Koks yra teisingas būdas valgyti papają?

Tarp daugybės egzotiškų vaisių papajos yra labai populiarios. Yra daugiau nei tūkstantis skirtingų veislių. Išoriškai vaisius labai panašus į melioną, todėl jis dažnai vadinamas „meliono medžiu“. Kokie yra šio vaisiaus ypatumai ir kaip jį teisingai valgyti, mes pasakysime dabar.

Toks egzotiškas vaisius kaip papaja turi daug vitaminų ir naudingų savybių. Būtent dėl ​​šių savybių šis vaisius yra labai mėgstamas ir vertinamas daugelyje pasaulio šalių. Be to, mėgstame jį ne tik dėl naudos ir skonio, bet ir dėl mažo kaloringumo: šimte gramų produkto yra tik 48 kcal.

Pagrindinis šio vaisiaus bruožas yra tas, kad jį galima vartoti net dietų metu. Be to, vaisiuose yra unikalus proteolitinis elementas, padedantis organizmui geriau pasisavinti baltyminius produktus. Taip pat reguliarus šio egzotiško vaisiaus vartojimas padeda stiprinti imuninę sistemą, normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje, gerina kepenų veiklą, šalina iš organizmo toksinus, taip pat teigiamai veikia odos ir plaukų grožį bei sveikatą.

Iš pažiūros nepastebimas, bet labai naudingas egzotinis vaisius lengvai nulupamas.Pirmiausia vaisius aštriu peiliu reikia padalyti išilgai į dvi dalis ir pašalinti visas sėklas. Tai lengva padaryti su paprasčiausiu šaukštu. Iš principo, išėmus sėklas, šaukštu galima pradėti valgyti pačius vaisius. Arba galite padaryti kitaip, pavyzdžiui, vaisius padalinkite per pusę, išimkite sėklas ir supjaustykite griežinėliais, kaip melioną.

Be to, taip supjaustytus vaisius galima nulupti plonu ir aštriu peiliu, o vėliau supjaustyti kubeliais. Visiškai įmanoma vaisius iš karto nulupti nuo žievelės, supjaustyti žiedais, pakeliui pašalinant sėklas. Ir tada supjaustykite kiekvieną žiedą savavališkais kubeliais.

Prinokusio vaisiaus žievelę lengva nulupti, todėl nereikia specialių įrankių ar specialių įgūdžių.

Paprastai toks egzotiškas vaisius valgomas žalias. Vaisiaus žievelė nevalgoma – ją reikia nulupti. Tačiau sėklų negalima išmesti. Juos reikia gerai nuplauti, išdžiovinti, o sumaltus naudoti vietoj pipirų įvairiems patiekalams ruošti. Šio egzotiško vaisiaus sėklos yra labai naudingos.

Vaisiai turi būti išskirtinai prinokę ir sultingi. Kai kuriose šalyse, kur papajos ypač populiarios, jos daugiau suvartojama pusryčiams. Taip pat vaisius galite valgyti kaip desertą pietums arba pasigaminti iš jų salotas. Apskritai vaisius patartina valgyti prieš pagrindinį valgį (mažiausiai pusvalandį), nes vaisiuose esančios naudingos medžiagos teigiamai veikia virškinimą.

Žinoma, teisinga naudoti šį vaisių vieną. Taip daro daugelis. Tačiau dėl neįprasto kvapo vaisius rekomenduojama vartoti kartu su citrusiniais vaisiais. Tiksliau, laistykite papajų skilteles šviežiomis citrusinių vaisių, tokių kaip citrinos, žaliosios citrinos ar apelsino, sultys.Šviežių citrusinių vaisių sulčių dėka papajos skonis tampa daug ryškesnis ir įdomesnis. Be to, papają geriausia vartoti atšaldytą, nes minkštimo skonis tampa sodresnis ir saldesnis.

Iš šio egzotiško vaisiaus minkštimo visiškai įmanoma paruošti sveiką gėrimą, pavyzdžiui, kokteilius. Norėdami tai padaryti, papajų minkštimą sudėkite į maišytuvą, įpilkite mineralinio vandens ir šiek tiek citrinos sulčių. Gėrimas bus ne tik skanus, bet ir labai naudingas. O sultingą minkštimą galite išplakti su pienu, įdėdami šiek tiek vanilės. Pagamina puikų pieno kokteilį. Jei norite pasigaminti vaisių salotų, tuomet turėtumėte atsiminti, kad šis vaisius puikiai dera su apelsinais, kiviais, ananasais ir laimais.

Papajos minkštimo taip pat dedama į įvairius kepinius, pavyzdžiui, bandeles. Dėl to gatavas patiekalas įgauna ypatingą spalvą ir aromatą. Be to, iš vaisių visiškai įmanoma virti uogienę.

Jei norite iškepti ką nors neįprasto, papają supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į troškintuvą, o ne moliūgą ar cukiniją. Daržovių ar mėsos patiekale šio vaisiaus skonis atsiskleidžia ypatingai. Kaip matote, papają galima vartoti įvairiai – viskas priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų.

Daugiau informacijos apie tai, kaip valgyti papają, rasite toliau pateiktame vaizdo įraše.