우유에 액체 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 방법 : 최고의 요리법

하루의 대부분을 에너지로 인체를 충전하려면 첫 식사가 만족스러워야 한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 최고의 아침 식사 음식 중 하나는 시리얼입니다. 최근 양질의 거친 밀가루는 다른 유형의 곡물에 비해 인기가 떨어집니다. 사실에 따르면 메밀이나 오트밀에는 양질의 거친 밀가루보다 비타민과 미네랄이 더 많이 함유되어 있습니다. 이것이 사실이지만 이것이 양질의 거친 밀가루를 쓸모없는 것으로 간주해야한다는 의미는 아닙니다.

양질의 거친 밀가루의 장점은 위장관을 매우 부드럽게 통과하여 감싸는 것입니다. 따라서이 제품은 위장이나 내장 질환으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다. 또한, 이 죽은 음식을 씹는 데 문제가 있는 사람들이 먹기에 간편합니다. 수술 후 기간에는 양질의 거친 밀가루를 사용하는 것이 매우 유용합니다. 일부 사람들은 이 제품에 대한 개인적인 편협성을 가지고 있음을 유의하십시오. 개인적인 편협함 외에도 다음을 기억해야 합니다. 이 제품에는 글루텐이 포함되어 있습니다. 대량으로 신체에 미치는 영향은 해로운 영향을 미칩니다. 양질의 거친 밀가루 죽을 사용할 때이 모든 것을 고려해야합니다.

또한 과체중인 사람은 이 요리를 주의해야 합니다. 정기적으로 양질의 거친 밀가루 죽을 다량 섭취하면 체중이 증가합니다. 가장 좋은 방법은 양질의 거친 밀가루 죽을 일주일에 2번 이상 사용하지 않는 것입니다.이러한 사용 속도로 제품에는 필요한 비타민 A, B, PP가 포함되어 있고 칼륨, 칼슘, 인 및 기타 귀중한 물질의 형태로 중요한 미량 원소가 포함되어 있기 때문에 제품이 신체에 도움이 될 수 있습니다.

물만 끓인 세몰리나 죽은 거의 맛이 없습니다. 따라서 우유는 양질의 거친 밀가루를 만드는 데 자주 사용됩니다. 이런 식으로 준비된이 요리의 유익한 특성이 증가한다는 점에 유의해야합니다. 우유로 요리를 요리하면 유익한 특성과 함께 양질의 거친 밀가루의 칼로리 함량도 증가한다는 점에 유의해야합니다. 유당 불내증이 없다면 우유 기반 죽은 인체에 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.

우유로 액체 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 것은 그렇게 간단하지 않습니다. 총 5-10 분 동안 요리한다는 사실에도 불구하고 주요 문제는 덩어리없이 요리를 만드는 방법입니다. 우유에 액체 세몰리나를 만드는 방법은 매우 간단하지만 정확한 비율을 정확하게 준수해야 합니다. 주요 규칙은 양질의 거친 밀가루와 우유의 정확하고 정확한 비율입니다. 덩어리없이 액체 양질의 거친 밀가루를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

• 양질의 거친 밀가루 - 1 디저트 스푼;
• 우유 -200ml.

우유 죽은 설탕, 소금, 버터를 넣으면 더 맛있습니다. 올바르게 수행하는 방법 - 더 자세히 알아보겠습니다. 이 요리를 준비하는 데에는 작은 비밀이 있습니다.상당히 일반적인 문제는 팬 벽에 우유가 타는 것입니다. 이것은 죽의 맛과 요리의 품질에 모두 부정적인 영향을 미치므로 결과적으로 원래 형태로 되돌리기가 매우 어려울 것입니다. 접시가 타지 않도록 보호하는 방법?

비밀은 간단합니다. 요리를 시작하기 전에 깨끗한 냄비에 소량의 물을 붓습니다. 물은 용기 바닥 전체를 덮어야 하며 이 양이면 충분합니다. 그런 다음 냄비를 스토브에 놓고 물을 끓인 다음 물을 끓여야합니다. 그게 다야, 용기는 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리 할 준비가되었습니다. 덩어리가없는 액체 양질의 거친 밀가루를 만드는 규칙은 매우 간단합니다.

스튜 냄비가 요리되면 우유를 붓고 끓입니다. 우유가 끓으면 양질의 거친 밀가루를 추가해야합니다. 팬에서 끊임없이 저어 주면서 매우 천천히 부어야합니다. 세몰리나 죽을 덩어리 없이 얇게 만드는 역할을 하는 것이 바로 이 단계다. 그런 다음 접시를 매우 낮은 열에서 몇 분 동안 끓입니다. 죽을 샐 수 있으므로 스토브에서 멀리 옮기지 않는 것이 좋습니다. 당신은 과정을 통제하고 끊임없이 접시를 저어야합니다.

이 단계에서 설탕을 넣으십시오. 그 양은 양질의 거친 밀가루와 같아야합니다. 그러나 원하는 경우 설탕의 양을 줄이거 나 늘리거나 사용을 완전히 포기할 수 있습니다. 설탕이 추가되면 접시를 계속 저으면서 몇 분 더 끓여야 합니다. 소금 한 꼬집을 추가할 수 있습니다. 그런 다음 죽을 그릇에 붓고 버터 한 조각을 넣습니다. 버터 대신 잼이나 연유도 양질의 거친 밀가루에 첨가됩니다. 잘 어울리는 딸기 잼, 라즈베리, 건포도.접시에는 잼뿐만 아니라 신선한 과일, 견과류도 넣을 수 있습니다. 이 모든 건강한 제품은 양질의 거친 밀가루와 잘 어울립니다. 또한 양질의 거친 밀가루는 뜨겁고 차갑습니다.

덩어리가없는 우유에서 양질의 거친 밀가루를 만드는 또 다른 간단하지만 그럼에도 불구하고 유용하고 독창적 인 조리법을 고려해 볼 가치가 있습니다. 시리얼을 준비된 용기에 붓고 설탕과 소금을 넣으십시오. 그런 다음 필요한 양의 차가운 우유와 함께 붓습니다. 생성된 혼합물은 최소 5분 동안 그대로 둔 다음 잘 혼합해야 합니다. 우유에 담근 양질의 거친 밀가루가 든 팬을 넣고 끊임없이 저어 약한 불에서 3-5 분 동안 끓인 후 요리해야합니다.

양질의 거친 밀가루 죽 요리법은 다양합니다. 원본 중 하나는 양질의 거친 밀가루 죽에서 팬케이크를 준비하는 것입니다. 그들을 준비하려면 액체 죽에 대한 고전적인 조리법보다 두꺼운 양질의 거친 밀가루 죽을 요리해야합니다. 이렇게하려면 양질의 거친 밀가루 양을 늘려 비율을 변경하십시오. 순수한 형태의 요리의 경우 비율을 변경하는 것은 큰 실수이지만 팬케이크를 만들기 위해서는 필요합니다. 요리 재료:

• 우유 - 1 잔;
• 양질의 거친 밀가루 - 5-6 큰술. 숟가락;
• 천연 요구르트 - 115g;
• 밀가루 - 70g;
• 맛에 설탕;
• 베이킹 소다.

세몰리나가 익으면 천연 요거트를 넣고 고루 섞는다. 그런 다음 밀가루를 양질의 거친 밀가루와 요구르트가 든 용기에 점차적으로 부어 철저히 섞어야합니다. 그런 다음 설탕 몇 티스푼과 소다수를 넣으십시오. 균일한 농도가 될 때까지 전체 혼합물을 잘 섞습니다. 팬에 식물성 기름을 붓고 팬케이크를 볶고 숟가락으로 팬에 올려 놓습니다. 각면의 요리 시간은 2-3 분입니다.잼이나 사워 크림으로 팬케이크를 제공하십시오.

어떤 조리법을 선택하든 맛있고 고품질의 요리를 준비하는 주요 규칙 중 하나는 모든 재료의 품질입니다. 양질의 거친 밀가루가 다양한 분쇄 방식으로 제공된다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 밀알을 갈아서 만든 제품이기 때문에 거칠거나 부드러울 수 있습니다. 세몰리나는 곡물을 만드는 데 권장됩니다. 부드러운 연삭 패키지의 표시로 식별할 수 있으며, 이것은 문자 "M"의 이미지입니다. 패키지에 문자 "T"가 표시되어 있으면이 시리얼이 거친 것이므로 액체 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하지 않는 것이 좋습니다.

우유의 품질도 높아야 합니다. 당신이 알고 있는 신선하고 원산지여야 합니다. 모든 과일, 잼, 견과류, 베리, 말린 과일은 신중하게 선택해야 하며 썩거나 손상된 과일은 사용하지 않아야 합니다. 요리의 맛은 이것으로 고통받을 것입니다. 또한 제품이 오래되면 건강에 직접적인 위협이 될 수도 있습니다.

다음 비디오에서 액체 양질의 거친 밀가루 죽 요리법을 명확하게 배울 수 있습니다.