Arbūzas nėštumo ir žindymo metu – gerai ar blogai?

Vasaros pabaiga ir rudens pradžia – derliaus metas ir puiki proga papildyti vitaminų ir mineralų atsargas savo organizme. Tai ypač svarbu nėščioms ir žindančioms moterims, nes šiuo laikotarpiu jų kūnas patiria didžiulį stresą. Ar galima naudoti arbūzą šios kategorijos moterims? Mūsų straipsnis apie tai papasakos.

Arbūzas yra 90% vandens, todėl ilgą laiką buvo manoma, kad jis neduoda daug naudos organizmui. Tačiau tai netiesa, nes sausame likutyje yra gana daug vitaminų C, PP, B, A. Jame yra cukrų, skaidulų, kalio druskų.

Nepaisant saldumo arbūzas laikomas mažo kaloringumo produktu, kadangi jo maistinė vertė yra 28-32 kcal / 100 g Nėštumo metu dažnai reikia daugiau vartoti konkretų produktą ir saldumynai nėra išimtis. Būtent arbūzas gali pakeisti daug angliavandenių turinčius vaisius, taip pat mažiau sveikus saldumynus ir pyragus.

Vitaminas C yra būtinas nėščioms ir žindančioms moterims kaip pagrindinis imuninės sistemos stiprinimo asistentas. Akivaizdu, kad šiuo laikotarpiu moteriai ne tik itin nepageidautina, bet kai kuriais atvejais ir pavojinga susirgti.

Stiprus imunitetas padidins organizmo atsparumą infekcijoms, peršalimui, nepalankiems aplinkos veiksniams. „Askorbo rūgšties“ trūkumas sukelia letargiją, mieguistumą, prislėgtą nuotaiką. Jis taip pat reikalingas vaisiaus skeleto formavimuisi, gerinant kalcio pasisavinimą ir sulaikymą moters organizme. Pastarojo trūkumas yra dažnas reiškinys gimdymo ir maitinimo krūtimi laikotarpiu.

Piridoksino, žinomo kaip vitaminas B6, atsakingas už tinkamą medžiagų apykaitą, taip pat dideli kiekiai yra arbūzuose. Metabolizmo sutrikimas išprovokuoja daugybę ligų ir problemų, susijusių su antsvoriu. Be to, piridoksinas pašalina skysčių perteklių iš organizmo, saugodamas nuo patinimų nėštumo metu. Jo nauda slypi tame, kad išvalo organizmą nuo toksinų, todėl arbūzo vartojimas padeda susidoroti su toksikoze. O jo sultingumas ir malonus skonis be nešvarumų padeda pašalinti pykinimą.

Be piridoksino, arbūze yra ir kitų šios grupės vitaminų – riboflavino ir tiamino, kurie yra atsakingi už nervų sistemos stiprinimą ir nervinių impulsų perdavimo gerinimą. 100 g arbūzo yra 2% paros folio rūgšties poreikio, dar vadinamo vitaminu B 9. Ji ypač svarbi nėštumo metu, nes dalyvauja formuojantis vaisiaus nerviniam vamzdeliui, galvos ir nugaros smegenims. Tačiau, jei trūksta vitamino pastojant ir gimdant, galimi sunkumai.

Nėštumo metu moters širdies ir kraujagyslių sistema patiria padidėjusį stresą, todėl arbūzo sudėtyje esantis magnis ir kalcis yra sveikintini. Jie stiprina širdį, gerina jos laidumą, šalina tachikardiją.

Vitaminai C ir E padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, išvalo kraują nuo „blogojo“ cholesterolio ir demonstruoja antioksidacinį poveikį. Taip išvengiama kraujo sąstingio, pagerėja kraujotaka tarp vaisiaus ir motinos.

Daugiausia vitamino E yra arbūzų sėklose, jas kruopščiai sukramtydami ir nepiktnaudžiaudami, galėsite aprūpinti organizmą tokoferoliu jo nepakenkdami. Vitamino E nauda, ​​beje, slypi tame, kad jis dalyvauja daugelio kitų vitaminų asimiliacijos procese.

Be to, arbūzuose yra geležies, kurios pasisavinimas žymiai padidėja dėl askorbo rūgšties artumo. Žemas hemoglobino kiekis rodo geležies trūkumą, o labai sumažėjus, kalbama apie geležies stokos anemiją. Tokie pokyčiai neigiamai veikia mamos būklę – ji jaučia silpnumą, pykinimą, galvos svaigimą, didelė tikimybė staiga nualpti.

Tačiau anemija vaisiui yra dar pavojingesnė, nes tokiu atveju vaikas negauna pakankamai deguonies, o tai yra kupina įgimtų patologijų, virkštelės susipainiojimo, hipoksijos, persileidimo, priešlaikinio gimdymo ir intrauterinės vaiko mirties. .

Geležies trūkumas dažnai pastebimas moterims po gimdymo, žindymo laikotarpiu. Gimimo kraujo netekimas lemia hemoglobino kiekio sumažėjimą. Trūkstant geležies maitinančios moters racione, organizmas pradeda ją „gauti“ iš savo atsargų, kad patektų į motinos pieną. Nenuostabu, kad tai taip pat provokuoja anemiją.

Grįžtant prie kalio ir magnio savybių, reikia pastebėti, kad pirmasis leidžia palaikyti vandens-druskų balansą organizme ir padeda pašalinti vandens perteklių. Tai savo ruožtu pašalina visų organų apkrovą, leidžia susidoroti su patinimu. Magnis mažina raumenų tonusą, padeda išvengti gimdos hipertoniškumo. Be to, magnis padeda palaikyti dantų ir kaulų tvirtumą, dalyvauja formuojantis vaisiaus skeleto sistemai.

Diurezinis poveikis, taip pat arbūzų gebėjimas pašalinti toksinus, teigiamai veikia kepenų ir inkstų sveikatą. Dėl neutralizuojančių šarmų uogose arbūzas yra naudingas Urogenitalinės sistemos ligų prevencijai, pH lygio keitimui.

Arbūzų sėklos taip pat turi ryškų antioksidacinį poveikį, taip pat padeda pašalinti iš organizmo parazitus, kai kuriais atvejais gelbsti nuo helmintozės. Nepaisant to, kad pastaroji laikoma „vaikystės“ liga, niekas nėra apsaugotas nuo helmintų atsiradimo organizme. Nelengva rasti nekenksmingą vaistą nėščioms ir žindančioms moterims, tačiau arbūzų sėklos gana gerai veikia kaip antihelmintinis vaistas.

• Arbūzų vartojimo kontraindikacija yra individualus produkto netoleravimas, alergija moliūgams. Produkto reikia atsisakyti esant padidėjusiam skrandžio sulčių rūgštingumui, ūminiam gastritui, opoms, nes arbūzo vartojimas pablogins paciento būklę.Esant polinkiui į vidurių pūtimą, arbūzą reikia valgyti atsargiai, kad nesukeltų dar didesnio pilvo pūtimo ir dujų susidarymo.
• Esant rimtiems inkstų veiklos sutrikimams, taip pat juose esant akmenims ir smėliui, arbūzas draudžiamas šlapimo pūslėje, nes gali sukelti jų judėjimą, o tai pavojinga sveikatai ir gali prireikti chirurginės intervencijos.
• Nutukimo ir diabeto atveju arbūzų vartojimo galimybę ir leistiną dozę turi nustatyti gydytojas.

• Svarbu pasirinkti tinkamus arbūzus. Per anksti, kaip arbūzuose ne sezono metu, yra daug nitratų. Neįmanoma nuspėti organizmo reakcijos į tokį „delikatesą“, ypač kai kalbama apie besilaukiančią ar žindančią moterį. Kaip žinote, šiuo laikotarpiu pastebimi reikšmingi hormoniniai pokyčiai. Be to, nitratų produktas gali sukelti padažnėjusius gimdos susitraukimus, o tai pavojinga motinai ir vaisiui.
• Nepageidautina pirkti pjaustytų arbūzų, puselių, taip pat tų, kurių paviršius pažeistas. Net per nedidelį pjūvį prasiskverbia bakterijos, kurios aktyviai dauginasi naudingoje aplinkoje. Valgant tokį arbūzą užklumpa viduriavimas, pilvo skausmai ir rimtesnė žarnyno infekcija.

• Geriau skirkite atskirą patiekalą skanėstams su arbūzu, nenaudokite jo kaip deserto. Galima derinti su duona (kai kam šis tandemas labai patinka), bet tik su balta. Rugiai sukels fermentaciją žarnyne ir dujų susidarymą. Bet jokiu būdu neįmanoma derinti dryžuotų uogų su pieno ir rūgpienio produktais.
• Produkto paros dozė yra nuo 200 iki 700 g, priklausomai nuo moters būklės, nėštumo trukmės. Jis turėtų būti vartojamas ryte arba po pietų. Vakarinis degustavimas yra kupinas streso inkstams ir šlapimo pūslei, taip pat ryte sukels patinimą.
• Nereikia suvalgyti minkštimo iki plutos, valgykite baltąją dalį. Ant viršaus turi likti nedidelis (3–4 cm) baltos ir rausvos minkštimo sluoksnis.
• Svarbu valgyti šviežius vaisius. Supjaustytą arbūzą geriau valgyti iš karto, maksimalus tinkamumo laikas šaldytuve yra diena. Štai kodėl neturėtumėte pirkti jau supjaustyto gaminio, nes nežinote, kiek laiko jis yra panašios būklės.
• Pirmąjį nėštumo mėnesį, nesant komplikacijų ir kontraindikacijų, galite sau leisti daug arbūzų, juo labiau, kad jo sultys puikiai susidoroja su rytine toksikoze. 3 trimestrą, kai išsiplėtusi gimda spaudžia šlapimo pūslę, nereikėtų uogomis užsikrėsti, nes tai išprovokuos dažną šlapinimąsi ir patins.

• Esant polinkiui į viduriavimą, arbūzų negalima valgyti dideliais kiekiais, ypač paskutiniais nėštumo mėnesiais. Dėl juose esančios skaidulų suaktyvėja žarnyno motorika, o tai taip pat gali netyčia išprovokuoti gimdos susitraukimus.
• Jei žindymo laikotarpiu nusprendėte į savo racioną įtraukti arbūzą, tai reikia daryti mažomis porcijomis. Nereikia įtraukti kelių naujų produktų iš karto, nes, pirma, tai sukels stresą kūdikio organizmui, o antra, įvykus neigiamai reakcijai, bus sunku išsiaiškinti, į kuriuos produktus organizmas sureagavo.

• Suvalgius pirmą porciją, reikėtų palaukti parą, stebint trupinių būklę, nesant alerginių reakcijų, paros dozę galima palaipsniui didinti iki 3-4 vienetų.Kadangi arbūzas kūdikiams gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą ir dieglius, mama neturėtų jo įtraukti į racioną, kol kūdikiui sueis 2–3 mėnesiai.
• Kalbant apie arbūzo vartojimą žindymo laikotarpiu, reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į kūdikio, bet ir mamos būklę. Kontraindikacijos vartoti uogas (tai yra arbūzas) galioja ir nėščioms, ir žindančioms moterims.
• Galiausiai verta paminėti, kad dėl didelio vandens kiekio arbūzo sudėtyje jo naudojimas gali pakeisti motinos pieno skonį ir koncentraciją, o tai vargu ar patiks kūdikiui. Pienas taps skystesnis, nesuteiks sotumo jausmo.

Svarbu ne tik teisingai naudoti arbūzą, bet ir jį pasirinkti.

• Produktą rekomenduojama rinktis ne per didelį, bet ir ne mažą. Optimalus, jei jo svoris yra 5-7 kg.
• Idealu, jei arbūzas auginamas natūraliomis sąlygomis. Vienas iš natūralumo požymių – delno dydžio ar šiek tiek mažesnė dėmė šone. Tai rodo, kad arbūzas ilgą laiką būna saulėje, auga ant melionų iki techninės brandos. Arbūzų sezono pradžia patenka į rugpjūčio pabaigą, tik iki to laiko arbūzai natūraliai sunoksta.

• Įsigyti vaisiai taip pat gali būti tiriami dėl nitratų. Norėdami tai padaryti, minkštimo gabalėlį reikia nuleisti į stiklinę karšto vandens. Jei arbūzas pradėjo tirpti (skilti) vandenyje, o vanduo tapo drumstas - sudėtis yra natūrali, vandens dažymas rausva arba raudona rodo nitratų buvimą.
• Jei nusipirkote arbūzą, neskubėkite, būdami nėščia ar žindydami, nedelsdami pradėkite ragauti. Leiskite tai padaryti kitiems šeimos nariams, o po 3-4 valandų, jei neatsiras nemalonių, net menkiausių simptomų, galite suvalgyti savo porciją.
• Jei perpjautas pirktas arbūzas yra nelygios spalvos, o minkštimas yra labiau prisotintas arčiau plutos, tai rodo, kad vaisius jau „subrendo“ langelyje injekcijų pagalba. Net jei jis yra malonaus skonio ir nekelia rūpesčių likusiems namų ūkiams, moterys, sergančios HB ir „įdomioje padėtyje“, neturėtų jo naudoti.
• Minkštimo įvertinimas taip pat padės nustatyti chemijos buvimą kompozicijoje. Jei jis yra lygus ir lygus, tai rodo, kad kompozicijoje yra pašalinių komponentų. Natūralus vaisius turi šiek tiek grūdėtą minkštimą.

Žiūrėkite kitą vaizdo įrašą apie arbūzą.