보리 가루를 요리하는 방법?

우리 행성에서 보리는 10,000년 이상 동안 재배되었습니다. 감자, 토마토 및 기타 야채가 발견되기 전에 곡물은 빵, 반찬 및 곡물을 굽는 주요 재료였습니다. 요즘 보리가루(도마 없이 빻은 보리알갱이)는 식당 메뉴나 가정식에서 흔히 볼 수 없다. 이 곡물 가공 방법은 유용한 특성, 비타민, 미네랄을 최대한 보존합니다. 고대 러시아어에서 번역 된 "진주"는 담수 진주와 유사하여 "진주"를 의미합니다.

구성의 보리 죽은 아미노산, 섬유, 식물성 단백질, 비타민 A, B, E, PP, 철, 인, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 유용한 물질을 많이 함유하여 건강을 강화하고 유지할 수 있습니다. 독특한 보리 가루는 모든 가족 예산에 적합하며 유용성 측면에서 유행하고 비싼 것보다 열등하지 않습니다.

세포에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 체내에서 장기간 소화됩니다. 체중을 줄이면 오랫동안 포만감을 느끼기 때문에 이것이 중요합니다. 동시에 몸은 독소, 유해한 콜레스테롤을 제거하고 위장관 기능을 향상시킵니다. 전문가들은 중독 및 예방을 위해 보리 죽을 사용할 것을 권장합니다.

곡물의 식물성 단백질은 10%에 이르며 몸에 완전히 흡수됩니다. 보리 곡물에 존재하는 호르데신은 항균성을 가지며 항생제 대신 전통 의학에서 사용됩니다.

보리 가루에 함유된 아미노산 라이신은 항체, 식품 효소, 인체에 필요한 호르몬 생성에 관여하며 암 예방에도 관여한다. 인의 존재는 칼슘의 흡수를 보장하고 사용 가능한 칼륨은 심혈관 시스템을 강화합니다. 비타민 B는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 음식에 보리 가루를 정기적으로 섭취하면 항 스트레스 효과가 있습니다.

보리 곡물은 100g의 곡물에 315kcal이 포함되어 있기 때문에 고칼로리 제품으로 간주되지만 동시에이 제품의 신체 정화 능력이 높기 때문에 다이어트에서도 사용할 수 있습니다.

요리하기 전에 곡물을 버릇없는 곡물과 파편에서 분류해야합니다. 그 후 시리얼은 여러 물로 잘 씻은 다음 바닥이 두꺼운 팬으로 옮겨야합니다. 부서지기 쉬운 반찬이나 죽의 비율은 보리 가루 1컵과 물 2.5컵의 비율로 적합합니다. 끓는 물에 세포를 놓은 후 20 분 동안 저열로 요리해야합니다.

요리가 끝나면 버터 또는 식물성 기름 한 스푼과 맛에 소금을 넣으면 시리얼을 맛있고 적절하게 요리하는 데 도움이됩니다. 요리가 끝나면 따뜻한 수건으로 팬을 감싸거나 예열된 오븐에 넣어 15분 동안 증발시킵니다.

가루는 미리 튀기면 향긋하고 부서지기 쉽습니다.우리는 제품을 준비하고 팬에 넣고 저어주고 수분이 증발하고 쾌적한 냄새가 나타날 때까지 건조시킵니다. 우리는 끓인 물 (비율 1 ~ 2.5)에 곡물을 넣고 소금을 넣고 버터를 넣고 열을 줄이면 15-20 분 동안 요리합니다.

오븐에서 죽을 요리하는 좋은 방법. 우리는 분류하고 씻은 곡물을 깨끗한 물에 7 시간 동안 담그십시오. 물과 곡물의 비율은 스토브에서 요리할 때와 동일합니다. 그 후, 우리는 180도의 온도에서 1 시간 동안 뚜껑이없는 냄비를 보관합니다. 요리 시작 후 45분이 지나면 버터 한 조각, 원하는 경우 설탕을 추가하고 용기를 뚜껑으로 덮을 수 있습니다. 서빙하기에 적합한 온도로 식을 때까지 오븐에 잠시 두십시오.

우유로 죽을 요리하는 것은 물로 첫 번째 방법과 약간 다릅니다. 이렇게하려면 시리얼 한 잔, 순수한 물 두 잔, 우유 한 잔이 필요합니다. 우리는 시리얼을 준비하고 물 두 잔을 끓입니다. 준비 10분 전에 우유 한 잔, 버터 한 조각, 소금을 넣고 모든 것을 섞어 10분 더 요리합니다. 준비된 시리얼은 최소 20분 동안 주입됩니다.

큰 어려움없이 맛있는 죽을 천천히 밥솥에서 요리하여 과정 자체를 크게 촉진합니다. 우리는 튀긴 곡물과 뜨거운 끓인 물, 우리에게 알려진 소금을 같은 비율로 그릇에 넣습니다. 우리는 "죽"또는 "소화"모드, 프로그램을 50 분 동안 설정합니다. 삐 소리가 나면 멀티 쿠커를 열고 기름, 말린 과일, 딸기 및 기타 죽 필러를 넣으십시오. 이러한 장치에 "우유 죽"기능이 있으면 우유로 요리 할 수 ​​​​있습니다.이 경우 "도망"하지 않습니다.

보리죽에 대한 다양한 리뷰를 볼 수 있습니다.

정기적으로 사용하는 여성들은 피부의 질과 젊어짐을 개선하고 주름의 깊이를 줄이는 외모의 변화에 ​​즐겁게 놀랐습니다.

오랜 시간 제품을 사용한 후 정신 작업에 대부분의 삶을 바친 사람들은 다음과 같은 결과에 만족했습니다. 뇌 과정이 활성화되고 기억력이 향상되며 신경계가 진정되고 면역력이 강화됩니다. 우리 시대에는 이것이 중요합니다.

체중 감량 프로그램에 참여하고 다이어트를 고수하는 사람들에게서 긍정적인 결과가 나타납니다. 2주 안에 약 5kg의 초과 체중이 감소합니다. 또한 신진 대사 과정이 정상으로 돌아가고이 모든 것이 좋은 분위기를 배경으로 발생합니다.

그리고 위기 상황에서 가족의 식사를 구성하는 것은 어렵지 않습니다. 결국, 그러한 건강한 제품은 저렴하고 간단하며 빠르게 준비할 수 있습니다.

보리죽 요리 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.