야생 딸기 : 특징, 재배 및 응용

숲의 세계는 다양하며 야생에서는 맛있는 열매뿐만 아니라 많은 동물, 새, 꽃, 나무를 찾을 수 있습니다. 야생 딸기는 그 중 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 아름답고 신성한 향기와 풍부한 맛이 있습니다. 전통 의학에서 널리 사용되는 치유력을 자랑합니다.

야생 딸기 베리의 식물 설명은 장미과의 초본 식물 종입니다. 이 베리의 라틴어 이름은 Fragaria vesca입니다. 문자 그대로 라틴어로 번역하면 "야생 딸기"처럼 들릴 수 있습니다. 베리 이름에서 딸기의 숨겨진 특성을 찾을 수 있습니다. 짧은 줄기로 인해 열매는 자체 무게로 구부러져 지구 표면에 도달하여 깔끔하게 놓여 있습니다. 고대 러시아에서도이 식물을 "딸기"라고 불렀습니다.

외부 매개 변수에 따르면 직선형 줄기가 명확하게 구별되며 높이는 20-22cm이며 식물의 잎은 둥근 마름모 모양으로 낮아집니다. 색 구성표는 밝은 녹색과 짙은 녹색의 여러 음영으로 포화되어 있습니다. 개화 기간 동안 딸기는 5 개의 꽃잎으로 작은 꽃으로 덮여 있으며 중앙에는 태양처럼 보이는 노란색 코어가 있습니다. 얼마 후,이 매력적인 꽃 대신 열매가 나타나며 향기가 먼 거리에 퍼집니다.익은 과일은 먹을 수 있습니다.

딸기의 뿌리 시스템은 뿌리 줄기가 비스듬히 보이는 수평 구조를 가지고 있습니다.

산딸기의 개화시기는 5월에 시작해 6월까지 순조롭게 흘러갑니다. 한 달 후, 열매가 익기 시작합니다. 처음에는 주요 덤불이 과일을 제공하고 자식 후에는 콧수염에서 제거됩니다. 베리 작물을 수확하는 시간은 여러 요인에 따라 다릅니다. 첫째, 기후 및 기상 조건, 둘째, 착륙장.

일반적인 야생 딸기는 전 세계 거의 모든 지역에서 매우 인기가 있습니다. 이 베리는 시베리아와 우랄에 널리 퍼져 있습니다. 벨로루시와 우크라이나 숲에는 딸기 덤불이 흩어져 있습니다.

자연에서 자라는 다른 베리와 달리 야생 딸기에는 인체에 ​​유익한 다양한 비타민과 물질이 들어 있습니다.

야생 딸기에는 많은 치유력이 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 오랫동안 그것은 전통 의학의 달인 구성에 사용되었습니다. 딸기 열매는 유용한 특성뿐만 아니라 식물의 잎에도 부여됩니다. 그들은 우수한 살균제뿐만 아니라 항염증제, 강장제 및 강화제를 만듭니다.

딸기 열매의 이점은 수세기에 걸친 의료 산업 관찰에 의해 입증되었습니다. 그들은 성인뿐만 아니라 어린이도 사용할 수 있습니다. 그리고 열매의 구성에 엽산이 있으면 임산부의 이점에 대해 이야기 할 수 있습니다. 야생 딸기의 익은 과일은 사람의 에너지 균형을 회복하고 힘을 주며 ​​신경을 강화할 수 있습니다.

유용한 속성에 대한 자세한 설명:

• 야생 딸기는 인간의 소화에 긍정적 인 영향을 미치고 식욕을 증가 시키며 신체가받은 제품을 동화시키고 배설을 촉진합니다.
• 딸기 성분의 완전한 비타민 복합체는 인체를 개선하고 노화의 첫 징후를 예방할 수 있습니다.
• 야생 딸기는 종양학 과정을 멈추는 데 도움이됩니다.
• 야생 열매를 정기적으로 섭취하면 중요한 미량 원소로 몸이 풍부해집니다.
• 딸기는 일반적으로 심장과 심장 사진에 유익한 영향을 미칩니다.
• 이 베리 덕분에 인체는 적시에 유해한 독소를 제거합니다.
• 미용 목적의 딸기는 얼굴 피부를 조이고 부드럽고 부드럽게 만듭니다.

딸기 덤불의 뿌리 시스템은 특정 질병을 치료하고 예방하는 데 사용됩니다.

• 루트 팅크를 정기적으로 사용하면 유해한 독소의 몸을 신속하게 정화하는 데 도움이됩니다.
• 딸기 덤불의 뿌리는 소화 불량 문제에 대처하는 데 도움이되며 신장과 간 기능에도 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 딸기 뿌리의 달인은 부인과 질환의 치료에 사용되기 때문에 혈액을 두껍게하고 회복시킬 수 있습니다.

딸기 잎의 달인과 주입에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다.

• 딸기 잎 차는 감기, 인후통 및 기침 치료를 위한 첫 번째 치료법으로 간주됩니다.
• 잎 팅크는 혈관 확장을 촉진하여 혈압이 감소하고 심박수가 증가합니다.
• 딸기 잎의 달인은 경화증을 예방하는 데 사용됩니다.
• 각 잎은 항염 작용을 하므로 갓 따낸 잎을 열린 상처에 바를 수 있습니다.

딸기는 맛뿐만 아니라 여러 가지 유용한 특성이 다릅니다.

• 익은 과일을 정기적으로 섭취하면 식욕이 증가하고 갈증이 해소됩니다.
• 딸기가 든 음료는 신장 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 딸기 주스는 당뇨병으로 고통받는 사람들의 몸에 유익한 영향을 미치는 혈당을 감소시킵니다.
• 열매의 산성 성분은 치과 치료를 제공하고 돌 형성을 방지하며 구취와 싸웁니다.
• 베리 페이스 마스크는 검버섯의 출현을 방지하고 피부를 미백하고 보습합니다.

인상적인 장점 목록에도 불구하고 열매 구성의 일부 요소는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 알레르기 환자는 딸기 치료를 자제하거나 가장 적은 양으로 사용하는 것이 좋습니다. 특히 임산부에게 공복에 딸기를 먹는 것은 권장되지 않는다는 것을 아는 것이 중요합니다.

금기 사항의 일반적인 목록은 작지만 사용 과정을 진행하기 전에 주의 깊게 연구해야 합니다.

• 위염;
• 췌장염;
• 신장 산통;
• 충수염;
• 높은 수준의 위액 분비.

모든 정원사와 정원사는 자신의 음모에서 야생 딸기를 재배하는 것을 꿈꿉니다. 그러나 이것을 위해서는 식물을 심고 첫 번째 열매가 익기를 기다리는 것만으로는 충분하지 않습니다. 우선 숲에서 더 자주 자란 큰 과일이있는 덤불을 선택해야합니다.

봄은 산딸기를 심기에 가장 적합한 시기입니다. 여름에는 이식된 수풀이 새로운 환경에 적응하여 추운 계절을 더 쉽게 생존할 수 있습니다. 여름에도 심을 수 있지만 딸기가 완전히 시들 때까지 기다려야 합니다.

산림 지대와 함께 야생 딸기를 심어야합니다. 자란 덤불을 파낼 때 가지를 손상시키지 않도록 뿌리 시스템에 민감해야한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

심기 장소는 자외선에 지속적으로 접근해야하지만 동시에 식물에는 그늘이 필요합니다. 어떤 경우에는 정원에서 숲 덤불의 모방을 만들 수 있습니다. 예를 들어 옆집에 양치류를 심으면 바람으로부터 딸기를 보호하고 태양 광선을 약간 덮을 수 있습니다.

심는 동안 일부 정원사는 정원의 높은 지역에 딸기를 심는 실수를 범합니다. 여름에는 수풀이 필요한 수분을받지 못하고 겨울에는 바람으로 인해 눈이 덮이지 않고 완전히 얼어 붙을 수 있기 때문에이 감독은 식물의 죽음으로 이어질 수 있습니다.

심을 장소를 선택할 때 또 다른 중요한 측면은 토양 자체입니다. 부식질 함량이 충분해야 합니다. 이렇게하려면 일반 비료로 땅을 비옥하게하고 퇴비 또는 부식질을 사용해야합니다. 엄격한 비율을 고려하여 비료를 희석해야합니다 : 천연 비료의 전체 양동이, 50g의 과인산 염 및 황산 칼륨 - 30g 결과 혼합물은 딸기 침대 1m2 용으로 설계되었습니다.

비가 오거나 밖에 비가 오는 선선한 날에 산딸기를 심어야 합니다. 7월 말~8월 초 또는 5월 하순~6월 초에 심은 식물이 가장 잘 뿌리를 내립니다.

심은 수풀 사이의 거리는 40cm 이상이어야합니다. 작은 구멍이 정원에 파고, 숲에서 파낸 식물이 그 안으로 내려가고 토양으로 덮여 있으며 단단히 압축되어 있습니다.

심기 과정이 성공적으로 완료된 후에는 식물에 물을 주어야 합니다. 16-19 부시에는 하나의 전체 버킷으로 충분합니다.

야생 딸기와 정원 딸기의 관리 차이는 작고 거의 감지할 수 없습니다. 봄에는 작고 날카로운 칼을 사용하여 마른 잎과 덩굴손을 덤불에서 제거합니다. 마른 초목이 태워집니다.

정원 심기에는 온도 변화로부터 배아를 보호하기 위해 필름으로 피난처가 필요하며, 산림 덤불은 면역이 온도 변동에 대해 설계 되었기 때문에 이러한 절차가 필요하지 않습니다.

야생 딸기를 돌보는 데 중요한 요소는 식물 자체 근처의 토양을 재배하고 푸는 것입니다. 봄에는 풀림 깊이가 6cm이고 가을에는 3cm이면 충분합니다.

정원사는 팁을 공유하고 큰 과일을 얻으려면 개화 후, 수확 후, 결실 기간이 끝날 때 덤불에 물을 주어야한다고 제안합니다. 결과를 통합하려면 꽃 봉오리를 놓기 시작하는 바로 그 순간에 9 월 15-20 일에 딸기 덤불에 추가로 물을 주어야합니다.

먹이는 것과 관련하여 지시 사항을주의 깊게 따라야합니다. 첫 번째 시비 과정은 5 월 초에 수행됩니다. 비료를 준비하는 과정에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 0.5리터의 뮬레인을 1:6의 비율로, 10리터의 퇴적물, 60g의 과인산염 및 2테이블스푼의 목재형 재를 혼합해야 합니다.

딸기가 피기 시작하기 전에 수유의 두 번째 단계를 수행해야합니다.용액은 10리터의 물, 3테이블스푼의 나무재질 및 2테이블스푼의 과인산염으로 준비됩니다.

세 번째 탑 드레싱은 최종 수확 후에 수행됩니다. 토양에 물이 풍부하고 비료가 토지의 각 평방 미터에 고르게 적용됩니다. 이렇게하려면 질산 암모늄 10g 또는 황산 암모늄 유형 20g을 혼합해야합니다. 미네랄 유형의 비료에는 1 : 6의 비율로 희석 된 슬러리와 유사한 것이 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 비료 소비량은 1m2 당 4-5 리터이어야합니다.

수유의 네 번째 단계는 8 월 마지막 날 또는 9 월 첫 번째 날에 수행됩니다. 이를 위해 50g의 과인산 염과 25g의 칼륨 염을 포함하는 미네랄 유형의 비료가 사용됩니다.

야생 딸기의 번식은 여러 가지 방법으로 할 수 있으며 그 중 가장 인기있는 것은 덤불을 나누는 것입니다. 이 옵션은 심기 재료가 엄청나게 부족한 경우 또는 침대를 다른 장소로 옮기는 경우에 사용됩니다.

수풀의 나이가 2-3 년에 도달하면 수풀을 나누는 것이 허용됩니다. 이식을 위해 뿌리 줄기가 강한 최고 품질의 수풀이 선택됩니다. 이 식물은 뿌리 시스템이 발달했습니다. 그들의 우발적 뿌리는 바로 기초에 있습니다.

이 번식 방법은 봄과 가을에 할 수 있습니다. 선택한 수풀은 파내어 부분으로 나뉘며 최대 정확도와 세심함을 보여줄 필요가 있습니다. 뿌리가 있는 분리된 각각의 가지는 자라서 개별 덤불이 됩니다.

선택에 의한 번식은 주로 새로운 품종의 열매를 번식할 때 시행됩니다. 종자 번식의 특이성은 어머니 식물의 모든 특성을 자녀에게 전달하는 데 있습니다.

씨앗을 수집하려면 잘 익은 큰 과일을 선택하십시오.씨앗으로 채워진 최상층은 칼날로 잘립니다. 그런 다음 갈아서 며칠 동안 건조시킵니다. 이 시간이 지나면 건조 필름을 갈아서 씨앗을 분리하고 종이 봉지에 옮겨야합니다. 준비된 종자는 실온에서 보관해야 합니다.

과일의 크기가 다르지 않으면 통째로 말려서 수령한 대로 보관할 수 있습니다. 그리고 흐르는 물을 이용하여 종자를 추출하는 액상법도 있다.

딸기씨앗의 유통기한은 4년입니다. 이 기간은 새로운 착륙에 사용할 수 있습니다.

번식의 세 번째 방법은 딸기 덤불의 덩굴을 사용하여 수행됩니다. 그들의 엄청난 성장은 7 월 말 또는 8 월 초에 발생합니다. 생후 첫해에 야생 딸기는 콧수염을 거의 내지 않고 성인 수풀이 스파이크를 시작합니다. 이 기간 동안 딸기 장미는 들어온 새싹을 생산할 수 있습니다. 총 촬영 수는 10 개에서 30 개입니다.

딸기 열매의 맛의 특징과 약효는 요리해도 인간에게 전달됩니다. 딸기를 베이스로 한 다양한 요리는 매일 사용하거나 겨울에 수확할 수 있습니다.

어른들이 어렸을 때부터 기억하는 가장 맛있는 간식은 마시멜로입니다. 그 준비 방법은 매우 간단하여 현대 부모가 자녀를 위한 간식을 쉽게 준비할 수 있습니다.

잘 익은 딸기를 약간 으깬 다음 체를 통해 갈아야합니다. 연삭 체는 금속이 아닌 것이 중요합니다. 용기에있는 딸기의 강판 층은 높이가 1cm 여야하며 이전에 정제 된 해바라기 기름으로 윤활 처리 된 깨끗한 나무 판자에 덩어리를 바르십시오.공작물은 완전히 건조될 때까지 태양에 방치되어야 하며, 그 후에 새 층이 적용됩니다. 완성된 제품은 튜브 형태로 접어 천연 천으로 감싼다. 디저트는 건조한 곳에 보관해야 합니다.

딸기로 만든 아주 맛있고 건강한 요리가 완성됩니다. 겨울 저녁에 이 마법 같은 디저트를 즐기는 것은 특히 즐겁습니다. 전통적인 콩피튀르를 준비하려면 딸기 1kg, 알갱이 설탕 1kg, 물 1컵이 필요합니다.

설탕에 물을 붓고 중불에서 시럽 상태로 끓입니다. 그 후 딸기를 결과물에 넣고 저열로 끓입니다. 디저트 한 방울이 한 곳에 머물고 접시 위로 퍼지지 않으면 콩피튀르는 준비된 것으로 간주할 수 있습니다.

중요한 사실은 열매의 열처리는 품질과 비타민 구성에 영향을 미치지 않습니다. 잼은 긴 조리 과정을 거치지만 베리는 건강하고 영양가가 그대로 유지됩니다. 또한이 디저트는 겨울 동안 감아 올릴 수 있습니다.

겨울 수확을 위해서는 딸기 10kg, 물 0.5리터, 알갱이 설탕 6kg이 필요합니다. 열매는 조심스럽게 분류하고 씻어서 말려야 합니다. 잼은 잘 익은 과일만 사용하는 것이 중요합니다. 준비된 딸기는 요리 용 용기에 부수고 베리 덩어리에 물을 부어 작은 불에 올려야합니다. 열매는 끓여서 부드러워 져야합니다. 그 후 혼합물을 불에서 제거하고 과립 설탕을 붓고 잼이 든 용기를 다시 불에 보냅니다.

조리 시간은 약 25분입니다. 완성 된 디저트는 약간 식힌 다음 준비된 항아리에 부을 수 있습니다.

야생 딸기 재배 방법에 대한 정보는 아래를 참조하십시오.