Kokie vaisiai yra naudingi nėščioms moterims?
Sėkmingas moters nėštumas labai priklauso ne tik nuo jos sveikatos rodiklių, bet ir nuo to, kaip gerai maitinasi šiuo laikotarpiu. Būsimos mamos racione turėtų būti visi tie komponentai, kurie palaikys jos pačios kūną, taip pat taps statybine medžiaga formuojantis jos viduje besivystančio vaisiaus organams ir sistemoms.
Vienas iš svarbiausių nėščios moters sveikos mitybos komponentų yra laikomi vaisiais. Būtent juose esančių vitaminų ir mikroelementų dėka moters organizmas nuolat papildo jam reikalingų medžiagų trūkumą.
Sveikų vaisių sąrašas
Mitybos specialistai mano, kad geriausias pasirinkimas sudarant meniu yra vaisiai, augantys toje vietoje, kur gyvena pati nėščioji. Tai paaiškinama tuo, kad bet kokia egzotika gali sukelti stiprią alergiją ar organizmo atmetimą, taip pakenkdama ne tik pačiai moteriai, bet ir jos negimusiam vaikui. Yra mokslinių įrodymų, kad valgant organizmui pažįstamus vaisius, jie geriau pasisavinami virškinimo trakte.
Be to, šalia augantys vaisiai neapdorojami cheminiais konservantais, būtinais iš toli vežamų produktų konservavimui.
Naudingiausių vaisių, žinomų Rusijos gyventojams, sąrašas yra toks.
- Abrikosas - yra vitaminų A, C, E šaltinis, taip pat yra mikroelementų kalio, kalcio, silicio, fosforo ir geležies. Vaisiui kalcis būtinas kauliniam audiniui formuotis, geležis – raudonųjų kraujo kūnelių, vadinamų eritrocitais, susidarymui, vitaminas A gerina regėjimo aštrumą, vitaminas E yra galingas antioksidantas ir gerina medžiagų apykaitos procesus organizme. Leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 4-5 abrikosus per dieną.
- vyšnia – ši sultinga uoga vertinga, nes joje yra gana daug askorbo rūgšties, kuri stiprina kraujagyslių sieneles ir stiprina imuninę organizmo apsaugą. Be to, šioje uogoje taip pat yra daug geležies, kuri ženkliai pagerina tiek motinos, tiek vaisiaus hemoglobino kiekį. Pastebėta, kad vyšnios pagerina kraujotaką placentoje, kuri yra jungiantis organas tarp mamos ir kūdikio, per kurį vaisius gauna visas jam reikalingas maistines medžiagas.
- Kriaušė - jo vertė slypi dideliame augalinių skaidulų kiekyje šiame vaisiuje. Jo dėka pagerėja virškinimo procesas, sustiprėja žarnyno peristaltika. Kriaušės išvalo organizmą nuo toksinų, padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Šiame vaisiuje gausu kalio, kuris normalizuoja širdies veiklą ir gerina ląstelių dauginimąsi. Kriaušėse yra daug geležies, kuri gerina kraujo sudėtį ir teigiamai veikia mamos savijautą galvos svaigimo, nuovargio ir širdies aritmijos atveju.
Galite valgyti tik prinokusius vaisius ir nepiktnaudžiauti jų kiekiu, nes vaisiai gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą žarnyne ar rūgimą.
- Arbūzas - Šios milžiniškos uogos 80% sudaro vanduo, o likusi dalis yra augalinės skaidulos. Arbūzuose yra vitaminų A, C ir B. Be to, arbūzuose yra magnio, kalio, natrio. Arbūzas puikiai gaivina ir tonizuoja, gerina apetitą ir prisideda prie normalios skrandžio ir žarnyno veiklos. Esant pykinimui, kuris dažnai pasireiškia toksikozės metu nėščioms moterims, arbūzas padeda papildyti skysčių netekimą iš organizmo ir palengvinti bendrą būsimos motinos būklę.
Tačiau antroje nėštumo pusėje, kai padidėja inkstų apkrova ir atsiranda patinimas, arbūzų gėrimo geriau susilaikyti.
- Apple - šį vaisių galima vartoti beveik bet kuriuo metų laiku, o pagrindinis jo bruožas yra didelis geležies ir vitamino C kiekis. Vaisiai teigiamai veikia kraujo sudėtį, gerina raudonųjų kraujo kūnelių skaičių taip pat padidina organizmo atsparumą peršalimui ir virusinėms ligoms. Be to, obuoliuose gausu skaidulų, kurios labai pagerina žarnyno veiklą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Yra žinoma, kad obuoliai gerina kepenų ir tulžies pūslės veiklą, taip pat apsaugo nuo cholesterolio nusėdimo kraujagyslių spindyje.
Kartu su obuoliais riebaus ir baltyminio maisto virškinamumas ir virškinimas vyksta greičiau ir visapusiškiau, o maistinių maisto komponentų virškinamumas pagerėja.
- Slyva - naudingos šio vaisiaus savybės atsiranda dėl jame esančių vitaminų ir mikroelementų, augalinių skaidulų, cukraus ir kitų bioaktyvių medžiagų. Slyvoje rasta PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6 ir B9 grupių vitaminų. Iš mikroelementų slyvoje daugiausiai yra kalcio, kalio, magnio, geležies ir fosforo.Šis vaisius normalizuoja širdies darbą, mažina aukštą kraujospūdį, stiprina nervų sistemą, neleidžia vystytis trombozei ir gerina kraujagyslių elastingumą. Slyvos turi diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį.
Norint išvengti vidurių užkietėjimo naktį, nėščiosioms patariama suvalgyti 5-6 slyvų gabalėlius.
- Persikas - vitaminų-mineralų komplekso ir organinių rūgščių šaltinis. Persikuose yra folio rūgšties, kuri laikoma nepakeičiama tinkamam vaisiaus formavimuisi, vitaminai A ir C – formuoja imunitetą ir padeda normalizuoti regėjimą, palaikyti sveiką odą, kraujagysles ir gleivines. Vitaminas E gerina medžiagų apykaitos procesus ląstelės viduje ir apsaugo ją nuo nepalankių aplinkos veiksnių. Vitaminas K reguliuoja normalų kraujo krešėjimą, užkertant kelią kraujavimui po gimdymo. Persikai normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje, gerina kepenų, kasos ir tulžies pūslės veiklą. Per dieną pakanka suvalgyti 1 persiką.
Mitybos specialistai nėščiosioms pataria pirkti tik kokybiškus vaisius, kuriuose nėra pažeidimo požymių ar cheminių medžiagų. Jei kyla abejonių, ar ant vaisių nėra konservuojančių chemikalų, geriausia nuo produkto pašalinti žievelę.
Vaisiaus žievelės sudėtyje yra didžiausia vitaminų koncentracija, tačiau ten susirenkančios chemijos koncentracija taip pat yra didelė, todėl, norint išvengti pernelyg didelės rizikos, vaisius geriausia nulupti. Išimtis yra tik tie vaisiai, dėl kurių galite būti visiškai tikri, pavyzdžiui, užauginti savo sode.
Ko negalima valgyti nėštumo metu?
Kad nesukeltumėte pavojaus savo sveikatai ir sėkmingam vaisiaus vystymuisi, nėščioms moterims pirmąjį nėštumo trimestrą gydytojai nerekomenduoja valgyti tam tikrų rūšių vaisių.
- Vynuogė - nepaisant naudingų komponentų sąrašo, tai vis tiek yra labai kaloringas produktas, nes jame yra daug cukrų. Toks angliavandenių rinkinys prisideda prie gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo, taip pat greito svorio padidėjimo. Verta paminėti, kad gydytojai nerekomenduoja valgyti vynuogių moterims 3 nėštumo trimestre, taip pat dėl to, kad tai prisideda prie greito vaisiaus augimo.
Šis veiksnys gali apsunkinti gimdymo procesą ateityje. Be to, vynuogės žarnyne linkusios sukelti fermentaciją ir dujų susidarymą, o tai dažnai baigiasi viduriavimo priepuoliu.
- Ananasas - šio egzotiško vaisiaus sudėtyje yra daug ekstrahuojančių organinių rūgščių komponentų ir didelė askorbo rūgšties dozė, todėl jis yra labai pavojingas ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu. Šiuo atžvilgiu ypač pavojingi šiek tiek neprinokę vaisiai. Faktas yra tas, kad ananasai padidina gimdos raumenų susitraukimą ir taip išprovokuoja ankstyvus persileidimus, kurie įvyksta iki 12–13 savaičių.
- Papaja - dažniausiai šie vaisiai parduodami neprinokę ir taip kelia grėsmę nėščiosioms 1-oje nėštumo pusėje. Šis atogrąžų vaisius gali sukelti stiprius gimdos susitraukimus ir sukelti persileidimą. Be to, papajos gali sukelti kraujavimą iš gimdos, o tai taip pat kelia grėsmę negimusio vaiko gyvybei. Net vėlesnio nėštumo metu šis vaisius gali sukelti priešlaikinį gimdymą.
- apelsinas ir mandarinas – šiuose citrusiniuose vaisiuose gausu vitamino C, bet be to, jie taip pat turi didelį alergijos laipsnį. Tokie produktai gali sukelti ne tik motinos diatezę, bet ir padidinti naujagimio jautrumą alergenams. Be to, abu šie vaisiai turi gana stambių augalinių skaidulų, kurios sunkiai virškinamos virškinamajame trakte ir gali sukelti diskomfortą epigastriniame regione. Todėl vaisiaus formavimosi procese gydytojai nerekomenduoja nėščiajai valgyti tokio maisto, ypač svetimos kilmės.
Kalbant apie kai kurių vaisių, kurių nepageidautina valgyti nėštumo metu, pavojų, taip pat būtina atkreipti dėmesį į tai, kad net ir sveiki vaisiai gali turėti neigiamos įtakos motinos ir vaiko sveikatai, jei vartojami per daug.
Kodėl yra apribojimų?
Moteris, siekdama formuotis vaiko organams ir sistemoms, turi pilnai maitintis, kad visi reikalingi komponentai į vaisiaus kūną patektų ne sintetiniu pavidalu, o iš natūralių produktų – tik taip galima kalbėti apie visišką jų asimiliaciją. . Svarbus veiksnys šiuo klausimu yra moters sveikatos būklė prieš nėštumą.
Jei būsimoji mama turėjo polinkį į alergines reakcijas, tai nėštumo metu ši organizmo savybė joje išliks ir gali būti genetiškai paveldima jos palikuonių. Todėl tokioms moterims apribojimų įvedimas daugeliui produktų bus visiškai pagrįstas.
Jei nebuvo alergijos tam tikriems maisto produktams, o moteris suvalgydavo, pavyzdžiui, 2–3 apelsinus per dieną be pasekmių jos sveikatai, nėštumo metu ji turės sumažinti šį kiekį iki pagrįstų ribų.kad ateityje jūsų vaikui nekiltų alerginių problemų. Tai paaiškinama susirūpinimu kūdikio kūnu, o ne motina, nes vaikas negalės susidoroti su tiek daug alergenų, kurie per placentą patenka į jo kraują.
Saldžių vaisių naudojimo apribojimai taip pat paaiškinami tuo, kad turintys didelį kalorijų kiekį tokie produktai ne tik padidina motinos svorį, bet ir prisideda prie vaisiaus svorio padidėjimo. Gimdymas su dideliu vaisiumi visada yra pavojus tiek motinos, tiek jos vaiko gyvybei ir sveikatai. Įprastai moters svoris nėštumo metu svyruoja iki 12-13 kilogramų. Jei šis rodiklis yra gerokai didesnis nei vidutinis, tai jau kalbame apie nutukimą, su kuriuo moteriai po gimdymo susidoroti bus labai sunku, o tai reiškia, kad jos širdis, kepenys, inkstai ir sąnariai turės didesnį krūvį. .
Beveik kiekviena nėščia moteris nėštumo metu susiduria su virškinimo problemomis. Kasdien vis didėjanti gimda išstumia žarnyno kilpas, jas sutraukia ir sutrikdo visavertį jos darbą. Be to, kinta ir hormoninis organizmo fonas, dėl kurio susilpnėja ne tik gimdos, bet ir žarnyno raumenų tonusas. Šių priežasčių derinys lemia tai, kad nėščios moterys dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo.
Virškinimo sistemos būklei palengvinti reikia valgyti lengvą, bet maistingą maistą ir neperkrauti virškinamojo trakto nevirškinamomis skaidulomis. Remiantis tuo, augalinis pluoštas nėščioms moterims naudingas tik tam tikrais kiekiais, kurių negalima viršyti. Tik šiuo atveju augalinės skaidulos padės pagerinti žarnyno valymą ir netrukdys jo darbui.
Gydytojų rekomendacijos
Mitybos specialistai nėščiosioms pataria valgyti vaisius, juos kaitalioti, vengti monotonijos. Vartodami vaisius turite stebėti savo organizmo reakciją ir neįtraukti iš dietos tuos maisto produktus, kurie turi neigiamą poveikį.
Valgyti vaisius yra geriausia likus pusvalandžiui ar valandai iki pagrindinio valgio pradžios. Šio laiko pakaks, kad vaisiai būtų virškinami virškinamajame trakte ir pasisavinami. Jei valgysite vaisius po valgio, jie gali sukelti rūgimą žarnyne, o daugumos maistinių medžiagų, sudarančių jų sudėtį, organizmas nepasisavins.
Valgyti galima tik prinokusius ir sveikus vaisius, be pažeidimo žymių. Prieš valgydami vaisius reikia gerai nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu.
Norėdami sužinoti, kaip tinkamai maitintis nėštumo metu, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.