Raudonųjų pupelių nauda ir žala svorio netekimui

Pupelės – ankštinis augalas, nuo seno vartojamas tarp žmonių, norinčių sulieknėti. Jame labai daug skaidulų ir baltymų, todėl organizmas gauna pakankamai šių naudingų medžiagų. Paskirstykite raudonas, baltas ir žalias pupeles. Iš jo galima paruošti keliasdešimt patiekalų, ir visi jie bus dietiniai. Šiame straipsnyje kalbėsime apie šios kultūros privalumus ir trūkumus.

Nuo seniausių laikų žmonės pupeles vertino kaip maistinių medžiagų turtingą kultūrą, įvairiomis formomis jas naudojo tiek maistui, tiek medicininiams tikslams, tiek kosmetinėms procedūroms. Dažniausiai pirmenybė buvo teikiama raudonai veislei, nes tokios pupelės yra sveikesnės, jose yra daugiau maistinių medžiagų. Tuo pačiu galima valgyti ir baltą daržovę, kuri turi puikų skonį. Tačiau ypatingą dėmesį skirsime raudonosioms pupelėms.

Visų pirma, skaidulų kiekis raudonosiose pupelėse sumažėja, o tai reiškia, kad jis gali būti naudojamas toksinams iš organizmo pašalinti. Produkte yra daug B grupės vitaminų, kurie leidžia normalizuoti imuninę sistemą, teigiamai veikia odos būklę, taip pat palaiko virškinamojo trakto veiklą. Nervų sistema taip pat greitai grįžta į normalią būseną. Kalbant apie dailiosios lyties atstoves, jie dažnai naudoja ankštinius augalus, kad kovotų su patinimu. Tai įmanoma dėl inkstų, šlapimo ir reprodukcinių sistemų darbo stabilizavimo.

Nors pupelės yra ankštinės daržovės, jose yra toks pat kiekis tam tikrų vitaminų kaip ir mėsoje ir žuvyje, todėl jos yra nepakeičiamos gyvūninės kilmės produktų nevalgančių žmonių palydovės. Sudėtyje esanti geležis padeda skatinti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Be to, į organizmą pradeda aktyviau patekti deguonis, kuris stiprina imuninę sistemą ir didina atsparumą įvairioms ligoms. Antsvorio turintiems žmonėms svarbi raudonųjų pupelių kokybė, kaip jame nėra cholesterolio.

Nepaisant neabejotinų raudonųjų pupelių pranašumų, kai kuriais atvejais jo, kaip ir bet kurio produkto, naudojimas gali pakenkti organizmui. Todėl turėtumėte susipažinti su kontraindikacijomis.

Visų pirma, reikia turėti omenyje, kad negalima valgyti žalių pupelių. Jame yra toksinų, kuriuos galima pašalinti tik termiškai apdorojant. Atsisakyti šio produkto turėtų žmonės, kenčiantys nuo podagros ir nefrito, taip pat sergantys virškinimo trakto ligomis. Be to, besilaukiančios ir jaunos mamos, taip pat vaikai iki 12 metų turėtų susilaikyti nuo pupelių ir valgyti jas ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Su visu vitaminų ir mikroelementų gausa raudonosios pupelės yra mažai kaloringas produktas, apie 100 kcal 100 gramų.Dėl savo sudėtyje esančio pluošto suaktyvinami procesai, kurie yra tokie svarbūs kovojant su antsvoriu. Jo suvartojimas normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, padeda atsikratyti toksinų, taip pat puikiai prisotina kūną. Tai padeda palaipsniui sunaudoti energiją, kuri nesikaupia kūno riebalų pavidalu.

Remiantis pupelių dietą besilaikančių moterų atsiliepimais, jos metu alkio jausmas nekankina. Tačiau nereti pilvo pūtimo atvejai, kurie rodo organizmo valymosi procedūrą ir dažniausiai greitai praeina. Jei vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas tapo dienos norma, šio produkto reikėtų vartoti mažiau arba padaryti pertrauką. Kitas būdas atsikratyti tokio nemalonaus poveikio – gaminant maistą įpilti įprastos sodos.

Pasak dietologų,. jei vakarienei išgersite raudonųjų pupelių nuovirą, jis turės teigiamą poveikį organizmui ir padės atsikratyti antsvorio. Šios priemonės paruošimas neužima daug laiko. Šviežias pupeles reikia užpilti vėsiu vandeniu ir palikti porai valandų, po to pupelės išimamos, užpilamos verdančiu vandeniu ir pavirinamos apie pusvalandį, o tada sultinys nupilamas. Pačias pupeles taip pat galima valgyti. Gydymo kursas truks 2-3 savaites.

Dažniausiai, be pupelių, į dietos meniu, norint numesti svorio, pridedami džiovinti vaisiai ir rūgštaus pieno produktai. Apsvarstykite 2 efektyviausius ir dažniausiai pasitaikančius variantus.

• 1 variantas. Pusryčiams patiekiama nesaldinta arbata, kava arba jogurtas. Po kurio laiko galėsite mėgautis nedideliu kiekiu tiek šviežių, tiek džiovintų vaisių ir uogų. Pietums ruošiamos daržovių salotos ir 100 gramų pupelių, nuplaunamų sultimis. Vakarienei taip pat turėtų būti 100 gramų pupelių, pridedant tokio pat svorio virtos arba keptos vištienos krūtinėlės, nesaldintos arbatos ar sulčių. Reikėtų pažymėti, kad šiuo atveju galite naudoti tiek virtas, tiek konservuotas raudonąsias pupeles.
• 2 variantas. Ryte į meniu reikėtų įtraukti skrebučius ir gabalėlį sūrio. Arbata ir kava taip pat turėtų būti nesaldinti. Po kurio laiko reikėtų išgerti stiklinę vieno procento kefyro. Į pietus įeina 100 gramų neriebios varškės, vaisių ar daržovių salotos. Vakarienei galite valgyti su 100 gramų pupelių ir nedideliais kiekiais šviežių vaisių.

Raudonąsias pupeles galima virti kaip savarankišką patiekalą arba naudoti garnyrams, sriuboms ir salotoms. Šis produktas yra ne tik naudingas, bet ir pasižymi puikiomis skonio savybėmis. Lengviausias būdas yra išvirti pupeles. Procedūra atliekama ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Dangtis turi būti uždarytas. Jei produktas mirkomas, sutrumpės jo paruošimo laikas ir pupelės taps minkštesnės. Norėdami tai padaryti, prieš verdant pupeles pusvalandį reikia užpilti verdančiu vandeniu. Jei yra galimybė palikti mirkyti ilgesniam laikui, galima naudoti vėsų vandenį.

Jei namuose turite lėtą viryklę, galite išsivirti skanų dietinį daržovių troškinį su raudonosiomis pupelėmis.Norėdami jį paruošti, jums reikės šiek tiek morkų ir svogūnų, augalinio aliejaus, pomidorų pastos ir kelių česnako skiltelių.

Pupeles reikia išmirkyti, tada perkelti į lėtą viryklę, užpilti nedideliu kiekiu vandens ir įjungti „gesinimo“ funkciją. Padažui susmulkinti svogūnai ir morkos kepami augaliniame aliejuje. Išvirus pupeles, į jas sudedami likę ingredientai, išmaišoma, o patiekalas ruošiamas.

Norėdami sužinoti, kaip numesti svorio su pupelėmis, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.