

• 꼬리가 위로 향하게 사과를 넣고 세로로 3등분으로 자릅니다.
• 사과의 중간 부분에서 우리는 앞 발톱을 만들 것입니다. 이렇게하려면 과일을 세 개의 막대기로 자릅니다. 가운데 하나는 그루터기이므로 버리십시오. 우리는 눈에 두 개의 씨앗을 남깁니다. 안쪽에 있는 나머지 2개 막대의 경우 가장자리에서 뒤로 물러나 가운데에서 두 개의 넓은 정향을 잘라냅니다. 결과 세부 사항은 문자 M과 유사합니다.
• 우리는 뒷발톱을 만듭니다. 사과 반쪽을 자른 면이 아래로 가도록 놓고 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 조각을 두 개의 동일한 소수로 나누고 접시에 서로 평행하게 놓습니다.우리는 한쪽 끝을 연결하여 팬에 얇게 슬라이스를 배치합니다.
• 접시에 앞발톱을 놓습니다.
• 우리는 머리를 위에 놓고 조각의 끝을 닫습니다.
• 우리는 씨앗에서 눈을 만들어 펄프에 밀어 넣습니다.
• "게"가 준비되었습니다. 레몬 주스로 상쾌하게하십시오.

사과 조각으로 조립 된 "크리스마스 트리"는 새해뿐만 아니라 아이들을 기쁘게 할 것입니다. 그러나 일년 중 언제든지 환영 테이블 장식이 될 것입니다.

• 깨끗이 씻은 사과, 포도, 긴 당근, 이쑤시개를 준비하십시오.
• 다른 색상의 사과를 10-15mm 두께의 입방체로 자르고 주스를 뿌립니다.
• 포도를 가지에서 분리하십시오.
• 우리는 크리스마스 트리의 기초를 만듭니다. 안정성을 위해 큰 사과의 바닥을 자릅니다.
• 우리는 이쑤시개를 당근 바닥에 붙이고 도움을 받아 사과 바닥과 연결합니다. 트렁크가 준비되었습니다.
• 우리는 이쑤시개에 사과와 포도 조각을 묶어서 색상을 번갈아 가며 묶습니다.
• 우리는 "크리스마스 트리"의 바닥에 과일 미니 꼬치를 꽂은 다음 점차적으로 당근 줄기를 왕관까지 올라갑니다.
• 과일 나무가 준비되었습니다.

사과와 당근의 펄프에 이쑤시개를 강제로 찌르는 것은 가치가 없습니다. 아이들이 치료를 받기 어려울 것입니다. 장식을 제자리에 유지하기에 충분합니다.

아이들은 어머니가 좋아하는 과일로 만든 장식을 감상할 뿐만 아니라 큰 기쁨으로 자신의 창조에 참여할 것입니다.

• 밝은 빨간 사과를 가져 가라.
• 꼬리를 세우고 원하는면을 자릅니다.
• 슬라이스의 두께는 4-5cm 이상이어야 합니다.
• 꽃 모양의 쿠키 커터를 선택하십시오.
• 곰팡이로 사과 조각에서 꽃을 짜내십시오.
• 마커 캡을 사용하여 중심을 표시합니다.
• 이쑤시개로 홈의 중간에서 가장자리까지 선을 긁어 가벼운 살을 드러냅니다.
• 줄기의 경우 칵테일에서 빨대를 가져와 꽃 안쪽에 붙입니다.
• 꼬챙이를 옆에서 꽂아서 사용할 수 있습니다.

• 크고 깨끗하고 마른 사과를 반으로 자릅니다.
• 우리는 코어를 제거합니다.
• 우리는 반을 큰 조각으로 자릅니다.
• 각 조각의 한쪽 끝에서 모서리를 자릅니다.
• 나머지 사과 껍질을 삼각형 모양으로 자릅니다.
• 잘린 모서리를 제거하십시오. 길고 뾰족한 귀가 있습니다.
• 꼬치를 사용하여 귀를 조심스럽게 구부립니다.
• 칼 뒤에 우리는 그림의 뒷면을 둥글게 만듭니다.
• 토끼가 준비되었습니다. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 인형을 놓습니다.

휴일 테이블 장식을 만드는 것은 재미있는 활동입니다. 크리스마스, 새해, 부활절에 절묘한 사과를 제공하여 사랑하는 사람과 친구를 기쁘게 할 수 있습니다.

8월에는 Apple Spa에서 사과 잔치를 준비하십시오. 식탁 위의 사과는 다산, 부, 사랑의 상징임을 기억하십시오.

사과를 아름답게 자르는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.