Kokie vaisiai auga Kuboje?
Karibų jūroje esantis Kubos salynas gali pasigirti didžiule floros ir faunos įvairove, taip pat įvairiausiais gamtos ištekliais, įskaitant puikius paplūdimius, vešlią augmeniją. Kai kurių skaniausių čia užaugintų egzotiškų vaisių sunku rasti kituose žemynuose, nors yra ir žinomų ananasų, bananų ir avokadų.
Sveikų patiekalų sąrašas
Istorija, tradicijos ir kultūra eina koja kojon plėtojant turizmą Kuboje. Šalis kasmet pritraukia tūkstančius lankytojų iš viso pasaulio, kurie čia atvyksta ne tik pasimėgauti spalva, bet ir paragauti nuostabių vaisių. Vaisiai, augantys Kubos dirvoje, yra turtingesni vitaminais nei augantys kitose platumose. Be to, derlius čia yra gausus ir sunoksta skirtingu metų laiku.
Garbės vietą tarp visų vaisių užima ananasą, daugelio laikomas Kubos laukų karaliumi. Jis padengtas aukso spalvos kieta žieve, kuri apsaugo jo sultingą ir saldų kūną. Ekspertai rekomenduoja valgyti šviežius ananasus arba gerti jų sultis po valgio, nes jie turi puikias virškinamąsias savybes. Ananasai taip pat yra daugelyje tradicinių Kubos patiekalų.
apelsinai, kuris į Kubą atvyko iš Azijos, vaidina svarbų vaidmenį tiek piliečių, tiek užsieniečių mityboje, nes daugelis žmonių mėgsta pradėti dieną su stikline šviežių apelsinų sulčių.
Kitas mėgstamiausias vaisius yra papajoskuris dažniausiai vartojamas šviežias.Supjaustoma smulkiais gabalėliais be jokių priedų arba dedama į sultis, kurioms suteikia nuostabų aromatą dėl savo skanaus saldaus skonio.
Indijos indėlis į Kubos žemės ūkį buvo mango, kuris šioje Azijos šalyje laikomas šventu vaisiu. Vaisiai čia valgomi bet kuriuo paros ar nakties metu.
Kitas mėgstamiausias - bananas, kurio yra sultyse, pieno kokteiliuose ir kūdikių maiste. Jis turi puikių savybių, kurios skatina kaulų sistemos augimą ir vystymąsi.
Būdami Kuboje, ekspertai rekomenduoja kiekvieną dieną valgyti gvajavą, nes kai kuriuose Rusijos miestuose šio vaisiaus nėra taip lengva rasti. Vaisiai buvo atvežti iš Centrinės Amerikos. Jame gausu vitamino C.
Kiti vaisiai, kuriuos būtina išbandyti, yra šie:
- kalkių;
- avokadas;
- kokosų;
- guanabana;
- pasifloros vaisiai;
- karambola;
- sapodilės;
- tamarindo.
Maždaug pusė šios egzotiškos žmonių, kurie nekeliauja, ir nežino. Guanabana labai panaši į ežiuką, skoniu primena braškių ir ananasų mišinį.
Kai kurie yra girdėję apie pasifloros vaisius. Šis vaisius nuimamas, kai jis visiškai subrendęs ir nukrenta ant žemės. Jis valgomas šviežias ir dedamas į sultis. Žievelė plona, gali būti geltona arba ruda, po ja slypi sultingas rūgštus ir labai kvapnus minkštimas.
Karambolos nesunkiai galima rasti vietinėse rinkose. Kontekste atrodo kaip žvaigždė, iš pažiūros ryškiai geltona. Čia ji gavo paprastesnį pavadinimą – kininė slyva. Derlių galima nuimti tris mėnesius.
Sapodilla skoniu labai panaši į kriaušę, kuri papildomai pamirkyta rudajame cukruje. Vaisiai valgomi švieži, bet kartais iš jų gaminamas kokteilis.
Tamarindo labai panašus į pupeles, tik dideles. Vaisiaus viduje yra nedideli branduoliai, panašūs į riešutus.Kuboje jie valgomi žali ir siūlomi kaip saldainiai.
Kokiu sezonu kokie vaisiai auga?
Yra daugybė sapodilių veislių. Kiekvienas sunoksta savo laiku – nuo gruodžio iki spalio. Tamarindo ir karambolos galima įsigyti visą vasarą. Apskritai vasaros laikotarpiu Kuboje visada yra ką valgyti. Bananai ypač populiarūs, jais čia prekiaujama beveik ištisus metus. Pagal skonį jie net negali būti lyginami su tais, kuriuos perkame vietinėse parduotuvėse.
Be to, ištisus metus čia galėsite mėgautis ananasais, papaja ir apelsinais. Nuo gegužės iki rugpjūčio būtinai paragauti mangų: jie čia užplūsta saldumu ir sultingumu.
Tačiau rugsėjį kelionių agentai nepataria atvykti į šalį, nes čia nuolat siautėja audros ir uraganai. Nuo pavasario iki vėlyvo rudens galite valgyti guanabanu, cherimoyu. Šiuo laikotarpiu visi vaisiai yra prieinami ir gerai subrendę. Galima rasti arbūzų, kurie čia taip pat pasižymi ypatingu aromatu ir saldumu.
Lapkritį ir apskritai per šventes labai sunku rasti braškių ar obuolių, nes jie čia neauga.
Kokia forma juos galima nusipirkti?
Daugelyje turgų galite nusipirkti visų turimų šviežių vaisių. Galite valgyti juos tiesiog vaikščiodami paplūdimiu. Taip pat yra mažų parduotuvių, kuriose gali pasiūlyti paruoštų saldainių, pavyzdžiui, saldainių, džiovintų vaisių ir pan.
Būtinai turėtumėte paragauti garapinha – lengvai fermentuoto gėrimo iš ananaso žievelės. Pageidautina vartoti labai šaltą. Yra daugybė įstaigų, kuriose, jei pageidaujate, tikrai pavaišins pieno kokteiliu su vaisiais. Jie ruošiami iš vaisiaus pašalinus minkštimą, kur supilami reikalingi ingredientai, dedamas cukrus pagal skonį.Taigi pats vaisius veikia kaip tam tikras stiklas.
Sultys gali būti gaminamos iš vaisių, tokių kaip mangai, ananasai ar melionai, minkštimo. Kartais jie skiedžiami vandeniu, jei vaisiuose daug skaidulų. Apskritai vaisių kokteiliai čia ruošiami įvairiai. Vaisiai pridedami priklausomai nuo sezono. Dažniausiai naudojami mangai, apelsinai, papajos, melionai.
Apie tai, kad Kuba yra vaisių valgytojų rojus, žiūrėkite kitame vaizdo įraše.