bananų kokteilių receptai

bananų kokteilių receptai

Tarp didžiulio skanių vaisių pasirinkimo vieną pagrindinių pozicijų užima bananas. Galima valgyti šviežią, džiovintą ar šaldytą, galima kepti, gaminti sveikus desertus, saldumynus, taip pat papuošti kulinarinius gaminius. Iš šių tropinių vaisių galima pasigaminti neįtikėtinai sveiką ir skanų kokteilių gėrimą.

Ypatumai

Bananai į vaikų racioną įtraukiami beveik nuo gimimo, nes šis produktas nesukelia alerginių reakcijų. Tai naudinga tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jame yra medžiagos triptofano, dėl kurio susidaro serotoninas – laimės hormonas. Nuotaikai pagerinti užtenka suvalgyti vieną bananą.

Negalintiems ryte išsiversti be puodelio kavos, svarbu žinoti, kad ji padeda iš organizmo išplauti svarbų mikroelementą, pavyzdžiui, kalcį. O valgant bananus kalcis vėluoja.

Šis saldus produktas padeda pagerinti žarnyno mikroflorą. Jame yra tam tikrų fermentų, kurių pagalba maistinės medžiagos pasisavinamos greičiau.

Tai taip pat padės nuo vidurių užkietėjimo, taip pat palengvins rėmenį. Bananus rekomenduojama vartoti esant virškinimo trakto problemoms. Jie apgaubia skrandžio sieneles, neleidžia vystytis uždegimams ir apsaugo nuo žalingo rūgšties poveikio sergant gastritu ir skrandžio opomis. Taip pat rekomenduojamas viduriuojant, reikia vartoti žarnyno veiklai atstatyti.

Sportininkams šis produktas taip pat bus naudingas. Dėl didelio kalio kiekio minkštimo sudėtyje ilgą laiką galite pamiršti apie kojų mėšlungį. Verta juos dažniau įtraukti į dietą ir esant edemai.

Prieš treniruotę pakanka suvalgyti vieną atogrąžų vaisių, kad papildytumėte energijos rezervą. Tai suteiks jėgų ir energijos, kurios užteks visai treniruotei.

Bananai ypač rekomenduojami moterims. Dėl serotonino ir kitų svarbių komponentų, sudarančių kompoziciją, galite sumažinti nemalonius simptomus PMS metu, sumažinti skausmą menstruacijų metu ir pagerinti nuotaiką menopauzės metu.

Šie saldūs vaisiai greitai numalšina alkį. Įdomus gėrimas ruošiamas iš banano, kuris turi malonią tirštą ir subtilią tekstūrą, ryškų aromatą ir puikų skonį. Tokie skanėstai sėkmingai pakeis saldų desertą.

Anksčiau kokteiliai nebuvo laikomi tokiu populiariu gėrimu, tačiau pastaruoju metu vis daugiau žmonių stengiasi maitintis teisingai, stengiasi pagerinti savo sveikatą, prisotinti organizmą vitaminais. Štai kodėl jie reguliariai ruošia vitaminų turintį gėrimą. Kokteilio įkūrėjai buvo vakariečiai, nevalgę mėsos produktų. Tada šio gėrimo mada perėjo į Holivudo žvaigždes, o po to jie pradėjo jį gaminti beveik visur.

Norint paruošti šį neįprastai skanų gėrimą, pakanka turėti maišytuvą. Bananai naudojami kaip pagrindinis ingredientas. Be to, į gėrimą dedama pieno produktų, ledų, uogų, sulčių. Patyrę šefai rekomenduoja laikytis tam tikrų taisyklių, kad kokteilis būtų ypač skanus.

  • Tokį gėrimą reikia pasigaminti prieš pat patiekiant.Jei kokteilis su bananu stovės ilgai, jis gali pakeisti spalvą, o skonis pablogės, jame bus jaučiamas rūgštumas.
  • Karštuoju metų laiku galima naudoti ledą. Norėdami tai padaryti, susmulkinto ledo gabalėliai į indą dedami paskutiniai, kai visi produktai jau išplakti ir sumaišyti.
  • Jei pageidaujate, kokteilio galite nekratyti labai ilgai. Tokiu atveju jame atsiras vaisių gabalėliai.
  • Receptuose dažnai naudojamas cukrus gėrimo skoniui pagerinti. Jį galima pakeisti medumi arba jo visai nenaudoti.
  • Kad gėrimas būtų ne tik skanus, bet ir sveikas, į jį dedama prinokusių bananų. Nevartokite pernokusių ar supuvusių vaisių.

Bananų kokteilis naudojamas vietoj pusryčių arba kaip priedas prie jų. Jis taip pat pakeis popietinį užkandį, jį rekomenduojama įtraukti į racioną kaip lengvą užkandį.

Nauda

    Naudojant bananus ir kitus produktus galima gauti tirštos konsistencijos gėrimą. Kreminė struktūra išlieka net įpylus sulčių, pieno ar vandens. Šio kokteilio nauda organizmui gana didelė.

    • Tai greitai virškinamų angliavandenių šaltinis.
    • Išgėrus tiršto gėrimo sotumo jausmas išlieka ilgą laiką.
    • Bananų kokteiliai padeda sumažinti ir kontroliuoti apetitą ir dažnai naudojami kaip svorio metimo dietų pagrindas.
    • Šis produktas turi malonią tekstūrą. Didelis saldumas leidžia gerti gėrimą net be saldiklių.
    • Padeda sumažinti nervinę įtampą, ramina nervų sistemą.
    • Gėrime yra daug vertingų komponentų, įskaitant vitaminą B6, taip pat E ir F. Taip pat jame yra pakankamai kalio, kuris yra svarbus širdies ir kraujagyslių sistemai.
    • Vaisinių kokteilių naudojimas gerina odos, plaukų būklę, stiprina imuninę sistemą.

    Bananai laikomi universaliu komponentu, nes puikiai tiks su rūgštaus pieno produktais, sultimis, uogomis, ledais ir net špinatais bei avokadais.

    Žala

    Nors bananą mėgsta daugelis, jo nerekomenduojama vartoti diabetu sergantiems žmonėms. Šiuose saldžiuose vaisiuose yra daug cukraus, todėl dažnas jų vartojimas gali sukelti žarnyno problemų.

    Be to, svarbu žinoti, kad vaisių rūgštys gali ardyti dantų emalį, provokuodamos ėduonies vystymąsi, danties skausmą.

    Daugelis pataria glotnučius gaminti patiems, nes kavinėse ir kitose įstaigose ruošiamuose gėrimuose gali būti nenatūralių ingredientų, kurių naudojimas, o ne nauda, ​​sukels nemalonių pasekmių.

    Renkantis kokteilių produktus, svarbu atsižvelgti į tai, kad kai kurie iš jų gali sukelti alergiją. Sergant lėtinėmis žarnyno, inkstų ir kepenų ligomis, taip pat tromboflebitu, reikia pasitarti su gydytoju, ar šį gėrimą galima įtraukti į racioną, kad jo vartojimas nepaūmėtų ligos.

    Receptai

    Vitaminų kokteilis naudojamas kaip papildomas šaltinis svarbiems produktuose randamiems komponentams gauti. Naudodami bananą galite pagaminti skanų gėrimą. Rekomenduojama naudoti kaip svorio metimo produktą.

    Šio tiršto gėrimo sudėtyje gali būti įvairių ingredientų. Galite pasigaminti vaisių kokteilį ir į jį įdėti arbūzų, persikų, nektarinų, agrastų. Jame gali būti juodųjų serbentų, slyvų, braškių, šaltalankių, taip pat mėlynių ir mėlynių, vyšnių ar kriaušių.

    Bananas – neutralus produktas, tinkantis ruošti saldžius gėrimus iš prinokusių vaisių ir uogų, taip pat tinka patiekalui iš špinatų ar avokadų.

    Norėdami paruošti sveiką gėrimą, reikiamus ingredientus sudėkite į maišytuvo dubenį, išplakite iki tyrės.

    Bananų pienas

    Norėdami paruošti šį paprastą, bet tokį skanų ir sveiką gėrimą, susmulkintus bananų skilteles turite išplakti maišytuvo dubenyje iki vientisos masės. Tada į dubenį supilama stiklinė pieno. Daugelis rekomenduoja į gautą mišinį įdėti šaukštelį kakavos miltelių, vanilinio cukraus, žiupsnelį cinamono. Mėgstantiems saldumynus į masę galite įdėti ledų rutulį. Vietoj ledų dažnai naudojamas šaldytas bananas, tokiu atveju jo kaloringumas bus mažesnis.

    Viena porcija yra iki 400 ml.

    Mažo kaloringumo vaisių kokteilis

    Norėdami jį paruošti, turite imtis:

    • neriebus kefyras - pusė stiklinės;
    • išgrynintas vanduo - pusė stiklinės;
    • mažas bananas;
    • mažas žalias obuolys;
    • serbentų ir braškių uogos (sauja).

    Visi komponentai dedami į maišytuvo dubenį ir plakami iki vientisos masės. Kefyrą galima pakeisti neriebiu jogurtu be dažiklių ir saldiklių.

    Bananinė avietė

    Šis gėrimas yra malonios tekstūros, išskirtinio skonio, malonaus aromato, o jo spalva panaši į rožinį debesėlį. Išgėrus tokio gėrimo organizmas kompensuos vitaminų ir mineralų trūkumą. Jis gali būti naudojamas numalšinti stiprų alkį. Šis vaisių kokteilis patiks kiekvienam bet kuriuo metų laiku. Ir taip pat padės atlaikyti karštį karštą dieną, ypač jei į jį pridėsite ledo gabalėlių.Jei gėrimas ruošiamas šaltuoju metų laiku, į jį dedama šaldytų uogų.

    Ingridientai:

    • bananas - 1 vnt .;
    • avietės - 1 puodelis;
    • pienas (mažo riebumo arba nugriebtas) - 2 puodeliai.

    Norint paruošti gėrimą, bananą reikia nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Avietės nuplaunamos ir leidžiamos nuvarvėti. Vaisiai dedami į indą, įpilamas pienas arba jogurtas ir suplakamas trintuvu, stengiantis, kad mišinys būtų vienodos konsistencijos.

    bananas - obuolys

    Toks gėrimas laikomas vienu populiariausių, nes jame yra pigiausių komponentų. Daugeliui patiks jo skonis, be to, gėrimas padeda išvalyti organizmą, sumažinti svorį.

    Norėdami paruošti, paimkite:

    • bananas;
    • jogurtas - 300-400 ml;
    • obuolių sultys - 120 ml.

    Visi komponentai dedami į prietaiso dubenį ir sumaišomi. Norėdami gaminti kokteilius iš obuolių, naudokite šviežius arba keptus obuolius, sultis.

    bananų mėlynių

    Vyšnių, kriaušių ir net arbūzų kokteiliai yra neįtikėtinai turtingo skonio. Mėlynių gėrimas yra skanaus skonio. Jo paruošimui naudojami šie produktai:

    • vienas bananas;
    • mėlynės - 80-100 g;
    • geriamasis jogurtas - 110 ml;
    • apelsinų sultys - 110 ml.

    Norėdami paruošti, sudėkite vaisius į indą ir plakite trintuvu iki vientisos masės. Tada, toliau plakant, įpilkite apelsinų sulčių ir geriamojo jogurto. Gėrimo porcijoje yra apie 280 kcal.

    Bananinis šokoladas

    Naudodami šokoladą ar kakavą galite paruošti antistresinį šokoladinį ar kavos gėrimą. Jis ne veltui vadinamas antistresu, nes jame yra šokolado, kuris padeda sumažinti stresą ir pagerinti nuotaiką.

    Turite paruošti šiuos produktus:

    • 2 ar 3 maži bananai;
    • šokolado plytelė;
    • neriebi grietinė - 180 ml;
    • apelsinų sultys - 180 ml;
    • skystas medus - pagal skonį;
    • vanduo - 40 ml.
    • sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

      Norint paruošti kokteilį nuo streso, reikia ištirpinti plytelę šokolado. Norėdami tai padaryti, galite naudoti mikrobangų krosnelę arba ištirpinti vandens vonioje. Į gatavą šokolado masę dedamas šaukštas sviesto. Tada į dubenį dedami tropiniai vaisiai, įpilama grietinės, apelsinų sulčių ir medaus. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi.

      Paruošta masė išdėliojama į mažus dubenėlius ar stiklines, ant viršaus užpilama lydytu šokoladu.

      Į gėrimą galima dėti pieno ir rūgpienio produktų. Norint padidinti maistinę vertę, į patiekalą rekomenduojama dėti ne kefyro, o varškės. Į bananų masę įdėjus kelis šaukštus varškės ir grietinės, galima gauti varškės desertą.

      apelsinų desertas

      Vienas iš dažniausiai kokteiliuose naudojamų vaisių yra apelsinas. Jam geriau naudoti apelsinų sultis.

      Ingridientai:

      • bananas -1 vnt.;
      • apelsinų sultys - 140 ml;
      • neriebus jogurtas - 400 ml.

      Norėdami paruošti kokteilį, supjaustykite vaisius, supilkite sultis ir jogurtą į dubenį, tada išplakite visus ingredientus iki vientisos masės. Receptas skirtas dviem porcijoms.

      Pochlebca "Tropicanka"

      Šiame recepte nenaudojamas pienas ar pieno produktai. Norėdami jį paruošti, turite paruošti šiuos ingredientus:

      • greipfrutas - 2 vnt .;
      • bananai - 2 vnt .;
      • apelsinai - 4 vnt.;
      • mėtų lapeliai;
      • susmulkinto ledo.

      Vaisius reikia nulupti, supjaustyti gabalėliais ir išspausti iš jų sultis. Bananai suplakami blenderiu ir į indą supilamos šviežiai spaustos sultys ir ledo gabaliukai. Paruoštas patiekalas išpilstomas į stiklines, papuošiamas mėtų šakelėmis.

        Jei įprastas kokteilis yra žinomas daugeliui, tai kokteilių dubenėlis, kaip taisyklė, yra žinomas nedaugeliui.Įprasta gerti ne iš stiklinės, o valgyti iš gilaus dubens, naudojant šaukštą. Tokią lėkštę įprasta puošti uogomis, griežinėliais supjaustytais vaisiais ir net gėlėmis. Viršų pabarstykite sezamo sėklomis arba sezamo sėklomis.

        Pagaminti originalų kokteilių dubenį nėra sunku. Jai reikalingi ingredientai išvalomi, nuplaunami ir supjaustomi nedideliais gabalėliais. Visi komponentai siunčiami į maišytuvą ir plakami iki tyrės. Šio kokteilio ypatumas tas, kad į jį nepilama skysčio. Sumaišę komponentus, papuoškite patiekalą, pabarstykite jį sėklomis.

        Norėdami paruošti kokteilių dubenį, geriau imkite ne itin sultingus vaisius, tokiu atveju jo konsistencija labiau tiks šiam patiekalui. Kaip papildą vartokite šiek tiek pieno arba rūgpienio produktų. Į indą pilkite tiek skysčio, kad būtų patogu valgyti šaukštu.

        Užpilui naudojamos linų sėklos, riešutai, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, džiovinti vaisiai, kokso drožlės, ryškių įvairiaspalvių uogų ir vaisių gabalėliai, cukruoti vaisiai.

        Bendrosios rekomendacijos

        Vaisiniai kokteiliai dažnai naudojami įvairiose dietose. Kad patiekalas nenuobodžiautų, reikėtų naudoti įvairius produktus, tačiau pagrindiniu komponentu turi likti bananas. Viena kokteilio porcija atstoja vieną sotų valgį.

        Daugelis rekomenduoja kokteilį pasigaminti tirštesnį – tokiu atveju organizmas gaus pakankamą kiekį maistinių medžiagų, ilgai išlaikant sotumo jausmą.

        Nors šis patiekalas laikomas labai sveiku, jo valgyti nereikėtų dažniau nei tris kartus per dieną. Taip pat neturėtumėte taip valgyti ilgiau nei dešimt dienų iš eilės. Po 10 dienų turėtumėte padaryti pertrauką. Šią dietą galite tęsti po 3-4 savaičių.

        • Norėdami paruošti šį sveiką kokteilį, turite naudoti tik aukštos kokybės produktus.Nevartokite vangių ar sugedusių vaisių ir uogų.
        • Jei naudojami produktai, kuriuose yra daug maistinių skaidulų, prieš plakant jie išvirinami. Bet galite naudoti ir iš jų išspaustas sultis.
        • Prieš dedant daržoves ar vaisius į trintuvą, jie susmulkinami, kad greitai išgautų norimą konsistenciją.
        • Jei gėrimui naudojamos šaldytos uogos, jos iš anksto išimamos iš šaldiklio.
        • Norėdami gauti tirštą kokteilį, galite paimti avižinius dribsnius, išmirkytus jogurte arba piene.
        • Norėdami gauti sodrų skonį, saldžius vaisius ir uogas sumaišykite su rūgštesniais.

        Norintys sulieknėti, gaminkite lengvus kokteilius naudodami nekaloringą maistą. Pietums galite pasigaminti kokteilį iš maistingesnio maisto.

        Norėdami gauti tirštą kokteilį, turite laikytis tam tikrų reikalavimų. Geriausia laikoma kompozicija, kurioje vaisiuose yra apie 45 proc., žalumynuose – 35 proc., skysčiuose – 20 proc.

        Nepageidaujami produktai kokteiliams yra šokoladas ir riešutai, taip pat ledai ir grietinė.

        Mitybos specialistai pataria patiekalą valgyti iškart po paruošimo ir ne ilgiau kaip 12 valandų. Jei reikia, gėrimas supilamas į sandarų indą su dangteliu ir laikomas šaldytuve.

        Maišant komponentus negalima kartu naudoti žalumynų ir uogų, nes gatavo produkto spalva bus nepatraukli.

        Bananų kokteiliui ruošti reikėtų rinktis geltonus vaisius su juodais taškeliais. Tokie vaisiai laikomi saldžiausiais, o cukraus kiekis tokiuose yra maksimalus. Norintys sulieknėti turėtų vartoti mažiau saldžių bananų, kurie yra žalsvos spalvos.

        Šis saldus vaisius turi sodrų aromatą ir malonų skonį.Įdėjus uogų ar vaisių, pagerėja jo skonis ir maistinės savybės. Komponentai gali būti naudojami tiek švieži, tiek šaldyti.

        Šaldytos uogos ir vaisiai, taip pat ledo gabalėliai, dedami į kokteilį, ypač tinka karštuoju ir tvankiu sezonu.

        Siekiant padidinti produkto maistinę vertę, sportininkų mitybai naudojami specialūs papildai. Maistinę vertę galite padidinti naudodami spirulinos, maca ar chia sėklas. Šie supermaistai padarys jūsų gėrimą sveikesnį. Ne mažiau populiarios yra goji uogos, imbieras, kokosų aliejus.

        Norėdami sužinoti, kaip pasigaminti bananų kokteilį, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

        be komentarų
        Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis.Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

        Vaisius

        Uogos

        riešutai