보리 죽 : 칼로리, 이점 및 해로움, 사용 권장 사항

보리 가루에서 온 가족이 먹을 수있는 맛있는 죽을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이 요리의 이점, 해로움 및 칼로리 함량을 더 자세히 고려하고 사용에 대한 권장 사항을 제공하는 것이 좋습니다.

보리 죽은 보리 가루로 만들어지며 그 곡물은 강하게 분쇄됩니다. 그 전에 곡물을 단단히 덮고 있는 식물막에서 곡물을 분리합니다. 이러한 특수 처리 후에 곡물은 흰색 또는 황색 색조를 얻습니다. 보리 가루의 알갱이는 크기가 다를 수 있습니다. 매우 흥미로운 곡물 모양을 얻을 수 있는 기술이 있습니다. 따라서 특수 가공을 통해 곡물을 특수하게 평평하게 할 수 있으며 이는 보리 곡물이 외관상 오트밀과 비슷할 수 있다는 사실에 기여합니다.

보리 죽은 여러 나라에서 준비된 요리입니다. 다양한 첨가물이 첨가되어 익숙한 요리에 새로운 풍미를 더해줍니다. 따라서 원하는 경우 보리 죽에 말린 과일, 꿀 또는 연유를 추가할 수 있습니다. 보리 가루로 만든 죽의 일관성은 일반적으로 점성이 있습니다. 접시에 녹말이 많이 포함되어 있기 때문에 죽은 질감이 변하고 서있을 때 더 단단해집니다.

보리 가루에는 다양한 식물 성분이 들어 있습니다. 따라서 다음 구성 요소가 포함됩니다.

• 비타민 - 그룹 B, A, PP, C;
• 무기 화합물 - 불소, 망간, 크롬, 규소, 요오드, 철, 니켈 등;
• 식이 섬유.

보리 죽은 음식 영양소의 함량으로 인한 에너지로 몸을 완벽하게 포화시킵니다. 보리 가루에 대한 KBJU의 비율은 다음과 같습니다(100g 기준).

• 단백질 - 10.3g;
• 지방 - 1.2g;
• 탄수화물 - 66.2g;
• 칼로리 함량 - 324kcal.

물에 보리 죽을 요리하는 경우이 경우 100g의이 접시에는 다음 비율의 구성 요소가 포함됩니다.

• 탄수화물 - 15.6g;
• 단백질 - 2.2g;
• 지방 - 0.2g;
• 칼로리 함량 - 77 kcal.

보리 가루로 만든 죽은 몸에 큰 이점을 가져다줍니다. 이 요리에 들어 있는 식물 성분은 신체 세포의 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 따라서이 접시를 자주 사용하는 배경에 대해 작업 능력과 스트레스를 견디는 능력이 증가합니다. 보리 가루는 변비 문제에 직면한 사람들에게 유용합니다. 이 제품에 함유된 식이섬유는 대장의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

보리 가루에 함유된 섬유질도 장내 미생물을 개선하는 데 도움이 됩니다. 건강한 식물 섬유를 함유한 시리얼을 정기적으로 섭취하면 팽만감 및 통증과 같은 불편한 증상의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.보리 가루에는 또한 신체에서 위험한 방사성 핵종과 독성 물질을 제거하는 데 기여하는 성분이 포함되어 있습니다. 식물 구성 요소는 또한 내부 환경에서 중금속을 제거하는 데 도움이 됩니다.

보리 가루로 만든 죽을 종종 운동 선수의 식단에 포함됩니다. 이 요리에는 활발하게 운동하는 사람의 몸을 에너지로 완벽하게 포화시키는 영양 영양소가 포함되어 있습니다. 동시에 이러한 영양가 있는 죽에 함유된 단백질은 체내에 잘 흡수됩니다. 이 물질은 근력 운동에 종사하는 사람들에게 필요합니다. 근육이 더 빨리 부피를 늘리려면 단백질이 필요합니다.

보리 가루는 몸에 유익한 많은 특성을 가지고 있습니다. 그 안에 함유된 니코틴산은 혈관벽을 강화시킵니다. 이것은 심혈관 시스템의 많은 위험한 병리를 예방하는 데 도움이됩니다. 이러한 질병은 원칙적으로 40년 후에 이미 밝혀졌습니다. 따라서 보리죽은 노년층 뿐만 아니라 중장년층도 섭취하는 것이 좋다. 이 영양가 있는 요리에는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 성분도 있습니다. 보리 죽은 감기에 자주 걸리는 사람들의 식단에 포함되어야 합니다.

보리죽에는 피부미용에 도움이 되는 한방 성분도 함유되어 있습니다. 이 영양가 있는 접시를 정기적으로 사용하면 피부가 다양한 발진을 제거할 수 있습니다. 죽에 함유된 비타민 B군이 피부를 더욱 화사하게 가꾸어 줍니다.균형 잡힌 식단을 원하는 사람들은 반드시 메뉴에 보리죽을 포함해야 하며, 이 요리는 물에 삶는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 신체가 본격적인 작업에 필요한 많은 단백질을 포함합니다.

몸에 해를 끼치 지 않으려면 보리 가루로 만든 요리를 적당히 먹어야합니다. 보리죽을 너무 자주 또는 많이 사용하면 불편함을 유발할 수 있다. 예를 들어, 어떤 사람들은 이 경우 변비를 경험합니다. 종종 보리 죽을 사용하는 것은 비만하기 쉬운 사람들에게 그만한 가치가 없습니다.

보리죽에는 어린이의 몸에 유익한 많은 식물 성분이 포함되어 있습니다. 아기에게 해를 끼치 지 않으려면이 영양가있는 요리를 식단에 조심스럽게 도입해야합니다. 아기가 12개월이 된 후 처음으로 보리 가루로 만든 요리를 아기에게 "친지"하는 것이 좋습니다. 어떤 경우에는이 영양가있는 요리를 1.5 세 이상에서 나중에 소개해야합니다. 소아과 의사와 아기 메뉴에 보리 가루를 도입하는 개별 타이밍에 동의하는 것이 좋습니다.

건강에 부정적인 영향을 미치지 않고 새로운 제품을 어린이의 식단에 도입하려면 올바르게 수행해야합니다.따라서 이 영양가 있는 제품의 초기 복용량은 ½ 티스푼이어야 합니다. 그런 양의 보리 죽 후에 아기의 위가 "부풀어 오르지"않거나 구토가 나타나지 않으면이 경우 복용량을 점차 늘릴 수 있습니다. 보리 죽 도입 후 아이에게 가려운 발진이 생기거나 행동이 바뀌면이 경우 어린이 식단에서이 요리를 더 사용할 가능성에 대해 소아과 의사와상의해야합니다.

처음에는 아기를위한 보리 죽을 물에 끓여야합니다. 일부 어머니는 마음대로 할 수 있는 모유로 그러한 요리를 희석합니다. 아기를 위해 그러한 영양가 있는 식사를 준비할 때 소금을 넣을 필요가 없다는 것을 기억하십시오. 맛을 향상시키는 첨가제는 점차적으로 추가해야 합니다. 따라서 설탕이나 소금을 넣는 것은 나이가 많은 아이들을 위한 것이어야 합니다.

이 영양가있는 요리가 유아를 위해 준비된 경우이 경우 보리 가루를 먼저 잘 삶는 것이 좋습니다. 동시에 조리 된 죽은 약간 액체 일관성을 갖는 것이 바람직합니다. 아기들은 생리학적 특성으로 인해 여전히 음식을 충분히 삼키지 못합니다. 죽을 두꺼우면 아이가 삼키기가 더 어려워져 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

보리 죽으로 부스러기를 "공급"하는 것은 가치가 없습니다. 이 요리는 어린이 식단의 주요 요리는 아니지만 다양 화하는 데 도움이됩니다. 아기 영양 전문가는 일주일에 두 번 이상 아기의 식단에 보리 죽을 포함하는 것이 좋습니다. 그리고 그들은 또한 다른 곡물이 부스러기 식단에 있어야한다는 점에 주목합니다.이러한 균형 잡힌 다양한 식단은 아기가 더 빨리 성장하고 기분이 좋아지는 데 도움이 됩니다.

보리 가루로 만든 요리가 있습니다. 정확해야합니다. 이 경우 몸에 유익하고 많은 불편한 증상의 발병을 피할 수 있습니다. 성인은 이 영양가 있는 음식을 일주일에 2-3번 이상 먹으면 안 됩니다. 체중을 관찰하는 사람들에게는 보리 가루와 야채 및 신선한 허브를 결합하는 것이 좋습니다. 예를 들어 치즈 나 버터와 함께 지방 성분이 함유 된 보리 죽을 먹으면 비만 경향이 있으므로 거부하는 것이 좋습니다. 체중이 항상 정상 범위 내로 유지되도록 하려면 보리 가루로 만든 요리를 아침에 먹어야 합니다. 그러한 영양가있는 곡물이 포함 된 저녁 식사를 거부하는 것이 좋습니다.

보리 가루 요리는 미래의 어머니가 먹을 수 있지만 드물게하는 것이 좋습니다. 그 안에 들어있는 식물 성분은 경련 방지 효과가 있습니다. 임신 후기에 이 조치는 진통의 시작을 가속화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그래서 임신 후반기에 보리 요리를 거부하는 것이 좋습니다. 이 시리얼은 임산부의 몸에 영향을 미치지 않는 다른 제품으로 대체 될 수 있습니다.

초기 단계에서는 보리 가루로 만든 죽을 먹을 수 있습니다. 그러나 의사는 임산부가 여전히 이 제품의 양을 기억할 것을 권장합니다. 임산부가 먹는 보리죽의 양은 적은 것이 바람직하다. 동시에 다른 야채와 결합하는 것이 좋습니다. 이 요리 외에도 저지방 드레싱으로 맛을 낸 맛있는 야채 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 잘 견딜 수있는 경우에만 임산부를위한 보리 가루 요리가 있습니다.

수유부는 모유 수유 중에 다양한 곡물을 식단에 도입하는 것이 좋습니다. 그래서 보리죽으로 메뉴를 다양화할 수 있다. 이 요리에는 결장의 기능을 향상시키는 식이 섬유가 포함되어 있습니다. 또한 보리죽에는 수유부의 몸을 에너지로 포화시키는 식품영양소가 풍부하다. 이 요리에는 또한 모유를 통해 어린이의 몸에 들어가 아기의 좋은 발달에 기여하는 비타민 복합체와 미네랄 화합물이 포함되어 있습니다.

이 영양가 있는 요리를 수유부의 식단에 도입하는 것은 신중해야 합니다. 의사는 점진적 규칙을 잊지 말 것을 권장합니다. 이것은 모유 수유용 제품의 첫 번째 복용량이 매우 작아야 함을 의미합니다. 아기에게 모유 수유를하는 여성이 보리 죽으로 메뉴를 보충하기로 결정한 경우 그러한 요리의 첫 번째 서빙은 50g을 초과해서는 안됩니다. 그 후, 그녀는 자신의 웰빙과 부스러기의 일반적인 상태를 확실히 평가해야합니다. 아기에게 가려운 피부 발진, 팽만감 또는 설사가 있으면 보리 죽 사용을 한동안 중단해야 할 가능성이 높습니다. 또한 모든 증상에 대해 소아과 의사와 상의해야 합니다.

부스러기가 어머니의 식단에 보리 죽을 도입 한 후 부작용이 발생하지 않으면이 경우이 요리 사용을 거부해서는 안됩니다. 수유부는 우유를 추가하지 않고 물에 이 영양가 있는 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 일부 아기는 이 유제품에 포함된 단백질에 대해 개인적인 편협성을 가지고 있습니다. 일반적으로 물에 삶은 죽을 사용하면 그러한 아기에게 부작용이 발생하지 않습니다.

이 질병이 악화되는 동안 보리 가루로 만든 요리를 먹는 것은 가치가 없습니다. 지속적인 완화가있는 경우에만 그러한 요리를 사용할 수 있습니다. 또한 위염으로 고통받는 사람의 식단에서 보리 죽의 양은 작아야합니다. 위벽을 손상시키지 않으려면 많은 양의 물을 첨가하여 보리 죽을 요리하여 접시가 액체 일관성을 얻도록하는 것이 좋습니다.

췌장의 급성 염증의 경우 보리죽 사용을 폐기해야 합니다. 이 기간 동안이 크룹을 제외한 엄격한 치료식이 필요합니다. 지속적인 관해 기간에만 보리 죽을 먹을 수 있습니다. 동시에이 요리는 잘 견디는 경우에만 섭취 할 수 있습니다.

이 질병으로 진단받은 사람들은 식품의 혈당 지수를 모니터링합니다. 그들의 식단에는 주로이 지표의 값이 낮은 음식이 포함되어야합니다. 보리 가루의 혈당 지수는 50입니다. 즉, 당뇨병이 있으면 소량으로 섭취할 수 있습니다.

부서지기 쉬운 보리 죽을 요리하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오.