Mangostano kalorijų kiekis, nauda ir žala
Vaisius egzotišku pavadinimu mangostanas mūsų šalyje sutinkamas retai, tačiau jis turi unikalių naudingų savybių žmogaus organizmui. Jo kalorijų kiekis yra toks mažas, kad jis dažnai naudojamas dietoje.
Vardo ypatybės
Mangostano vaisius kilęs iš Garcinia genties, jis taip pat vadinamas mangostanu arba mangostanu. Mokslininkai nenustoja tirti šio produkto naudos. Praktikai sutinka, kad mangostanas turi galingų savybių, kurios gali paveikti visas žmogaus kūno sistemas.
Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl mangostanas yra vienas geidžiamiausių vaisių maisto pramonėje. Vaisiai padeda numesti svorio, turi priešvėžinių savybių ir gali sulėtinti senėjimo procesą.
Mangostanas yra apvalus purpurinis vaisius, šiek tiek mažesnis už teniso kamuoliuką. Tai visiškai nesusiję su mangais. Vaisiai atvežti iš Malaizijos, juos sunku auginti šalyse, kur nėra tropinio klimato, nes jam reikia nuolatinės šilumos. Vaisiai yra saldaus skonio su nedideliu rūgštumu.
Mangostanas auga ant mažų visžalių medžių Malaizijoje, Tailande, Indonezijoje ir Pietų Indijoje. Kai kurie ūkininkai bando jį auginti Havajuose ir Karibuose, bet dažniausiai nepavyksta.Teigiama, kad karalienė Viktorija siūlė didelius pinigus visiems, kurie Anglijoje galėtų užauginti valgomąjį mangostaną, tačiau niekam to nepavyko padaryti.
Šiuos vaisius į kai kurias šalis įvežti draudžiama, nes jų žievelės gali pernešti kenkėjus, kurie kelia grėsmę kitoms kultūroms. Vieninteliai vaisiai, kuriuos teisėtai leidžiama importuoti į JAV žemyninę dalį, yra tie, kurie auginami Havajuose arba Puerto Rike. Vaisiai importuojami į Kanadą, Europą ir kai kurias Viduržemio jūros šalis. Konservuotas mangostanas yra vienas iš galimų variantų, kaip mėgautis šio vaisiaus skoniu.
Junginys
Mangostane gausu ksantų, kurių gausu baltame minkštime. Jie turi priešuždegiminių ir antikancerogeninių savybių. Tyrimų duomenimis, vaisiuose taip pat gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas A, B6, tiaminas, niacinas, riboflavinas, folio rūgštis, vitaminas C, kalis ir cinkas, kalcis, magnis, natris, fosforas, karotinas ir kriptoksantinas.
Šio vaisiaus sultys yra turtingas antioksidantų šaltinis, jos naudojamos kaip senėjimą stabdantis gėrimas. Mangostane yra daugiau nei 40 biologiškai aktyvių medžiagų. Ksantonai turi specifinių funkcijų atlikimo ypatumą. Pavyzdžiui, alfa mangostanas yra galingas antioksidantas, efektyviai šalinantis laisvuosius radikalus iš organizmo. Laisvieji radikalai atsiranda dėl oksidacijos proceso ir yra lėtinių ligų priežastis.
Gama mangostanas yra junginys, žinomas dėl savo priešuždegiminių savybių. Jei yra problemų su sąnariais, vaisiai padės susidoroti su šia problema.
Naudingos ir gydomosios savybės
Dėl mažo kaloringumo ir didelio skaidulų kiekio (apie 13 % 100 gramų produkto, kurį rekomenduojama vartoti kasdien) vaisiai tapo populiarūs sveikoje mityboje. Mangostanuose yra daug naudos, jie naudojami kosmetologijoje, jų aliejus yra nepakeičiamas plaukams ir veidui. Vaisiuose yra pakankamai maistinių medžiagų, tačiau tai yra nesotieji riebalai arba cholesterolis. Kalio kiekis padeda kontroliuoti širdies ritmą ir kraujospūdį, o tai savo ruožtu padeda išvengti insulto ir koronarinės širdies ligos.
Didelis mangano ir magnio kiekis taip pat padeda nuo alergijų, infekcijų, odos pažeidimų, nuovargio. Tarp naudingų mangostano savybių organizmui yra šios:
- lėtina senėjimą;
- palengvina artritą;
- antidepresantas;
- gydo viduriavimą;
- naudinga akių sveikatai;
- turi antibiotikų savybių;
- suteikia energijos;
- gerina imuninę sistemą;
- aktyvina medžiagų apykaitą;
- padidina apetitą;
- degina riebalus;
- geras kaulams
- būtini dantims ir dantenoms;
- mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
- mažina aukštą kraujospūdį;
- turi stiprių antioksidacinių savybių;
- turi antivirusinių savybių;
- teigiamai veikia virškinimo sistemą;
- gerina odos būklę.
Vitamino C kiekis mangostane yra dar vienas vaisiaus privalumas, kuris aprūpina organizmą vandenyje tirpiu (lengvai pasisavinamu) antioksidantu, o kartu kovoja su infekcijomis ir naikina kenksmingus laisvuosius radikalus. B grupės vitaminai, tokie kaip tiaminas, niacinas ir folio rūgštis, padeda organizmui pasisavinti angliavandenius, baltymus ir riebalus.
Tyrimai parodė, kaip mangostano valgymas padeda sulėtinti gaubtinės ir tiesiosios žarnos navikų augimą.Vaisiai, turintys antibakterinių ir priešuždegiminių savybių, naudingi gėrimo pavidalu, skatina greitą žaizdų gijimą. Medžio lapus ir žievę galima maišyti su kitomis vaistinėmis žolelėmis ir tepti ant žaizdų, kad greičiau užgytų. Gėrimą galima paruošti verdant medžio lapus ir žievę.
Mangostano šaknis prireikus padeda reguliuoti moterų menstruacinį ciklą. Jis taip pat palengvina simptomus, kurie dažnai pasireiškia prieš menstruacijas. Medžio žievė ir lapai padeda gydyti pienligę.
Reguliarus vaisių vartojimas gerina širdies veiklą. Be to, mangostane esančios veikliosios medžiagos padeda gydyti diabetą, nes jos veiksmingai palaiko norimą cukraus kiekį kraujyje.
„Vaisių karalius“ turi dar vieną svarbią savybę – antibakterinę. Tokia liga kaip tuberkuliozė gali sukelti skausmingus simptomus, ir nors būtina baigti antibiotikų kursą, mangostanų vartojimas pagreitins sveikimo procesą. Stiprios antivirusinės vaisių savybės taip pat padeda kovoti su karščiavimu.
Šiuolaikiniame pasaulyje alergija nebėra kažkas antgamtinio, o sezoniškumas yra labiausiai paplitęs. Neįmanoma ir nebūtina pasikliauti vaistais, pakanka naudoti aprašyto medžio vaisius. Histaminas savo sudėtyje sumažina alerginius simptomus.
Vaisiai taip pat bus nepakeičiami tiems pacientams, kurie turi skrandžio problemų, nesvarbu, ar tai būtų vidurių užkietėjimas, ar pilvo pūtimas.
Nėštumas yra subtilus laikotarpis bet kuriai moteriai. Šiuo laikotarpiu labai svarbi mitybos kokybė, kuri yra būtina sveiko nėštumo sąlyga. Atsižvelgiant į tai, kad mangostanas yra pripildytas esminių vitaminų ir mineralų, folio rūgšties ir mangano, tai gali būti naudinga būsimai mamai, tačiau geriau pasikonsultuoti su gydytoju. Violetinis mangostanas yra natūralus folio rūgšties šaltinis, kurio trūkumas gali sukelti vaiko apsigimimus.
Žala ir kontraindikacijos
Gydytojai pataria nevartoti vaisių dideliais kiekiais, nes juose yra fruktozės, kurios perteklius gali būti žalingas.
Tarp kontraindikacijų galima išskirti tik individualų netoleravimą mangostanui, kitaip, jei jo nepersivalgysite, tai bus tik naudinga.
kalorijų
Mangostane šimte gramų yra tik 73 kalorijos, o riebalų – 0,58 g.Vaisiuose nėra sočiųjų, monosočiųjų ir polinesočiųjų riebalų.
Nerasta vaisiuose ir cholesterolio, daugiausia angliavandenių – 17,91 g, o baltymų – 0,41 g.Ląstelienos medžio vaisiuose 1,8 g.
Nebuvo atlikta tyrimų, kuriais būtų tiriamas vaisių poveikis maitinančioms motinoms. Tai viena iš priežasčių, kodėl šiuo laikotarpiu geriausia vengti vartoti vaisių.
Mangostanas taip pat gali sulėtinti kraujo krešėjimą, o tai labai draudžiama žmonėms, kenčiantiems nuo kraujavimo. Pacientai, kuriems bus atliekama operacija, taip pat neturėtų valgyti vaisiaus, neįtraukti jo į racioną ir per dvi savaites po operacijos jau buvo atlikta.
Paraiška svorio netekimui
Sudarant dietą geriausia vartoti ne tiek vaisių, kiek sulčių iš jų. Jis turi būti geriamas su žaliąja, juodąja arbata ir vandeniu. Didelis skaidulų kiekis padeda greitai numesti svorio, tačiau prieš pradedant valytis reikia kreiptis į gydytoją, kad įsitikintumėte, jog nėra sveikatos problemų.
Jei pacientas serga dirgliosios žarnos sindromu, gali būti neigiama reakcija į didelį skaidulų kiekį sultyse.Žmonės, sergantys lėtinėmis ligomis arba kuriems su maistu reikia vartoti vaistus, vaisių sulčių neturėtų vartoti kaip svorio mažinimo priemonės. Taip pat kenksminga vartoti tiems, kurie vartoja kraują skystinančius vaistus, nes mangostano sultys turi tokį patį poveikį.
Kai su sveikata viskas gerai, kasdien pusryčiams reikės išgerti 230 ml šviežiai spaustų mangostano sulčių, didelę stiklinę vandens ir puodelį karštos žaliosios ar juodosios arbatos. Į arbatą nereikėtų dėti nieko, išskyrus citrinos, mėtų šakeles.
Vaisių sultis galite naudoti ir kaip užkandį, išgerdami tuos pačius 230 ml ir viską nuplaunant didele stikline vandens. Kad gėrimas būtų įdomesnis, galite įdėti ledo arba sumaišyti su juo blenderiu. Būtinai gerkite mangostano sultis lėtai, kad išvengtumėte staigių cukraus kiekio kraujyje šuolių. Jame galite gaminti kokteilius ir naudoti kitus vaisius.
Atsiliepimai
Internete galite rasti daugybę moterų atsiliepimų apie tai, kaip mangostano sultys padėjo joms greitai įgyti formą po nėštumo. Per dvi savaites visiškai įmanoma numesti iki septynių kilogramų, net neišvarginus savęs fiziniu krūviu.
Vaisiai taip pat yra būtini dėl su amžiumi susijusių hormoninių sutrikimų, dėl kurių taip pat atsiranda antsvoris. Kai kurioms moterims nepadeda fitnesas, vaistai, medikų patarimai, jos yra ant nevilties ribos, kol nesusipažįsta su mangostanu. Mėnesį neišvargindami organizmo, o valgydami vaisius maistui galite numesti iki 15 kilogramų. Su visa tai šio vaisiaus sultys tinka tiek moterų, tiek vyrų problemoms spręsti.
Kas yra mangostanas ir kaip jį valgyti, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.