Bananų valgymas sergant įvairių tipų gastritu: valgymo patarimai ir galimi apribojimai

Bananus nuo gastrito leidžiama naudoti reguliariai. Minkštųjų vaisių sudėtyje yra mikroelementų, tokių kaip kalis, magnis. Jie leidžia suaktyvinti pažeistų ląstelių regeneraciją, stabilizuoti skrandžio sulčių rūgštingumą. Bananuose esančios maistinės medžiagos turi priešuždegiminį poveikį skrandžio epiteliui. Vaisiai skatina bikarbonatų išsiskyrimą, o augalinių baltymų dėka papildomai apgaubia organo gleivinę apsaugine plėvele.

Sergant ūminiu gastritu ar paūmėjus lėtinei ligos formai, žmogus jaučia stiprų skausmą ir dispepsinius sutrikimus, todėl dauguma atsisako valgyti. Pradiniame patologinio proceso etape pacientui leidžiama vartoti tik klampias sriubas ir skystus grūdus, kad nesudarytų papildomos naštos skrandžiui. Ūminiu gastrito laikotarpiu būtina griežtai laikytis medicininių dietos terapijos rekomendacijų.

Minkštus vaisius leidžiama naudoti tik pasibaigus priepuoliui. Bananai nuo lėtinio gastrito tik remisijos metu. Pirma, minkštimą rekomenduojama kepti orkaitėje, kad skrandis lengviau virškintų skaidulą.

Leidžiami švieži bananai pašalinus skausmą ir virškinamojo trakto sutrikimus. Žalius vaisius reikia valgyti nevalgius 30-40 minučių prieš valgį, kad jie pirmiausia būtų suvirškinti ir nesukeltų rūgimo skrandyje, arba praėjus kelioms valandoms po valgio. Jei suvalgius bananą atsiranda pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas, intervalą tarp pagrindinio valgio ir vaisių vartojimo reikia padidinti 1 valanda.

Bananai turi priešuždegiminį poveikį skrandžio gleivinei, todėl juos galima naudoti sergant bet kokia gastrito forma. Produkte esantys augaliniai baltymai padengia organo epitelį apsaugine plėvele. Dėl to druskos rūgštis ir daugybė Helicobacter pylori neturi agresyvaus poveikio minkštiesiems audiniams. Be to, bananuose esančios maistinės medžiagos aktyvina gleivinės ląstelių atsinaujinimą ir pažeistų skrandžio vietų regeneraciją.

Gastroenterologai rekomenduoja valgyti minkštus vaisius 40 minučių prieš valgį. Tokiu atveju bananai galės paruošti virškinimo organus kietesnio maisto virškinimui, apsaugoti gleivinę nuo druskos rūgšties. Juose esančios skaidulos padės išvalyti žarnyną nuo šlakų masių. Su bananais neturėtumėte gerti jokio skysčio: tai gali sukelti stiprų pilvo pūtimą ir sustiprinti lėtinio gastrito simptomus.

Skirtingai nuo kitų vaisių, bananuose nėra daug organinių rūgščių, kurios galėtų trikdyti farmakologinį vaistų veikimą. Todėl jie gali būti naudojami vaistų terapijos laikotarpiu. Augalinio produkto sudėtyje esantys mikroelementai ir vitaminai gali sustiprinti terapinį vaistų poveikį, todėl simptomai palengvėja 20–25%.

Hiporūgštiniam gastritui būdinga maža druskos rūgšties gamyba, todėl kietas maistas prastai pasisavinamas. Bananai yra minkštos struktūros, kurių augalinės skaidulos greitai virškinamos. Maisto medžiagos gerai pasisavinamos plonojoje žarnoje. Dėl šios priežasties vaisius galima vartoti sergant gastritu, kurio skrandžio sulčių rūgštingumas yra mažas. Tuo pačiu metu, atsiradus ūminiam skausmui, virškinimo sutrikimams ir silpnumui, būtina nutraukti bananų vartojimą, kol būklė normalizuojasi, ir kreiptis į gastroenterologą.

Vaisiaus sunokimą galite nustatyti pagal žievelės spalvą ir struktūrą: jo paviršius patamsėjęs ir švelnus liesti. Tuo pačiu metu nereikėtų vartoti rudų ir juodų bananų, nes ši spalva reiškia pūvančius vaisius. Esant mažam virškinimo sulčių rūgštingumui, bananus reikia vartoti laikantis kelių taisyklių:

• remisijos metu valgyti vaisius;
• pirkti vidutinio dydžio vaisius;
• paimti tyrės arba sulčių pavidalu;
• nulupkite vaisius nuo žievelės ir baltųjų pluoštų;
• prieš valydami vaisius kruopščiai nuplaukite muilu ir vandeniu;
• nevartoti su gėrimais - skystį leidžiama gerti ne anksčiau kaip po valandos po banano valgymo;
• galite palaukti, kol subręs žali vaisiai: padėkite į šiltą, tamsią vietą 2-3 dienoms.

Jei pavartojus preparato atsiranda sunkumas skrandyje, pykina ar pučia pilvą, žalius bananus reikėtų pakeisti džiovintais. Tokios formos minkštime nėra drėgmės, dėl kurios sumažėtų skrandžio sulčių rūgštingumas, ir iki 50% stambios augalinės skaidulos, todėl produktas lengviau virškinamas.

Šviežiuose bananuose yra daug kalio, kuris stabilizuoja skrandžio pH lygį ir mažina didelį virškinimo sulčių rūgštingumą. Augaliniai baltymai denatūravimo procese padengia organo sieneles apsaugine plėvele. Norint sustiprinti efektą, tarp valgymų rekomenduojama vartoti bananus kartu su pieno produktais.

Žalieji vaisiai skatina bikarbonatų gleivinės sekrecijos gamybą, kuri neutralizuoja druskos rūgšties veikimą. Dėl šio poveikio neprinokęs produktas turi būti vartojamas pagrindinio valgio metu. Jei planuojate į savo racioną įtraukti prinokusius vaisius, turite juos valgyti tuščiu skrandžiu.. Geltonųjų bananų sudėtyje yra daugiau cukrų, kurie gali sukelti fermentacijos procesus skrandyje.

Esant atrofinei ligos formai, palaipsniui plonėja skrandžio sienelės, stebimas virškinimo liaukų, receptorių irimas, lygiųjų raumenų degradacija. Bananai sustabdo patologinį procesą, skatindami epitelio audinio atsinaujinimą. Vaisiuose yra daug magnio, kuris aktyvina pažeistų audinių regeneraciją, gerina ląstelių aprūpinimą krauju ir skatina jų dalijimąsi. Kartais yra taisyklių išimčių.

• Apatinės skrandžio dalies atrofijapažeidžianti dalį dvylikapirštės žarnos. Esant tokiai situacijai, išsivysto gastritas ir gastroduodenitas. Sergant gastroduodenitu, vaisių vartoti nerekomenduojama.
• Patologinis epitelio augimas. Bananai skatina ląstelių dalijimąsi, todėl gali paspartinti patologinio proceso vystymąsi.
• piktybiniai navikai, sukeliantis skrandžio gleivinės atrofiją.

Prieš naudodami gaminį būtina pasikonsultuoti su dietologu ir gastroenterologu, patikslinant ligos detales. Kai kuriais atvejais skrandžio minkštųjų audinių distrofinius-degradacinius pokyčius atrofinio gastrito fone lydi nekrozė. Kai epitelis sunaikinamas, vietoj žalių vaisių gydytojai rekomenduoja naudoti virtą maistą, kuriame yra bananų, pavyzdžiui, bananų pudingą. Kepiniuose nėra stambių maistinių skaidulų, kurios gali pabloginti paciento būklę.

Erozinis organo pažeidimas kai kuriais atvejais yra gastroduodenito komplikacija. Plonosios žarnos uždegimas tęsiasi iki skrandžio gleivinės ir sukelia jos deformaciją. Defektai dažnai provokuoja epitelio audinio sunaikinimą ir vidinio kraujavimo vystymąsi.

Pirmosiomis dienomis paūmėjus eroziniam gastritui, bananus valgyti draudžiama. Augalinį produktą į racioną reikėtų įtraukti tik stabilizavus bendrą būklę ir palengvėjus ligos simptomams. Remisijos metu bananai padės greičiau pasveikti: juose yra vitamino E, magnio ir mangano, kurie aktyvina pažeistos gleivinės regeneraciją. Be to, vaisiai padidina kraujo krešėjimą, todėl sumažėja kraujavimo iš skrandžio rizika.

GERL būdingas dažnas nenormalus pusiau suvirškinto maisto, sumaišyto su druskos rūgštimi, išskyros į stemplę. Tuo pačiu metu skrandžio sultys dirgina dugną, širdies sritį ir apatinį stemplės sfinkterį, sukeldamos uždegiminį procesą minkštuosiuose audiniuose. Esant tokiai situacijai, virškinimo procesas nesutrinka, todėl Leidžiama paimti bananus šviežius ir virtus.

Praeinant per stemplę, minkšta vaisių masė sunaikinama veikiant alfa-amilazei, kuri yra seilėse. Vyksta krakmolo skilimas, pirminis augalinių baltymų denatūravimas. Todėl, eidama per stemplę, maistinė masė organo gleivinę ima dengti apsauginėmis gleivėmis.

Dėl didelio kalio kiekio bananai normalizuoja skrandžio sulčių pH ir neutralizuoja agresyvų virškinimo fermentų veikimą. Kai skrandžio turinys pašalinamas į stemplę, druskos rūgštis sukelia mažiau destruktyvų poveikį. Minkštieji audiniai turi laiko atstatyti pažeistas ląsteles, palengvinti uždegimą.

Norėdami sužinoti daugiau apie bananų naudojimą gastritui, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.