Kokius vaisius galite valgyti su viduriavimu?

Vaisiai yra svarbi kasdienio žmogaus mitybos dalis. Jie aprūpina organizmą reikalingais vitaminais, prisideda prie virškinimo normalizavimo ir sveikai sprendžia „saldų“ klausimą. Tačiau dažnai daugelis domisi, ar šis produktas gali būti naudojamas esant virškinimo sutrikimams, pavyzdžiui, viduriavimui.

Kai kurie vaisiai tik padidina virškinimo sutrikimų apraiškas, nes turi vidurius laisvinantį poveikį, tačiau kiti padeda susidoroti su nemalonia situacija. Viduriuojant rekomenduojama valgyti vaisius, kurie turi sutraukiantį poveikį. Tai bananai su svarainiais, persimonai, saldūs obuoliai ir kai kurios kriaušių rūšys.

Beje, bananai ir persimonai turėtų būti valgomi tik švieži, ir tam yra keturi paaiškinimai:

• šie vaisiai pasižymi antibakterinėmis savybėmis, o tai reiškia, kad jie padeda organizmui susidoroti su esama infekcija, sunaikindami patogeninius mikrobus;
• juose nėra daug skaidulų, todėl patogiam virškinimui nereikia papildomo terminio apdorojimo;
• bananai ir persimonai malšina skausmą, kuris lydi virškinimo sutrikimus, nes juose yra natūralių analgetikų;
• jie veiksmingai stiprina suaugusiojo išmatas, leidžiant kūnui normalizuoti savo būklę.

Tiesą sakant, kartais šviežiai pirkti obuoliai, vartojami dideliais kiekiais, patys tampa viduriavimo priežastimi. Jų odoje yra daug stambių skaidulų, kurios dirgina žarnyną ir negali būti virškinamos. Todėl panacėjos iš jų nesitikėkite. Kriaušės atskirų organizmų atveju veikia skirtingai. Kai kuriems žmonėms jie veikia kaip vidurius laisvinantys vaistai, o kitiems sustiprina vartojamų nuo viduriavimo tablečių poveikį.

Bet kokiu atveju juos pirmiausia reikia nulupti, tada iškepti, o tada valgyti. Tačiau tiek tie, tiek kiti vaisiai, kepti orkaitėje, troškinti ar virti dideliame kiekyje vandens, pakeičia savo poveikį į itin teigiamą, padeda susidoroti su bėda. Tikriausiai todėl vaikui rekomenduojama duoti obuolių-kriaušių sultinio.

Abiejuose vaisiuose yra aštuoniasdešimt penki procentai vandens, todėl jie puikiai išplauna skrandį. Sudėtyje esantys elementai padeda normalizuoti virškinimo sistemą, o obuoliuose esantis pektinas taip pat stiprina išmatas. Be to, laukinių kriaušių nuoviras gerokai susilpnina viduriavimą, taip pat pašalina diskomfortą.

Gaminimui reikia pusės stiklinės smulkiai pjaustytų sausų kriaušių ir trijų šaukštų avižinių dribsnių. Sausi ingredientai užpilami porą stiklinių karšto vandens, o po maždaug šešiasdešimties minučių gautas gėrimas filtruojamas. Gatavo tūrio pakanka vienai dienai. Imamas kriaušių sultinys tuščiu skrandžiu reguliariais laiko tarpais.

Kai kurie specialistai pataria suvalgyti ir nedidelę vynuogių kekę. Vaisiuose yra daug maistinių medžiagų, kurios gali palengvinti simptomus ir pagerinti bendrą paciento būklę. Tačiau uogose taip pat yra aliejaus ir tanino, kurie gali neigiamai paveikti esamus simptomus. Todėl geriausia išeitis – suvalgyti keletą tamsių vynuogių. Taip pat gerai paruošti tamsių veislių uogų, lapų ir net vynmedžių nuovirą. Šie ingredientai panardinami į verdantį vandenį ir virinami dešimt minučių.

Kiti leistini maisto produktai yra persikai ir ananasai. Svarainiai turi stiprų sutraukiantį ir antibakterinį poveikį, todėl šis vaisius padeda atkurti virškinimą.

Be to, visiems minėtiems produktams yra bendra rekomendacija – kad juos kuo lengviau virškintų skrandis. Tai apima apdorojimą dvigubame katile arba džiovykloje, pjaustymą maišytuve arba virimą, taip pat odos atpalaidavimą. Obuolius rekomenduojama kepti: nulupkite odelę ir centrinę dalį ir pašaukite į orkaitę kelioms minutėms. Tada juos galima sutrinti, kad būtų lengviau virškinti.

Iš „sutraukiančių“ vaisių gaunama puiki želė. Apgaubiantys vidinius virškinamojo trakto paviršius, jie padeda atkurti gleivinę. Tokią želė gerti verta kartą per tris valandas po ne daugiau kaip vieną stiklinę.

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, ką galite valgyti su viduriavimu.

Viduriuojant kategoriškai neįtraukiami rūgštūs vaisiai ir uogos, tarp kurių yra citrinos, spanguolės, agrastai ir kt. Taip pat reikėtų vengti nesaldžių obuolių ir slyvų, kai kurių rūšių kriaušių ir mandarinų. Be to, slyvų, abrikosų ir džiovintų abrikosų, taip pat vyšnių naudojimas gali net sustiprinti esamą viduriavimą.

Rūgščios uogos ir citrusiniai vaisiai neįtraukiami, kadangi jos dirgina virškinamojo trakto gleivinę, o slyva veikia kaip vidurius laisvinanti, todėl ir viduriuojant draudžiama.

Kai kurių šaltinių teigimu taip pat draudžiami vaisiai, tokie kaip arbūzas ir melionas. Arbūzas padidina virškinimo sutrikimus, o kartais ir išprovokuoja apsinuodijimą, o blogai virškinamas melionas sukelia pilvo pūtimą ir diskomfortą.

Pasibaigus viduriavimui, kelias dienas ar net savaites reikėtų laikytis dietos. Jei nedelsdami grįšite prie įprastos dietos, labai tikėtina, kad bus išprovokuotas ligos grįžimas. Dietos dienos turėtų praeiti be riebaus ir rūkytų maisto produktų, taip pat kepinių. Būtina riboti saldaus maisto ir aštrių patiekalų kiekį, tai yra, reikėtų mažinti ir prieskonių kiekį.

Tačiau iš karto verta paaiškinti, kad dieta nereiškia menkos monotoniškos dietos. Maisto kiekis ir įvairovė turi atitikti organizmo poreikius. Jūs turėtumėte valgyti maždaug penkis kartus per dieną, maždaug tuo pačiu metu. Taip pat svarbu ir toliau gerti daug vandens, nuovirų ir kompotų.Atsigavimo meniu yra tokie produktai kaip skysti dribsniai, vaisių ir daržovių tyrės, garuose virta žuvis, dietiniai troškiniai ir sriubos.

Viduriuojant reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Maistas turi būti kokybiškas ir kuo paprastesnis – nereikėtų eksperimentuoti su neįprastais deriniais tuo metu, kai organizmas nenormalus. Tačiau vandens turėtų būti daug - verta gerti įprastus skysčius, žolelių arbatas, vaisių nuovirus ir kompotus.

Nedraudžiama naudoti įprastos juodosios arbatos su citrina, mėtomis ar avietėmis. Bet kokiu atveju skysčių turi būti daug, kad būtų kompensuoti kūno nuostoliai.

Kad netaptumėte viduriavimo auka, pirmiausia reikia išmokti laikytis pagrindinių higienos taisyklių. Prieš valgant rankas reikia gerai nusiplauti, tas pats pasakytina ir apie daržoves bei vaisius. Mėsa, paukštiena ir žuvis turi būti kruopščiai išvirti pagal receptą, o vanduo turi būti užvirintas. Maistas turi būti vartojamas ne per didelėmis porcijomis, išlaikant reikiamą pertrauką. Be to, nereikėtų rizikuoti ir vaišintis pasibaigusiais arba keistai atrodančiais produktais.

Jei yra virškinimo sistemos ligų, tada Termiškai neapdorotų vaisių ir daržovių geriau nevartoti tuščiu skrandžiu. Be to, svarbu laikytis patikrintų vaistų vartojimo režimo.

Daugelis liaudies gydytojų pataria reguliariai vartoti nuovirą ar mėlynių tinktūrą. Jie gali būti ir kaip prevencinė priemonė, ir kaip vaistas nuo viduriavimo. Kaip šios uogos dalį bus galima aptikti pakankamai medžiagų, atsakingų už žarnyno normalizavimą.Razinos taip pat turi gerą poveikį – užtenka išvirti džiovintų vaisių kompotą, ir viduriavimo simptomai pradės trauktis. Maisto gaminimui reikia 300 gramų vaisių ir dviejų su puse litro vandens. Sudedamosios dalys dedamos į didelį puodą, užvirinamos ir verdamos ant silpnos ugnies dešimt–penkiolika minučių. Paruoštą kompotą reikia atvėsinti ir, jei pageidaujama, pasaldinti.

Bandydami išgydyti viduriavimą, turėtumėte išbandyti ir datules – kompotas iš jų laikomas labai naudingu. Netikėto efekto galima pasiekti ir naudojant granatų žievelių nuovirą. Jai paruošti reikės į stiklinį indą suberti apie dešimt gramų džiovintų žievelių, o masę užpilti verdančiu vandeniu. Palaukę ketvirtį valandos, galite gerti gatavą sultinį net nefiltruodami. Taip pat veiksmingas džiovintų vaisių kompotas, kurio gamybai reikės vienodais kiekiais paimti džiovintų abrikosų, datulių, obuolių ir razinų. Vaisiai užpilami maždaug 250 mililitrų karšto vandens ir infuzuojami apie pusvalandį.