Baklažanų auginimas atvirame lauke

Baklažanai yra vienas iš labiausiai paplitusių augalų tarp vasaros gyventojų. Tai vienas laukiamiausių svečių ant mūsų stalo, tačiau ne kiekvienas sodininkas gali su juo susidraugauti. Bėda ta, kad tokius vaisius užauginti gana sunku, nes reikia juos atidžiai stebėti, nuolat stebėti temperatūrą ir išorinės aplinkos būklę. Tik tokiu atveju galima išauginti idealų produktą, kuris bus nepakartojamo skonio.

Baklažanai yra pietietiška kultūra, todėl jų sodinimas mūsų atšiauriomis sąlygomis yra gana sudėtingas ir problemiškas. Tačiau jei pasirinksite tinkamą veislę, taip pat griežtai laikysitės taisyklių ir rekomendacijų, galėsite gauti kokybiškų ir skanių daržovių. Šios daržovės gimtine laikomos Indija ir Birma. Be to, jie gana paklausūs pietiniuose Europos ir Azijos regionuose, taip pat Afrikoje. Namų sąlygomis baklažanų derlius yra gana didelis, nes mes mėgstame šią daržovę ir pateikiame ją ant mūsų stalo.

Atsižvelgiant į tai, kad baklažanai yra kilę iš atogrąžų vietovių, jie labai mėgsta šilumą. O norint gauti aukščiausios kokybės ir didžiausią derlių, būtina daržoves auginti aukštoje temperatūroje.Išskirtinis šio augalo bruožas yra tai, kad jis gali būti auginamas tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje. Verta paminėti, kad baklažanai yra daugiametis augalas.

Kitaip tariant, jie gali augti tol, kol dirvožemio temperatūra naktį nukris žemiau 10 laipsnių Celsijaus. Vasaros gyventojai optimalia temperatūra vadina daugiau nei 25 laipsnius, kai baklažanai gauna reikiamą šilumos kiekį, o tai labai sumažina auginimo sezoną. Jei oro temperatūra yra žemesnė nei 15 laipsnių, tada vystymasis vyksta gana lėtai, o esant žemesnei nei 5 laipsnių temperatūrai, daržovė visiškai nustoja augti.

Jei oro temperatūra 24 valandas nepakyla aukščiau 5 laipsnių šilumos, tada žydėjimas sustoja ir daržovė visiškai žūva, nes pasėliai tokio šalčio neatlaiko. Pažymėtina, kad itin aukšta temperatūra taip pat neigiamai veikia baklažanus.

Kaip ir dauguma kitų augalų, baklažanai nemėgsta staigių temperatūros pokyčių, kurie neigiamai veikia auginimo sezono trukmę. Baklažanai pasižymi gana silpna šaknų sistema, todėl nuolatiniai temperatūros pokyčiai gali sukelti pasėlių mirtį. Štai kodėl, esant staigiems šalčiams ir nukritus temperatūrai, būtina nedelsiant suteikti prieglobstį augalams, nes kitaip derlius bus visiškai sugadintas.

Kad šios daržovės augtų sėkmingai, visą auginimo sezoną jos turi gauti pakankamai saulės šviesos.O jei šviesos nepakanka, augalas reaguos itin agresyviai. Iš pradžių išsitempia, po to nustoja augti. Išskirtinis baklažanų bruožas yra tai, kad nereikia augalo šešėliuoti, nes tai taip pat neigiamai veikia jų augimą. Jie gali tapti trapūs, o vaisių išvaizda vėluos kelias savaites, o tai tikrai turės įtakos produkto skoniui.

Baklažanai pasižymi reiklumu ne tik oro temperatūrai, bet ir dirvožemio būklei, o tiksliau – tik vandens ir maistinių medžiagų režimui. Sėjai geriausia rinktis derlingas dirvas, kurios pasižymi pakankamu rūgštingumo ir drėgmės lygiu. Tokie daržovių augalai gana gerai reaguoja į humuso ir perpuvusio mėšlo naudojimą. Be to, pasėlių būklei pagerinti galima naudoti kompostą.

Dėl unikalios šaknų sistemos baklažanai gali prasiskverbti į dirvą iki pusantro metro, todėl yra pažeidžiami temperatūros pokyčių ir drėgmės trūkumo. Kaip jau minėta, ši kultūra itin prastai susidoroja su žema ir itin aukšta temperatūraTodėl šiuos rodiklius reikia atidžiai stebėti. Jei gyvenate regionuose, kur tai neįmanoma, geriausia naudoti baltąsias veisles, kurios yra atsparios tokioms problemoms.

Baklažanams nuolat reikia vandens, todėl laistymui reikia skirti ypatingą dėmesį. Net laikinas džiovinimas gali sukelti pumpurų nukritimą ir visiškai sunaikinti derlių. Be to, dėl drėgmės trūkumo augalai išsenka, dėl to jie tampa pažeidžiami ligų sukėlėjų ir kenkėjų poveikio. Esant šaltam debesuotam orui, būtina stebėti drėgmės lygį, kad jis neviršytų reikiamo lygio.

Baklažanai gali būti auginami iš sėklų vazonėlyje arba tiesiai į dirvą. Tai gana sunkiai sodinama daržovė, kurią būtina nuolat stebėti, kad neplistų ligos ar kenkėjai. Reguliarus ravėjimas, sodinimas ir tręšimas leis jums gauti aukštos kokybės derlių dideliais kiekiais. Pažymėtina, kad baklažanų sėkloms būdingas itin ilgas nokimo laikotarpis.

Paprastai nokinimo laikotarpis yra apie du mėnesius. Profesionalūs vasarotojai teigia, kad tinkamiausia vieta baklažanams auginti yra gerai apšviestos ir nuo vėjo apsaugotos vietos. Šį derlių geriau sodinti į dirvą, kur anksčiau glaustėsi agurkai ar ankštiniai augalai.

Gauto derliaus kokybė priklauso ne tik nuo sodinimo ypatybių ir klimato sąlygų regione, bet ir nuo raštingumo renkantis tam tikrą veislę. Šiuolaikinėje rinkoje yra daugybė baklažanų veislių, kurias galima auginti savo vasarnamyje.Atsižvelgiant į tai, kad šios daržovės vidaus oro sąlygos nėra laikomos vietinėmis, ją be vargo galima auginti tik pietiniuose šalies regionuose. Čia geriausia skinti ankstyvąsias veisles.

Kalbant apie šiaurines mūsų valstybės dalis, baklažanus čia galima auginti tik šiltnamio sąlygomis. Žinoma, Uralo ir Sibiro veislės greičiausiai nebus tinkamos naudoti Maskvos srityje ar Leningrado srityje.

Reikėtų prisiminti, kad pusė sėkmės priklauso nuo to, kad pasirenkate jūsų sąlygoms tinkančią šio augalo veislę. Vienas populiariausių ir paklausiausių rinkoje – „Almaz“, pasižymintis itin aukšta imunine sistema ir gebėjimu ištverti šaltas vasaras. Be to, išskirtiniai šios veislės pranašumai yra gebėjimas susidoroti su temperatūros pokyčiais. Vaisiai yra kriaušės formos ir klasikinės violetinės spalvos. Kalbant apie vieno vaisiaus masę, ji gali siekti 150 g.

Kita populiari veislė yra „Behemoth“, kuri yra gana derlinga. Pagrindinis jo privalumas yra tai, kad vaisiai yra gana dideli ir gali pasiekti 300 g masę.Be to, jie garsėja atsparumu daugumai vietinių ligų, o tai labai supaprastina jų priežiūros procesą. Net ir trumpos vasaros sąlygomis šie vaisiai sėkmingai sunoksta ir išsiskiria itin unikaliomis skonio savybėmis.

Baklažanų veislė, žinoma kaip "Matrosik", pasižymi nepretenzingumu ir dideliu derliumi. Tokia daržovė gali būti auginama tik aukštoje temperatūroje, todėl tinka tik pietiniams regionams.Tarp būdingų savybių galima išskirti ploną odelę ir kartumo nebuvimą, todėl produktas tinkamas naudoti neapdorotą, pavyzdžiui, konservavimui. Vaisiai užauga gana dideli, o vieno svoris gali siekti apie 400 g.

Vienas iš sparčiausiai augančių hibridų yra „Šiaurės karalius“, kuris taip pat gali pasigirti atsparumu žemai temperatūrai ir nepretenzinga priežiūra. Šio augalo vaisiai gana ploni ir gali ištempti iki 30 cm, o spalva tamsiai violetinė. Išskirtinis šio baklažano privalumas yra tai, kad jis visiškai neturi kartumo, todėl jį galima naudoti net žalius.

Pastaraisiais metais vasarotojų tarpe itin populiari Baltosios nakties veislė, kuri išsiskiria itin įspūdingu atsparumu ekstremalioms temperatūroms ir klimato sąlygoms. Išskirtinis šios veislės bruožas yra tai, kad jai nereikia papildomo formavimo. Vaisiai kriaušės formos ir baltos spalvos, neturintys jokio kartumo, gali pasiekti 300 g svorį Atviromis sąlygomis galima auginti tik pietiniuose šalies rajonuose, kuriems būdinga aukšta temperatūra.

„Vakula“ – unikali veislė, galinti sunokti per 3 mėnesius. Vaisiai gana dideli, skonis puikus, o pati kultūra pasižymi atsparumu daugumai kenkėjų.

Jei jums patinka anksti prinokę vaisiai, galite atkreipti dėmesį į Balagur. Tai viena populiariausių baklažanų veislių, kurios vaisių svoris gali siekti 130 gramų. Išskirtinis šios daržovės bruožas yra ryškiai rausva spalva ir plona žievelė.Viename krūme gali augti apie 100 vaisių, todėl šiuo atžvilgiu jis yra rekordininkas. Išskirtinės veislės savybės leidžia ją naudoti ne tik atvirame grunte, bet ir auginti polikarbonatiniuose šiltnamiuose.

Reikėtų pažymėti, kad buitinėmis sąlygomis šias daržoves galima auginti tik sodinukais. Kalbant apie auginimo sezoną, jis gali būti pratęstas iki 5 mėnesių. Nuo sėjos iki pasodinimo į žemę turi praeiti mažiausiai du mėnesiai, kad gautumėte kokybišką ir skanų derlių.

Be to, daug dėmesio reikia skirti sėklų pasirinkimui. Sėklas geriausia pirkti iš tiekėjo, kuris jau įrodė save teigiamai. Taip pat sėklas iš antrojo egzemplioriaus galima surinkti savarankiškai, tačiau tokiu atveju gana sunku garantuoti aukštą jų naudojimo kokybę ir efektyvumą. Pažymėtina, kad tokią galimybę savarankiškai rinkti sėklas turi tik pietinių regionų gyventojai.

Paruošus sėklų masę, ją reikia nuplauti keliais etapais, taip pat kokybiškai atskirti sėklas nuo minkštimo. Šios daržovių derliaus sėklos yra tokios mažos, kad minkštimą galima perbraukti mėsmale ir vis tiek sėklos nebus pažeistos. Prieš naudojimą sėklą reikia kruopščiai nuplauti ir išbandyti su šaukšteliu druskos ir paprasto vandens.

Be to, per pusę dienos sėklą reikia apdoroti kalio permanganato arba vario sulfato tirpalu. Žinoma, galite naudoti bet kokias kitas dezinfekavimo priemones, tačiau šios jau pasitvirtino ir įrodo savo efektyvumą.

Auginant baklažanus, reikia atkreipti ypatingą dėmesį į lysves, kurios turėtų būti kartu apsaugotos nuo vėjo ir saulės spindulių. Be to, būtina iš anksto pasirūpinti valymu nuo piktžolių. Idealu laikoma, jei vasarnamio dirvožemis yra priemolio, nes jį labiausiai mėgsta baklažanai. Jei dirvožemiui nepasisekė, jį reikės iš anksto apdoroti.

Esant sunkiam dirvožemiui, rudenį reikia įpilti humuso ir durpių, dėl kurių žemė taps lengvesnė ir tinkamesnė šiam daržovių derliui auginti. Taip pat galite pridėti upės smėlio, kuris taip pat turi teigiamą poveikį dirvožemio būklei. Jei dirvožemis smėlingas, neapsieisite be durpių ir pjuvenų, kurios pakeis dirvožemio struktūrą ir padarys ją optimalesnę baklažanų sodinimui.

Jei planuojate naudoti sodinukų sodinimo būdą, lysvės turi būti paruoštos rudenį. Norėdami tai padaryti, iškaskite 30 cm duobes ir naudokite visas reikalingas trąšas.Tarp populiariausių ir paklausiausių šiuolaikinėje baklažanų auginimo rinkoje yra superfosfatas ir karbamidas, kurie sugebėjo įrodyti savo veiksmingumą. Be to, norint pagerinti augimo sąlygas, reikės atsikratyti visų piktžolių svetainėje.

Baklažanų auginimui galite naudoti lysves, kurių aukštis neviršija 30 cm. Reikia atkreipti ypatingą dėmesį į plotį, kuris turi būti ne mažesnis kaip 1 metras. Kalbant apie lovų ilgį, čia viskas yra individualu ir kiekvienas vasaros gyventojas jį nustato savo nuožiūra. Norint gauti gerą derlių sukūrus lysvę, žemę rekomenduojama laistyti specialiomis trąšomis, vadinamomis Effekton.

Vasaros gyventojų teigimu, pagrindinė baklažanų auginimo problema – tinkamai pasėti sėklas daigams. Visų pirma, reikės atlikti paruošiamuosius dirvožemio darbus, kuriuose turėtų būti visi reikalingi sodinukai. Pirmiausia, bet koks geras dirvožemis turi būti neutralus ir lengvas, nes nuo šių rodiklių priklauso jos derlingumas.

Paruoštą mišinį galite nusipirkti specializuotoje parduotuvėje arba tiesiog pasigaminti patys. Žinoma, mišinys yra geresnis pasirinkimas, tačiau jei nėra papildomų lėšų baklažanų auginimui, galite naudoti savo paruoštą dirvą.

Nepriklausomai nuo naudojamo dirvožemio tipo, pirmiausia jis turi būti dezinfekuojamas. Dauguma vasaros gyventojų tam naudoja orkaitę, siųsdami į ją žemę 40 minučių. Jei tai neįmanoma, galite naudoti įprastą verdantį vandenį, į kurį pirmiausia įpilama kalio sulfato ir medžio pelenų.Tai leidžia atsikratyti daugumos kenksmingų mikroorganizmų ir bakterijų, kurios ateityje gali pakenkti vaisiams.

Jei tikite atsiliepimais, tada durpių puodeliai yra ideali vieta sėkloms sodinti. Bet jei vasaros gyventojas nori, tinka ir plastikiniai analogai, tačiau tuo pačiu metu juos reikės apdoroti kalio permanganatu.

Kalbant apie pačias sėklas, jas taip pat reikia paruošti iš anksto. Norėdami tai padaryti, jie pusvalandį panardinami į mangano kompoziciją, kuri leidžia sunaikinti visas ligas, mikroorganizmus ir bakterijas. Po to juos reikia kruopščiai nuplauti ir uždėti ant drėgno skudurėlio. Dieną sėklos turi būti laikomos kambario temperatūroje, o nakčiai – į šaldytuvą. Tai skatina augimą ir pagerina jų savybes. Po to sėklas paliekame pusei paros lietaus vandenyje ir jų klausomės.

Pastaruoju metu dauguma vasaros gyventojų nori sodinti šios daržovių derliaus sodinukus į specialias kasetes. Tačiau šiuo atveju pirmenybė turėtų būti teikiama didelėms ląstelėms turinčioms veislėms, kad ateityje nereikėtų per daug stengtis gauti sodinukų.

Išsiskleidus pirmiesiems daigams, daigai yra pasirengę augti. Norėdami tai padaryti, nuimkite visą dengiančią medžiagą ir kiek įmanoma sumažinkite temperatūrą patalpoje, kurioje ji yra. Optimali temperatūra dieną 14 laipsnių, naktį 10 laipsnių šilumos.Faktas yra tas, kad būtent toks temperatūros režimas laikomas optimaliausiu efektyviam tam tikros daržovių kultūros šaknų sistemos vystymuisi.

Po 5-7 dienų dieną temperatūra turės būti padidinta iki 20-25 laipsnių Celsijaus, tačiau geriau palikti naktinę temperatūrą tame pačiame lygyje. Labai svarbu griežtai laikytis dienos ir nakties temperatūrų skirtumų organizavimo taisyklių, nes tai leidžia imituoti gatvės orą. Priešingu atveju sėklos pripras prie nuolatinės šilumos ir lašų nebuvimo, o pasodintos į atvirą žemę pradės nykti, o derlius bus visiškai sugadintas. Toks paruošimas leidžia sodinukams kuo lengviau priprasti prie sąlygų, kurios bus atviroje vietoje.

Atsižvelgiant į vidaus klimato ypatumus, baklažanus lengviau sodinti tiesiog per sodinukus, renkantis populiariausias veisles. Jų pranašumas yra tas, kad jie turi laiko augti per trumpą vasarą. Bet kokiu atveju dirvą sodinukams reikės sumaišyti su derlinga žeme, pridedant daug humuso. Be to, vasarotojui pageidaujant, į dirvą galima įberti įvairių fosfatinių trąšų.

Daigai turi būti nuolat laistomi, kad žemė neišdžiūtų, o sėklos gautų visas reikalingas maistines medžiagas. Kai pasirodys keli lapai, galite pradėti maitinti. Optimaliausias sprendimas yra superfosfatas, taip pat karbamidas. Antrą kartą daržovių derlių reikia šerti praėjus kelioms savaitėms po pirmojo.

Kai augalai gali pasigirti patikima ir stipria šaknų sistema, o lapų dydis viršija 10 cm, juos galima persodinti į sodą. Žinoma, tai galima padaryti tik tuo atveju, jei lauke nėra šalčio nei dieną, nei naktį.

Jei nusileidimas buvo atliktas gegužės pradžioje arba viduryje, gali būti naudojami du plėvelės sluoksniai, kurie gali maksimaliai apsaugoti nuo temperatūros pokyčių ir šalčio. Nuimti plėvelę bus galima tik birželio pabaigoje, kai orai bus šilti net naktį. Tačiau net ir vasaros sezonu būtina nuolat stebėti orų prognozes ir laiku uždengti baklažanus plėvele, kad dėl staigaus temperatūros kritimo naktį derlius nepablogėtų. Bet koks šaltis gali paneigti visas pastangas gauti kokybišką baklažanų derlių.

Dauguma vasaros gyventojų, nepastebėję spartaus baklažanų augimo per pirmąsias dvi savaites, pradeda panikuoti, tręšia didžiuliu kiekiu trąšų ir gausiai laisto daržovių derlių. Tačiau bėda ta, kad baklažanai šiuo laikotarpiu auga itin lėtai ir niekuo negaliu jiems padėti. Ekstremaliais atvejais augalus galite purkšti karbamidu, tačiau ir toks būdas augimo proceso ženkliai nepaspartins. Tačiau po dviejų savaičių jie pradės augti gana greitai, o rezultatai bus pastebimi kiekvieną savaitę.

Norint, kad derlius būtų kokybiškas ir gausus, reikia daug dėmesio skirti baklažanų priežiūrai. Piršlybos procesas apima ne tik laistymą, bet ir tręšimą bei daugybę kitų veiklų (žingsniavimas, gnybimas), kurios padeda išvengti žalos pasėliams.

Per visą auginimo ciklą viršutinis tręšimas gali būti atliekamas iki 5 kartų.Pirmą kartą reikia praleisti tris savaites po pasodinimo, nes tai leis silpnoms šaknims absorbuoti visus reikalingus mikroorganizmus ir įgyti jėgų. Kol pasirodys baklažanų vaisiai, tręšimas turėtų būti atliekamas tik naudojant mineralines trąšas, tačiau derinant galima naudoti azoto fosfatus.

Populiariausios tarp vasaros gyventojų yra trąšos, kurios gaunamos devynių žuvų pagrindu. Be to, organinės trąšos, pagamintos iš fermentuotos žolės, taip pat yra labai paklausios ir populiarios. Pavyzdžiui, dilgėlių užpilas pasitvirtino auginant baklažanus. Jokiu būdu neturėtumėte atsisakyti vienos rūšies trąšų, o kitos. Mineralinius ir organinius viršutinius padažus lengviausia kaitalioti, todėl pabaigoje gausite aukščiausios kokybės derlių.

Jei reikia skatinti greitą šios daržovių derliaus augimą, galima naudoti viršutinį padažą, apeinant šaknų sistemą. Tačiau tai galima padaryti tik vaisiaus vystymosi metu. Pačioje pasėlių augimo pabaigoje galima naudoti kalcio sulfatą, kuris leidžia prisotinti šaknų sistemą ir pačius vaisius naudingais mikroelementais ir pagreitinti jų augimą. Be to, šie baklažanai išsiskiria ryškesne spalva ir sveika išvaizda.

Jei yra žaliosios masės perteklius, reikia naudoti kalį, o jei augalai vystosi pakankamai silpnai, azotas bus idealus sprendimas kaip viršutinis padažas.

Rūpinantis baklažanais taip pat reikia daug dėmesio skirti jų laistymui. Tai turėtų vykti reguliariai, nes šiai daržovių pasėliui reikia daug vandens ir be jo jis negali augti. Jei trūksta drėgmės, vaisiai pradės kristi, net neprinokę. Laistymui jokiu būdu nenaudokite šalto vandens, kaip tai daroma su kitais augalais.

Geriausia pirmenybę teikti kambario temperatūros vandeniui (virš 20 laipsnių Celsijaus). Pasodinus baklažanų geriausia nelaistyti pirmąsias penkias dienas, taip suteikiant laiko priprasti prie dirvožemio. Tolesnis laistymas turėtų būti atliekamas kelis kartus per savaitę.

Kita priežiūros procedūra yra augalo apdorojimas, kuris leidžia kovoti su piktžolėmis. Atstumą tarp eilių geriausia įdirbti kelis kartus per sezoną, nes šis daržovių derlius itin reiklus karščiui, o tokios procedūros padės sušildyti dirvą. Pažymėtina, kad purenimo gylis turi tiesioginės įtakos žemės kokybei.

Ligos ir kenkėjai vasaros gyventojui atneša daug rūpesčių auginant šį daržovių derlių. Jei jie nebus laiku aptikti ir nebus imtasi priemonių jiems pašalinti, derlius gali būti visiškai sugadintas ir visos pastangos bus niekais. Deja, nėra universalių priemonių, kurios leistų patikimai apsaugoti sodą nuo tokios nelaimės, todėl visada turite būti budrūs ir atidžiai stebėti savo pasėlių būklę.

Baklažanai dažnai tampa Kolorado vabalų, erkių, baltasparnių ir kitų panašių parazitų aukomis. Be to, ši daržovė dažnai tampa bakterinių ir kitų infekcijų, kurios atsiranda puvinio, tabako mozaikos ir kitų panašių kenksmingų mikroorganizmų pavidalu, auka.

Išskirtinis puvinio bruožas yra tas, kad jis nebūtinai pasireiškia iš karto, bet gali pasireikšti tik praėjus tam tikram laikui po užsikrėtimo. Jei vasarnamiui būdinga didelė drėgmė, tai prisideda prie greitesnio ligos plitimo, ir atvirkščiai, regionuose, kuriuose yra gana sausas klimatas, juodoji koja vystosi labai lėtai. Ir kaip prevencinę priemonę, būtina retkarčiais retinti pasėlius, taip pat griežtai laikytis laistymo režimo.

Dėl viruso sukeltos mozaikos kasmet sunaikinama arba pagelsta beveik 15 % šios daržovės derliaus. Pagrindinė šios ligos problema yra ta, kad ji yra visiškai besimptomė, jei pažeidžiamos augalo šaknys. Be to, užkrėstų sėklų naudojimas laikomas pagrindiniu ligos šaltiniu, todėl jų atrankai reikia skirti labai daug dėmesio.

Be to, persodinant daržoves galite užsikrėsti šia liga.Siekiant užkirsti kelią tokiam negalavimui, sėklas profilaktikai geriausia apdoroti kibiru 20% druskos rūgšties, po to sėklas būtina nuplauti tekančiu vandeniu.

Pilkasis puvinys yra viena iš labiausiai paplitusių problemų, kurios gali būti perduodamos net oru. Su šia liga galite susidurti regionuose, kuriuose yra įspūdingas drėgmės lygis. Ant lapų pradės atsirasti tamsių vandens dėmių, kurios po kurio laiko suformuoja apnašas. Nustačius pilkąjį puvinį, reikia nedelsiant imtis priemonių: naudoti specializuotas purškimo priemones, antraip liga per savaitę gali sunaikinti visą baklažanų derlių.

Ideali priemonė yra fungicidai, kurie leidžia apdoroti derlių, sunaikinti pilkąjį puvinį ir nepakenkti patiems augalams.

Kenkėjų sąraše pirmąją vietą užima voratinklinė erkė, kuri ypač greitai dauginasi karštu oru. Reikėtų pažymėti, kad šis kenkėjas yra neaktyvus regionuose, kuriuose yra didelė oro drėgmė, todėl tokiose vietose galite nesijaudinti dėl erkės atsiradimo. Puiki priemonė su ja susidoroti – tinktūra iš susmulkintų svogūnų, česnakų ir kiaulpienių lapų. Visa tai išvaro erkes ir jas naikina.

Kitas nemalonus kenkėjas – lokys, vasarnamyje kasantis požeminius labirintus ir padarantis didelę žalą augalų šaknims bei stiebams. Po to baklažanų išsaugoti dažniausiai nepavyksta.Šiuolaikinėje rinkoje yra keletas vaistų, leidžiančių kovoti su lokiu. Be to, kovojant su juo, pipirų tinktūra pasirodė esanti puiki.

Vaisiai turi būti nuimami iš karto, kai tik prinoksta, kad jie negalėtų pernokti. Neįmanoma atidėti šio reikalo, nes kitaip minkštimas taps stambesnis ir beskonis. Baklažanus supjaustykite genėkle arba aštriu peiliu, ir tai daryti reikia labai atsargiai, kad nepažeistumėte krūmų. Priešingu atveju dar neprinokę vaisiai negalės gauti visų nokinimui reikalingų maistinių medžiagų. Baklažanai negali būti laikomi ilgai, tačiau juos galima paruošti žiemai arba džiovinti.

Jei vaisius reikia išlaikyti šviežius mėnesį ar ilgiau, būtina juos išimti tamsioje vietoje, kur oro temperatūra ne aukštesnė kaip 2 laipsniai. Be to, kiekvieną vaisių galima suvynioti į popierių ir sudėti į dėžutę, o tai taip pat labai padidins produkto šviežumą. Tačiau baklažanai niekada neturėtų būti laikomi šviesoje, nes tokiomis sąlygomis jie praranda skonį ir patrauklią išvaizdą.

Baklažanų auginimas yra sudėtingas procesas, reikalaujantis nuolatinės priežiūros ir dėmesio kultūrai. Namuose reikia nuolat ją prižiūrėti: maitinti, surišti, palaistyti ir pan.

Norėdami sužinoti, kaip auginti baklažanus atvirame lauke, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.