보리죽의 칼로리 함량, 구성 및 혈당 지수

보리 죽은 러시아인에게 상당히 잘 알려진 요리입니다. 사실, 모두가 그를 다르게 대합니다. 이 기사에서는 이 죽의 칼로리 함량과 구성, 혈당 지수를 고려할 것입니다.

진주보리는 보리알갱이를 일정한 방식으로 가공하여 생산합니다. 곡물 재배는 일년생 식물을 말합니다. 익은 곡물은 연한 갈색 또는 황회색이 될 수 있으며 녹색을 띌 수도 있습니다.

크룹은 주방의 열린 공간에서 널리 보급되었습니다. 오늘날 원료는 빵을 굽고 다양한 요리를 요리하는 데 사용되며 디저트에 이르기까지 다양합니다. 이러한 인기는 곡물의 가치 있고 영양가 있는 구성 때문입니다. 최근 보리는 의학 및 미용 분야에서 사용되었습니다.

모든 사람이 진주 보리로 만든 죽을 좋아하는 것은 아니며 이것은 헛된 것입니다. 이 제품은 매우 유용하고 독특하여 식단에 포함시키면 많은 건강 문제를 해결할 수 있습니다.

보리 죽의 풍부함을 완전히 정당화하기 위해 화학 성분을 상상해 봅시다.

• 비타민 A;
• 비타민 PP;
• 비타민 E;
• 비타민 B군(B1, B2, B5, B6, B9);
• 니아신;
• 칼륨;
• 나트륨;
• 칼륨;
• 마그네슘;
• 인;
• 황;
• 코발트;
• 구리;
• 철;
• 망간;
• 몰리브덴;
• 니켈;
• 아연;
• 크롬;
• 티탄;
• 플루오르;
• 녹말;
• 트립토판;
• 알라닌;
• 오메가-3 및 오메가-6;
• 올레산 및 리놀레산;
• 요오드.

이러한 귀중한 함량으로 보리는 신체의 염증과 싸우는 강력한 항산화제 역할을 합니다. 그것은 중추 신경계에 긍정적인 영향을 미치고 뇌를 시작합니다. 정화 외에도 면역 체계를 강화하여 박테리아와 바이러스와 더 싸울 수 있습니다.

이러한 건강하고 영양가있는 시리얼을 기반으로식이 요법 및 어린이 메뉴가 작성됩니다. 전통 의학은 위장관과 관련된 질병의 치료를 위해 보리 가루에서 다양한 달인을 만듭니다. 이 음료를 사용하면 독소와 독소의 혈액이 정화되고 종양 세포의 형성이 억제됩니다.

보리의 추가 특성은 항균 작용, 알레르기 반응 억제 및 변비 제거라고해야합니다.

보리 죽은 심각한 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 자주 사용하면 가스 형성이 증가하고 성욕이 약화됩니다.

건조 제품 100g의 에너지 가치는 315칼로리이며, 그 중 단백질 9.3g, 지방 1.1g, 탄수화물 66.9g, 물 14g 및 식이 섬유 7.8g입니다. 이 KBJU 수치는 전적으로 진주 보리를 나타냅니다.

삶은 보리죽은 만드는 방법에 따라 BJU 지표가 달라진다. 매우 중요한 것은 시리얼이 요리되는 기반의 액체입니다. 따라서 영양소 함량도 다릅니다.

보리죽의 혈당 지수는 매우 작습니다. 성능은 20-30 단위를 초과하지 않습니다. 죽에 설탕, 꿀, 우유 또는 기타 재료를 추가하면 GI가 증가합니다.

물에 삶은 보리는 저칼로리 식품으로 간주됩니다. 106칼로리만 들어있습니다. 이 요리는 체중을 모니터링하는 사람들에게 권장됩니다. 낮은 혈당 지수는 긴 포만감과 안정적인 혈당 수치를 보장합니다.

우유로 만든 죽의 에너지 값은 155kcal입니다. 버터가 든 죽 100g의 경우 버터의 지방 함량과 질량에 따라 약 130-140 칼로리가 있습니다. 소금이 든 보리 1인분은 칼로리가 108kcal에 불과합니다.

과체중이고 적절한 영양 섭취를 고수하는 사람들을 위해 영양사는 매일 식단에 진주 보리 죽을 추가하는 것이 좋습니다. 몇 시간 동안 사람을 포화시킬 수 있는 건강하고 준비하기 쉬운 요리.

보리 죽의 특징:

• 우수한 맛 품질;
• 곡물의 저렴한 비용;
• 낮은 GI(20단위);
• 저자극성;
• 신진 대사 속도를 높입니다.
• 에너지와 활력을 더합니다.
• 허벅지와 복부의 침전물이 감소합니다.

곡물 구성의 복합 탄수화물은 위 전체를 빠르게 채우고 몇 시간 동안 포만감을 유지할 수 있습니다.

신체는 대사 과정을 억제하는 과도한 수분과 유해 물질을 밀어냅니다. 낮은 혈당 지수로 인해 지방 세포의 축적이 감소합니다. 체중 감량을 위한 죽의 이점은 킬로그램의 급격한 감소로 설명되며, 이는 피부와 모발에 최악의 영향을 미치지 않습니다.이 죽에는 내부 장기의 주요 과정을 담당하는 귀중한 식물성 단백질이 많이 포함되어 있습니다.

소위 보리 다이어트에서는 물론 죽을 기본으로 사용됩니다.

전원 기능:

• 물에 독점적으로 삶은 죽을 허용되며 향료 첨가제를 첨가하는 것은 금지되어 있습니다.
• 처음 이틀 동안 몸은 많은 양의 체액을 잃고 체중이 감소하기 시작합니다.
• 신체 활동을식이 요법에 추가해야 과정이 더 효과적입니다.
• 깨끗한 생수를 충분히 섭취하십시오.

• 식단에 견과류, 야채, 과일, 다크 초콜릿, 말린 과일, 해산물, 저지방 코티지 치즈를 포함하는 것이 허용됩니다.
• 소시지, 훈제 및 밀가루 제품, 단맛, 짠맛, ​​지방이 많은 육류, 생선, 콩류 및 알코올 음료는 반드시 제외됩니다.
• 그러한 다이어트는 5일에서 2주까지 지속될 수 있습니다.

다이어트를 마치면 점차 평소의 생활 방식과 영양으로 돌아갈 필요가 있음을 명심하십시오. 첫 주에는 무엇을 먹는지 관찰하십시오. 그렇지 않으면 배탈이 당신을 따라 잡고 이전 체중으로 돌아갑니다.

보리 죽은 매우 유용한 제품입니다. 그것의 도움으로 싫어하는 킬로그램을 제거 할 수있을뿐만 아니라 매일 식단을 다양화할 수 있습니다. 다양한 구성 요소와 함께 진주 보리는 준비에 최소한의 노력과 돈을 들이지만 훨씬 더 맛있습니다.

다음 비디오에서 맛있는 보리 죽 요리법을 배웁니다.