Turkijos vaisiai: pavadinimai, savybės ir aprašymas

Daugelį mūsų bendrapiliečių Turkija vilioja ne tik šilta jūra ir paketu viskas įskaičiuota, bet ir kvapniais vaisiais. Vietiniai turgūs ir turgūs yra pilni jų įvairovės. Nepaprastai saldūs mandarinai ir skanios figos išliks atmintyje ilgam. Be to, tai puiki dovana šeimai ir draugams. Išsiaiškinkime, kokie vaisiai auga šioje saulėtoje ir svetingoje žemėje.

Daugelis vietinių vaisių yra gerai žinomi mūsų tautiečiams. Bet tai nereiškia, kad jų nereikėtų bandyti. Neabejotinas vaisių pranašumas yra šviežumas, nes jie neturi sunokti transportuojant ar ilgai gulėti prekybos centrų lentynose. Visi šie vaisiai auga čia pat, o tai reiškia, kad jie išlaiko maksimalų maistinių medžiagų kiekį ir turi nuostabų aromatą bei skonį.

Pirkdami jį turguje, paklauskite, kuriame regione vaisius užaugo. Skaniausi auga Izmire. Šio vaisiaus ypatumas yra tas, kad jis neeksportuojamas į kitas šalis, o tai reiškia, kad jį bus galima išbandyti tik tiesiogiai Turkijoje. Problema ta, kad jo galiojimo laikas yra labai trumpas. Figos neatlaiko ilgalaikio transportavimo ir gulėjimo lentynose.

Labai saldus ir maistingas vaisius. Puikiai tinka užkandžiui ilgos ekskursijos metu. Sužinokite iš vietinių, kur yra šių vaisių plantacijos. Verta pažiūrėti kiekvienam. Medis primena didžiulę gėlę, rūpestingai saugantį gardžias bananų kekes.

Vaisiai auga ant žemaūgių medžių. Jų aukštis nesiekia net dviejų metrų. Vaisiai turi gaivų saldžiarūgštį skonį. Tai vienas iš tų vaisių, kuriuos tiesiog reikia paragauti Turkijoje, nes mūsų parduotuvėse jų nerasite. Parsinešti namo nepavyks, nes medelis yra labai švelnus ir greitai genda.

Jei manote, kad gerai pažįstate šį citrusą, greičiausiai klystate. Būtinai išbandykite įvairių rūšių apelsinus. Kiekvienas iš jų yra geras savaip. Vieni bus labai saldūs, kituose nerasite nei vieno kaulo. Sezono metu turgūs užpildyti šiais kvapniais apelsinų vaisiais, ir jie yra gana nebrangūs.

Nors istoriškai Turkija nėra šios uogos gimtinė, ji čia auga labai sėkmingai. Saldus vyšnių skonis mums taip pat žinomas, nes sezono metu jas galima lengvai rasti turgeliuose ir prekybos centruose. Augina ir mums labiau pažįstamas rūgščias veisles. Tačiau tik kaitri saulė daro juos labai sultingus ir skanius.

Vienas iš populiariausių vaisių Turkijoje. Jie ne tik auginami dideliais kiekiais, bet ir eksportuojami į daugelį šalių. Jei esate šio vaisiaus mėgėjas, galite mėgautis visa jo rūšių įvairove. Turkų virtuvėje abrikosas naudojamas ir kaip užkandis, ir kepant, ir verdamas.

Jų įvairovė yra nuostabi. Išbandykite viską arba pasirinkite vieną mėgstamą veislę – tai priklauso nuo jūsų. Tačiau dėl ko galite būti 100% tikri, tai puikus vaisių skonis ir aromatas. Įsigiję vieną kitą dieną tikrai norėsite pasiimti kitą.

Kas gali būti gražiau už šviežią ir sultingą arbūzą karštą dieną.Tai ne tik skanus, bet ir puikus troškulį malšinantis vaisius. Yra nemažai veislių, todėl prieš pirkdami pasiteiraukite pardavėjo apie kiekvienos iš jų savybes. Pavyzdžiui, veislė, vadinama Kara, turi rausvų sėklų ir labai saldaus skonio. Tačiau Diyarbakiras yra tikras milžinas, jo svoris gali siekti 60 kg.

Nepaisant to, kad šis vaisius mums yra labai pažįstamas, neneigkite sau malonumo jį valgyti atostogų metu. Čia rasite ryškiai raudonų obuolių, tarsi paimtų iš pasakos, ir geltonų sultingų egzempliorių, ir žalių, kurių skonis yra šiek tiek rūgštus.

Turkijoje rasite įvairiausių atspalvių ir spalvų vynuogių. Kiekviena veislė yra unikali savaip. Kuo sodresnė ir tamsesnė jo spalva, tuo saldesni bus vaisiai. Bet tai nereiškia, kad žalios veislės yra neskoningos. Atvirkščiai, jie nėra tokie nešvarūs ir puikiai atgaivina karštą dieną. Pagrindinės augimo vietos yra Rytų Anatolijos regionas ir Egėjo jūros regionas.

Dar vienas vaisius, kurio vargu ar pavyks paragauti Rusijoje. Priklausomai nuo kilmės regiono, keičiasi ir jo skonio savybės. Turkijoje jis yra geltonas. Vaisiai yra sultingi ir labai skanūs. Sunku patikėti, bet vaisius – artimas paprastosios kriaušės giminaitis.

Tie keliautojai, kurie nusivylė Tailande įsigytomis braškėmis, gali drąsiai jas išbandyti Turkijoje. Čia tikrai saldu ir skanu. Patraukli išvaizda neapgaus. Tai uogos, auginamos vietiniuose laukuose. Jos sezonas prasideda balandį ir baigiasi liepą.

Dar vienas vaisius, kuris į Turkiją atkeliavo iš užsienio. Iš pradžių jis buvo auginamas tik Kinijoje. Šiandien Turkijoje galite mėgautis šiuo sultingu saldžiu vaisiais su aksomine oda.Vietos ūkininkai šį medį savo žemėje augina jau daugiau nei šimtą metų.

Mes labiau įpratę jį matyti džiovintą. Tačiau atostogaudami Turkijoje galite paragauti šio saldaus vaisiaus šviežio.

Ar verta daug kalbėti apie šį vaisių, nes jo klampus skonis yra žinomas beveik kiekvienam nuo vaikystės. Bet jei turime atvežtinių vaisių, tai čia jie auginami vietinių ūkininkų plantacijose.

Egzotiškas vaisius, kurį mūsų šeimininkės jau išmoko panaudoti įvairiuose receptuose. Tai gali būti ir visokios salotos, ir saldūs desertai, ir net japoniški suši.

Kartu su vyšniomis Turkijoje auginamos ir mums žinomos vyšnios. Visi žino jo rūgštų skonį. Po karštais saulės spinduliais užauginta uoga pasižymi ypatingu sultingumu ir skonio sodrumu.

Švelnus sultingas slyvų minkštimas patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Vietiniuose turgeliuose rasite platų šių vaisių asortimentą. Jei abejojate, kuriuos pirkti, paprašykite pardavėjo duoti jums keletą egzempliorių, kad galėtumėte išbandyti, ir tik tada atlikite galutinį pasirinkimą.

Kiek kartų prie namų esančiuose turguose ir turguose pirkote nektarinus, o grįžę namo nusiviliate. Išvaizda vaisiai žadėjo būti saldūs ir prinokę, tačiau iš tikrųjų tai pasirodė nemalonu. Turkijoje to tikrai nebus. Vaisiai skinami pagal sezoną ir turi laiko visiškai sunokti ant šakos, o ne ilgai keliaujant iki prekystalio.

Uoga, kuri auga ant šilkmedžio. Jūs tikrai turėtumėte tai išbandyti Turkijoje. Juk mūsų tėvynėje jį galima rasti tik pietiniuose regionuose.Be puikaus skonio, jis turi ir organizmui naudingų savybių. Šilkmedis vartojamas esant virškinimo trakto problemoms, diabetui, bronchitui ir hipertenzijai gydyti.

Tie, kurie nemėgsta apelsinų dėl storos odos, tikrai pamils ​​mažuosius turkiškus mandarinus. Jie labai saldūs ir kvapnūs. Be to, dauguma vaikų jiems teikia pirmenybę.

Galite sužinoti, kad jis subrendo pagal išvaizdą. Žievelė būtinai turi būti raudona arba bordo spalvos. Nepirkite vaisių su žaliu lukštu. Geriausias laikas pirkti – rugsėjis. Šis mėnuo – jų kolekcijos sezonas.

Eidami į vietinį turgų, turite suprasti, kad su visa vaisių įvairove ir pardavėjų gausa vis dar yra galimybė nusipirkti nekokybišką produktą. Visų pirma, taip yra dėl karšto klimato. Visi vaisiai tiesiog guli lentynose, o tai reiškia, kad jie gali greitai sugesti. Renkantis, atkreipkite ypatingą dėmesį į išvaizdą.

Įspėti turėtų įvairūs įtrūkimai, tamsios dėmės ir kiti nemalonūs vaisiaus ženklai. Net jei vienas egzempliorius dėžutėje turi irimo požymių, geriau atsisakyti pirkti, nes pavojingų bakterijų gali patekti ir ant kaimyninių persikų ar abrikosų.

Draugiški (kartais net įkyrūs) pardavėjai mielai duos paragauti pasirinkto vaisiaus. Bet buk atsargus. Juk niekas neplovė prieš padėdamas ant prekystalio. Taigi geriau sutelkti dėmesį į išvaizdą.

Nereikėtų tikėtis, kad bet kuriuo metu atvykę į Turkiją, ten rasite visą vaisių asortimentą. Jie taip pat turi sezoniškumą. Išsamų įvairių rūšių brendimo vaizdą rasite lentelėje.

Muitinės politika vaisių atžvilgiu yra gana lojali. Namuose esančius draugus ir artimuosius galite nustebinti neįtikėtinai saldžiomis figomis ar egzotiškais meduliais, jei pavyks juos išlaikyti kelyje. Bet ar verta iš ten atsivežti mums pažįstamų apelsinų ar abrikosų? Netoliese esančiame prekybos centre ar turguje galite rasti ne mažiau kvapnių ir skanių egzempliorių.

Eksportuojant vaisius iš Turkijos nėra jokių ypatingų apribojimų, tačiau verta atminti, kad muitinės tarnybos negalės vežtis daugiau nei 5 kg. Šios sumos turėtų pakakti originalioms dovanoms draugams. Jei perkate sau, vis tiek nėra prasmės pirkti daugiau. Juk kiekvienas vaisius turi savo galiojimo laiką, ir į šaldytuvą jų, aišku, neimsi.

Apsistoję viename iš daugelio Turkijos viešbučių, pusryčiams ar pietums galite paragauti vietinių vaisių.Tačiau prieš ragaudami, o juo labiau prieš duodami vaikui, atidžiai jas apžiūrėkite. Nors šioje šalyje gausu įvairių vaisių ir daržovių, kai kurie viešbučiai mieliau perka pigesnius analogus kitose šalyse. Šiuo atveju kyla klausimas dėl jų šviežumo ir brandumo.

Jei nuspręsite nusipirkti vaisių, eikite į artimiausią turgų. Apie tai, kur jis yra, jums pasakys jūsų viešbutyje. Būtent turguje rasite kokybiškų vietinių gamintojų produkcijos. Derybos yra įprasta Turkijoje, todėl nedvejodami sumažinkite pradinę kainą. Tai čia visai tinka.

Norėdami apžvelgti turkiškus vaisius rinkose, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.