Viskas apie feijoa kalorijas
feijoa atrodo kaip didelė žalia arba žalsvai geltona uoga su stora odele. Feijoa oda yra blizga ir gumbuota, o po ja yra permatomas šviesiai smėlio spalvos minkštimas, kurio viduje yra daugybė mažų kaulų. Jei uoga perpjauta skersai, tada ant pjūvio gausite piešinį, kuris atrodo kaip gėlė su keturiais žiedlapiais.
Feijoa minkštimas skoniu primena braškių, kivi ir ananasų mišinį, uogų aromatas labai malonus, vaisinis.
Kiek kalorijų yra šviežioje feijoa?
Šviežiuose feijoa vaisiuose yra daug jodo ir askorbo rūgšties. Be to, jame yra daug PP ir B grupių vitaminai. Pagal mineralinių komponentų kiekį uogose yra daugiausiai geležies, magnio, natrio, kalcio, cinko, vario, fosforo, taip pat mangano ir kalio. Feijoa svoris mažas, 1 vnt. gali sverti nuo 25 iki 50 gramų. Jei įvertinsime produkto BJU 100 gramų, tada, kai kalorijų kiekis yra 56 Kcal, jame bus 0,8 g baltymų, 0,5 g riebalų ir 8,9 g angliavandenių.
Įvairių rūšių kalorijos
Feijoa uogos užauga nuo 2 iki 5 cm, iš išorės atrodo kaip neprinokę graikiniai riešutai. Prinokę vaisiai gali būti valgomi natūraliu pavidalu, tačiau šio produkto KBZhU rodiklis taip pat priklauso nuo jo gaminimo būdo. Feijoa sudėtis ir kalorijų kiekis gali būti tokie.
- Feijoa džiovinta - kalorijų kiekis yra 82 kcal. BJU sudėtis 100 g produkto: 1,1 g baltymų, 0,8 g riebalų ir 9,7 g.Maistinių skaidulų yra 7,4 g.
- Feijoa ir bičių patiekalai - kalorijų kiekis yra 195 kcal. BJU sudėtis 100 g: 0,8 g baltymų, 0,5 g riebalų ir 24,5 g angliavandenių. Maistinių skaidulų gali būti iki 5,3 g.
- Feijoa uogienė - kalorijų kiekis yra 218 kcal. BJU sudėtis 100 g produkto: 0,5 g baltymų, 0,3 g riebalų ir 55 g angliavandenių. Maistinių skaidulų gali būti iki 3,8 g.
- Feijoa pastilė - kalorijų kiekis yra ne mažesnis kaip 210 kcal. BJU sudėtis 100 g produkto: 4,7 g baltymų, 1,2 g riebalų ir 50 g angliavandenių. Maistinių skaidulų gali būti iki 6,5 g.
- Feijoa gėrimas - kalorijų kiekis yra 14 kcal. BJU sudėtis 100 ml produkto: 0,2 g baltymų, 0,2 g riebalų ir 3,5 g angliavandenių. Maistinių skaidulų gali būti iki 0,8 g.
- Feijoa padažas su žolelėmis ir prieskoniais garnyrui - kalorijų kiekis yra 83 kcal. BJU sudėtis: 1,1 g baltymų, 0,7 g riebalų ir 20 g angliavandenių. Maistinių skaidulų gali būti 5-7 g.
Feijoa uogos vertinamos ne tik dėl skonio, bet ir dėl gydomosios bei dietinės sudėties. Vaisiaus minkštime yra didelis kiekis vaisių rūgštys ir sacharozės, jų skaičius didėja uogai sunokstant. Be to, produktas yra prisotintas augalinio pluošto. Kalbant apie nepakeičiamas aminorūgštis, šiuose vaisiuose yra tik 5 jų rūšys – tirozinas, asparaginas, glutaminas, argininas ir alaninas.
Feijoa yra labiausiai prisotintas jodo - kiekviename vaisių kilograme yra iki 10 mg šio komponento. Tačiau jodo kiekis priklauso nuo uogų augimo vietos, pavyzdžiui, Batumio vaisiuose jodo beveik nėra. Atogrąžose augančiose Feijoa yra tiek daug jodo, kad jos gali konkuruoti net su jūros gėrybėmis, kurios yra pagrindinis šio mineralo šaltinis žmonėms.
Feijoa aromatas yra dėl jo prisotinimo įvairiais eteriniai aliejai, kurių daugiausiai yra uogų odoje. Šie komponentai yra puiki priemonė imuninei sistemai stimuliuoti, nes yra patikima apsauga nuo sezoninių peršalimų. Žaliuosius vaisius rekomenduojama vartoti gydant aterosklerozę, uždegiminius procesus, taip pat esant jėgoms pervargimo metu.
Feijoa žievėje taip pat gausu antioksidacinių komponentų, kurie apsaugo kūno ląsteles nuo oksidacinių reakcijų, užkertant kelią priešlaikiniam jų senėjimui.
Naudokite svorio metimui
Kad žmogaus organizmas gautų paros jodo normą, dietologai rekomenduoja per dieną suvartoti bent 2 feijoa vaisius. Jei pageidaujama, šį kiekį galima padidinti, tačiau žmonės, sergantys hipertireoze, šią uogą turėtų vartoti atsargiai. Valgomų vaisių dalis turėtų būti koreguojama atsižvelgiant į sveikatos būklę, kūno svorį ir fizinį aktyvumą. Didelis jodo kiekis skatina medžiagų apykaitos procesus, todėl maistas organizme pasisavinamas greičiau ir pilnai, o tai teigiamai veikia svorio metimą.
Feijoa yra dietinių patiekalų dalis, prisidedanti prie jų įvairovės ir prisotinimo vitaminų ir mineralų kompleksu. Šios uogos netinka kaip monodietos produktas, nes per dideli kiekiai gali sukelti skydliaukės veiklos sutrikimą. Norint sumažinti perteklinį kūno svorį, feijoa naudojama ne daugiau kaip 300–350 g per dieną.
Mitybos specialistai mano, kad produktas gali būti naudojamas kaip vieno valgio pakaitalas arba pridedamas prie kitų nekaloringų patiekalų, vartojamų dietos metu visą dieną.
Norint sumažinti antsvorį, feijoa gali būti naudojama pagal šį receptą.
- Feijoa su cukrumi - vaisiai nuplaunami ir kartu su odele sumalami mėsmale. Paruošta masė santykiu 1: 1 sumaišoma su medumi arba granuliuotu cukrumi. Paruošta kompozicija supilama į švarius stiklainius ir uždaroma dangteliais. Šis mišinys laikomas šaldytuve ir dedamas į dietinius patiekalus – dribsnius, padažus, vaisių salotas ar kokteilius.
- Feijoa gėrimas - uogos susmulkinamos kartu su odele. Paimkite 5 šaukštus. l. mišinio ir užpilkite juos stikline verdančio vandens. Gėrimą geriausia ruošti termose, nes jį reikia užpilti šiltą. Jei pageidaujama, į kompoziciją galima pridėti 1 šaukštelį. medus. Kompozicija imama per dieną.
- Desertas jų feijoa - 200 gramų vaisių nulupama ir susmulkinama trintuvu. Į gautą masę dedama sauja bet kokių riešutų, maždaug 30-50 gramų, ir visa masė vėl sutrinama. Tada į kompoziciją įpilama 3 šaukštai. l. bičių medaus ir išdėliokite desertą į dubenėlius patiekimui.
Egzotiškos uogos laikomos geru produktu, kuris naudojamas ne tik palaikyti skydliaukės sveikatą, bet ir tarnauja virškinimo trakto normalizavimas. Augalinės skaidulos dėka organizmo apsivalymo procesas vyksta lengvai ir natūraliai, taip padedant sumažinti svorį norintiems sulieknėti. Feijoa yra turtingas pektinų, šie komponentai sugeba pašalinti iš organizmo pesticidus, sunkiųjų metalų druskas, toksinus, tuo tarpu naudingosios bakterijos neišplaunamos iš žarnyno, todėl feijoa maistui vartojančiam žmogui disbakteriozė negresia.
Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip pasigaminti feijoa uogienę be virimo žiemai, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.