Kaip gauti gerą česnako derlių?
Česnakai yra artimas svogūnų giminaitis, kuris, kaip ir visos kitos daržovės, turi savo priežiūros, sodinimo, derliaus nuėmimo ir laikymo ypatybes. Pasodinti derlių, kaip ir užauginti, nėra sunku net pradedančiajam vasaros gyventojui. Iki šiol yra keletas česnakų veislių, kurios skiriasi biologinėmis savybėmis. Šis produktas pasižymi aukštomis gydomosiomis savybėmis, taip pat išskirtinai turtinga chemine sudėtimi.
Jame yra baltymų, angliavandenių, rūgščių ir kitų junginių, kurie, vartojant žalią, turi gydomąjį poveikį organizmui. Jis taip pat turi stiprų baktericidinį poveikį. Galima valgyti ir gvazdikėlius, ir lapus. Česnakai taip pat naudojami rauginimui ar marinavimui.
Populiariausios šio augalo veislės:
- "Gribovskis";
- "Otradnenskis";
- „Komsomoletai“;
- Danilovskis.
Pagrindinės taisyklės
Užauginti česnaką nėra sunku net pradedantiesiems sodininkams. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra jo sodinimo, priežiūros ir valymo taisyklės. Dėl to rudenį galite gauti gerą derlių. Priklausomai nuo česnako veislės, jis sodinamas skirtingu metų laiku. Pavyzdžiui, žieminiai augalai sodinami vėlyvą rudenį ir visą žiemą lieka dirvoje.
Česnakų lysves rekomenduojama ruošti gerai saulės apšviestose vietose.Pasėlių negalima sodinti žemumoje, taip pat tose vietose, kur yra stipri dirvožemio drėgmė, kuri gali neigiamai paveikti daržovės būklę, nors ji ir mėgsta drėgmę.
Prieš sodinant sodinukus, į aikštelę reikia patręšti įvairių rūšių trąšų, kurias galite pasirinkti bet kurioje specializuotoje parduotuvėje arba gamintis patys. Iš viršaus žiemai paruošta lysvė mulčiuojama ir uždengiama krūmynais, kad sniego nutirpus išsaugoti ir išlaikyti sniego mases.
Česnako kauliukų gylis priklauso nuo pačios skiltelės dydžio. Stambios rūšys sodinamos 10 cm gyliu, o mažos - 7 cm.Sodinimui rekomenduojama rinktis sveikas sėklas, jas išryškinant iš likusių. Gvazdikėlių lupti nereikia.
Taip pat verta susilaikyti nuo sodinimo medžiagos į ką tik iškastą dirvą, kitaip dantys nusėda ir bus žemiau reikalaujamo lygio. Dirva turi būti paruošta savaitę prieš sodinimą. Taip pat nerekomenduojama česnako nuolat sodinti toje pačioje vietoje. Pertrauka tarp pasėlių sodinimo viename plote turėtų būti 4 metai.
Jei atsižvelgsite į visas šias taisykles, galėsite užauginti kokybišką česnako derlių. Tokių taisyklių laikymasis padės sumažinti augalų patologijų ir jo mirties riziką augimo laikotarpiu.
Nusileidimas atvirame lauke
Rekomenduojama rinktis neutralias, mažai rūgštas dirvas. Šį derlių geriau sodinti ten, kur anksčiau augo kopūstai ar moliūgai, bet atsisakyti sodinti ten, kur augo ranka.
Lysvės turėtų būti saulėtoje vietoje, o paruoštos rudenį. Taip pat, jei reikia, lysves galite apdoroti pavasarį. Tai daroma likus 4-5 dienoms iki sodinimo pradžios. Prieš tai rekomenduojama į dirvą įberti 10 kg humuso vienam kvadratiniam metrui.m arba komposto.
Taip pat galite naudoti chemikalus, kurie praskiedžiami vandeniu ir pilami ant žemės. Jei reikia, į aikštelę galite įpilti kelis kibirus durpių.
Trąšomis ir tvarsčiu apdorotą dirvą reikia įkasti 20 cm gyliu, tada lysvę išlyginti ir šiek tiek sutankinti. Po to galite jį papildomai apdoroti vitriolio tirpalu, kurio norma yra 1 litras vaisto 10 kvadratinių metrų. Po to lova bus paruošta česnakams sodinti.
Laikas
Kaip minėta aukščiau, ši kultūra turi dvi sodinimo datas - tai ruduo arba pavasaris. Žieminiai česnakai sodinami ant lovų iki spalio mėn. Kiekvienu atveju reikia šiek tiek pakeisti laiką, atsižvelgiant į orą tam tikrame regione, taip pat nuo šalčio pradžios. Specialistai rekomenduoja sėti likus 30 dienų iki numatomų šalnų.
Norint užauginti gerus vasarinius česnakus, juos reikia sodinti gegužės-birželio mėn. Toks česnakas išsiskiria tuo, kad auga didelėmis galvomis, o ant stiebų yra svogūnėlių. Žieminis česnakas tokių savybių neturi.
Svarbu, kad oro temperatūra būtų bent 10 laipsnių.
Čia, kaip ir ankstesnėje versijoje, nusileidimo laikas gali skirtis priklausomai nuo temperatūros sąlygų regione. Sėjos terminas – balandžio mėn.
Vidurinėje šalies zonoje nusileidimas vykdomas nuo rugsėjo vidurio iki spalio pradžios. Būtent spalį prasideda šaltis. Žieminės daržovės centriniuose Rusijos Federacijos regionuose turėtų būti sodinamos rugsėjo antroje pusėje. Jei vasarnamis yra Maskvos srityje, nusileidimas atliekamas nuo rugsėjo pradžios iki jo pabaigos. Šiauriniuose regionuose datos perkeliamos 5–10 dienų anksčiau, o pietiniuose – tiek pat dienų vėliau.
Dirvožemio paruošimas
Būtina pasirinkti nusausintą ir derlingą dirvą. Tuo pačiu metu jis turi turėti pakankamai drėgmės. Prieš sėją į dirvą įterpiamos trąšos. Tai gali būti, pavyzdžiui, superfosfatas.
Tarpas tarp česnako eilių turi būti ne mažesnis kaip 20 cm.Dantys sodinami į griovelius be stipraus įdubimo. Jei regione pastebimi ankstyvi šalčiai arba dideli šalčiai, išlaipinimo momentas nukeliamas į ankstesnę datą. Be to, iš viršaus galite uždengti lovą nupjauta žole. Taip pat svarbu gesintomis kalkėmis pašalinti dirvožemio rūgštingumą.
Ne mažiau svarbus ir sevkos paruošimas, kuris parenkamas pagal veislę. Jis taip pat turėtų būti sveikos išvaizdos ir didelių sėklų. Tinkamai prižiūrint, jie galės duoti gerą derlių.
Jei galvoje yra bent vienas pažeistas dantis, tada tokią sodinamąją medžiagą reikia visiškai atmesti, nes ji nebeduos gerų sodinukų. Pasirinkta medžiaga apdorojama priešgrybeliniais preparatais. Dažniausias iš jų yra Fitosporin.
Jis skiedžiamas vandeniu atitinkama proporcija, nurodyta ant pakuotės, ir gvazdikėliai mirkomi šiame tirpale 5 minutes. Jei negalite nusipirkti tokio įrankio parduotuvėje, galite jį patys praskiesti silpnu mangano tirpalu su jodu ir pamirkyti sau.
Prieš sodinimą atliekamas antrinis česnako apdorojimas. Tam naudojama pelenų ir vandens kompozicija, kuri virinama pusvalandį. Tirpalui atvėsus, gvazdikėlis panardinamas į jį ir auskultuojamas saulėje.
Priežiūros ypatybės
Šios kultūros priežiūra grindžiama keturiais aspektais. Tai:
- laistyti;
- piktžolių šalinimas;
- svetainės papildymas viršutiniu padažu;
- atlaisvindamas lovas.
Vanduo ant žemės turi būti pilamas reguliariai ir reikiamais kiekiais, tačiau šią procedūrą reikia atlikti retai. Tarpas tarp pilno laistymo turėtų būti 10–14 dienų. 1 m2 sklypui pakaks 10 litrų vandens.
Jei regione lietinga arba sezono metu dažnai lyja, laistymą reikia sumažinti.
Po laistymo svarbu purenti dirvą, kad drėgmė ir oras prasiskverbtų į dirvą ir į augalų šaknis. Augalams bręstant, laistykite rečiau ir sumažinkite laistymo kiekį.
Taip pat svarbu tręšti dirvą ir apsaugoti augalus nuo kenkėjų. Subkorteksai dedami fosforo arba kalio pavidalu viršutiniam padažui kartą per 12 dienų. Svarbu laikytis instrukcijų, taip pat dozės.
Be to, vegetacijos pradžioje, kai formuojasi augalas, reikia naudoti natūralias trąšas, kurias reikia įberti į dirvą. Kai kurie iš jų yra pačių pagaminti. Tai gali būti devivėrės arba paukščių išmatos, praskiestos vandeniu.
Šia kompozicija laistomi praėjimai. Kilogramui kraiko ar devyniaviečių reikia paimti apie kibirą vandens. Šis mišinys keturias dienas brandinamas šiltoje vietoje, kad surūgtų. Tada kiekvienas kompozicijos litras vėl praskiedžiamas dešimčia litrų vandens ir supilamas į sodą.
Jei laikysitės visų šių taisyklių, taip pat tinkamai apdorosite medžiagą prieš sodinimą, grybelinių ligų rizika gali būti žymiai sumažinta. Be to, dirvožemis dezinfekuojamas užpilant silpnu kalio permanganato mišiniu. Galite papildomai apdoroti dirvą fungicidais.
Piktžolių ravėjimas atliekamas, kai atsiranda piktžolės. Piktžolės paprastai šalinamos kas 7 dienas.
Kultūra nuimama tuo metu, kai ant jo esantys stiebai pagelsta.Kultūrai visiškai subręsti vidutiniškai prireikia šimto dienų. Priklausomai nuo sodinimo datos, derliaus nuėmimo laikas nuo pasodinimo patenka į rugsėjį. Panašiai ir pats derlius gali rodyti pasirengimą derliaus nuėmimui.
Derlius nuimamas iškasant svogūnėlius ir ištraukiant juos iš žemės už lapų. Tada česnakai dedami ant kartono ar audeklo ir išdžiovinami. Tada produktas po džiovinimo perkeliamas į vėsią vietą. Viršūnės ir šaknys nupjaunamos po savaitės. Taip pat iškrovimo vietoje būtina sudrėkinti dirvą ir pašalinti iš jos piktžoles, kad būtų galima paruošti dirvą kitam sezonui.
Kaip gydyti nuo kenkėjų?
Kiekvienas sodo augalas gali užkrėsti ligas, todėl jas gali tekti gydyti. Be to, kad reikia atlikti išankstinį ir privalomą sėjos apdorojimą, būtina purkšti jį augimo metu. Apdorojimo technologija nėra sudėtinga ir buvo nurodyta aukščiau. Su tokia užduotimi kiekvienas gali lengvai susidoroti pats.
Nepaisant to, kad šiandien yra daugybė specialių augalų gydymui skirtų preparatų, ne visi jie gali būti veiksmingi. Viskas priklauso nuo regiono, kuriame auga kultūra, ypatybių, jos įvairovės ir kitų taškų.
Kai kuriais atvejais česnako lysves galite pasodinti šalia morkų arba įkalti, kai atsiranda vabzdžių ar kenkėjų, ir apdoroti tabako dulkėmis ar pelenais.
Taip pat rekomenduojama stebėti sėjomainą ir laiku dezinfekuoti sodinamąją medžiagą, atidžiai ją parenkant prieš sodinimą.
Dažniausios česnako ligos yra:
- pūti;
- fuzariumas;
- pelėsiai.
Su jais susidoroti labai sunku, o purškimas specialiais preparatais ne visada duoda teigiamą rezultatą.Siekiant užkirsti kelią tokioms ligoms, bus efektyviau ir lengviau apdoroti sevoką prieš sodinimą. Taip pat derliaus nuėmimo metu svarbu atrinkti tik sveikus svogūnėlius, kurie nėra pažeisti jokių ligų.
Patyrę sodininkai dažnai imasi prevencinių priemonių, kad išvengtų ligų atsiradimo. Norėdami tai padaryti, vietoje šalia česnako galite pasodinti medetkų ar cikorijų, ruošdami vietą česnakams giliai įkasti į dirvą, taip pat atsargiai sunaikinti visas sodo augmenijos likučius.
Patarimai
Norėdami užauginti didelius česnakus, turite tinkamai juos prižiūrėti per visą jo augimo laikotarpį. Po žiemos lysves reikia laistyti fungicidais ir patręšti. Būtina tinkamai apdoroti, nes česnakai nemėgsta cheminių medžiagų prisotinto dirvožemio.
Kad vėliau nereikėtų ieškoti sodinamosios medžiagos, kai kurias kultūros dalis su rodyklėmis rekomenduojama palikti sode. Po pagrindinio valymo jie turėtų stovėti vietoje savaitę. Per tą laiką ten subręs svogūnai.
Tada jie iškasami ir surišami kekėmis. Jie pakabinami po baldakimu, kad ant jų nenukristų saulė, ir laikomi ten 30 dienų. Per šį laikotarpį maistinės medžiagos iš rodyklių patenka į svogūnėlius, ir jie tampa purpuriniai. Be to, lempučių tūris didėja.
Tokia medžiaga jau paruošta sodinti kitais metais, tik prieš sodinant reikia surūšiuoti jos dydžius.
Medžiagą galima laikyti vietoje, kur neprasiskverbia įšalas iki pavasario. Prieš nusileidimą atliekamas pakartotinis rūšiavimas, dėl kurio sužeisti egzemplioriai atrenkami ir sunaikinami.
Kad česnakai gerai laikytųsi, reikia rinktis džiovintas galvutes, ant kurių nepažeisti žvynai. Vidutinė laikymo temperatūra turi būti 18 laipsnių.Česnakai gali būti dedami į maišelius arba kartonines dėžutes.
Norint gauti česnako su viena skiltele, rekomenduojama sodinti oro svogūnėlius, tačiau reikia atminti, kad kai kurie iš jų nebūtinai išliks. Po pasodinimo daigai pasirodys 20 dieną. Sodinimo schema panaši į įprastų česnakų. Bet tuo pačiu metu žemėje būtina padaryti mažesnes įdubas.
Kai kurie sodininkai pastebi, kad po žiemos žieminiai česnakai sudygsta labai anksti. Paprastai tai atsitinka tuose regionuose, kur pavasaris ateina greitai. Dėl to sklypuose sodininkai pavasarį mato ne žalius ir sveikus daigus, o geltonus.
Priežastis yra nepakankamas naudingų elementų kiekis dirvožemyje, taip pat netinkama augalų mityba visą žiemą. Kad taip nenutiktų, žiemai pasodintą česnaką, pavasarį jam išdygus, reikia palaistyti salietros tirpalu. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite vaistą 5 g viename kibire. Tolesnis šėrimas atliekamas gegužės viduryje. Čia galite naudoti mineralines trąšas, tarp kurių yra superfosfato, nitrato ar druskos. Visi jie praskiedžiami 10-15 g 10 litrų vandens.
Kai kurie sodininkai vengia naudoti chemikalus česnakams šerti ir tręšti. Šiuo atveju idealus variantas būtų naudoti šviežią vištienos mėšlą arba deviņvorius, kuriuose yra daug azoto.
Kai kultūra pradeda išdžiūti ir nudžiūti per visą daigumo laikotarpį, dirvą reikia gausiai laistyti. Tai reikia pradėti daryti nuo trečios gegužės dekados. Tuo pačiu metu žemė purenama smulkintuvu ir ravėjama nuo piktžolių, kad jos neaugtų, nes jos papildomai paima naudingus komponentus iš dirvožemio.
Kitas, jums reikia šerti česnaką, kai jis jau formuoja svogūną.Tam taip pat rekomenduojama naudoti deviņvorius, praskiestas vandeniu santykiu 1:10. Kai kurie sodininkai šiuo laikotarpiu apsiriboja tik superfosfatu, tačiau jis gerai netirpsta vandenyje, todėl jį reikia virti inde, nuolat maišant.
Paprastai birželio viduryje ant česnako atsiranda strėlės, ant kurių yra svogūnėlių. Norint kitą sezoną česnako gauti didelėmis galvomis, rekomenduojama rinktis pačias galingiausias ir sveikiausias strėles, o pagrindinio derliaus nuėmimo metu jų iš aikštelės nešalinti.
Tokia medžiaga pašalinama paskutinė, išsegama ir saugoma iki pavasario, o po to įprastu būdu pasodinama į žemę, todėl iš tokių daigų bus galima gauti didelius ir didelius česnakus.
Jei kas nors nežino, kiek laiko kasti česnaką, ekspertai duoda svarbių patarimų šia tema. Kultūros brendimo požymis yra tai, kad ant jos nesusiformuoja nauji lapai. Tuo pačiu metu seni lapai pagelsta, o galva tampa briaunota.
Po to nerekomenduojama dvejoti su valymu, nes per daug veikiant žemėje dantys gali trupėti ir pūti, o tada tapti netinkami laikyti.
Derlių rekomenduojama nuimti esant sausam orui. Prinokusius augalus reikia atsargiai iškasti ir ištraukti iš dirvos, o tada paguldyti saulėje, kad išdžiūtų. Po to sekatoriumi nedideliu atstumu nuo pačios galvos nupjaunami stiebai ir šaknys. Būtina užtikrinti, kad pjovimo metu galva nebūtų pažeista, nes laikymo metu ji pradės pūti.
Jei vasarnamio savininkas turi didelį sodą ir jame pasodinta daug česnako, tuomet reikia žinoti, kaip tinkamai juos laikyti žiemai. Tokiu atveju jis gali gulėti iki pavasario.Nepriklausomai nuo gaunamo derliaus kiekio, didžioji jo dalis paliekama vartojimui žiemą, o rudenį sunaudojama tik verpimui.
Česnakai turi būti laikomi žemos temperatūros ir drėgmės patalpoje. Jei turite išsaugoti derlių miesto bute, turite laikytis šių taisyklių:
- česnaką gerai išdžiovinkite saulėje ir sudėkite į maišelį;
- apvyniokite maišelį polietilenu, kad oras patektų į vidų;
- įdėkite žymę į sandėliuką, kur nėra šviesos.
Taip pat galite naudoti kitą metodą. Paimkite indą ir ant dugno užpilkite šiek tiek druskos (1-2 cm). Tada į galvų vidų supilamas česnakas ir produktas iš viršaus vėl padengiamas druska.
Druska neturėtų būti žalia. Tokias santaupas galima laikyti ir spintoje normalioje temperatūroje.
Kadangi česnakai nemėgsta būti nuolat sodinami toje pačioje vietoje, nes tai mažina jų derlių, reikia žinoti, ką galima sodinti toje vietoje, kurioje praėjusį sezoną augo česnakai. Čia galite sodinti:
- moliūgas;
- cukinijos;
- kopūstai;
- ankštiniai augalai.
Esant poreikiui, išimties tvarka tame pačiame plote galima dar kartą pasodinti česnaką, tačiau prieš tai ten rekomenduojama gerai patręšti ir sudrėkinti dirvą žiemai. Bet jokiu būdu česnakai neturėtų būti sodinami daugiau nei 2 kartus iš eilės toje pačioje vietoje.
Norint gauti gerą derlių, dabar reikia skirti ypatingą dėmesį sėklų pasirinkimui. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama jį nusipirkti iš patikimų pardavėjų arba nuimti patiems savo vasarnamyje.
Turėtumėte vengti pirkti sevką iš parduotuvių, nes ten ne visada įmanoma įsigyti kokybišką produktą.Perkant užkrėstus česnakus, kyla pavojus, kad jūsų svetainėje užsikrės virusinės infekcijos, kurios neigiamai paveiks visų kitų ten augančių augalų augimą.
Česnakų auginimas sode ar kaime atvirame lauke yra įdomi veikla, su kuria gali susidoroti net pradedantysis sodininkas. Jei įgyvendinsite visas aukščiau pateiktas sėjos taisykles, galite gauti didelį derlių, kuris bus saugomas ilgą laiką. Nuskintą česnaką galima naudoti tiek medicinos tikslams, tiek gaminant maistą, nesibaiminant dėl jo kokybės ir dėl savo sveikatos.
Patarimų, kaip auginti česnaką, rasite šiame vaizdo įraše.