Gydomosios aronijos savybės: kaip tai veikia spaudimą?
Aronijos yra universalus augalas, pradėtas aktyviai naudoti XX amžiaus pradžioje kulinarijoje, medicinoje ir farmacijoje. Šio nepastebimo krūmo žaliavas pirmieji panaudojo išmintingi gydytojai, kurie aronijos vaisius naudojo vaistiniams užpilams, nuovirams ir kompotams. Šį gydomąjį elementą jie laikė paslaptyje, kad prastai informuoti pacientai nesigydytų ir nepakenktų sau.
augalo aprašymas
Aronija – krūmas, pasiekiantis žmogaus ūgį. Kartais jis primena besiplečiantį medį. Šermukšnio lapija nekreipia daug dėmesio, nes yra tamsiai žalios spalvos su pilkšva danga, formuojančia gaureles.
Paprastai augalas žydi vėlai – birželio pabaigoje-liepos pradžioje. Mažos suapvalintos formos vaisiai, sunokę, įgauna tamsiai violetinę, beveik juodą spalvą, todėl ir pavadinimas – „aronia“.
Uogos sultingos, su mažomis sėklytėmis. Skonis saldus, bet aitrus. Jie ilgą laiką išlaiko savo naudingas savybes. Krūmų derlius visada didelis. Šermukšnių tėvynė yra Šiaurės Amerika, būtent iš ten jis buvo atvežtas į Europą kaip dekoratyvinis augalas.
Aronijos, kaip liaudyje vadinamas šis krūmas, pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, be to, ilgai išlaiko vaisius ant šakų, nes paukščiai ir kiti kenkėjai šiai uogai neabejingi.
Krūmas reikalauja gero apšvietimo, nemėgsta sausumo, ypač nokinimo laikotarpiu. Jei oras sausas, uogos sunoksta sausos ir mažo dydžio.
Šis nepretenzingas augalas dauginamas rudenį su sodinukų pagalba. Pirmą kartą gydytojai nustatė, kad aronijos puikiai mažina kraujospūdį, mažina kraujagyslių spazmus, teigiamai veikia imunitetą.
Ir vėliau, nuodugniau ištyrus šį unikalų krūmą, buvo atskleistos šios gydomosios savybės:
- hipotenzinis poveikis;
- gydo kraujagysles nuo aterosklerozinių plokštelių;
- sumažina širdies ritmą;
- aktyviai pašalina uždegiminius procesus;
- stiprina širdies raumenį po ligos;
- praturtina organizmą vitaminais ir mineralais;
- padidina susilpnėjusį imunitetą;
- Puikiai malšina galvos skausmą
- mažina prakaitavimą;
- diuretikų veikimas;
- normalizuoja hormoninius sutrikimus, ypač skydliaukės veiklą;
- stiprina virškinamojo trakto sekrecinę funkciją;
- sumažina gliukozės kiekį kraujyje;
- pasižymi puikiomis regeneracinėmis savybėmis;
- lėtina naviko ląstelių augimą;
- nėščiųjų, valgančių aronijų uogas, toksikoze neserga.
Cheminė sudėtis
Juodųjų kalnų pelenų uogos yra naudingų medžiagų sandėlis.
- Cukrus: gliukozė, fruktozė iki 10 proc.
- sorbitolis - ciklinis alkoholis, dėl kurio uogos įgauna saldų skonį. Gerina virškinimą ir žarnyno mikroflorą.
- vitaminai: askorbo rūgštis, karotinas, B grupės vitaminai, vitaminas E.Didžiulis vitamino P kiekis, kuris teigiamai veikia kraujagyslių sienelės būklę.
- Pektinai skatina toksinų, blogojo cholesterolio ir kitų kenksmingų medžiagų pasišalinimą iš organizmo.
- Antocianinai – Tai augalų pigmentai, kurie naikina ligų sukėlėjus ir bakterijas.
- Mikroelementai: manganas, jodas, molibdenas, geležis, fluoras, varis, boras. Jie gerai atstato mineralų trūkumą.
Labai naudingi ir šermukšnio lapai. Juose yra daug taninų, cukrų, pektinų ir vitaminų, taip pat antioksidantų. Jie naudojami daugelio ligų profilaktikai ir gydymui.
Poveikis slėgiui
Norint atsakyti į pagrindinį skaitytojo klausimą, ar aronija kelia ar mažina kraujospūdį, būtina paaiškinti, kodėl žmonės kenčia nuo aukšto kraujospūdžio.
Visų pirma, amžius yra pagrindinė priežastis, kurios negalima išgydyti. Senėjimo procesas vyksta palaipsniui, dėl to susilpnėja širdies ir kraujagyslių sienelės, padidėja arba sumažėja slėgis. Aronijų naudojimas gali praturtinti organizmą medžiagomis, kurių reikia visų organizmo sistemų sustiprintam darbui.
Gyvenimo būdas yra veiksnys, galintis prisidėti prie visiško kraujospūdžio normalizavimo arba atvirkščiai – sukelti lėtinę būklę. Čia didelę reikšmę turi rūkymas, alkoholio vartojimas ir sėslus gyvenimo būdas – atsikračius šių žalingų įpročių, ženkliai pagerės viso organizmo būklė.
Šermukšnių vaisių naudojimas prisidės prie bendros organizmo būklės normalizavimo, padidins imunitetą, pašalins kenksmingas medžiagas ir normalizuos emocinį foną.
Dėl netinkamos mitybos organizme kaupiasi žalingas cholesterolis, kuris nusėda kraujagyslės sienelės uždegimo vietoje ir dėl to susiaurėja jos spindis. Dėl to atsiranda kraujagyslių spazmas ir pakyla kraujospūdis. Jei pakeisite mitybą ir įpilsite ten juodųjų šermukšnių gydomųjų gėrimų, pagerės kraujagyslių sienelių būklė, blogojo cholesterolio bus daug mažiau.
Perteklinis svoris yra visiškai išsprendžiama problema, dėl kurios labai dažnai padidėja slėgis. Naudodami kalnų pelenų vaisius galite pagerinti medžiagų apykaitos procesus, kurie gali sumažinti antsvorį.
Hormoniniai sutrikimai yra rimtesnė problema, kuri dažniausiai pasireiškia moterims menopauzės metu. Šio vaistinio krūmo komponentai puikiai atkuria hormonų gamybą.
Taigi, šių pagrindinių rizikos veiksnių derinys lemia kraujospūdžio padidėjimą. Norint išgydyti šią ligą, būtina veikti pagal šias hipertenziją vedančias nuorodas.
Aronijos veikia kraujagysles, jas atpalaiduoja, tuo pačiu paveikdamos kitus procesus, provokuojančius hipertenziją. Atitinkamai, geriau jį vartoti esant aukštam kraujospūdžiui, nes labai koncentruotas gėrimas su hipotenzija gali jį dar labiau sumažinti.
Indikacijos ir kontraindikacijos
Aronijos padeda nuo šių ligų:
- širdies ir kraujagyslių ligos: miokardo infarkto, hipertenzijos, aterosklerozės, vaskulito, kardiomiopatijos profilaktika;
- dažni peršalimai ir virusinės ligos, hipovitaminozė, sumažėjęs imunitetas, geležies stokos anemija;
- skydliaukės ligos: tiek hipertiroidizmas, tiek hipotirozė;
- virškinimo trakto ligos: mažo rūgštingumo gastritas, cholecistitas, tulžies akmenligė;
- inkstų ligos: glomerulonefritas ir pielonefritas, uretritas, cistitas;
- odos pažeidimai: nudegimai, dermatitas, diatezė, egzema.
Kontraindikacijos:
- padidėjęs jautrumas kalnų pelenų komponentams;
- skrandžio ligos su padidėjusiu sekrecijos aktyvumu - gastritas ir pepsinė opa;
- padidėjęs kraujo krešėjimas;
- žemas spaudimas;
- lėtinis vidurių užkietėjimas, kolitas;
- nėštumas ir žindymo laikotarpis yra santykinė kontraindikacija, nes mažomis dozėmis kalnų pelenų sudėtis šiais laikotarpiais veikia palankiai;
- hipervitaminozė.
Surinkimas ir saugojimas
Juodųjų kalnų pelenų vaisius geriausia rinkti, kai užklumpa pirmasis šalnas. Būtent šiuo laikotarpiu uogos būna pilnos sulčių ir turtingos naudingųjų medžiagų. Geriausia juos nuskinti ištisomis kekėmis, kad kitais metais krūmas toje pačioje vietoje suformuotų naują kiaušidę.
Nuėmus derlių, namuose atskirkite uogas nuo šakų. Po to užpilkite šiltu vandeniu, kad nuo gaurelių nuplautų dulkės ir kitos prilipusios dalelės.
Šaldytuve uogas galima laikyti apie mėnesį, po to jas reikia džiovinti orkaitėje arba šaldyti, virti vaistinius gėrimus ar sveikus skanėstus.
Norint išdžiovinti uogas, reikės kepimo skardos su pergamentiniu popieriumi, ant kurios jas klosite, ir orkaitės. Temperatūra turi būti apie 200 laipsnių, o kepimo laikas – 40-60 minučių. Tokias žaliavas geriausia laikyti popieriniame ar medžiaginiame maišelyje, bet galima ir stikliniame inde.
O norint užšaldyti vaisius, juos reikia gerai nuplauti, o paskui išdžiovinti, sudėti į indą ir padėti į šaldiklį laikymui. Laikyti ne ilgiau kaip 1 metus.Kad būtų lengviau laikyti, žiemai galite paruošti tinktūrą, konservuoti sultis ar susukti kompotą.
Receptai hipertenzija sergantiems pacientams
Yra daug juodųjų pelenų gaminimo receptų.
Užpilas iš juodojo šermukšnio vaisių
Reikia užpilti 1 valg. l. uogas užpilkite 200 ml verdančio vandens ir leiskite gėrimui užvirti apie 40 minučių. Sergant hipertenzija, gerti po pusę stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį.
Vaistai nuo hipertenzijos
Surinkti reikės: 30 gr. valerijono šaknys, 20 gr. juodųjų šermukšnių uogų, 30 gr. Melisa. Visas žoleles reikia supilti į termosą ir užpilti 500 ml verdančio vandens. Gėrimą reikia infuzuoti apie 60 minučių, o po to gerti po 0,5 stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį.
Tinktūra nuo hipertenzijos
Sumaišykite 30 gr. aronijos ir valerijono šaknų, išspauskite vienos citrinos sultis ir užpilkite 1 litru degtinės. Šią tinktūrą reikia laikyti 3 savaites vėsioje tamsioje vietoje. Taikyti esant padidintam slėgiui, 1 arb. 4 kartus per dieną prieš valgį.
Nuoviras
1 puodelį šermukšnio vaisių užpilkite 3 puodeliais šilto vandens ir uždėkite ant lėtos ugnies. Virkite gėrimą, kol užvirs, tada nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Gerti po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną. Kad skonis būtų geresnis, įpilkite medaus arba klevų sirupo.
Aronijos arbata
Į puodelį suberti šermukšnio uogas (šviežias arba sausas), taip pat serbentų vaisius santykiu 1: 1. Užpilti 0,5 l. verdančio vandens ir leiskite arbatai prisitraukti 15 minučių. Galite įdėti citrinos, medaus ar cukraus – taip arbata bus malonesnė. Galite vartoti iki 5 kartų per dieną.
šermukšnių sultys
Reikia taip: per sulčiaspaudę perpilti 1 kg uogų ir įpilti 300 gr. cukraus ir 1 a.š. l. medus.Tada – gautą masę atsargiai pertrinkite per sietelį. Sergant hipertenzija, gerti 50 ml 4 savaites.
Daugiau aronijų receptų rasite kitame vaizdo įraše.