장미 엉덩이에 관한 모든 것 : 유용한 속성 및 금기 사항

로즈힙은 장미과(Rosaceae)의 장미과(Rosaceae)에 속하는 야생에서 자라는 다년생 낙엽관목입니다. 중동, 남유럽, 중국, 이란, 인도, 아시아, 북반구에도 분포한다. 그것은 숲의 가장자리, 강과 저수지 유역, 공터, 계곡, 대초원 지역에서 원예에서 재배됩니다. 현재 400종 이상의 들장미가 알려져 있으며, 이미 10,000종 이상의 번식 품종을 보유하고 있습니다.

러시아에서 가장 흔한 품종은 5월, 계피, 개, 사과, 주름, 교수형입니다. 러시아에서는 장미 엉덩이가 일찍 15-17 세기에 사용되었으며, 이는 농민이 정기적으로 모스크바에서 카잔으로 보내져 식물의 꽃과 열매를 수집하고 귀중한 모피와 직물을 보냈다는 정보가 포함된 역사 문서를 통해 확인됩니다. 대가로.

역사가들에 따르면 이 식물은 이미 1000년이 넘었고 대성당 자체와 영토는 세계 문화 유산의 일부이며 유네스코의 보호를 받고 있습니다.

러시아에서는 야생 장미가 군사 캠페인 중 군인을 치료하는 데 사용되었습니다. 당시 만연한 괴혈병을 예방하고, 심한 상처를 잘 아물고, 활력을 불어넣었습니다. 그리고 스위스에서는 발굴 과정에서 인류가 장미 엉덩이를 빙하 시대에 음식으로 먹기 시작했다는 정보를 얻었습니다.

자연에서 야생 장미의 야생 품종은 높이가 3m까지 자랄 수 있지만 번식 종은 가지 치기와 가지 재배를 계속해야합니다. 덤불의 줄기가 올라가고 전체에 걸쳐 직선 또는 낫 모양의 짧은 쌍을 이루는 스파이크로 덮여 있습니다.

잎은 복잡하고 중앙 및 여러 개의 타원형 측면 소엽으로 구성됩니다. 번식 형태의 경우, 잎은 5개의 소엽으로 구성되며, 야생에서 자라는 품종은 잎의 구성에 7~9개의 작은 잎이 있을 수 있습니다. 식물의 잎은 떨어지거나 상록수로 남을 수 있습니다. 잎의 모양, 색상, 두께는 기온, 조명, 물 공급, 공기 습도에 따라 달라지며 에메랄드 그린에서 갈색까지 다양합니다. 일부 잎은 사춘기이거나 뒷면에 작은 가시로 덮여 있으며 매끄럽거나 주름진 것처럼 보입니다. 잎 가장자리에 톱니가 있고 잎자루가 길며 중앙에 맥이 있다.

관목은 봄에 피고 꽃은 양성이며 빨간색, 분홍색 또는 흰색이며 색조가 다양합니다. 꽃의 크기는 관목의 종류에 따라 다릅니다. 지름은 1.5~10cm이며 단일 또는 꽃차례에서 수집할 수 있습니다. 꽃에는 포가 전혀 없을 수 있지만 작은 꽃자루는 1.5cm 이하로 짧고 용기 모양은 구형, 투수 모양이며 목구멍이 좁아지는 품종이 있습니다. 화관은 크고 꽃잎이 5장이고 꽃잎이 4장이거나 세미더블인 형태가 있다.

들장미의 열매는 생후 2~3년차에 핀다. 생물학에서 야생 장미 열매는 "멀티 너트"라고 불리며 직경이 최대 1.5cm에 이르며 꽃받침이 왕관을 씁니다. 열매는 원형, 타원형 또는 난형이며 작은 스파이크로 덮일 수 있으며 내부에는 많은 융모와 견과 씨가 들어 있습니다. 익은 과일은 빨간색, 주황색, 때로는 검은색일 수 있습니다. 로즈힙은 품종에 따라 다육질이거나 건조합니다.

씨앗 - 견과류는 가장자리가있는 모양을 가지고 있으며 발아는 최대 2 년 동안 활발하며 씨앗의 피부가 얇음에도 불구하고 발아가 어렵습니다. 대부분의 종자는 발아 전에 유리한 조건에서 몇 달 동안 최대 5도의 온도에서 또는 눈 덮인 겨울 기간에 누워 시작 기간을 거칩니다.

들장미의 가지는 곧게 서지만 아치형으로 휘어지는 종도 있다. 관목은 이른 봄에 어린 싹을 적극적으로 방출하고 빠르게 꽃을 피우고 열매를 맺습니다. 싹의 색상은 녹색, 갈색, 빨간색, 자주색 - 빨간색이 될 수 있습니다. 생물학자들은 관목의 싹을 줄기와 뿌리줄기로 세분합니다.각각의 새로운 분기는 최대 5년 동안 지속됩니다. 가지는 안쪽에 둥근 핵이 있고 바깥쪽에 가시가 박혀 있어 설치류나 새의 피해로부터 어린 새싹과 열매를 보호합니다.

야생 장미의 뿌리 시스템은 중추적이며 측면 가지는 중앙 막대에서 출발합니다. 뿌리의 길이는 최대 40cm이고 지름이 최대 1m의 반경 내 영역을 차지합니다.

고대부터 사람들은 장미 엉덩이의 유익한 특성과 의약 품질 및 맛을 사용하는 법을 배웠습니다. 이 식물은 생물학적 구성이 독특하며, 많은 수의 치유 구성 요소를 포함합니다.

• 그룹 C, A, P, PP, K, P, B, E의 비타민;
• 미네랄 요소 - 철, 마그네슘, 망간, 칼륨, 인, 칼슘, 불소, 구리, 아연, 몰리브덴, 나트륨;
• 펙틴, 리코펜;
• 유기산 - 리놀레산, 말산, 구연산;
• 다당류 형태의 탄수화물;
• 에센셜 오일.

나열된 성분의 정량적 함량에서 들장미 식물 기원 제품보다 몇 배나 우수합니다.

야생 장미로 포화 된 아스 코르 빈산은 마른 열매 100g 만 사용할 때 이미 성인의 일일 기준을 회복하며이 농도는 신체의 생리적 필요를 여러 번 초과합니다. 현대 도시의 주민들은 자신도 모르는 사이에 비타민C가 끊임없이 부족한 상태에서 살아가고 있으며, 건강 악화와 피로, 허약함에 놀란다.

비타민 C 결핍은 특히 감기의 계절과 관련이 있습니다.야생 장미의 사용은 인체의 방어력을 강화하고 장내 미생물을 개선하고 염산 분비를 정상화하여 장과 위장의 활동을 안정화시키는 사람에게 부인할 수없는 이점이 있습니다.

비타민 C의 작용으로 탄수화물의 소화 및 대사 과정이 개선되고 호르몬 생성이 증가하며 조혈 기능이 안정화됩니다. 비타민의 영향으로 상처가 더 잘 치유되고 혈관과 작은 모세 혈관의 투과성이 감소하고 혈액 응고가 가속화됩니다. 다른 비타민 중에서 로즈힙에는 다음이 풍부합니다.

• 카로틴(비타민 A) 특히 밤과 황혼에 시력을 제공합니다. 양이 충분하지 않으면 경계가 감소 할뿐만 아니라 시야가 줄어들고 색상 인식이 바뀝니다. 야생 장미를 사용하면 시력을 크게 향상시켜 오랫동안 유지할 수 있습니다. 카로틴은 피부의 상피층뿐만 아니라 골격계의 형성에서 어린 유기체의 발달에 중요한 역할을 합니다.
• 비타민 E 내분비선, 특히 갑상선의 정상적인 기능에 필요한 젊음의 보존에 기여하고 근육계의 기능에 유리하게 영향을 미치며 조기 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다. 또한 비타민 E는 카로틴과 상호 작용하여 소화에 참여합니다. 로즈힙은 이 비타민을 충분한 양으로 함유하고 있습니다.
• 티타민(비타민 B1) 야생 장미의 과일, 잎 및 뿌리에서 발견됩니다. 인체의 영양소 대사 과정에 참여합니다. 가장 많은 양은 근육 조직에서 발견됩니다.티아민은 골격을 성장시키고 형성하는 능력을 제공하고 심장 근육의 리드미컬한 작업의 핵심이며 중추 신경계 및 소화관 기관의 정상적인 기능을 조절합니다.
• 리보플라빈(비타민 B2) 적혈구 형성에 조혈에 참여합니다. 적혈구, 항체 생성, 근육 및 뼈 골격 형성의 성장 자극은 사람의 가임 기능을 보장하는 구성 요소 중 하나입니다. 또한 리보플라빈은 갑상선 기능을 조절하며 손톱, 모발 및 피부 형성에 필요합니다.

• 루틴(비타민 P) - 로즈힙은 혈관벽 강화를 담당하는 비타민이 풍부합니다. 그 특성은 여러면에서 아스코르브산과 유사하지만 비타민 P는 또한 신체의 비타민 C 흡수를 향상시킵니다. 두 물질은 서로를 향상시키고 보완합니다. 말린 장미 엉덩이에는 제품 100g 기준으로 신체의 일일 요구량보다 20배 더 많은 루틴이 포함되어 있습니다. 로즈힙 제제가 혈압을 조절하고, 콜레스테롤을 낮추고, 혈관 취약성을 감소시킬 수 있는 것은 루틴 덕분입니다.
• 비타민 K 혈액 응고에 필요한 아데노신 삼인산의 합성에 참여합니다. 예를 들어, 로즈힙은 약물이 준비되는 식물의 부분에 따라 혈액을 묽게 하거나 두껍게 합니다. 과일은 혈액을 묽게 하고 뿌리는 응고에 기여할 수 있습니다.
• 로즈힙에는 비타민과 미네랄 외에도 본질적인. 따라서 펙틴은 음식의 더 나은 소화를 위해 신체에 필요하며 리놀레산은 신진 대사 과정을 자극하여 신체가 성장하고 발달하도록 합니다.

Rosehip은 다음 질병을 성공적으로 치료합니다.

• 각기병, 괴혈병, 바이러스 또는 감기 감염을 예방하려면 장기간의 질병 후 재활 및 회복을 가속화하십시오.
• 감소 된 헤모글로빈, 출혈성 체질, 출혈 장애;
• 치료제 또는 예방으로 죽상 동맥 경화증과 함께;
• 혈당 수치를 정상화하려면 탄수화물 대사를 안정화하고 당뇨병의 췌장을 조절하십시오.
• 담낭염의 경우 담즙 분비를 자극하고 담석증의 경우 작은 돌을 녹입니다.
• 요로 결석증의 경우 요로의 방부제이며 신장 결석을 녹일 수 있습니다.

• 광범위한 상처 표면으로 상처와 가장 빠른 흉터를 정화하는 데 도움이 됩니다.
• 간염의 경우 간과 전체 유기체의 전반적인 상태를 개선합니다.
• 고혈압이나 저혈압으로 혈압을 정상화합니다.
• 장의 붕괴의 경우, 미생물총을 정상화하고 수축성을 자극합니다.
• 영양 피부 궤양, 아프타성 구내염, 직장 균열, 궤양성 대장염을 치료합니다.
• 분비 기능이 저하 된 위염으로 염산 생성을 증가시키고 소화 과정을 개선합니다.
• 피부염, 코 점막의 퇴화 또는 위축으로 인한 만성 콧물을 치료합니다.
• 기관지 - 폐 질환 치료의 복합 요법에서 입증되었습니다.
• 중추 신경계, 내분비 및 심혈관 기능을 향상시킵니다.

로즈힙은 생후 첫 해부터 노년기에 이르기까지 모든 연령대에서 섭취할 수 있습니다.모유 수유 후 처음으로 보완 식품을 도입한 어린이는 수유를 시작하는 것이 좋습니다. 소량, 로즈힙 달인. 결과적으로 아이는 전염병에 더 잘 견디고 소화가 잘되고 전반적인 몸매가 좋아집니다.

야생 로즈힙은 생물학적 활성 물질의 농도가 높기 때문에 심각한 금기 사항이 있으며, 이를 방치하면 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 로즈힙 제제를 사용하기 전에 항상 의사와 상의하여 최적의 복용량, 사용 기간 및 주요 약물과의 병용 가능성을 결정하는 것이 좋습니다.

야생 장미 준비는 다음과 같은 신체 질환이나 상태에 금기입니다.

• 위궤양, 십이지장궤양, 과분비 위염;
• 혈전 정맥염과 혈전증은 절대 금기 사항입니다.
• 심장 막의 염증 - 심근염 또는 심낭염, 혈전 색전증 발병 위험으로 인해 로즈힙 제제로 치료되지 않습니다.
• 비타민과 미량 원소의 과잉을 배경으로 야생 장미를 통제 할 수 없을 정도로 오랫동안 충격 복용량으로 복용하면 간 기능이 오작동하여 비 감염성 황달이 나타날 수 있습니다.

• 식물 유래 의약 원료에 대한 개인의 불내성은 종종 알레르기 반응을 유발하므로 알레르기 위험이 높은 사람은 아스코르빈산 함량이 높은 로즈힙을 사용하기 전에 검사를 받아야 하며, 양성 반응이 있는 경우에는 그러한 치료제를 포기해야 합니다.
• 높은 곳에서 낮은 곳으로 급격히 점프하는 불안정한 혈압은 로즈힙 제제 사용에 대한 금기 사항입니다.
• 변비와 담낭의 분비 활동 감소로 로즈힙 뿌리에서 준비를 취하는 것은 권장하지 않습니다. 그들의 행동이 기존 상황을 악화시킬 것이기 때문입니다.
• 얇아지거나 손상된 치아 법랑질의 경우와 충치가 있는 경우, 섭취 중 로즈힙 제제는 치아의 신경 종말의 자극으로 인해 통증을 유발할 것입니다. 이 경우 로즈힙은 버리거나 칵테일 튜브를 통해 취한 다음 일반 물로 입을 헹구어야 합니다.

들장미 식물의 모든 부분은 치유력이 있으므로 잘 사용해야 합니다. 같은 질병으로 장미 엉덩이가 유용 할 수 있으며 뿌리가 금기 될 수 있습니다.

부산물에서 다음이 자랍니다.

이것은 성장을 위해 특별한 조건이 필요하지 않은 평범한 관목이므로 거의 본토 전역에서 기분이 좋습니다.비 전통적 및 공식 의학은 오랫동안이 식물에 관심을 기울였으며 수세기 동안 사람들을 치료하는 데 성공적으로 사용했습니다. 야생 장미의 품종은 다양하지만 특히 이 점에서 뛰어난 몇 가지 품종은 의약 특성에 대한 비율이 가장 높습니다.

가지가 갈색을 띠기 때문에 붙여진 이름입니다. 저수지와 강을 따라 숲 가장자리에 있는 다른 관목 사이에서 자라며 공터나 공터에서 최대 2m까지 자랄 수 있습니다. 그 가지는 얇은 가시로 덮여 있고 나무 껍질은 반짝이며 때로는 아치형으로 땅을 향할 수 있습니다. 잎은 중앙맥을 따라 쌍으로 배열된 5~7쌍의 작은 잎으로 이루어져 있다. 잎 가장자리에 톱니가 있고 모양이 타원형이다. 꽃은 크고 풍부한 분홍색과 5 개의 꽃잎이 있습니다. 용기는 목이 좁은 병 모양입니다. 열매는 달걀 모양이며 내부에 여러 개의 종자 너트가 있습니다. 꽃이 만발한 관목은 5월에 시작되고 열매는 9월에 익습니다.

두꺼운 가지가있는 충분히 강력한 관목으로 높이가 최대 1.5 미터에 이릅니다. 가지는 곧게 서고 나이가 들면 가지가 벗겨지고 껍질이 뻣뻣해진다. 싹은 가시로 덮여 있으며, 모양은 큰 낫 모양의 곡선에서 직선 가시와 유사한 작은 직선에 이르기까지 다양합니다. 잎은 어긋나고 짙은 녹색이며 5~7개의 소엽이 있으며 잎자루를 따라 쌍으로 배열된다.

잎은 물결 모양의 타원형이며 깊은 홈과 톱니 모양의 가장자리가 있습니다.꽃은 직경이 7cm까지 크며 가장 자주 단독으로 위치하지만 2-3 조각의 꽃차례에있을 수도 있습니다. 꽃잎과 같은 꽃받침 - 단 5개. 꽃잎은 세미 더블 일 수 있지만 더 자주 갈라지고 포는 달걀 모양입니다. 열매는 공 모양이며 상단과 하단이 납작하며 종종 과일은 작은 스파이크로 덮여 있습니다.

열매는 10월에 익는다. 관목은 여러 아종이 있으며 온대 기후 조건을 가진 지역에 널리 분포하며 종종 원예에서 재배됩니다.

가는 가지가있는 낮은 관목으로 높이가 최대 2 미터에 이릅니다. 아치형 가지는 가늘고 긴 가시로 덮여 있습니다. 잎은 섬세하고 부드럽고 깃 모양이 있으며 크기는 5 ~ 15cm이며 한 잎은 3 또는 5-7 개의 작은 잎으로 구성됩니다. 잎의 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 중간 크기로 지름 3~5cm, 꽃잎은 도란형 하트 모양으로 옅은 분홍색 또는 붉은빛을 띤다.

꽃잎은 5개이고 길이 1~3cm의 줄기에 하나 또는 2~3개의 꽃차례가 달린다. 꽃의 줄기는 가시로 덮여 있습니다. 열매는 밝은 붉은색으로 윗부분에 약간의 수축이 있는 배 모양입니다. 로즈힙은 퍼지는 크라운과 장식적인 특성 때문에 정원에서 재배됩니다. 이 유형의 야생 장미는 형제 중에서 가장 서리에 강한 것으로 간주됩니다.

열매의 색깔에서 그 이름을 얻었습니다. 열매는 익었을 때 진한 붉은색을 띄어서 말 그대로 검게 보이거나 이 그늘에 가깝습니다. 하지만 그게 다야! 자연에는 실제로 일종의 야생 장미가 있으며 그 열매는 완전히 검은 색이지만 그러한 기적은 아주 드물게 발견 될 수 있습니다. 아시아와 중부 유럽에 분포한다.

검은 열매가 달린 로즈힙은 높이가 최대 2m에 달하는 상당히 거대한 수풀입니다. 어린 새싹은 적녹색을 띠고 호로 휘어져 있다. 가지에는 여러 개의 다소 거대한 가시가 있습니다. 잎에는 긴 잎자루가 있으며 야생 로즈힙의 다른 유사체처럼 깃 모양입니다. 잎의 색깔은 짙은 녹색이며 가을에는 자주색-빨간색으로 변합니다.

베리 내부에는 단단한 털과 씨앗이 들어 있습니다.

로즈힙은 약용뿐만 아니라 식용으로도 사용됩니다. 무엇보다도 야생 장미의 열매는 요리에 사용되어 가장 다양하고 유용한 물질이 풍부한 요리를 만듭니다.

제과업자들은 말린 과일과 장미 꽃잎에서 추출물을 얻는 기술을 오랫동안 숙달해 왔습니다. 이 기술은 달콤한 카라멜 속이나 소스의 일부인 장미 물과 식초를 준비하는 데 사용됩니다.또한 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 시럽, 수제 와인, 팅크 등이 이러한 재료로 준비됩니다.

장미 엉덩이로 요리할 수 있는 것은 다음과 같습니다.

• 무알코올 음료 - 주스, 과일 음료, 달인, 주입, 설탕에 절인 과일, 젤리, 탄산 음료, 칵테일;
• 알코올 음료 - 와인, 주류, 코냑, 리큐어, 팅크;
• 달콤한 요리 - 잼, 마멀레이드, 마시멜로, 아이스크림;
• 제과 - 비스킷, 달콤한 파이, 쿠키, 케이크;
• 첫 번째 또는 두 번째 코스 - 달콤한 과일 수프, 퓌레 수프, 과일 퓌레;
• 소스 - 달콤하고 신맛, 신맛과 매운맛, 로즈힙 잼이 첨가 된 머스타드, 꿀과 향신료가 들어간 로즈힙.

사과, 산사 나무속, 건포도, 자두와 같은 다른 구성 요소가 야생 장미에 추가됩니다. 거의 모든 과일과 잘 어울려 종합 비타민 제품입니다.

야생 장미의 가장 흥미로운 조합:

• 향신료 - 바닐라 설탕, 계피가루, 생강 뿌리;
• 과일 - 사과, 레몬, 살구, 복숭아, 배, 자두;
• 야채 - 대황, 호박, 예루살렘 아티초크, 당근, 사탕무;
• 고기 - 닭고기, 오리, 쇠고기, 돼지고기;
• 견과류 - 아몬드, 캐슈, 호두, 육두구;
• 유제품 - 코티지 치즈, 아이스크림, 요구르트;
• 곡물 - 오트밀, 기장, 보리, 밀;
• 딸기 - 크랜베리, 바다 갈매 나무속, 딸기, 산 애쉬.

러시아뿐만 아니라 유럽의 요리사들은 종종 장미 엉덩이를 사용하여 독창적 인 요리를 준비합니다. 예를 들어, 핀란드에서는 일부 카페에서 수프를 제공할 수 있습니다. 니폰소파, 달콤한 맛이 나는 디저트인데 슬로바키아에서는 탄산음료를 만든다. 칵테일.

의료 관행에서 장미 엉덩이는 독립적 인 약물로 사용되거나 특정 질병의 치료를 위해 환자에게 처방되는 약물 치료 과정과 함께 사용됩니다. 장미 엉덩이를 기반으로 준비를 할 때 몇 가지 권장 사항을 따라야합니다.

• 곰팡이 또는 썩음에 의해 손상되지 않고 온도 체계 (60도 이하)에 따라 수집 및 저장되고 3 년 이상의 저장 수명을 초과하지 않는 과일 만 사용할 수 있습니다.
• 로즈힙 준비는 유리, 도자기 또는 에나멜 접시로 만든 특수 용기에서 준비됩니다. 금속과 상호 작용할 때 유기산이 반응하면 중독을 일으킬 수있는 유해한 산화물이 완제품으로 방출되기 때문에 금속 용기를 피할 필요가 있습니다.
• 달인 또는 주입과 같은 제품의 유통 기한은 하루이며이 경우에만 음료가 몸에 유용 할 수 있으므로 신선한 부분을 준비해야합니다. 시럽, 잼, 팅크 또는 오일은 설탕이나 알코올의 농도가 높기 때문에 훨씬 더 오래 보관할 수 있습니다.
• 로즈힙을 오랫동안 요리하고 끓이는 것은 불가능합니다. 왜냐하면 100도 이상의 온도에서는 아스코르브산 및 기타 유기산이 매우 빨리 파괴되고 완제품은 기껏해야 진미가 될 것이지만 약은 아니기 때문입니다.

• 로즈 힙은 코스에서 사용할 수 있으며 기간은 1 개월을 초과하지 않으며 그 후에는 휴식이 필요합니다. 연간 총 3-4개 이상의 코스를 개설할 수 없습니다. 로즈힙 달인을 지속적으로 복용하는 것은 용납할 수 없습니다. 왜냐하면 곧 과도한 비타민과 미네랄 성분이 몸에서 눈살을 찌푸리게 되어 간의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.
• 로즈힙을 마신 후에는 매번 일반 물로 구강을 헹구어야 하며, 음료를 구성하는 산이 치아 법랑질을 파괴하지 않도록 이를 닦는 것이 더 좋습니다.

이 지침을 따르면 약품이 준비된 식물의 모든 부분에서 로즈힙 사용의 최대 이점을 얻을 수 있습니다.

민간 요법에서 장미 엉덩이는 공식보다 훨씬 더 광범위하게 사용됩니다. 이미 확립 된 무언의 전통에 따르면 의사는 장미 엉덩이 만 의약 원료로 간주하기 때문입니다. 그러나 관목의 모든 부분은 신선하고 말린 상태로 치유됩니다.

집에서 만들 수 있는 몇 가지 요리법을 소개합니다.

체중 감량에서 야생 장미의 작용 메커니즘은 이뇨 효과로 과도한 수분과 독소가 몸에서 자연적으로 제거되고 비타민과 미네랄이 그 대가로 공급됩니다. 또한 로즈힙은 담즙 분비를 향상시켜 대사 과정을 개선하고 소화를 정상화합니다. 이 두 가지 중요한 속성의 조합으로 인해 다이어트를 할 때 체중 감소는 상당히 빨리 발생합니다.

체중 감량을위한 차 음료 - 생강의 작은 뿌리를 으깨고 1 티스푼의 으깬 장미 엉덩이와 작은 건포도를 첨가해야합니다. 재료 위에 끓는 물 0.5 리터를 붓고 뚜껑을 닫고 두꺼운 수건으로 싸서 2 시간 동안 열을 주장하면 음료가 마실 준비가됩니다. 하루 동안 따뜻한 형태로 균일 한 부분으로 마셔야합니다.

시럽 기반 슬리밍 음료 "홀로사스" - 말린 허브 약용 센나 200g과 같은 양의 흰색 씨가 있는 건포도가 필요합니다. 각 성분은 서로 별도로 양조되어 반 리터의 끓는 물로 채 웁니다. 한 시간 후 주입을 여과하고 혼합하여 기성품 로즈힙 시럽 "Holosas" 300ml를 첨가해야합니다. 음료는 반 잔을 위해 취침 전에 매일 마시는 것이 좋습니다. 치료 기간은 10 일이며 6 개월의 휴식이 필요합니다.

로즈힙 제제는 신장과 관절에 침착될 수 있는 요산의 유도체인 모노나트륨 염을 체내에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 야생 장미의 이뇨 작용은 신체 조직에 염분 형성을 감소시키는 약물의 작용을 향상시킵니다. 로즈힙에 함유된 비타민C를 꾸준히 섭취하면 일 나트륨 염의 농도가 감소합니다., 또한, 로즈힙은 항염 및 살균 특성, 통풍 환자의 상태를 크게 개선합니다.

장미 엉덩이가있는 오트밀 젤리 - 먼저 마른 장미 엉덩이, 베이 2 큰술 주입을 준비하십시오. 원료 숟가락 0.5 리터의 끓는 물, 그 후 약 2 시간 동안 열에서 양조 할 수 있습니다. 다음으로, 주입물을 미세한 체로 걸러내고 끓을 때까지 가열한 다음 주입과 함께 200g의 오트밀을 붓기 위해 즉시 열에서 제거합니다. Kissel에 약 20 분 동안 주입 한 다음 전체 덩어리를 체로 걸러냅니다. 꿀이나 설탕을 젤리에 첨가하여 맛을 개선할 수 있습니다.

통풍으로 신체의 비뇨기 기능을 향상시키려면 야생 장미 열매의 달인을 마시는 것이 유용합니다.이렇게하려면 저녁에 2 tbsp의 비율로 취한 유리 플라스크로 보온병에 열매를 양조해야합니다. 끓는 물 0.5 리터 용 숟가락. 아침에 음료를 걸러 내고 식사 1 시간 전에 유리에 하루에 세 번 마 십니다. 음료에 사과, 꿀 또는 설탕을 첨가할 수 있습니다.

담즙 생성을 증가시켜 로즈힙은 소화를 개선하고 췌장의 부담을 줄입니다. 과도한 스트레스 없이 샘의 안정적인 작동은 인슐린 생산을 정상화하여 혈당 수치를 조절합니다. 제 2 형 당뇨병은 사람들에게 음식 제한을 강요하며 과자, 많은 과일, 딸기에 금기입니다. 로즈힙 제제는 비타민과 미네랄에 대한 신체의 모든 요구를 충족시켜 전반적인 웰빙을 개선하는 데 도움이 됩니다.

찻주전자에 끓는 물을 부은 다음 로즈힙 2티스푼과 잘게 썬 건포도 잎 1티스푼을 넣어 비타민 음료를 만들 수 있습니다. 차는 약 1 시간 동안 양조 할 수 있으며 그 후에 식사 전에 컵에 마십니다.

로즈힙 뿌리 즙 - 으깬 마른 야생 장미 뿌리 1티스푼을 에나멜 용기에 넣고 0.5리터의 물을 부어 수욕에서 끓입니다. 또한 끓는 물의 첫 번째 거품이 나타날 때 불에서 국물을 제거해야하며 어떤 경우에도 끓지 않아야합니다. 국물을 냉각시킨 다음 여과합니다. 음료는 하루에 두 번 0.5 컵으로 섭취합니다. 전체적으로 치료 과정은 2 주 동안 설계되었으며 그 후에는 적어도 한 달 동안 휴식을 취해야합니다.

위염과 같은 질병은 염산 생성이 감소하는지 증가하는지에 따라 두 가지 형태로 발생합니다.산도가 높은 위염의 경우 산도가 더욱 증가하기 때문에 야생 장미 제제는 금기입니다. 따라서 위염에서만 로즈힙을 마실 수 있습니다. 소화를 개선하고 위장의 산도를 높이는 분비 기능 감소. 또한 로즈힙의 살균 특성은 위 점막의 염증을 줄여 통증을 제거합니다.

로즈힙 오일은 위벽을 감싸고 염증을 줄이며 통증을 줄입니다. 요리를 위해 씨앗을 제거하지 않고 200g의 열매를 섭취하십시오. 갈아서 정제유 0.5리터를 넣고 수욕에서 약 20분간 조리합니다. 그런 다음 불은 꺼지지만 용기는 수조에서 제거되지 않고 기름이 양조됩니다. 냉각 후 거즈를 통해 야생 장미를 짜서 오일을 여과합니다. 식사 30 분 전에 완성 된 기름을 1-2 티스푼으로 가져 가십시오. 치료 과정은 한 달입니다.

로즈힙 주스는 씨앗과 머리카락을 제거하기 위해 미리 씻은 신선한 과일로 준비됩니다. 주스를 더 잘 되돌리려면 열매를 끓는 물에 1-2분 동안 데쳐야 합니다. 연화 된 과일은 나일론 체를 통해 나무 유봉으로 문지릅니다. 그런 다음 물 1리터와 꿀 200g의 비율로 시럽을 준비합니다. 완성 된 시럽을 으깬 열매에 넣고 끓입니다. 주스는 후속 보존과 함께 멸균 항아리에 부어집니다. 식사와 함께 이 주스를 ​​0.5컵으로 섭취하십시오.

방광염은 방광의 염증성 질환으로 다소 불쾌하지만 일반적입니다. 그것은 하복부의 통증, 잦은 배뇨 충동, 요로에 염증이 생기고 소변이 흐린 구조를 얻고 종종 혈액이 혼합되어 있습니다. 임산부는 종종 방광염으로 고통 받고 있으며 로즈힙은 이러한 상황에 대한 유일한 안전한 치료법입니다. 로즈힙 제제는 소독, 염증 완화, 배뇨 증가, 점액, 박테리아 및 죽은 상피 세포로부터 요로를 씻어냅니다. 그러한 약을 복용하는 배경에 대해 상태가 빠르게 개선됩니다.

로즈힙 씨앗 주입 - 커피 그라인더에 로즈힙 씨 1큰술을 가루 상태로 만든다. 생성 된 덩어리에 200ml의 물을 부은 다음 저열로 끓여야합니다. 그 후, 국물은 적어도 3 시간 동안 열을 가하고 여과됩니다. 한 달 동안 하루에 4 번 반 유리로 음료를 마 십니다. 상태의 완화는 주입 첫 주에 이미 발생합니다. 질병의 급성 과정에서 그러한 치료법은 빠른 치료에 도움이 될 것이며 만성 형태에서는 재발을 피하는 데 도움이 될 것입니다.

장미 엉덩이 주입 - 신선한 장미 엉덩이는 씻어서 씨를 제거한 다음 잘게 썰어야 합니다. 2 큰술. 결과 퓌레의 숟가락은 0.5 리터의 뜨거운 물을 부어 몇 시간 동안 양조하십시오.

계절 감기 동안 로즈힙 약초는 그것에 대한 기대를 정당화하여 값 비싼 의료 제품 없이도 할 수 있습니다. 야생 장미 준비는 열을 내리고 콧물, 기침, 인후통을 치료하는 데 도움이 됩니다.

종합 비타민 음료를 만들려면 마른 장미 엉덩이, 말린 사과 및 쐐기풀 ​​잎 3 부분을 취하고 검은 건포도 1 부분을 추가하십시오.4 티스푼의 혼합물을 끓는 물로 내부에서 미리 데워 뜨거운 물을 부은 주전자에 넣습니다. 물은 이렇게 준비합니다. 먼저 끓인 다음 약초 성분에 열사병이 없도록 약간 식히십시오. 음료는 적어도 한 시간 동안 따뜻하게 두었다가 식사 30 분 전에 하루에 4 번 반 유리로 섭취합니다. 이 치료법 감기에서 회복하는 데 도움이 될뿐만 아니라 식욕을 자극합니다.

장미 엉덩이가 든 허브 차 - 양조를 위해 혼합물을 준비하려면 마른 장미 엉덩이, 검은 건포도 잎, 린든 꽃, 이반 차, 수레 국화, 레몬 밤을 같은 비율로 섭취하십시오. 양조 할 때 끓는 물 1 리터당 혼합물 3-4 티스푼이 필요합니다. 따뜻한 곳에서 2 시간 동안 차를 고집 한 다음 긴장을 푸는 것이 가장 좋습니다. 하루에 세 번, 식사 한 시간 전에 찻잔을 가져 가십시오.

면역 활동을 증가시키기 위해 야생 장미 준비가 매우 오랫동안 사용되었습니다. 감기 예방에 있어 로즈힙의 효과를 따라잡을 수 있는 식물은 없습니다. 질병 시즌이 시작되기 한 달 전에 적용되어 신체가 바이러스 공격에 대비할 수 있습니다. 면역을 높이기 위해 주입 및 달인, 잼, 젤리, 설탕에 절인 과일이 사용됩니다. 장미 엉덩이가있는 모든 요리는 질병으로부터 보호하는 훌륭한 예방책이 될 것입니다. 실내에서 로즈힙 에센셜 오일을 뿌리면 천연 피톤치드로 공기를 소독할 뿐만 아니라 아로마테라피도 받을 수 있다.

장미 엉덩이가 들어간 사과 주스 - 4 큰술. 장미 엉덩이에서 씨앗을 씻고 제거하고 4 개의 사과를 조각으로 자르고 1 리터의 물을 부으십시오.끓을 때까지 끓여서 약 1 시간 동안 그대로 둔 다음 얇게 썬 레몬과 꿀 100g을 뜨거운 음료에 넣으십시오. 서빙하기 전에 주스를 걸러냅니다.

비타민 펀치 - 베리 50g에 물 1리터를 붓고 실온에 둡니다. 3-5 시간 후, 조성물을 끓여서 끓이지 않고 열에서 제거하여 다시 양조합니다. 1시간 후 음료를 걸러내고 설탕 100g과 적포도주 0.5리터를 첨가합니다. 조성물을 다시 끓인 다음 열에서 제거하여 1시간 동안 그대로 둡니다. 레몬 주스가 음료에 추가됩니다. 핫펀치를 사용합니다. 신선한 공기 속에서 걸은 후에 특히 좋습니다. 치료법은 면역 체계를 완벽하게 따뜻하게하고, 색조를주고, 강화시킵니다.

로즈힙의 수집과 적절한 보관은 귀중한 물질의 안전성을 결정하므로 언제 어떻게 해야 하는지 알아야 합니다. 관목의 열매는 10 월 초에 북위도에서, 이미 9 월에 남위도에서 익습니다. 러시아에서는 전통적으로 10월 1일에 야생 장미 수확을 시작했습니다. 로즈힙 뿌리는 봄이나 가을에 보관할 수 있습니다. 그리고 꽃과 어린 새싹 - 5월.

열매를 따를 때 첫 번째 서리 후에 과일은 다당류의 양이 증가함에 따라 맛이 특히 달콤하지만 아스코르브산 및 기타 산의 함량이 감소하여 그러한 과일 요리 준비를 위한 제품만을 나타내는 유용한 의약 특성을 잃습니다. 따라서 약용으로 로즈힙 열매를 제때에 준비해야 합니다. 영하의 기온으로 추운 날씨가 시작되기 전에.

잘 익고 온전한 과일은 줄기와 꽃받침을 유지하면서 덤불에서 뽑아냅니다.이것은 로즈힙이 들어있는 주스가 최대한 흘러 나오지 않도록하는 유일한 방법입니다. 블랭크는 도로 또는 산업 기업에서 멀리 떨어져 있어 공장이 사용되는 경우 인간에게 전염될 화학 물질에 노출되지 않습니다. 건조한 날씨에 과일을 수확하십시오 - 불필요한 손실없이 수확을 저장하는 것이 더 쉬울 것입니다. 건조 과정이나 다른 저장 방법 전에 열매를 분류하고, 구타하거나 곰팡이에 의해 손상된 것을 제거합니다. 편의를 위해 반으로 자르고 씨앗과 내부 바늘을 청소할 수 있습니다. 대부분의 경우 과일은 통째로 건조됩니다.

수집한 야생 장미를 저장하는 방법에는 여러 가지가 있으며 그 중 가장 일반적인 방법은 다음과 같습니다.

말린 장미 열매의 모든 귀중한 특성을 보존하려면 몇 가지 사항을 고려해야 합니다. 사실 아스코르브산은 특히 고온 및 자외선 노출에 매우 불안정한 물질입니다. 둘 다 비타민 C 파괴로 이어집니다. 따라서 장미 엉덩이는 햇빛이 닿지 않는 곳에서 말리고 오븐이나 다른 장치를 사용하는 경우 온도가 60도를 초과해서는 안됩니다.

열매, 꽃잎, 잎 또는 뿌리와 같은 야생 장미의 자연 건조를 위한 가장 좋은 장소는 환기가 잘 되는 다락방 또는 베란다로 간주됩니다. 원료는 팔레트의 얇은 층에 놓고 매일 정기적으로 흔들거나 혼합합니다. 밤에 외부 기온이 영하로 떨어지면 원재료를 담은 파렛트를 따뜻한 방으로 옮기고 아침에는 원래 있던 자리로 돌려보낸다. 2~3주 후에 건조 과정이 완료됩니다. 원료는 골판지 용기에 넣고 마지막 수분이 나올 수 있도록 며칠 동안 닫지 않습니다.그런 다음 상자를 닫고 어둡고 건조하며 서늘한 곳에 두십시오.

건조 과정의 속도를 높이려면 가스 또는 전기 오븐 또는 야채 건조기를 사용하십시오. 건조하는 동안 원료의 수분이 증발할 수 있는 조건을 만들어야 합니다. 이를 위해 오븐 도어를 약간 열고 원료를 주기적으로 혼합합니다. 가장 중요한 것은 야생 장미를 가루로 만들기 시작할 정도로 과도하게 건조하지 않는 것입니다. 그러한 원료는 사용하기에 적합하지 않기 때문입니다. 과일이 고온에서 검게 변하는 경우에도 부적합합니다. 모든 유용한 물질이 파괴되기 때문에 이점이 없습니다.

가열 장치를 사용한 평균 건조 시간은 7-10시간이며, 과일의 껍질은 주름지고 누르면 탄력이 생깁니다. 그 후 로즈힙은 상온에서 식힌 다음 천이나 유리병에 담아 뚜껑을 꼭 닫습니다.

따기 및 1차 가공 후 신선한 베리는 저온 냉동 보관이 가능합니다. 급격한 동결을 통해 유용한 물질을 저장할 수 있지만 열매는 가열 장치를 사용하지 않고 실온에서만 해동해야합니다. 동결을 위해 베리가 기둥에서 납작한 공 모양과 유사한 큰 과일 로즈힙 품종이 선택됩니다. 이러한 품종은 육질 때문에 건조에는 적합하지 않지만 냉동에는 매우 적합합니다.

열매를 냉동실로 보내기 전에 씻어서 반으로 자르고 견과류 씨를 제거하고 단단한 털을 제거한 다음 다시 씻습니다.물을 적절하게 배수하고 건조시킨 다음 후속 동결을 위해 용기에 놓습니다.

과일이나 야생 장미 꽃잎은 보존에 적합하며 잼이 만들어지고 시럽이 만들어집니다.

잼을 만들기 위해 장미 엉덩이는 더 나은 주스 방출을 위해 바늘로 찔리거나 반으로 잘라 씨를 제거합니다. 설탕시럽은 설탕을 물에 녹여 끓여서 따로 준비합니다. 열매에 뜨거운 시럽을 부은 다음 결과 덩어리를 끓여서 끓이지 않고 즉시 열에서 제거합니다. 잼은 약 3-5시간 동안 양조할 수 있습니다. 그런 다음 다시 끓여서 열에서 제거하고 양조하십시오. 잼이 졸아지고 걸쭉해지고 색이 진해질 때까지 여러 번 반복합니다.

꽃잎 시럽은 다르게 준비됩니다-신선한 꽃잎에 설탕을 뿌리고 밤에는 서늘한 곳에서 청소합니다. 이 시간 동안 꽃잎은 주스를 제공하며 별도의 그릇에 부어집니다. 나머지 원료에 다시 설탕을 붓고 밤새 방치하여 주스를 다시 얻습니다. 수집한 시럽은 병에 담아 냉장고에 보관합니다. 시럽은 차, 음료, 과일 음료, 달인 및 과자 준비에 첨가됩니다. 시럽 제조 시 남은 꽃잎은 버리지 않습니다. 설탕 시럽을 첨가하여 과일과 같은 원리로 조리한 잼을 만듭니다.

.장미 엉덩이에서 알코올 또는 보드카에 이르기까지 유통 기한이 긴 팅크를 만듭니다. 신선한 베리를 사용하여 세척하고 껍질을 벗긴 다음 더 나은 주스 방출을 위해 약간 반죽합니다.딸기 한 잔에 0.5 리터의 알코올을 붓습니다. 때로는 의약 특성을 향상시키기 위해 약간의 프로폴리스가 팅크에 첨가됩니다. 용기를 닫은 후 어두운 곳에서 35-40일 동안 꺼내어 매일 내용물을 흔들어 주입합니다. 그 후 액체는 열매, 씨앗, 바늘 조각에서 여과되어야합니다. 완성 된 팅크는 뚜껑이 단단히 닫힌 병에 보관됩니다. 몇 방울을 바르십시오.

오일은 로즈힙으로 만들어집니다. 이를 위해 과일이나 씨앗이 사용됩니다. 원료를 분쇄 한 후 식물성 정제 된 뜨거운 기름을 붓습니다. 기름은 끓이지 않지만 로즈힙이 가능한 한 모든 영양소를 공급하려면 뜨겁게 해야 합니다.

오일을 채운 로즈힙은 10일 동안 양조할 수 있도록 용기에 밀봉되어 있습니다. 그런 다음 조성물을 여과하고 로즈힙 오일을 사용할 준비가되었습니다. 밀폐된 용기에 담아 어둡고 서늘한 곳에 보관해야 합니다.

아래 비디오에서 로즈힙의 유익한 특성에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.