사과 나무 "Antonovka": 다양성, 다양성 및 재배에 대한 설명

Antonovka 품종의 사과는 오랫동안 모든 사람에게 알려져 왔습니다. 일부 정원에서는 나이가 150년을 넘은 나무가 보존되었습니다. 이 품종은 민속 선택의 결과로 러시아에서 자란 것으로 믿어 지지만 지난 세기에이 종은 우리 나라의 국경 너머로 알려졌습니다. 오늘날 Antonovka는 많은 유럽 국가와 아프리카 및 아시아 일부 지역에서 재배되고 있습니다.

Antonovka는 알려지지 않은 재배 아종으로 야생 사과 나무를 처음 횡단 한 단순한 정원사 Anton의 이름에서 그 이름을 얻었다는 전설이 있습니다. 아마도 이것은 자연 및 기후 조건이 종 분화에 매우 유리한 쿠르스크 지역에서 발생했을 것입니다. 이 식물의 다른 모든 아종은 동일한 "Antonovka"를 다양한 다른 종류의 사과 나무와 교배하는 동안 나타났습니다.

오늘날 Antonovka에 정당하게 귀속 될 수있는 아종이 얼마나 많은지 말하기는 다소 어렵습니다. 많은 정원사는이 품종이 얼마 전에 자란 엄청난 수의 새로운 품종 덕분에 큰 인기를 얻었다 고 믿습니다.

그럼에도 불구하고, 이 유형의 모든 나무는 다양성에 대한 설명에서 여러 가지 공통된 특징을 가지고 있습니다. 식물 자체는 키가 큰 것으로 분류됩니다. 높이는 5-6 미터에 이릅니다.크라운은 일반적으로 타원형이지만 식물의 연령이 증가함에 따라 증가하며 점차적으로 둥글게됩니다. 주요 가지는 일반적으로 위쪽을 향하지만 성장하고 발달함에 따라 종종 넘어지고 다른 방향으로 자라기 시작합니다. 가장 자주 이것은 결실 기간이 시작될 때 발생합니다.

나무 껍질은 갈색 색조를 띠고 잎은 풍부한 녹색이며 가장자리를 따라 노치가있는 모양이 약간 길쭉합니다. 이 품종은 눈에 잘 띄지 않는 분홍색 색조의 흰색 꽃으로 피고 꽃차례는 상당히 큽니다. 수분 매개체 - 모든 일반적인 곤충(나비, 꿀벌 등). "Antonovka"는 높은 생산성으로 구별됩니다. 해마다 증가하고 20 세까지 한 나무에서 최대 200kg의 수분이 많고 잘 익은 과일을 수확 할 수 있습니다.

사과는 즙이 많고 달콤하며 풍부한 향을 가지고 있습니다. 그들은 인체에 가장 유익한 영향을 미치는 비타민 C, 펙틴 및 기타 미시 및 거시 요소를 다량 함유하고 있습니다. Antonovka와 다른 모든 품종의 근본적인 차이점은 설탕의 감소된 비율입니다. 이것은 과일의 저칼로리 함량과 탁월한 유용성에 대해 어떤 말보다 더 잘 말합니다.

과일은 우수한 보관 품질로 구별되며 운송 중에 프레젠테이션을 망치지 않습니다. 최대 4개월까지 보관할 수 있으며, 보관할수록 맛이 좋아진다는 의견이 많습니다. Antonovka 사과는 많은 질병의 복잡한 치료에서 어린이와 성인에게 권장되며 유익한 특성이 높습니다.

• 철의 존재로 인해 헤모글로빈이 크게 증가합니다.
• 신장과 전체 비뇨기 계통의 기능을 정상화하십시오.
• 심혈관 병리 및 심장 마비의 발생 위험을 줄입니다.
• 소화 시스템의 작업을 정상화하고 장의 운동성을 향상시킵니다.
• 콜레스테롤 감소;
• 정맥류 및 기타 혈관 문제를 예방하기 위해 예방제로 사용할 수 있습니다.

"Antonovka"의 인기는 탁월한 장점으로 인해, 그 중 몇 가지 주요 것들이 있습니다.

• 좋은 겨울 강건함 - 식물은 피난처가 필요하지 않으며 대부분의 러시아와 이웃 국가의 특징 인 혹독한 겨울을 견뎌냅니다.
• 수확량 증가 - 개별 나무에서 톤당 수확량을 얻는 현재의 이야기는 허구와 거리가 있습니다. 적절한 관리와 유리한 재배 조건으로 품종의 생산성은 매우 높을 수 있습니다.
• 외부 불리한 요인에 대한 생태학적 적응성 - "Antonovka"는 특정 지역의 가장 다양한 기후 특징에 쉽게 적응합니다.
• 사과의 일반적인 질병에 대한 우수한 면역 - 발병률은 가장 불리한 기간에만 평균으로 감소합니다.
• 긴 유통 기한, 다양한 용도의 가능성, 담금질 적합성.
• 과일의 절묘한 맛과 향.
• 사과가 마멀레이드와 마시멜로 제조에 사용될 수 있기 때문에 펙틴 함량이 증가합니다.
• 운송 및 장기 보관 능력.
• 긴 가뭄 내성.

단점은 성인 식물의 정기적 인 결실 부족뿐만 아니라 남부 지역의 과일 표현의 급속한 손실을 포함합니다. 또한 "Antonovka"는 종종 코들링 나방의 영향을 받습니다.

"Antonovka"라는 이름으로 사과 나무의 많은 품종과 아종이 결합됩니다. 공식적으로 알려진 25가지 품종은 모두 "부모"에게서 좋은 딱지 저항성, 우수한 품질 유지, 비정상적으로 세련된 맛과 냄새, 감소된 설탕 함량을 가져왔습니다. 여러 문화권은 고전적인 "후손"으로 간주됩니다.

• "디저트 안토노프카" -이 품종은 고전 "Antonovka"와 품종 "Pepin saffron"의 브리더 Isaev S.I.가 사육했습니다. 식물은 중간 크기의 수풀이있는 중간 겨울 유형의 인위적으로 자란 잡종에 속합니다. 크라운은 구형이며 식물이 자라면서 둥글게됩니다. 잎은 약간 압축되고 녹색이며 가장자리를 따라 노치가 있습니다. 꽃은 분홍색과 흰색입니다. 과일은 약간 베이지 색 색조와 갈색 줄무늬 "황갈색"이있는 밝은 녹색으로 구별됩니다. 과일 무게는 200g에 이르고 맛은 달콤하고 신맛이 나며 독특한 냄새가납니다. 각 나무에서 40 ~ 110kg을 수확 할 수 있으며 식물의 수명 3 년차에 이미 첫 번째 수확을 얻을 수 있습니다.

• "황금 안토노프카" "Antonovka"의 여러 국내 품종에서 얻습니다.숙성 시간에 따라 늦은 숙성 품종에 속하며 여름이 끝날 때 수확이 수행되기 때문에 이러한 유형의 과일은 너무 오랫동안 거짓말을 할 수 없으며 일반적으로 개인 용도로만 재배됩니다. 맛과 향은 무난합니다. 무게가 250g에 달하는 표본이 있지만 각 사과의 질량은 약 150-170g입니다.이름에서 알 수 있듯이 껍질은 뚜렷한 황금빛 색조가있는 밀짚 노란색입니다. "Golden Antonovka"는 서리를 잘 견디고 심기 5 년 후에 열매를 맺기 시작하며 딱지에 내성이 있습니다.

• "안토노프카 뉴" - 이것은 일반 품종과 Babushkino 품종의 인위적으로 자란 잡종입니다. 나무는 수확량이 증가하는 특징이 있으며 몇 년 동안 나무당 200kg이 될 수 있습니다. 유리한 조건에서 수확량이 445kg에 도달한 경우가 있습니다. 각 과일의 무게는 약 120g이며 드물게 190-200입니다. 모양은 양파이고 약간의 늑골이 있습니다. 껍질은 연한 밀짚빛을 띠며 태양에 가장 가까운 쪽은 붉은빛을 띤다. 컷의 펄프는 밀도가 높고 육즙이 많으며 흰색입니다. 맛은 새콤달콤한 매운맛이 나며 향은 적당히 적당합니다.

• "화이트 안토노프카"-은 원래 사과 나무의 묘목으로, 지난 몇 년 동안 오래된 정원과 농장에서 가장 많이 발견되었습니다. 그것은 밝은 녹색 피부를 가진 다소 큰 과일을 생산합니다.신맛과 약간 매운 향이 있습니다.

• "달콤한 안토노프카" - 일반적으로 고전의 모든 기능과 특성을 유지하지만 당도가 약간 높아 담금질에 거의 사용되지 않습니다. 또한 과일에는 다양한 팬이 너무 좋아하는 것과 같은 신맛이 없으며 신선하고 달콤한 과일은 상업적 재배에 가치가 없으므로이 사과 나무는 우리 시대에는 거의 재배되지 않습니다.

"Antonovka"는 눈이 녹은 직후 이른 봄에 심어야합니다. 이렇게하려면 가을에 1-2 년생 묘목을 구입하고 겨울에는 1-5 도의 온도에서 지하실에 보관해야합니다.

착륙장도 겨울이 시작되기 전에 준비됩니다.

"Antonovka"는 물에 잠긴 토양에 잘 반응하지 않으므로 지하수가 높은 지역에는 심을 수 없습니다. 나무가 북쪽의 외풍과 찬 바람으로부터 보호되도록 남쪽 또는 남동쪽의 작은 경사면에 장소를 할당하는 것이 가장 좋습니다. 동시에 태양 광선은 식물에 자유롭게 접근 할 수 있어야하며 크라운은 환기 될 수 있어야합니다.이 경우에만 크고 육즙이 많은 과일을 얻을 수 있습니다.

이 유형의 사과 나무의 토양은 배수가 필요한 토양이 필요하며 chernozem 및 loam이 가장 적합합니다."Antonovka"는 0.7미터 깊이에 최대 1.2미터 직경을 차지하는 분지된 루트 시스템을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 심기 구멍의 최소 치수가 적절해야하며 가난한 땅에서는 뿌리 영역을 영양 토양과 비료로 채우기 위해 늘려야합니다.

검은 토양, 부식질 및 이탄의 동일한 부분의 혼합물로 구덩이를 채우는 것이 바람직합니다. 점토 및 양토의 경우 모래를 추가할 수 있습니다. 혼합물 10kg마다 목재 재 250-300g과 과인산 염 약 25g이 추가됩니다. 이 구성으로 구덩이는 맨 꼭대기까지 채워지고 겨울에는 필름이나 농약으로 덮여 있습니다.

그들은 자연이 아직 완전히 깨어나지 않은 봄에 심기 시작하지만 과일 나무의 새싹은 이미 부풀어 오를 준비를하고 있습니다. 원칙적으로 이것은 토양 온도가 +5 ... 10도까지 예열되었을 때 발생합니다.

착륙 작업의 순서가 어떻게 보이는지 고려하십시오.

• 묘목을 겨울 저장 장소에서 꺼내어 뿌리를 두 시간 동안 일반 물에 담그면 Kornevin 또는 다른 뿌리 형성 자극제 몇 방울을 추가 할 수 있습니다.
• 식물을 담그는 동안 준비된 묘목의 뿌리가 자유롭게 들어갈 수 있도록 구멍이 형성됩니다. 바닥에는 작은 토루가 만들어지고 중앙에서 조금 떨어진 곳에 1m 높이의 나무못이 박혀 있습니다. 선택적으로 언덕의 반대편에서 두 명을 격추할 수 있습니다.
• 묘목을 심기 구멍으로 낮추고 뿌리 목이 마운드 꼭대기에 정확하게 놓이고 뿌리 자체가 측면을 따라 곧게 펴지도록 묻습니다.
• 구덩이는 그것을 꺼낸 흙으로 덮여있어 약간 압축되지만 뿌리 목이지면에 유지되는 것이 중요합니다.
• 어린 식물은 특별한 탄성 밴드로 못에 묶여 있습니다.
• 심기 후에는 줄기에 가까운 원의 땅에 물을 많이 줍니다.
• 땅에서 약 1.2m 떨어진 곳에서 식물의 꼭대기가 잘리고 옆 가지가 20-25 % 단축됩니다.
• 심은 지 3일 후에 뿌리 덮개로 땅에 뿌리고 바늘이나 톱밥을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

"Antonovka"는 다소 소박한 사과 나무이며 돌보는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.

초기에는 규칙적이고 충분한 물을 주는 것이 매우 중요합니다. 최대 4-5년생, 식물은 계절당 최소 10번의 물을 필요로 하며, 나이가 들어감에 따라 빈도가 감소하며, 성인이 되면 건기 및 비오는 여름에 2-3번의 수분으로 버틸 수 있습니다. 그들은 그들 없이 할 수 있습니다. 심기 후 3년이 지나면 사과 나무에 먹이를 줄 수 있습니다.

• 매년 과인산염 또는 기타 인 함유 비료를 제곱미터당 30g의 비율로 굴착에 적용해야 합니다.
• 여름에 관개하는 동안 질소 (carbamide, nitroammophoska, ammonium nitrate)가 함유 된 탑 드레싱이 적용됩니다. 조성물은 물에 용해됩니다.
• 3년마다 가을에 부식질 또는 풀뿌리 토탄을 땅에 주입하여 토지 제곱미터당 약 5-6kg의 유기물을 만듭니다.
• 여름에는 2-3주마다 뮬린 주입(2-10), 새 배설물(1-10) 및 신선한 풀의 발효 주입(1-2)으로 액체 탑 드레싱이 수행됩니다.

식물의 삶의 첫 해에는 왕관을 적절하게 형성해야합니다. 전통적으로 희소 계층 구조가 사용되지만 중형 품종의 경우 팔매트 또는 사발 모양이 허용됩니다.가지 치기를 형성하는 것 외에도 때때로 조밀 한 크라운이 얇아지는 가지 치기를 수행하고 조절해야합니다. 이렇게하면 공기와 햇빛이 가지에 도달 할 수 있습니다. 동시에 크라운 내부 또는 위쪽으로 자라는 모든 가지와 교차하는 가지가 제거됩니다.

"Antonovka"는 정원 질병에 대한 면역력이 좋다고 믿어집니다. 그러나 식물의 면역력은 성장 지역과 구류 조건에 크게 영향을 받습니다. 습하고 시원한 기후가있는 지역에서는 사과 나무가 종종 딱지의 희생자가되고 따뜻한 겨울이있는 곳에서는 단풍이 종종 흰가루병에 걸리며 또한 식물이 정원 해충과 "친해질"수있는 절대적으로 모든 곳에서.

불쾌한 결과를 피하려면 예방 작업에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 모든 과일 작물의 표준입니다.

• 가을에는 모든 낙엽을 모아서 파괴해야합니다.
• 추운 날씨가 시작되기 직전에 트렁크 근처 지역에 특별한주의를 기울이면서 현장의 땅을 파십시오.
• 매년 석회 화합물로 표백해야합니다.
• 늦가을과 초봄에는 모든 가지와 줄기에 황산구리 용액을 뿌려야합니다.
• 수액 흐름이 시작되기 전에 DNOK 및 Nitrafen과 같은 강력한 살충제로 식물을 처리 할 시간을 가져야합니다.
• 곤충 피해를 방지하기 위해 계절 3회 "Decis" 및 "Fufanon"과 같은 살충제를 개화 전, 개화 직후 및 두 번째 살포 후 10일 동안 처리합니다.
• 딱지의 위험을 줄이기 위해 Horus, Fitosporin 또는 Skor 살균제로 치료할 수 있습니다.

대부분 Antonovka는 곰팡이 질병의 영향을 받으며 그 중 가장 위험한 것은 딱지입니다. 그것의 병원체는 식물 파편에서 월동하고, 첫 더위가 시작되면 깨어나서 바람에 의해 과일 나무의 면류관으로 옮겨집니다. 거기에서 점막 덕분에 판의 아래쪽에 붙어 열을 기다립니다. 기온이 +17 ... 20도까지 따뜻해지면 포자가 발아하기 시작합니다. 이미 몇 주 후에 잎에 밝은 올리브 색조의 반점이 보일 수 있으며 여름에는 색이 갈색으로 변하고 내부 부분이 갈라지고 건조됩니다. 그 직후 딱지는 부분적으로 괴사되어 사람이 섭취하기에 부적합한 과일로 퍼집니다.

적시에 치료하지 않으면 병변이 작물의 100%에 영향을 미칠 수 있으므로 질병의 첫 징후가 나타나면 식물을 Strobi 제제로 치료해야 합니다. 이 구성은 딱지와의 싸움에서 효과가 입증되었으며, 포자를 차단하고 감염의 발병 및 확산을 방지합니다.

약간 덜 자주 "Antonovka"는 흰가루병의 영향을 받으며, 온도가 +18도 이하로 떨어지지 않는 따뜻한 겨울 후에 가장 자주 발생합니다. 더 심한 서리에서는 곰팡이의 포자가 죽기 때문입니다. 녹색 싹을 덮고 있는 흰색 꽃으로 병변을 판별할 수 있습니다. 적시에 치료를 수행하는 것이 매우 중요합니다. 여기에서 딱지와 동일한 약을 사용할 수 있습니다.

정원 해충의 경우 길이가 약 2cm인 밝은 갈색 그늘의 작은 밤나비인 코들링 나방이 사과 나무에 가장 큰 피해를 줍니다.그녀는 개화 직후 잎의 윗부분에 알을 낳고 나중에 연한 분홍색의 유충 애벌레가 기어 나와 즉시 과일의 난소로 기어 들어가 어린 사과 씨앗을 먹습니다.

오늘날 "Antonovka"는 많은 정원에서 찾을 수 있으며 시간이 지남에 따라 강화되는 탁월한 맛과 특정 향기로 인해 다른 사과 나무와 혼동하기가 매우 어렵습니다.

Antonovka가없는 정원사의 리뷰를 믿는다면 정원은 정원이 아닙니다. 적어도 하나의 나무가 개인 음모에 있어야하기 때문에 가장 자주 여러 품종이 결합되어 맛이 좋지만 맛, 숙성 시간 및 숙성 시간이 약간 다릅니다. 저장 조건 과일.

많은 사람들이 다양성의 높은 수확량과 불리한 조건에 대한 우수한 내성에 주목합니다. "Antonovka"는 특별한주의가 필요하지 않으며 불리한 외부 요인에서도 열매를 맺을 수 있습니다.

안주인의 확실한 장점 중 Antonovka의 다재다능함이 두드러집니다. 주스로 짜내고 잼, 잼, 마시멜로 및 마멀레이드로 가공 할 수 있습니다. "Antonovka"는 설탕에 절인 과일에서 젖고 요리 할 수 ​​있습니다. 사과는 특유의 맛 때문에 달콤한 속을 채운 샬롯과 파이를 만드는 데 사용됩니다.

단점 중 성인 식물의 정기적 인 결실 부족이 주목됩니다. 정원사는 좋은 해와 나쁜 해를 구별하며 때로는 과일이 전혀 나타나지 않습니다.

다음 비디오에서는 Antonovka 사과 품종에 대한 간략한 개요를 볼 수 있습니다.