아기를 위한 사과 설탕에 절인 과일을 만드는 방법?

아기를위한 비타민과 미량 원소가 풍부한 사과 설탕에 절인 과일은 매우 유용합니다. 작은 것을 먹이기 시작할 때 부스러기 식단에 도입되는 첫 번째 과일 중 하나가 사과라는 것은 우연이 아닙니다.

사과는 부분적으로 액체이며 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 식욕을 증가시키고 소화 과정의 개선을 자극합니다. 또한 과일에는 아기의 대변에 긍정적인 영향을 미치는 펙틴이 포함되어 있습니다. choleretic 효과가 있습니다.

간과 신장의 질병에 대한식이 요법에 사과가 포함되어 있습니다. 혈액 내 철분 수치를 높일 수 있습니다. 따뜻한 사과 설탕에 절인 과일은 인대를 회복시키는 능력이 있으므로 후두염에 표시됩니다.

사과 설탕에 절인 과일은 최면 제품으로 사용할 수 있습니다. 이것은 신경계에 진정 효과가있는 마그네슘과 칼륨뿐만 아니라 비타민 B6의 사과 과일에 존재하기 때문입니다.

이 과일을 사용하면 혈당 수치가 감소하고 호흡이 쉬워집니다. 그들은 심장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

일반적으로 소아과 의사는 1세 미만의 어린이에게 희석한 갓 짜낸 과일 주스(사과 포함)를 줄 것을 권장합니다. 그들에 대한 좋은 대안은 사과 설탕에 절인 과일 일 수 있습니다. 이것의 주요 조건 : 과일은 과도한 열처리를 받아서는 안됩니다. 이러한 음료에는 충분한 양의 비타민이 포함되어 있으며 동시에 위 점막의 자극을 최소화합니다.

소아과의 현재 추세는 6개월부터 영아의 보충 수유를 시작하는 것이 좋습니다. 그가 이 나이에 도달할 때까지 모유(또는 인공적으로 먹이는 아기를 위한 혼합물)로 충분하다고 믿어집니다. 따라서 사과 설탕에 절인 과일은 6 개월부터 부스러기 식단에 도입 될 수 있습니다.

집에서 만든 사과는 설탕에 절인 과일을 만드는 가장 좋은 방법입니다. 그들은 손상이 없어야합니다, 웜홀. 철저히 씻은 과일은 요리하기 전에 여러 조각으로자를 수 있습니다. 동시에 유용한 미량 원소와 비타민을 최대한 함유하고 있기 때문에 씨앗을 제거하고 껍질을 제거 할 필요가 없습니다.

집에서 만든 제품을 사용할 기회가 없다면 슈퍼마켓의 과일도 사용할 수 있습니다. 이 경우 그러한 과일의 껍질은 과일의 손상을 방지하는 특수 구성으로 처리된다는 것을 기억해야합니다. 따라서 그러한 사과는 껍질을 벗겨야합니다.

여름에는 품종이 다양하여 설탕에 절인 과일의 원료를 더 많이 선택할 수 있습니다. 겨울에는 선택이 제한됩니다.

이 사실은 다양성이 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있음을 확인시켜줍니다. 이것은 가을과 겨울의 감기 예방에 중요합니다. 그러한 설탕에 절인 과일에 과당이나 꿀을 첨가하는 것은 아프지 않습니다 (이 제품에 알레르기가 없는 경우).

이 요리는 실제로 다른 보완 식품과 마찬가지로 아기의 식단에 점차적으로 도입해야 합니다. 처음으로 설탕에 절인 과일을 끓인 물로 희석하는 것이 좋습니다. 아기의 몸이 새 제품에 익숙해지면 액체를 추가할 필요가 없습니다.

사과 설탕에 절인 과일은 식사 사이에 섭취하는 것이 좋습니다. 그런 음료는 유아와 함께 걸을 때 갈증을 해소할 수 있습니다. 그러나 소아과 의사는 주요 약속 중에 음식을 마시는 것을 권장하지 않습니다. 이것은 음료가 위장관 주스의 농도를 감소시켜 소화관에 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다.

아기가 익숙해지면 젖꼭지가 달린 병에 설탕에 절인 과일을 부을 수 있습니다. 그러나 모유 수유중인 아기는 종종 젖꼭지와 어울리지 않습니다. 설탕에 절인 과일은 작은 술이나 작은 컵에서 줄 수 있습니다. 어린이 제품 제조업체는 젊은 미식가를 위한 특별한 술꾼도 제공합니다.

사과 설탕에 절인 과일을 보완 식품으로 도입할 때는 특정 종류의 사과를 사용해야 합니다. 이것은 알레르기 반응의 사실을 확인하는 데 중요합니다. 여러 품종을 따로 섭취하는 아이의 몸에 익숙해지면 섞어서 사용해도 좋다.

유아기에 어린이는 소화 시스템 장애를 경험할 수 있습니다. 이 경우이 제품의 모든 이점에도 불구하고 사용을 미래로 연기해야합니다.

이 음료를 만드는 방법은 간단합니다. 작은 부분 하나에는 큰 사과 1개와 물 250ml를 섭취하면 됩니다. 깨끗이 씻은 과일을 조각으로 자릅니다(가게에서 구입한 과일을 사용하는 경우 껍질을 제거하십시오). 자른 조각을 작은 스튜 냄비에 넣고 한 잔의 물을 붓습니다. 용기를 스토브에 놓고 중불을 설정합니다. 액체가 끓으면 과일은 1/4 시간 동안 끓여야합니다.

산성 과일을 사용하는 경우 설탕에 절인 과일은 달지 않습니다. 아주 어린 아이들을 위한 설탕은 권장하지 않습니다. 가장 좋은 방법은 과당을 사용하는 것입니다. 엄마가 아이가 벌 제품에 잘 반응한다는 것을 확실히 알고 있다면 소량의 천연 꿀로 대체할 수 있습니다. 또한 가장 가까운 슈퍼마켓이 아니라 양봉에 관련된 사람들에게서 꿀을 사는 것이 좋습니다.

양조 과정이 끝나면 음료를 식히십시오. 이 단계에서 사과 조각이 유용한 물질로 액체를 포화시키는 동안 주입됩니다.

종종 분유를 먹는 아기는 변비 문제가 있습니다. 그것을 해결하기 위해 다음 방법을 사용할 수 있습니다. 체에서 사과 조각을 제거하고 죽을 때까지 숟가락으로 갈아서십시오. 결과 덩어리는 과일 국물과 혼합됩니다. 이러한 음료에는 펙틴이 다량으로 포함되어있어 아기가 내장을 비우는 데 도움이됩니다. 이 과일의 펄프를 사용하면 dysbacteriosis를 예방할 수 있습니다.

아기가 사과 진미를 성공적으로 마스터 한 후에는 사과와 배와 같은 두 가지 과일의 조합을 사용하여 새로운 옵션으로 진행할 수 있습니다. 이 경우 각 과일의 큰 과일 1개와 물 반 리터가 필요합니다.

흐르는 물에서 철저히 씻은 과일은 핵심에서 빠져 나와 별도의 조각으로 자릅니다. 그런 다음 작업물을 조리용 용기에 넣습니다. 액체를 추가하십시오. 1세 미만의 어린이에게는 과립 설탕을 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 이 연령 임계값을 초과한 어린이의 경우 한 스푼을 추가할 수 있습니다.

요리 과정은 뚜껑을 닫은 상태에서 중간 열에서 수행됩니다. 끓인 후 10분이 지나면 꺼내어 완전히 식을 때까지 1시간 동안 주입합니다.

펄프로 비슷한 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다. 이 경우 조리된 설탕에 절인 과일을 믹서기로 채찍질합니다. 그러한 요리는 더 풍부한 맛을 가질 것입니다. 이 설탕에 절인 과일이 부스러기를 좋아한다면이 디자인에 사용할 수 있습니다. 그러나 열처리 중에 전체 비타민 매장량이 물에 들어가고 실제로 펄프에 남아 있지 않다는 점에 유의해야합니다. 이와 관련하여 이러한 변형의 유용한 품질은 동일하므로 한 방법 또는 다른 방법의 선택은 취향 선호도에 의해서만 결정됩니다.

이러한 디저트의 재료는 다음과 같은 제품입니다: 1개의 녹색 사과, 소수의 건포도, 3개의 파란색 자두, 3/4 리터의 물. 과당, 설탕 또는 꽃 꿀을 추가할 수 있습니다(아기의 나이와 꿀벌 제품에 대한 내성에 따라 다름).

요리 과정은 빠르고 복잡한 작업을 포함하지 않습니다.

• 사과와 자두를 씻는다.
• 사과는 작은 조각으로 자른다.
• 자두는 반으로 갈라지고 뼈는 제거되어야 합니다.

• 건포도는 여러 물에서 세심하게 씻어야합니다.
• 위에서 설명한 방식으로 준비된 구성 요소는 조리 용기로 보내진 다음 물을 보냅니다.
• 설탕에 절인 과일을 끓이고 불을 더 낮추고 재료를 약 1/4시간 동안 약한 불에서 끓입니다(요리가 끝나기 5분 전에 과당 또는 과립 설탕으로 달게 합니다. 하나 또는 다른 제품에 대한 호의);
• 끈 후 꿀 1 티스푼이 추가되고 (사용되는 경우) 음료가 30 분 동안 주입됩니다.

이러한 설탕에 절인 과일은 살구를 첨가하여 준비할 수도 있습니다. 생후 6개월의 아기에게 적합합니다.

아이가 한 살이 되면 말린 사과로 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 아기는 그러한 향기로운 음료에 무관심하지 않을 것입니다. 요리 과정에서 설탕을 추가할 필요가 없습니다. 소아과 의사와 소아 영양사는 어린이가 가능한 한 빨리 과자에 익숙해지도록 조언합니다. 말린 과일에 대해 구체적으로 말하면이 제품에는 충분한 양의 천연 단맛이 포함되어 있습니다.

이 구성 요소에서 향기로운 음료를 추출하려면 다음 작업 순서를 수행해야 합니다.

• 한 줌의 말린 사과를 섭취하십시오. ½리터의 찬물을 채웁니다. 담그는 과정은 약 1시간이 소요됩니다.
• 위의 시간이 지나면 과일의 크기가 커지고(팽창), 먼지와 부스러기가 용기 바닥에 가라앉습니다. 더러운 물은 ​​조심스럽게 배수됩니다. 흐르는 찬물로 결과 구성 요소를 헹구는 것은 아프지 않습니다.
• 작은 냄비에 물 250ml를 끓입니다. 준비된 과일은 끓는 액체에 넣습니다.말린 과일에서 설탕에 절인 과일을 얻으려면 20분이면 충분합니다.

이 요리를 구현하기 위해 말린 과일을 다시 사용합니다. 특정 경우의 준비 기술은 다음 단계로 구성됩니다.

• 소수의 말린 사과를 보온병에 넣습니다.
• 건조는 끓는 물로 부어집니다.
• 보온병을 닫고 밤새도록 두어 주입합니다.
• 아침에 제품을 사용할 준비가 됩니다.

이 옵션은 열처리 과정에서 과일의 가능한 최대 비타민 공급을 보존하는 데 도움이 됩니다. 보온병에서 양조 방법을 사용할 때 말린 사과 빌렛 외에도 블랙커런트 또는 자두와 같은 베리를 추가할 수 있습니다. 이러한 보조 구성 요소는 새로운 미각 감각을 생성할 수 있을 뿐만 아니라 비타민과 미량 원소의 추가 공급원이기도 합니다.

사과 설탕에 절인 과일을 만드는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.