Bananų sudėtis ir kalorijų kiekis

Norint sudaryti tinkamą mitybą, labai svarbu turėti kuo išsamesnį valgomų maisto produktų vaizdą. Bananai yra mėgstamiausias vaikų ir suaugusiųjų skanėstas, todėl bus naudinga žinoti jų sudėtį, o kai kuriais atvejais ir kalorijų kiekį.

Tokių vaisių kaip bananai galima įsigyti bet kuriame prekybos centre, nepriklausomai nuo sezono. Paprastai produktas turi labai prieinamą kainą, todėl parduodamas labai greitai. Be to, jis išsiskiria dideliu skoniu, todėl dažnai vartojamas dietoje.

Tačiau ne tik skonis ir aromatas suteikė šiam vaisiui didelį populiarumą. Nustatyta, kad egzotiškuose vaisiuose yra daug naudingų vitaminų ir mikroelementų, dėl kurių banano vartojimas teigiamai veikia žmogaus organizmo sveikatą. Vaisių sudėtyje yra B, C ir PP grupių vitaminų, be to, vaisiai išsiskiria daugybe aminorūgščių, kurios vaidina pagrindinį vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose, taip pat yra atsakingos už sunaudotos energijos papildymą. kūnas gyvenimo procese.

Vaisiuose yra daug mineralų, tarp kurių galima išskirti cinką, fosforą, geležį ir magnį. Tokia cheminė sudėtis leidžia išlaikyti tinkamą hemoglobino lygį, taip pat stiprina raumenų ir kaulų sistemą.

Tačiau svarbiausia, žinoma, yra kalio kiekis, nes būtent ši medžiaga užtikrina tinkamą svarbiausio žmogaus organo – širdies – funkcionavimą, stiprina kraujagysles. Cheminis elementas turi teigiamą poveikį smegenims ir raumenų audiniams. Dėl tokio teigiamų savybių sąrašo būtina įtraukti bananus į vaikų ir suaugusiųjų mitybą.

Reikia pažymėti, kad vaisiuose yra daug skaidulų, kurias vartojant išvengiama daugybės virškinimo problemų.

Norint gauti išsamesnį vaisių cheminės sudėties vaizdą, verta atkreipti dėmesį į tai, kuo dar gausu banano:

• makroelementai - natris ir kalcis;
• mikroelementai - manganas, selenas ir fluoras;
• vanduo ir pelenai;
• maistinės skaidulos ir nesočiosios riebalų rūgštys;
• vitaminai - tiaminas, cholinas, piridoksinas, riboflavinas.

Vaisiaus maistinę vertę atspindi šis BJU kiekis:

• baltymai - 1,5 g;
• riebalai - 0,1 gramo;
• angliavandeniai - 21,8 gramai.

Be to, 100 gramų bananų yra apie 75 gramus vandens.

Dėl plačiai paplitusio bananų naudojimo maistui yra daug nuomonių apie galimybę ir tikslingumą įtraukti vaisius į dietą, ypač dietos meniu.

Kai kurie ekspertai teigia, kad panašus produktas netinka naudoti sprendžiant antsvorio problemą, nes bananai yra gana kaloringi. Tačiau norint objektyviai suprasti produkto kilokalorijų skaičių ir energetinę vertę, reikėtų atsižvelgti į tai, kad šie rodikliai skirsis prinokusiems ir žaliems vaisiams, taip pat džiovintiems ir termiškai apdorotiems bananams. Dėl to konkrečiu atveju galite lengvai pasirinkti tinkamą egzotinių vaisių naudojimo variantą.

Viename neprinokusio banano gabalėlyje yra nuo 120 iki 160 kcal, šiuo atveju vaisiaus dydis vaidina svarbų vaidmenį. Pernokusių vaisių viename vaisiuje yra 180–260 kalorijų, o šimte gramų – ne daugiau kaip 130 kcal. Pasenę vaisiai maistingiausi, todėl kaloringesni, jais lengva greitai numalšinti alkį, tačiau dietoms tokie vaisiai netinka.

Kaip minėta aukščiau, kalorijų skaičius taip pat priklauso nuo produkto apdorojimo galimybių ir jų paruošimo. Šviežiose vaisių sultyse bus ne daugiau kaip 50 kcal, o tokiame gėrime bus išsaugoti beveik visi naudingi vitaminai ir mikroelementai. Tai taip pat taikoma šaldytam produktui, kuris nepraras savo naudingų savybių.

Kalbant apie džiovintus vaisius, galima teigti, kad toks produktas džiovinimo metu praranda nemažai naudingų komponentų, kurie iš banano išgaruoja kartu su vandeniu. 100 gramų tokio vaisiaus bus apie 300-350 kcal. Keptame produkte kalorijų kiekis bus 350 kcal.

Glikemijos indeksas rodo greitį, kuriuo su maistu gaunami angliavandeniai veikia cukraus kiekį kraujyje. Remiantis šiuo rodikliu, įprasta maisto produktus skirstyti į sveikus ir kenksmingus širdžiai.

Šiandien populiarios specialios monodietos ir pasninko dienos, kurių pagrindinis produktas yra bananas. Taip yra dėl vaisių gebėjimo greitai susidoroti su alkiu, taip pat sumažinti saldumynų poreikį. Tačiau šiuo klausimu labai svarbu laikytis nustatytų normų, nes suvartoto maisto kalorijų kiekis yra svarbus svorio metimui.

Paprastai vaisiai valgomi švieži, todėl gali būti naudojami kaip pusryčių ar popietės arbatos priedas, derinami su koše ar rūgštaus pieno produktais. Kaip dietinis patiekalas bananas naudojamas vaisių salotoms ar šaltiems užkandžiams ruošti. Laikantis svorio metimo dietų, bananai reikalingi kokteiliams ar kokteiliams gaminti.

Teigiami bananų dietos aspektai – jau pabodusius grikius ir avižinius dribsnius pakeisti skanesniu mitybos šaltiniu, iš kurio galima gauti ne tik skonio malonumą, bet ir numesti papildomų kilogramų.

Bananų svorio metimo nauda grindžiama chemine vaisių sudėtimi, kurioje mineralai ir vitaminai prisideda prie medžiagų apykaitos procesų normalizavimo organizme, taip pat mažina patinimą, o tai, kaip daugelis žino, yra vienas iš antsvorio. Skaidulos gerina peristaltiką, padeda pašalinti toksinus ir toksinus, taip pat svarbus minimalus riebalų kiekis banane.

Trijų dienų dieta apima bananų naudojimą kartu su visais neriebiais pieno produktais. Kasdienį racioną sudaro 3-4 vaisiai, jei naudojami mini bananai, jų skaičius gali būti dvigubai didesnis. Pusryčiams galima suvalgyti 1 vaisių, po kelių valandų išgerti pieno arba kefyro, tada vėl suvalgyti bananą, po tiek pat laiko vėl gerti kefyrą. Paskutinis valgis turėtų vykti ne vėliau kaip 18 val. Ši dietos parinktis yra gana sudėtinga, bet ir pati efektyviausia.

Penkių ir septynių dienų dieta leidžia per dieną suvartoti apie pusantro kilogramo bananų. Galite valgyti juos bet kuriuo dažnumu, gerdami mineralinį vandenį ar bet kokią žolelių arbatą. Kai kuriais atvejais per paskutines dvi dienas į racioną galima įtraukti vieną virtą kiaušinį.

Kitas bananų naudojimo svorio metimui variantas yra dieta su pienu. Jis skirtas septynioms dienoms.

Be pieno ir vaisių, galite gerti vandenį ir arbatą, valgyti žuvį ir mėsą. Produktų naudojimo schema ir normos aprašytos toliau:

• pirmąją dieną išgerto pieno tūris gali būti trys litrai, ne daugiau kaip 10 vidutinių bananų ir kilogramas virtos neriebios žuvies;
• kitą dieną dieta turėtų būti sudaryta iš tų pačių produktų, tačiau žuvies reikia valgyti perpus mažiau;
• trečią dieną pieno norma sumažinama vienu litru, iš viso per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip 6 bananus ir 200 gramų liesos virtos mėsos;
• ketvirtą dieną meniu bus panašus į ankstesnį, tačiau mėsos turėtų būti perpus mažiau;
• sekančiomis dienomis galite valgyti tik pieną ir vaisius – 2 litrus pieno ir 9 bananus.

Kaip rodo patirtis, metant svorį laikantis šios dietos, per savaitę galite numesti 7–8 kilogramus.

Taip pat yra vadinamoji japonų dieta, kai pagrindinis produktas ir energijos bei vitaminų šaltinis yra sultingi ir skanūs vaisiai. Japonų gydytojas sukūrė panašią techniką ir pats išbandė jos veiksmingumą. Mitybos esmė – kiekvieną rytą pusryčiams valgyti bananus kartu su šiltu virintu vandeniu. Šis derinys suaktyvina peristaltiką, todėl bet kokie patiekalai, kuriuos žmogus valgys visą dieną, bus greičiau virškinami ir natūraliai pasišalins iš organizmo. Kuris lems privalomą svorio metimą.

Remiantis gydytojo rekomendacijomis, ryte tuščiu skrandžiu reikia suvalgyti vieną ar du vaisius, mažais gurkšneliais nuplaunant juos vandeniu. Per pietus ir vakare galite valgyti bet kokį maistą, tačiau prieš miegą venkite per daug riebių ir sunkių patiekalų. Tarp pagrindinių dienos valgymų galite užkąsti ir suvalgyti bet kokių vaisių. Vienintelis tokios dietos apribojimas yra visiškas saldžių ir krakmolingų desertų atsisakymas. Be to, verta laikytis laikinojo režimo ir paskutinį kartą valgyti galima ne vėliau kaip septintą valandą vakaro.

Ši technika išpopuliarėjo ne tik Rytuose, bet ir Europoje, nes ją gana paprasta naudoti, o dietos veiksmingumas stebimas 100% atvejų.

Nepriklausomai nuo pasirinkto svorio metimo naudojant egzotinius vaisius pasirinkimo, yra keletas pagrindinių rekomendacijų, kurių reikia nuolat laikytis kartu su dieta.

• Naudojamas vanduo turi būti išvalytas. Nepaisant daugybės dietos meniu rekomendacijų, kurios riboja išgeriamo skysčių kiekį per dieną, reikia atminti, kad organizmui per dieną reikia bent pusantro litro skysčių. Tačiau dietos metu turėtumėte visiškai susilaikyti nuo juodosios arbatos, kavos ir alkoholio vartojimo.
• Verta pasirūpinti teisinga dienos rutina, Todėl miegas turi būti pilnas ir reguliarus.
• Jokia dieta negali duoti rezultatų be mankštos. Jei nėra galimybės reguliariai lankytis sporto salėje, turėtumėte atlikti paprastą pratimų rinkinį namuose ir būtinai pasivaikščioti gryname ore.
• Pradedantieji mono dietų metu pirmiausia turėtų išbandyti savo kūno ištvermę, laikydamiesi bananų dietos bent dieną. Po to reikia sekti organizmo reakciją į tokius mitybos pokyčius ir apie 3-4 dienas laikytis pasirinkto meniu.
• Pasibaigus dietai, jūs negalite pradėti aktyviai ir neapgalvotai valgyti visko kas yra šaldytuve, nes tą pačią savaitę vėl kyla pavojus priaugti svorio. Mityba po dietos turėtų apimti mažas maisto porcijas, kurių suvartojimas turėtų būti padalintas į 5-6 kartus.

Norėdami sužinoti, kaip greitai ir lengvai iškepti bananų blynus, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.