Feijoa yra jodo šaltinis

Feijoa yra natūralus jodo šaltinis. 100 g produkto vidutiniškai yra 20-100 mikrogramų mineralinio junginio, todėl suvalgęs 2-3 vaisius žmogus visiškai užpildys kasdienį fiziologinį šios maistinės medžiagos poreikį. Dėl didelio jodo kiekio feijoa rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems skydliaukės ligomis, kuriems trūksta mikroelemento.

Feijoa jodo kiekis skiriasi priklausomai nuo uogų veislės, regiono ir augalo augimo sąlygų. Žalieji vaisiai išsiskiria tuo, kad šio mikroelemento yra daug minkštime ir žievėje. Todėl suvartodamas 2-3 vaisius žmogus visiškai kompensuoja rekomenduojamą mineralinio junginio, būtino tinkamai skydliaukės veiklai, paros normą. Tuo pačiu metu negalima valgyti daug uogų vienu metu – dėl didelio jodo kiekio galimas organizmo apsinuodijimas.

Žmonės klaidingai mano, kad mikroelementas yra dalis vaisių, kurie auginami tik netoli pakrantės arba pakrantės zonose. Jodo kiekis, įtrauktas į cheminę uogų struktūrą, tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio kokybės. Jei dirvožemyje yra daug šio elemento, tada augalas jį pasisavins augimo procese. Atitinkamai, jis duos feijoa derlių, kuriame gausu jodo. Jūros artumas neturės įtakos vaisiaus sudėčiai.

Mineralinio junginio kiekis 100 g uogų minkštimo svyruoja nuo 20 mcg iki 35 mg. Norint gauti jodo turtingą derlių, feijoa rekomenduojama šerti kompleksinėmis neorganinėmis trąšomis. Palyginti su feijoa, jūrinėse žuvyse yra mažiau mikroelementų – 100 g filė yra nuo 3 iki 300 mikrogramų maistinės medžiagos.

Reguliariai naudodami uogas galite greitai papildyti vidinį jodo atsargą:

• rekomenduojama mineralinio mineralo paros norma vaikams yra 60-150 mcg per dieną, priklausomai nuo amžiaus ir kūno svorio;
• fiziologinis jodo poreikis suaugusiam žmogui siekia 150 mcg per dieną;
• nėščioms moterims - 250 mcg per dieną.

Trūkstant mikroelementų, padidėja endeminio strumos, kretinizmo vaikystėje ir arterinės hipotenzijos išsivystymo rizika. Jodo trūkumas sukelia skydliaukės padidėjimą, hormoninio fono pažeidimą dėl mažos tiroksino koncentracijos kraujyje ir medžiagų apykaitos sutrikimus.

Jei planuojate kasdien įtraukti feijoa į savo racioną, dietologai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip 20 g uogų per dieną. Kitais atvejais, kai žmogus retai perka žalius vaisius, maksimaliai naudai gauti pakaks suvalgyti 2-4 vaisius ne dažniau kaip 1-2 kartus per savaitę.

Feijoa naudinga organizmui dėl didelio vitaminų ir mineralinių junginių kiekio. Be jodo, žaliose uogose yra ir kitų maistinių medžiagų.

• B grupės vitaminai. Maistinės medžiagos gerina centrinės nervų sistemos veiklą, normalizuoja riebalų ir angliavandenių apykaitą organizme. Vitaminai dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių formavime, didina antikūnų gamybą.
• Vitamino C Askorbo rūgštis mažina riziką užsikrėsti virusinėmis, grybelinėmis ir bakterinėmis infekcijomis, šalina uždegimus ir stiprina kraujagyslių sieneles.
• Vitaminas E. Alfa-tokoferolis pasižymi ryškiomis antioksidacinėmis savybėmis, dėl kurių sulėtina priešlaikinio organizmo senėjimo procesą. Vitaminas pašalina iš kraujo laisvuosius radikalus, kurie provokuoja ląstelių mirtį ir audinių išeikvojimą.
• Vitaminas K. Filochinonas apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, skystina kraują. Dėl šio poveikio sumažėja insulto, išemijos ir miokardo infarkto rizika.
• Makroelementai. Kalcis stiprina raumenų ir kaulų bei sausgyslių-raiščių aparatą, gerina miokardo susitraukimą. Natris ir kalis normalizuoja vandens ir elektrolitų pusiausvyrą organizme. Magnis neleidžia vystytis priepuoliams, stabilizuoja griaučių raumenų darbą.
• mikroelementų. Geležis padidina hemoglobino kiekį serume, sumažina anemijos ir audinių hipoksijos riziką.

Feijoa dažnai naudojama kovojant su antsvoriu. Nepaisant to, kad jo sudėtyje nėra lipolitinių fermentų, žalios uogos prisideda prie svorio metimo, nes pagreitina medžiagų apykaitą ir normalizuoja virškinimą. Pirmąjį suteikia lengvai virškinami vitaminai ir mineraliniai komponentai, antroji – stambioji ląsteliena.

Augalinės skaidulos sugeria vandens molekules virškinamajame trakte, todėl plečiasi, darydamos spaudimą organų gleivinėms iš vidaus.Dėl to įvyksta kompensacinė reakcija – padidėja lygiųjų raumenų peristaltika, intensyviai mažėja žarnyno spindis, pagreitėja skaidulų pasišalinimas iš organizmo. Dėl lengvo vidurius laisvinančio poveikio virškinimo organai išvalomi nuo šlakų masių ir toksiškų junginių.

Tačiau pagrindinė feijoa vertė yra didelis jodo kiekis. Trūkstant mineralinio junginio, stebimi šie patologiniai procesai:

• padidėjusi tulžies akmenligės rizika;
• sutrinka hormoninis fonas, dėl to prasideda intensyvus svorio augimas, gresia nutukimas;
• pablogėja regėjimas;
• didėja nagų ir plaukų trapumas, nagų plokštelės pleiskanoja;
• atsiranda toksinis struma, hipertiroidizmas.

Suvalgius 2-3 uogas per dieną išvengiama bet kokių ligų, susijusių su mikroelementų trūkumu. Išimtis yra tada, kai žmonėms taikoma speciali vaistų terapija. Tokiu atveju, prieš įtraukiant feijoa į pagrindinę dietą, būtina gauti gydančio endokrinologo patvirtinimą.

Piktnaudžiavimas žaliomis uogomis gali pakenkti sveikatai. Persivalgius feijoa gali išsivystyti nemalonios pasekmės.

1. Apsinuodijimas jodu. Per didelis mikroelementų kiekis sukelia dispepsinius sutrikimus, galvos svaigimą, karščiavimą. Žmogui pasireiškia tachikardija, darosi sunku kvėpuoti, dingsta apetitas, atsiranda pirštų tremoras.
2. Alerginė reakcija. Feijoa sudėtyje yra daug biologiškai aktyvių junginių, kurie gali sukelti nepakankamą imuninį atsaką. Dėl to persivalgius uogų atsiranda odos bėrimas, niežulys, raudonos dėmės. Yra išmatų sutrikimas, veido minkštųjų audinių patinimas.Sunkiais atvejais gali išsivystyti anafilaksinis šokas.
3. Virškinimo problemos. Didelis stambių skaidulų kiekis gali sukelti vidurių užkietėjimą ir padidėjusį dujų susidarymą žarnyne. Šiuo atveju žmogus susirūpinęs dėl pilvo pūtimo ir vidurių pūtimo.
4. Organinių rūgščių perteklius gali išsivystyti gastritas, dažnas rėmuo.

Dėl turtingo vitaminų ir mineralų komplekso feijoa yra įtraukta į dietą nuo šių ligų:

• skydliaukės pažeidimas, didelis jodo trūkumas organizme;
• endeminio strumos buvimas;
• nestabilus hormoninis fonas, reprodukcinės sistemos sutrikimas;
• dažni peršalimai, infekciniai ir uždegiminiai procesai, imunodeficitas;
• užsitęsęs žaizdų gijimas.

Norėdami gauti informacijos apie tai, kam naudinga feijoa, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.