Cowberry 주스 : 조리법 및 보관 권장 사항

Cowberry 주스는 매우 간단하고 동시에 건강에 좋은 음료입니다. 고대에도 그러한 음료는 큰 잔치뿐만 아니라 몸을 에너지로 채우기 위해 준비되었습니다. 우리 시대에도 환자를 발에 앉히기 위해 준비되었습니다.

물론 집에서 만든 과일 음료는 구매한 제품보다 훨씬 맛있고 구성도 확실히 만족스럽습니다. 따라서 맛있는 음료를 준비하는 방법을 배우는 것만 남아 있습니다.

링곤베리에서 음료를 준비하려면 이에 필요한 모든 구성 요소를 올바르게 선택하고 준비해야 합니다. 이 경우 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 베리는 알레르기 항원이 아니기 때문에 색상이 너무 밝은 링곤베리를 선택하는 것을 두려워하지 마십시오. 붉을수록 준비된 음료의 색상이 더 포화됩니다.

lingonberry 주스를 준비하기 전에 안테나에서 모든 lingonberry와 그것에 빠진 잎을 청소해야합니다. 버릇없거나 마른 열매는 모두 제거해야 합니다. 여기에는 흰색 또는 검은색 과일도 포함됩니다. 그 후에는 잘 씻어야합니다.

끓는 데 걸리는 시간은 끓일 때 사용할 링곤베리에 따라 다릅니다. 신선한 딸기로 음료를 만들면 1-3 분 동안 끓이면 충분합니다. 어떤 경우에는 더 많은 비타민을 유지하기 위해 음료를 끓입니다.

냉동 딸기의 경우 조리 시간이 약간 연장됩니다. 물이 끓은 후 3-6분 동안 링곤베리를 끓이면 충분합니다. 링곤 베리 잼을 사용하면 그러한 음료를 2-3 분 동안 요리 할 수 ​​​​있습니다.

그리고 실제로 열처리를 거치지 않고 단순히 물에 주입되는 생딸기로 건강에 좋은 음료를 선택하면 열매를 용기에 넣고 물로 채우는 데 1-2분 밖에 걸리지 않습니다.

집에서 링곤베리 주스를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 초보자도 일반 팬과 슬로우 쿠커 모두에서 요리할 수 있습니다. 또한이 베리뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 한 줌의 딸기나 예를 들어 산딸기를 넣으면 맛이 더욱 풍부해집니다.

그것을 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 정제수 3.5리터;
• 신선한 크랜베리 ​​0.7kg;
• 5st. 엘. 입자가 굵은 설탕.

단계별 조리법은 매우 간단합니다.

• 먼저 링곤베리를 준비해야 합니다. 그것은 분류하고 씻어야합니다.
• 그 후에 모든 열매는 체를 통해 문질러야합니다.
• 결과 덩어리에서 주스를 짜낼 필요가 있습니다. 나머지 케이크는 그릇에 접고 물을 부어야합니다.
• 그런 다음 팬을 불에 올려야합니다. 덩어리가 끓으면 달게해야합니다.
• 모든 것은 12-14분 동안 요리해야 합니다. 과정이 끝나기 전에 짜낸 주스를 넣고 모든 것을 다시 저어 최대 5분 동안 끓입니다.

완성 된 음료는 식힌 직후에 맛볼 수 있습니다.

이 요리 방법은 가장 유용하지는 않지만 여전히 일부 비타민은 남아 있습니다. 필수 구성 요소:

• 냉동 딸기 500g;
• 정제수 2.5리터;
• 5st. 엘. 사하라
• 1 PC. 정향;
• 약간의 바닐라.

요리는 여러 단계로 구성됩니다.

• Cowberry는 냉동실에서 꺼내 해동해야 합니다. 이것은 최대 30°C의 온도에서 수행되어야 합니다. 그런 다음 과일은 소쿠리를 사용하여 씻어야합니다.
• 물이 빠지면 링곤베리를 믹서기로 갈아야 합니다. 그런 다음 주스를 별도의 그릇에 짜야합니다.
• 짜낸 혼합물을 준비된 용기로 옮기고 물을 부어야합니다. 다음으로 덩어리를 끓여야합니다. 그런 다음 불을 줄이고 설탕, 바닐라 및 정향을 첨가해야합니다.
• 이 혼합물을 최대 6분 동안 요리할 수 있습니다. 그런 다음 열에서 제거하고 식히십시오.
• 음료가 식으면 체나 소쿠리를 통해 모든 것을 걸러내고 주스를 추가해야 합니다.

바로 시식을 시작할 수 있습니다.

이제 끓이지 않고 음식을 요리하는 것이 매우 인기가 있습니다. 이 음료는 가장 유용하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 필요한 구성 요소:

• 신선한 크랜베리 ​​400g;
• 꿀 200g, 바람직하게는 액체;
• 증류수 2리터.

단계별 레시피는 매우 짧습니다.

• 링곤베리를 준비한 다음 체를 통해 갈아야합니다.
• 그런 다음 체를 통해 물을 걸러내고 열매의 잔여물을 짜내십시오.
• 그 후에는 모든 것이 꿀과 혼합되어야합니다.

이 음료는 설탕 없이 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 아주 다른 맛이 날 것입니다. 그러나 몇 시간 안에 마셔야합니다. 그렇지 않으면 쓸모가 없습니다.

꽤 자주 그들은 겨울 동안 링곤베리 음료를 준비합니다. 유익하고 유용합니다.

3리터에 필요한 구성 요소:

• 신선한 크랜베리 ​​800g;
• 정제수 - 딸기 한 병에 추가해야 할 만큼;
• 과립 설탕 300g.

그것을 준비하기 위해 단계별 조리법을 사용할 수 있습니다.

• Lingonberry는 철저히 씻어서 멸균 된 병에 넣어야합니다.
• 물을 끓여서 항아리의 상단에 추가하십시오.
• 다음으로 5 시간 동안 주장하기 위해 모든 것을 넣어야합니다. 그런 다음 물을 용기에 배수하고 달게하고 끓여야합니다.
• 이 시럽은 링곤베리 위에 붓고 즉시 말아 올려야 합니다.

그러한 음료는 겨울 저녁에 온 가족을 기쁘게 할 것입니다.

이러한 구성은 비타민이 가장 필요한시기에 인체를 비타민으로 채 웁니다.

필수 구성 요소:

• 블랙커런트 300g;
• 신선한 크랜베리 ​​500g;
• 6 예술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
• 3.7리터의 순수한 물.

단계별 레시피

• 링곤베리는 준비하고 으깨야 합니다. 다음으로 주스를 짜내고 물을 넣고 설탕을 넣어야합니다. 그 후에는 모든 것을 끓여야합니다.
• 그런 다음 즉시 열에서 제거하고 식히십시오.
• 다음으로 모든 것을 다시 긴장시키고 짜낸 주스를 추가해야합니다.

바로 시식을 시작할 수 있습니다.

모든 사람이 이 조합을 좋아할 수는 없지만 그러한 음료에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

필수 구성 요소:

• 신선한 크랜베리 ​​500g;
• 신선한 사탕무 350g;
• 깨끗한 물 4리터;
• 5st. 엘. 사하라

Mors는 몇 단계로 준비됩니다.

• 딸기는 씻어서 으깨야합니다. 그런 다음 주스를 긴장시킬 가치가 있습니다.
• 중간 크기의 강판에 비트를 갈아서 짜낸 링곤베리에 넣습니다.
• 모든 것을 용기에 넣고 물을 추가해야 합니다.그런 다음 설탕을 넣고 덩어리를 끓여야합니다. 그 후 모든 것을 4-6 분 동안 요리해야합니다.
• 다음으로, 과일을 식혀서 걸러내십시오. 거기에 짜낸 주스를 넣으십시오.

바로 맛볼 수 있습니다.

이 조합은 어린 아이들에게도 어필할 것입니다. 필수 구성 요소:

• 신선한 딸기 500g;
• 사과 5개;
• 깨끗한 물 2리터;
• 과립 설탕 180g.

요리법은 간단합니다.

• 딸기와 사과는 철저히 씻어야 합니다. 그런 다음 사과를 4 부분으로 자르고 중간을 잘라야합니다.
• 물을 끓여서 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 딸기와 사과를 던집니다.
• 덩어리를 다시 끓여서 즉시 식힐 필요가 있습니다.
• 그런 다음 모든 것을 긴장시키고 추운 곳에 두십시오.

오리지널 음료를 준비하려면 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 신선한 크랜베리 ​​420g;
• 신선한 박하 몇 가지;
• 순수한 물 3.5리터;
• 4 큰술. 엘. 사하라

요리법은 쉽습니다.

• 먼저 열매에서 퓌레를 만들어야합니다. 여기에서 믹서기를 사용하거나 그릇에 포크로 딸기를 부수십시오.
• 그런 다음 주스를 분리하고 설탕을 나머지 덩어리에 붓습니다. 용기는 스토브에 놓고 거기에 박하 장식을 던져야합니다.
• 덩어리가 끓으면 팬을 열에서 제거해야합니다.
• 식힌 음료를 다시 걸러 내고 주스를 첨가하는 것이 좋습니다.

이 과일 음료는 쿠키와 잘 어울립니다.

우리가 과일 음료의 보관에 대해 이야기한다면 오랫동안 음료 사용을 연기하지 않는 것이 좋습니다. 과일 주스를 방에 직접 보관하는 경우 10-11시간 이내에 사용해야 합니다. 그렇지 않으면 그는 방황할 것입니다. 주스를 냉장고에 보관하면 기간이 3일로 늘어납니다.그러나 매시간 음료가 더 신선하고 쓸모가 없다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 가능한 한 빨리 마시는 것이 좋습니다. 그러나 과일 음료를 항아리에 담을 수 있으며 유통 기한은 무제한입니다.

음료는 췌장염과 같은 질병에 매우 유용합니다. 폐렴까지도 치료하는 데 도움이 됩니다. 링곤베리를 다른 베리나 과일과 함께 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 예를 들어 블루베리를 넣으면 시력을 크게 향상시킬 수 있습니다. 또한 링곤베리 주스는 종종 체중 감량에 사용됩니다. 순수한 형태로 마실 수 있고 증류수로 희석 할 수 있습니다.

차갑거나 따뜻한 과일 음료를 사용해야하는 방법에 대해 이야기하면 다음과 같이 알 수 있습니다. 유틸리티에 영향을 미치지 않습니다. 더운 날씨에 시원한 음료는 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 그런 음료를 하루에 한 잔만 마시면 필요한 모든 비타민을 사람에게 제공 할 수 있습니다.

링곤베리 주스를 요리하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.