Nightshade: 속성, 유형 및 용도

Nightshade는 과소 평가되는 작물 중 하나입니다. 대부분의 정원사는 그것을 관상용 식물로만 간주합니다. 그러나 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 이 주제는 추가 논의가 필요합니다.
그것은 무엇이며 어떻게 생겼습니까?
Nightshade("solyanum"이라는 이름도 일반적임)는 가장 흥미로운 정원 및 원예 식물 중 하나입니다. 그의 외모는 가장 다양 할 수 있습니다. 키가 큰 풀, 다양한 크기의 관목이 있습니다. 그러나 밤나무도 나무가 될 수 있습니다. 나무 형태는 직선형, 누운형 또는 크리핑형 등 다양한 줄기 구성을 가지고 있습니다. 잎의 기하학에도 차이가 있습니다. 그 중 일반 표본과 함께 깃 모양으로 절개된 표본이 눈에 띈다.


밤 그늘에서 꽃을 만들 때 다양한 꽃차례로 분류됩니다.
- 브러시;
- 방패;
- 원추형.



화관의 색상에 대한 단일 "표준"도 없습니다. 노란색, 흰색, 분홍색, 심지어 보라색도 있습니다. 모든 것은 특정 유형의 식물에 의해 결정됩니다. 이러한 다양한 모양으로 인해 갓은 매우 인기 있는 장식 문화가 되었습니다. 다양한 아종을 사용하고 다른 식물과 결합하여 놀랍도록 아름다운 정원 구성을 만들 수 있습니다.


Nightshade 과일은 식물학자들에 의해 진짜 열매로 정의됩니다. 그들은 또한 우아한 외관을 가지고 있으며 밝은 적조로 인해 식물은 "산호 나무"라는 별명을 얻었습니다. 문화는 호열성으로 간주되지만 토양 유형에 대한 특별한 주장은 없습니다.그럼에도 불구하고 전문가들은 알칼리성 반응을 보이는 점토와 양토로 구성된 느슨한 토양에서 번식하는 것이 좋습니다. Nightshade는 광범위한 nightshade 제품군의 구성원이므로 해당 친척은 다음과 같습니다.
- 후추;
- 감자;
- 가지;
- 담배;
- 피튜니아;
- 토마토.



자연에서이 식물은 열대, 아열대 지방, 부분적으로 온대 기후대에서 발견됩니다. 그러나 남미 이외의 지역에서는 야생의 그늘막을 찾을 가능성이 희박합니다. 가시가 많은 종 (높이 30 ~ 100cm)은 매우 공격적인 잡초입니다. 이러한 의미에서 다른 품종은 안전합니다. 그러나 자세한 논의가 필요합니다.
종류
가시나무는 길이 5~12cm의 약간 노란빛이 도는 가시로 완전히 덮여 있으며, 이 가시는 줄기뿐만 아니라 꽃자루까지 덮습니다. 한 식물은 60개, 심지어 70개의 가지를 형성할 수 있습니다. 개화기는 여름과 가을의 첫 달에 있습니다. 결실기는 대략 8월 1일~10월 31일이다.
떠오르는 과일은 공과 같습니다. 이 마른 열매는 숙성 중에 부서집니다. 180개의 열매가 1개의 부시에 떨어질 수 있습니다(좋은 조건에서). 씨앗이 익으면 발아되지 않고 5~6개월 동안 그대로 유지됩니다. 그들은 월동 후 부흥을 위해 이상적으로 설계되었습니다.
가시나무의 종자 발아는 최소 7년 동안 지속됩니다. 그들은 상당한 거리에 걸쳐 기류에 의해 쉽게 운반되며 정원사를 위해 갑자기 현장에 정착 할 수 있습니다. 이 종을 의도적으로 사육하는 경우 세심한 주의를 기울여야 합니다. 그렇지 않으면 토양이 떨어지는 씨앗으로 빠르게 막힐 것입니다. 머지 않아 이 지역의 경작 및 야생 풀의 80~100%가 쫓겨날 것이며 되돌리기는 쉽지 않을 것입니다.


False-transverse nightshade에는 "예루살렘 체리"라는 또 다른 일반적인 이름이 있습니다. 그러나 그것은 오해의 소지가 있습니다. 이 식물은 체리(과일의 외부 유사성 제외) 또는 중동과 아무 관련이 없습니다. 마데이라 섬에서 왔습니다. 크리미아 반도에서 야생 덤불이 반복적으로 발견되었습니다.
식물학적으로는 상록수 관목으로 대부분 높이가 최대 1미터입니다. 단풍은 가장자리가없고 타원형 또는 피침 형 유형에 속합니다. 개화기는 7월과 8월에 발생합니다. 꽃은 특히 매력적이지 않습니다. 작고 눈에 띄지 않습니다. 인조가죽의 외형적 아름다움은 둥글고 점차 붉어지는 열매가 형성되어야만 드러납니다.

우루과이와 브라질 남부가 원산지인 후추 솔라눔은 가횡 아종보다 약간 더 큽니다. 크기의 차이는 이러한 식물의 열매에도 적용됩니다. 후추 싹의 어린 싹은 칙칙한 가장자리로 구별됩니다. 잎은 비교적 짧고 여름에 꽃이 피고 가을이 끝날 무렵 체리보다 약간 큰 풍부한 붉은 열매가 형성됩니다.


후추 모양의 잠자는 장식뿐만 아니라 의약 가치도 있습니다. 거짓 대응물과 마찬가지로 실내 문화에서 사용할 수 있습니다. 그를위한 햇빛은 강렬해야하지만 직접 떨어지지 않아야합니다. 그러나 유두 모양의 밤 그늘은 과일의 긴 끝 부분 때문에 그 이름을 얻었습니다. 식물 높이는 눈에 띄게 1 미터 이상일 수 있습니다.
이 종은 부드럽고 우엉과 같은 잎을 가지고 있습니다. 비교적 두꺼운 줄기는 가시로 빽빽하게 덮여 있습니다. 유두의 꽃은 작으며 흰색 또는 자주색 톤으로 칠해져 있습니다. 익은 과일은 밀랍 광택이 있는 주황색 또는 노란색 열매입니다.그러한 식물은 매우 드물며 이것이 주요 단점이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

Red nightshade는 다년생 관목입니다. 그것은 큰 잎을 가지고 있습니다. 붉은 밤 그늘의 줄기는 우디 경향이 있습니다. 과일은 밝은 주홍색으로 칠해져 있습니다. 이 식물은 야생에서 발견되며 다음 지역에서 반복적으로 발견됩니다.
- 시베리아;
- 몽골 북부;
- 히말라야 산맥.

쓴맛이 나는 밤나무는 또한 기다란 기는 가지와 약간 뾰족한 잎이 있는 반 관목입니다. 높이는 30-180cm에 이르고 꽃은 자주색으로 칠해지고 나중에는 늘어진 총상체에서 풍부한 붉은 열매가 형성됩니다. 중요: 이 열매는 단 맛과 쓴 맛의 교대가 많은 사람들에게 어필할 가능성이 낮기 때문에 식용으로만 간주될 수 있습니다.
씁쓸한 밤 그늘은 울타리에 사용됩니다. 자연적으로 해안에 서식합니다.
- 호수;
- 강하;
- 늪.

결절성 밤색에 대해 오랫동안 이야기하는 것은 의미가 없습니다. 결국 이것은 어린 시절부터 모든 사람에게 알려진 평범한 감자입니다. 그러나이 그룹의 종의 다양성은 여기서 끝나지 않습니다. 따라서 해안가 밤나무는 등반 아종 중 하나입니다.
이름과 완전히 일치하여 호수와 바다 기슭의 모래 지대에 서식합니다.
보풀은 해안가 식물을 부드럽게 보이게 합니다. 잎은 푸른빛이 도는 녹색입니다. 열매의 생김새는 쌉싸름한 품종과 비슷하다. 일상 생활에서 식물은 "문스톤"이라는 이름을 받았습니다. 그러나 단일 식물 참고서나 기타 공식 출처에서는 이 용어를 사용하지 않습니다.


lobed nightshade는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 고도로 발달된 다년생 허브입니다. 높이는 2m에서 2.5m에 달할 수 있으며 꽃은 감자와 거의 같습니다. 열매는 타원형의 열매입니다.독성 때문에 먹지 않습니다.
lobed nightshade는 호주, 뉴질랜드 및 세계의 여러 아열대 지역의 자연 조건에서 삽니다. 소비에트 이후 공간에서는 재배 식물(연간 장식용)로만 발견됩니다. 이 목적을 위한 번식은 1955년에만 시작되었으며, 처음으로 로브형 밤나무 문화가 루마니아에서 자랐습니다.
제약 업계는 이 종을 호르몬 의약품 생산의 원료로 사용하여 관심을 보이고 있습니다.


밤색 "Rantonetti"를 언급 할 가치가 있습니다. 이것은 주로 표준 나무를 놓는 데 사용되는 최대 2m 높이의 상록 관목입니다. 개화 후 작은 (최대 2cm) 하트 모양의 열매가 형성됩니다. 진한 파란색과 함께 보라색 꽃도 있습니다. 그러나 일부 육종가들은 이 문화가 밤나무에 속하는지 의심한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.


이러한 종류의 논쟁은 "Sunberry"종 주위에서 발생하지 않습니다. 그것은 유명한 미국 식물학자 Burbank에 의해 유럽과 기니 품종을 교배하여 사육되었습니다. 이것은 두꺼운 사면체 줄기를 가진 일년생 작물입니다. 정원사는 잼과 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 사용되는 어두운 열매를 높이 평가합니다. Sunberry 재배에 대한 특별한 요구 사항은 없습니다.


왜 유용한가요?
이 속에는 수천 종의 종이 있기 때문에 밤나무의 이점과 의약 특성에 대한 명확한 설명을 제공하는 것은 극히 어렵습니다. 그들 중 일부는 실용적인 가치가 전혀 없으며 많은 것은 순전히 장식용으로 사용됩니다. 영양사는 검은색(일명 일반적인) 밤색만 구별합니다. 중요: 열매를 수확할 때 줄기를 무자비하게 제거해야 합니다. 그것은 많은 독성 물질을 포함합니다.
블랙 나이트 쉐이드의 화학 성분은 균형이 잘 잡혀 있습니다. 아스코르브산 덕분에 다음과 같은 도움이 됩니다.
- 면역 강화;
- 철의 흡수를 향상시킵니다.
- 특정 비타민의 작용을 활성화하십시오.


배당체는 큰 가치가 있습니다. 그들은 심장병을 퇴치하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 많은 심각한 감염을 억제합니다. 배당체의 규칙적인 섭취는 소화 시스템의 감염성 병리와의 싸움을 촉진합니다. 또한 배당체는 혈관을 확장하고 가래 낭비를 증가시킵니다.
카로틴 덕분에 밤색은 야맹증을 제거하고 종양학적 장애의 위험을 줄입니다.
과일에는 결합 조직의 완전한 형성에 매우 중요한 망간이 포함되어 있습니다. 또한 탄수화물의 흡수를 향상시킵니다. 유기산으로 인해 밤나무 열매:
- 죽상 동맥 경화증의 발병을 억제합니다.
- 조혈 기능 최적화;
- 신체의 산과 알칼리 사이의 균형을 정상화합니다.


칼슘과 마그네슘의 조합은 뼈를 강화하고 소변량을 약간 증가시키며 신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다. 리뷰에 따르면이 조합은 수면을 개선하고 스트레스의 위험을 줄입니다. 루틴(비타민 P)의 역할은 세 가지입니다.
- 정맥류 예방;
- 출혈 잇몸 감소;
- 부신 지원.


식물성 설탕은 모든 기관, 조직 및 개별 세포에서 사용되는 에너지 자원을 보충합니다. 또한 엔돌핀은 설탕에서 생성됩니다. 탄닌(tannins)의 사용이 훌륭하다. 출혈을 멈추고 궤양, 화상 및 기타 점막 병변을 치료하는 데 도움이 됩니다. 탄닌의 도움으로 바이러스 성 피부 병변을 억제 할 수 있습니다.
밤색의 정기적인 섭취는 인슐린 생산을 증가시키면서 설탕 수치를 낮출 수 있습니다. 이 속성은 제2형 당뇨병 환자와 위험에 처한 모든 사람에게 매우 중요합니다. 나는 케르세틴에 대해 말해야합니다. 이 플라보노이드는 히스타민을 차단하여 알레르기 반응에 대처하는 데 도움이 됩니다.


또한, 활성 산소로부터 세포를 보호하고 급성 관절염 통증을 제거하는 것과 같은 케르세틴의 귀중한 특성을 언급할 가치가 있습니다. 열매에서 얻은 밤 그늘과 잼을 기본으로 한 준비는 다음과 같은 경우에 유용합니다.
- 고혈압;
- 통풍;
- 체계적인 변비.
식물의 choleretic 효과는 간 질환의 가능성을 줄입니다. 중독되거나 과도한 지방이 축적 된 간의 회복에서 밤의 역할은 큽니다. 의사는 방광염 및 배설 기관의 기타 질병 치료를위한 약물 섭취를 열매로 보충하는 것이 좋습니다. 물론 각 조합은 연령, 신진대사, 동반 질환 등을 고려하여 개별적으로 선택해야 합니다.
밤나무의 발한 및 해열 효과로 인플루엔자 및 호흡기 질환에 사용할 수 있습니다.


열매를 사용하면 증상의 심각성을 줄이고 호흡을 단순화하고 삼키는 데 도움이됩니다. 식물의 항염증제 및 마취 특성은 여러 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다(치료하지는 않지만 도움이 됩니다!). 과일에 포함된 물질은 평활근의 경련과 경련을 완화합니다. Nightshade는 콜라겐 합성을 강화하고 독소를 배출하여 신체를 젊어지게 합니다. 밤 잼은식이 식품으로 간주 될 수 없지만 (많은 설탕이 포함되어 있음) 격렬한 운동을 배경으로 적당히 섭취하면 확실히 수치가 손상되지 않습니다.
밤색 덕분에 혈액 구성이 개선되고 많은 만성 통증이 제거됩니다.다양한 자연의 벌레를 퇴치하는 데 사용할 수 있습니다. 이 식물의 이점은 다음과 같은 경우에도 부인할 수 없습니다.
- 류머티즘;
- 이끼;
- 건선;
- 천식;
- 습진;
- 다양한 발진;
- 간질;
- 지속적인 콧물;
- 두통.


가능한 피해
nightshade의 위험은 그것이 유독 한 종 (또는 오히려 종)이라는 사실에 있습니다. 잘 익은 검은 밤나무 열매에만 독성 물질이 포함되어 있지 않습니다. 딸기 따기는 가능한 한 조심해야 합니다. 줄기를 만지면 음식뿐만 아니라 손으로 피부, 특히 얼굴이나 눈을 만지는 것은 불가능합니다. 먼저 손을 씻어야 합니다.
딸기는 가능한 한 조심스럽게 분류해야 합니다. 덜 익은 과일을 하나 이상 사용하면 심각한 중독에 걸릴 수 있습니다. 수집을 시작하기 전과 밤색을 사용할 때 의사와 생물학자가 제공하는 모든 권장 사항을 연구하는 것이 필수적입니다. 이 식물의 사용은 다음과 같은 경우 엄격히 허용되지 않습니다.
- 지속적인 저혈압(저혈압);
- 신장의 약점;
- 임신;
- 젖 분비;
- 간 급성 장애;
- 설사
- 규칙적인 헛배부름.


식물은 어떻게 사용할 수 있습니까?
약용으로 겨울에 수확하기 위해 어린 새싹과 익은 과일을 모두 사용합니다. 빠른 개화 기간 동안 잔디를 수집할 수 있습니다. 먼저 칼날의 윗부분(지면에서 20cm 이상)을 잘라냅니다. 새싹은 손상된 잎과 썩은 부분이 있는지 주의 깊게 확인해야 합니다. 건조는 통풍이 잘되고 완전히 그늘진 곳에서 수행됩니다.
블랭크는 100% 건조될 때까지 지속적으로 저어주고 뒤집습니다.
과일 따기는 8월 첫째 날부터 진행됩니다. 먼저 열매는 줄기와 함께 찢어집니다. 그런 다음 찬물로 씻고 공기로 말려야 합니다. 건조 후에 만 줄기가 찢어집니다. 수집 된 과일은 팔레트 또는 베이킹 시트에 배치됩니다.종이나 면 섬유 천으로 용기를 미리 채워둡니다.

중요: 팔레트의 디스플레이는 한 레이어에만 있어야 합니다. 같은 방식으로 넓은 베이킹 시트에 건조한 후 놓습니다. 냉동실의 충격 동결은 2 시간 후에 발생하며 보관할 가방이나 용기에 밤색을 붓습니다. 거기에 설탕(베리만큼 무게)을 첨가하고 3~4시간 후에 퓌레 상태로 분쇄합니다.
잼을 끓여서 음식을위한 밤나무를 수확하는 것이 가장 쉽습니다. 먼저 과일을 설탕 시럽에 삶습니다. 옵션으로 으깬 감자는 잼을 만들 때 삶습니다. 잠옷을 얼리는 것도 좋은 선택입니다. 이 조리법은 무엇보다도 제품의 유익한 특성을 보존합니다.
그러나 밤은 다른 성격의 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다(잼뿐만 아니라). 오픈 파이가 아주 좋습니다. 준비 용도:
- 700g 물;
- 약간의 건조 효모;
- 팩에 마가린;
- 15g 소금;
- 60g 사하라
설탕과 소금은 물에 용해되므로 속도를 높이려면 저어줘야 합니다. 그런 다음 마가린을 팬에 녹여 물에 붓습니다. 효모는 밀가루와 혼합됩니다. 중요: 계란을 추가할 필요는 없습니다. 반죽을 반죽한 후 부풀어 오르면 2회 반죽합니다.

잼은 딸기 대신 충전물로 사용할 수 있습니다. 추가로 30g. 전분 (충전물을 두껍게 함). 베이킹 시트에 반죽을 놓은 후 상대적으로 낮은면이 형성됩니다. 다음으로 구성된 분말로 충전물을 뿌리는 것이 남아 있습니다.
- 60g 사하라
- 30g 해바라기 유;
- 15g 녹말;
- 100g 밀가루.

매력적인 조리법은 녹색 양배추 수프입니다. 육수를 끓이면서 요리를 시작합니다. 요리하는 동안 더 작은 당근, 양파, 파슬리를 자릅니다.그런 다음 해바라기 기름에 튀기고 밀가루를 깔고 2 분 동안 볶습니다. 밤나무 잎은 부드러워질 때까지 삶습니다. 그런 다음이 제품을 체로 문지릅니다.
미리 튀긴 뿌리 (바람직하게는 같은 팬에 있음)는 분쇄 된 밤색과 혼합됩니다. 함께 그들은 국물과 잎의 달인으로 희석됩니다. 맛을 향상시키기 위해 후추가 첨가됩니다. 요리는 20분이 소요됩니다. 준비가 되기까지 5~10분이 남으면 밤색과 식탁용 소금을 팬에 넣습니다.
제품의 총 비용은 다음과 같습니다.
- 500g 어린 잎;
- 500g 선호하는 고기;
- 200g 옥살 잎;
- 당근 1개;
- 신선한 파슬리 1 뿌리;
- 양파 머리;
- 해바라기 기름 60ml;
- 30g 밀가루;
- 기호에 따라 소금과 후추.

밤색을 추가하면 스크램블 에그를 요리 할 수 있습니다. 잎을 더 크게 자른 다음 달궈진 버터를 두른 팬에 데친다. 구타 계란으로 채우면 접시가 오븐에서 준비됩니다. 준비 상태는 개별적으로 평가됩니다. 접시는 검은 색 또는 녹색 후추를 뿌린 것과 함께 제공됩니다. 1인분 사용:
- 200g 전단지;
- 두 개의 계란;
- 50g 버터 기름.
아르메니아 요리를 사랑하는 사람들은 기꺼이 샐러드를 준비할 것입니다. 그들은 어린 밤나무 잎을 분류하고 씻는 것으로 시작합니다. 그런 다음 더 큰 조각으로 자르고 끓인 물에 넣습니다. 잎을 넣은 후 체에 걸러 식힌다. 제품을 샐러드 그릇에 옮긴 후 소금에 절인 후 식초를 넣으십시오.
마늘 머리는 가능한 한 잘게 자릅니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 250g 나뭇잎;
- 식초 15ml;
- 2-3g 마늘;
- 검은 후추와 소금을 원하는 대로.

또 다른 옵션은 코티지 치즈 푸딩입니다. 75g의 경우. 잎은 150g을 사용합니다. 코티지 치즈, 15 gr.버터, 10 gr. 설탕, 15g 양질의 거친 밀가루, 40 gr. 저지방 사워 크림, 5 gr. 으깬 크래커. 당신은 또한 두 개의 닭고기 달걀이 필요합니다. 우선, 코티지 치즈를 갈아서 원시 노른자와 섞고 설탕으로 갈아줍니다. 다음으로 소금, 세몰리나, 50% 데운 버터를 넣어주세요. 준비가 적절하게 혼합됩니다.
이 덩어리에 원시 밤나무 잎이 적용됩니다. 이전에는 잎자루를 청소하고 더 작게 자릅니다. 단풍이 깔리면 달걀 흰자위를 넣고 거품이 날 때까지 치십시오. 다시 말하지만, 모든 것이 혼합되어 기름칠 된 베이킹 시트에 2.5-3cm (빵 부스러기 위에)를 놓습니다. 층을 평평하게하고 사워 크림으로 접시를 바르고 크래커를 뿌리고 해바라기 기름을 뿌리고 굽습니다.

밤색 그레이비를 만드는 방법을 아는 것도 유용합니다. 접시의 구성에는 다음이 포함됩니다.
- 밤색;
- 밤 그늘;
- 파슬리 (모두 잎사귀);
- 흰 빵 또는 덩어리 몇 조각;
- 두 개의 달걀 노른자;
- 1 단백질;
- 15g 해바라기 유.
작업을 위해서는 신선한 어린 잎만 필요합니다. 그들은 씻어서 잘게 썬다. 그런 다음 준비된 덩어리를 빵 (우유에 담근)과 두 개의 노른자와 섞습니다. 노른자 중 하나는 날 것으로 취하고 다른 하나는 삶습니다. 혼합물이 준비되면 식물성 기름을 얇은 흐름으로 첨가하십시오.
레몬 주스로 모두 맛을 낸다. 겨자, 후추, 소금, 설탕을 넣으십시오. 그 후에 잘게 잘린 삶은 단백질도 첨가됩니다. 그레이비는 차가운 고기, 삶은 계란에 첨가제로 사용할 수 있습니다. 그러나 무엇보다도 다양한 종류의 물고기와 호환됩니다.

매우 매력적인 요리법 - 밤색 만두. 간단하지만 동시에 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 45-50개의 만두를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 400g양질의 밀가루;
- 200g 끓인 물;
- 두 개의 계란;
- 10g 소금;
- 800g 과일;
- 100g 사하라
19분이면 출근 준비를 할 수 있습니다. 준비 자체에는 80분이 소요됩니다. 감정가는 아침 식사로 이 요리를 만들 것을 권장합니다. 우선, 베이킹 밀가루는 깊은 용기 (그릇)에 체질됩니다. 쌓인 언덕에는 계란을 깨고 물과 소금을 넣을 수있는 홈이 있습니다.
다음으로 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 유효성의 기준은 손과 테이블에 최소한으로 달라붙는 것입니다. 반죽 후에는 30분 동안 "휴식"해야 합니다. 그런 다음 공작물을 테이블에 놓고 너비가 6 ~ 8cm 인 "소시지"를 굴립니다.이 조각은 길이를 따라 약 반으로 자르고 밀가루로 뼈를 제거한 후 약간 으깨집니다.
이제 반죽 조각을 얇은 층 상태로 굴려야합니다. 그들 각각에 15 gr을 넣으십시오. 밤나무 과일과 7 gr. 사하라 반죽의 가장자리를 연결하여 만두를 만듭니다. 소금물에 삶아주세요. 부상 후 요리는 4~5분 이상 걸리지 않습니다.

일부 요리사는 캐나다 잼을 만드는 것을 선호합니다. 먼저 시럽을 끓여서 2kg의 과일을 섭취하십시오. 물은 레몬 1개에서 짜낸 주스로 대체됩니다. 4~5번은 끓이는 과정에서 시럽을 따로 놔둬야 합니다. 마지막 끓는 동안 두 개의 레몬 주스를 넣고 액체가 증발 한 후 2 ~ 3 개의 민트 잎을 놓습니다. 그 후, 불이 꺼집니다.

더 간단한 잼 레시피에는 600 gr을 붓는 것이 포함됩니다. 600 gr에서 조리 된 딸기 시럽. 설탕과 200g. 물. 냄비는 주스가 나올 때까지 저녁부터 아침까지 그대로 둡니다. 때가 되면 열매가 부드러워질 때까지 끓여야 합니다. 그것들을 갈아서 다시 요리하십시오.
부피가 1/3 이상 줄어들면 접시가 준비된 것입니다.
집에서 밤나무를 재배하는 방법에 대한 정보는 다음 비디오를 참조하십시오.