Apelsinų kalorijos ir maistinė vertė

Apelsinai yra visžalis medis, kurio vaisiai yra labai populiarūs dėl didelės naudos organizmui. Apelsinų vaisiai plačiai naudojami gaminant įvairius patiekalus visame pasaulyje, tačiau dažniausiai vaisiai gryni vartojami įvairių dietų metu. Apelsinas ypač populiarus kulinarijoje. Prieš įtraukiant apelsiną į savo racioną arba įtraukiant jį į savo racioną, labai svarbu žinoti jo kaloringumą ir maistinę vertę. Taip pat reikėtų pasidomėti, kokių naudingų mikroelementų ir vitaminų jame yra. Be to, ne mažiau svarbu perskaityti specialistų ir mitybos specialistų patarimus.

Norint sudaryti subalansuotą mitybą su tinkamu vitaminų ir mineralų kiekiu, mitybos specialistai dažnai rekomenduoja į ją pridėti šviežių apelsinų vaisių. Šiame vaisiuje yra daug naudingų komponentų. Vaisiaus kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo paruošimo tipo. Kalorijų kiekis, baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis (KBZhU) taip pat gali keistis vienam litrui ar kilogramui produkto.

Apelsinų glikemijos indeksas yra maždaug penkiasdešimt vienetų. Tačiau sulčių indeksas gali būti šiek tiek didesnis, ypač jei vartojate GI pagal šviežias 1 ml. Viename vidutinio dydžio apelsine dažniausiai ne daugiau kaip 90 kilokalorijų.Kadangi šiame vaisiuje yra daug skaidulų ir skanaus minkštimo, mažai tikėtina, kad šis vaisius pakenks svoriui ir figūrai, ypač tinkamai naudojant.

Vaisiaus be žievelės energetinė vertė beveik visada yra žema. Viename vaisiaus minkštime yra ne daugiau kaip 45 kcal.

Sultys puikiai numalšina troškulį ir nepalieka nemalonaus poskonio. Apelsinas dažnai derinamas su kitais vaisiais, dėl to gėrimo kalorijų kiekis gali sumažėti iki 50-70 Kcal. Pavyzdžiui, galite naudoti uogas: vyšnias, trešnes ir serbentus. Visų mėgstamoje apelsino žievėje, kuri gaminama iš vaisiaus žievelės, 100 gramų vidutiniškai yra ne daugiau kaip 17-20 kalorijų. Zest laikomas universaliu ir gali būti naudojamas:

• atsikratyti patinimų ant kūno;
• normalizuoti moterų menstruacinį ciklą, taip pat mažiau skausmingą kritinių dienų eigą;
• normalizuoti cholesterolio kiekį.

Vitaminai 100 g apelsino:

• A (apie 8 mcg);
• B grupė: B1 (tiaminas ne daugiau kaip 0,5 mg), B2 (riboflavinas 0,04 mg), B6 ​​(piridoksinas ne daugiau kaip 0,08 mg), biotinas (1 mg);
• C (askorbo rūgštis, apie 70 mg);
• E (0,2 mg);
• Nikotino rūgštis ir nikotinamidas (PP grupės vitaminai).

Cukruotų vaisių kalorijų kiekis yra gana didelis ir gali siekti 300 Kcal 100 g. Apelsinų uogienė laikoma kaloringesne (apie 400 Kcal), nes jame dažnai yra daug cukraus. Tiems, kurie turi problemų dėl antsvorio ir didelio cukraus kiekio kraujyje, šio deserto geriau susilaikyti.Tas pats pasakytina ir apie kepimą su šiais vaisiais. Taip pat būkite atsargūs su cukruotais apelsinais.

Toliau mes išsamiau ir išsamiau apsvarstysime apelsino cheminę sudėtį, taip pat jo energetinę ir maistinę vertę. Šio vaisiaus BJU (baltymų, riebalų, angliavandenių) santykis 100 g yra gana didelis. Apelsinų maistinė vertė:

• angliavandeniai - 8,1 g;
• riebalai - 0,2 g;
• baltymai - 0,88-0,9 g;
• Maistinių skaidulų apie 2,5 g;
• Vanduo - 86,6 g (apie 80% visų vaisių).

Šiame vaisiuje yra daug vitaminų, be to, jame yra ir organizmui naudingų aminorūgščių, makro ir mikroelementų.

Viename apelsine taip pat yra daug naudingų mikroelementų ir makroelementų (mg), įskaitant:

• Cinkas (0,25);
• Geležis (0,35);
• Manganas (0,04);
• varis (ne daugiau kaip 70 mcg);
• fosforas (25);
• Kalis (205);
• Natrio (apie 15).

Kai kurie kiti mikroelementai, įskaitant sierą, chlorą ir kobaltą, vaisiuose yra nedideliais kiekiais.

Viename apelsine taip pat yra:

• Mono- ir disacharidai, kurių kiekis ne didesnis kaip 9 g;
• gliukozė 2,4 g;
• sacharozė 3,5 g;
• fruktozė 2,2 g.

Apelsinas laikomas labai naudingu vaisiumi, be vitaminų, jame yra pektinų, kurie gerina žarnyno judrumą, taip pat padeda sumažinti jame puvimo procesų susidarymą.Apelsinai dietos metu yra tikras atradimas, nes jie ne tik numalšina alkio jausmą, bet ir didina vietinį imunitetą, taip pat teigiamai veikia organizmo širdies ir kraujagyslių sistemą.

Iš naudos organizmui dietos metu galima pastebėti, kad šie vaisiai turi tonizuojantį, antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį. Reguliariai naudojant šviežius apelsinus laikantis tinkamos mitybos, odos spalva ir būklė gali pagerėti. Taip pat bus suaktyvinti regeneracijos procesai, kurie geriausiu būdu veikia viso organizmo būklę. Apelsinų žievelė taip pat laikoma labai naudinga, nes joje yra eterinių aliejų.

Kad ir kiek įvardytų vaisiaus pliusų, jis gali pakenkti organizmui. Prieš įtraukdami apelsiną į savo asmeninę dietą, turėtumėte apsvarstyti pagrindines jo vartojimo kontraindikacijas. Citrusiniuose vaisiuose yra daug vitaminų, rūgščių ir cukraus, todėl jie labai nerekomenduojami sergantiesiems skrandžio opalige, gastritu ir diabetu.

Specialistai rekomenduoja valgyti apelsinus nedideliais kiekiais tiems, kurie turi problemų su dantų emaliu. Be to, apelsino neturėtų vartoti tie, kurie turi alerginių reakcijų bet kokiems citrusiniams vaisiams.

Klausimą, ar įtraukti apelsiną į dietą, turėtų nuspręsti dietologas, kuris padės išspręsti užduotis ir taip pat pasirinkti tinkamą mitybą, atsižvelgdamas į visas individualias paciento savybes. Manoma, kad apelsinas yra įtrauktas į daugybę įvairių dietų. Labai dažnai jis naudojamas pasninko dienomis. Iki šiol ekspertai išskiria vaisių mono dietas ir kombinuotas galimybes.

Nepaisant to, moterys, norinčios numesti svorio per trumpiausią įmanomą laiką, dažniausiai renkasi apelsiną, kai laikosi tam tikros dietos namuose, nes būtent šis vaisius leidžia kiek įmanoma ilgiau numalšinti alkį. Taip yra dėl to, kad maistinės skaidulos, kurios yra vaisiaus dalis, patekusios į žarnyną išsipučia, dėl to žmogus jaučiasi sotus.

Apelsinai yra būtent tai, ko jums reikia dietai, nes jie yra lengvai virškinami ir daugiausia susideda iš vandens, daug naudingų elementų ir vitaminų. Būtent šie vaisiai prisideda prie geležies įsisavinimo ir dalyvauja organizme vykstančiose redokso reakcijose. Renkantis apelsiną kaip pagrindinį vaisių dietai, nepamirškite apie visas jo kontraindikacijas. Be to, svarbu suprasti, kad vaisiaus vartojimas dideliais kiekiais gali neigiamai paveikti kepenų būklę. Labai svarbu, kad viskas būtų saikingai, o mityba subalansuota.

Prieš pasirinkdami tokią dietą, turėtumėte patikrinti, ar ji jums tinka. Jeigu pasitarę su gydytoju apsisprendžiate dėl vaisių dietos (kuri dažniausiai trunka ne ilgiau kaip 3 savaites), labai svarbu pasitikrinti, ar nesate jai alergiškas. Net jei to niekada nebuvo, per dieną reikėtų suvalgyti 3-4 apelsinus ir kitą rytą pasižiūrėti, ar nėra odos bėrimo, ar staigios slogos ar kitų nerimą keliančių simptomų.Jei nėra įspėjamųjų ženklų, įskaitant patinimą ir paraudimą, galite saugiai laikytis apelsinų dietos.

Kaip populiari dieta, daugelis ekspertų rekomenduoja trijų savaičių dietą, kurios metu tris savaites iš eilės suvalgoma 3 kg apelsinų per 7 dienas. Kaip pagreitinta greitoji dieta trims dienoms, dietologai pataria valgyti mažai kalorijų turintį maistą, į kurį įdėta apelsinų. Tuo pačiu metu galite valgyti neriebius sūrius, vištieną ir garuose virtą žuvį. Žinoma, jūs neturėtumėte badauti tris dienas, valgydami tik apelsinus, tai gali neigiamai paveikti jūsų sveikatą apskritai.

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, kaip virti apelsinų sultis.