Kokius vaisius galima valgyti apsinuodijus ir po jo?

Apsinuodijimas yra plati sąvoka, bet bet kuriuo atveju nemalonu. Ir kas bebūtų, žmogus pradeda būti atidus produktų pasirinkimui ir dietos formavimui, kad nepablogintų ir taip apgailėtinos būklės.

Prieš kalbant apie leistinus ir draudžiamus apsinuodijimo metu produktus, reikėtų suprasti, kas vyksta organizme, nes tai padės išvengti grubių mitybos klaidų savarankiškai ir visiškai sąmoningai.

Apsinuodijimas arba apsinuodijimas – tai organizmo reakcija į toksiškos medžiagos – nuodų – poveikį. Apsinuodijus pasenusiu maistu, toksinai yra bakterijų atliekos, kurios buvo produkte ir toliau aktyviai dauginosi žmogaus virškinamajame trakte. Pačios bakterijos žalos organizmui nedaro, tačiau jų išskiriami toksinai sukelia vėmimą, viduriavimą, karščiavimą, raumenų silpnumą, galvos skausmus.

Palengvėjimas ateis po to, kai iš organizmo bus pašalinti toksinai. Tam gamta suteikė tokias galingas apsaugines reakcijas kaip vėmimas ir viduriavimas. Imuninės ląstelės palaipsniui sunaikins bakterijas.

Apsinuodijimas po narkotikų perdozavimo yra vienas iš sunkiausių. Jį dažnai lydi ne tik aukščiau aprašyti apsivalymo gynybos mechanizmai, bet ir neurologinės apraiškos: drebulys, šaltkrėtis, jutimo sutrikimas, paralyžius.

Bet kokiu atveju, kad ir koks būtų apsinuodijimas, ūminiu periodu rekomenduojama imtis visų priemonių, kad toksinai ir nuodai pasišalintų kuo greičiau, kol jie nepadarys organinių smegenų, širdies raumens, kvėpavimo sistemos organų pažeidimų.

Kūnas stengiasi tai padaryti kuo greičiau. O ūminiu apsinuodijimo periodu nieko nevalgykite, nes maisto virškinimas reikalauja papildomų energijos sąnaudų, o virškinimo traktas jau būna sudirgęs, galbūt net uždegęs, o apetito nėra. Prasmingiau gerti daugiau skysčių, kad išliktumėte hidratuotas, tačiau nei suaugusieji, nei vaikai neturėtų valgyti. Išimtis yra žindomi kūdikiai, kurie žindomi tik jų pageidavimu.

Vemiant nutrūksta viduriavimas, pradeda mažėti sisteminės intoksikacijos simptomai, tada sakoma, kad prasidėjo reabilitacijos laikotarpis. Būtent šiuo laikotarpiu reikia palaipsniui grąžinti maistą į dietą. Geriau pradėti nuo sultinių ir krekerių, tada dėkite pusiau skystą košę. Antrą dieną po reabilitacijos laikotarpio pradžios galite galvoti apie vaisius. Jų reikia, nes kartu su toksinais iš organizmo pasišalino daug vitaminų ir mineralų. Dabar turime pradėti kompensuoti priverstinį deficitą. Jei pasirinksite tinkamus vaisius, jie prisidės prie greito atsigavimo.

Beveik visuose vaisiuose gausu augalinės skaidulos, vitaminų, mineralų, yra elektrolitų, kurie padės atkurti medžiagų balansą. Skaidulos nėra virškinamos, išsiskiria beveik gryna forma, tačiau pakeliui per virškinamąjį traktą dirgina žarnyno sienelių receptorius, o tai padeda normalizuoti peristaltiką, užpildyti žarnyną ir atkurti normalias išmatas, o tai ypač pasakytina. svarbu po sunkaus ir ilgalaikio viduriavimo.

Vaisių sudėtyje esantis pektinas švelniai apgaubia skrandžio sieneles. Daugelyje vaisių yra rūgščių, kurios padeda skystinti tulžį ir valo kepenis, o tai smarkiai paveikė toksinų pašalinimą ir metabolizmą ūminiu apsinuodijimo laikotarpiu. Svarbu sekti kad vaisiai būtų švieži ir prinokę, neturėtų nė menkiausio puvinio žymės. Neprinokę vaisiai gali išprovokuoti virškinimo sistemos gedimą. Pirmą dieną po vaisių sugrįžimo į valgiaraštį geriau juos valgyti keptus – tai padės apsaugoti kasą nuo rimto krūvio.

Po apsinuodijimo galite valgyti toliau aprašytus vaisius.

• Obuoliai. Jie veiksmingai normalizuoja žarnyno, išmatų darbą, turi vidutinį diuretikų poveikį, turi choleretinį poveikį, prisideda prie kepenų veiklos gerinimo. Didelis geležies kiekis prisideda prie kraujo sudėties normalizavimo, praturtindamas jį hemoglobinu.
• Ananasas. Šiame vaisiuje gausu augalinių skaidulų. Jis gerina apetitą, skatina geresnį maisto virškinimą, o tai labai svarbu pasibaigus ūminiam intoksikacijos periodui.
• Kriaušė. Šio vaisiaus nevalgykite šviežių, nes kriaušės yra gana apsunkintos susilpnėjusiam virškinimui.Bet jūs galite kepti vaisius arba valgyti juos kaip kompoto dalį - tai padės greitai atkurti normalią žarnyno sienelių būklę.
• Bananas. Galima valgyti trintą arba keptą. Jame gausu kalio ir jis gerai veikia skrandžio membranų būklę.
• Persikas. Ne per saldžios šio vaisiaus veislės padės greičiau atkurti vandens balansą, nes yra labai sultingos. Jei nėra diabeto, vaisiai naudingi tiek švieži, tiek kepti. Tai prisideda prie greito imuniteto atkūrimo.
• Abrikosai ir vynuogės galima valgyti reabilitacijos stadijoje džiovintą pavidalą. Razinos ir džiovinti abrikosai yra puikūs kompoto komponentai. Jie padeda pašalinti likusius toksinus. Toksinų pašalinimo procesas tęsiasi nuo apsinuodijimo momento iki dviejų savaičių.

Apsinuodijimas palieka pėdsaką virškinimo organų būklei, medžiagų apykaitos procesams, skrandžio sulčių rūgštingumui, žarnyno motorikai. Dėl šios priežasties labai svarbu reabilitacijos laikotarpiu nevalgyti šalto, aštraus ir karšto maisto. Jis turi būti šiltas, patogus, o vaisiai turi būti pašildyti iki kambario temperatūros.

Ne visi vaisiai yra naudingi apsinuodijus. Reabilitacijos laikotarpiu (iki 14 dienų po apsinuodijimo) nepageidautina naudoti:

• arbūzai;
• slyvos;
• mandarinai ir apelsinai;
• citrinos;
• melionai;
• vyšnios ir vyšnios;
• greipfrutų.

Vaisių rūgščių kiekis juose yra didelis. Juose taip pat yra eterinių aliejų, todėl sėkmingai pasibaigęs viduriavimas gali prasidėti iš naujo. Apsinuodijus vaiką, reikia griežtai laikytis visų gydytojo rekomendacijų sveikimo laikotarpio meniu. Kalbant apie vaikų meniu, yra daugiau apribojimų nei suaugusiems. Pavyzdžiui, kūdikiams draudžiami visi vaisiai, išskyrus obuolius (keptus) ir trintą bananų tyrę be konservantų.

Į dietą įtraukdami vaisius, turėtumėte būti dėmesingi savo kūno reakcijoms. Jei suvalgius visuotinai leistiną obuolį ar bananą savijauta pablogėja, vaisiai turėtų būti išbraukti iš dietos, nes po apsinuodijimo paciento imunitetas išsenka. Jis atidavė visas jėgas į kovą su grėsme ir gali klaidingai suvokti pažįstamą ir įprastą medžiagą kaip antigeną-alergeną. Būtent tokioje būsenoje alerginės reakcijos galimos net produktams, kurie niekada jų nesukėlė.

Įjautrinimas alergijai gali gerokai apsunkinti paciento būklę, todėl neadekvataus imuninio atsako reikia vengti bet kokia kaina. Į pagalbą ateis paprasti patarimai, kurių patartina įsiklausyti.

• Pirkti reikia tik jūsų vietovėje užaugintus vaisius – reikėtų vengti importinių vaisių.
• Jei lauke žiema, o jūs gyvenate Sibire, tuomet neturite vietoje augintų vaisių, todėl reikėtų juos kruopščiai nuplauti ir nuo įsigytų atvežtinių vaisių būtinai nuimkite žievelę ar odelę, nes jame yra didžiausias kiekis vaisių. chemikalai, perdirbantys vaisius transportavimui ir ilgalaikiam saugojimui.
• Neimkite ryškiaspalvių vaisių. Obuolius geriau rinktis žalius arba geltonus, o persikus – geltonus, be raudonų statinių. Natūralus pigmentas gali išprovokuoti alerginį įsijautrinimą.
• Per dieną į dietą nereikia įtraukti daugiau nei vieno vaisiaus. Valgyti juos reikia mažais kiekiais, o porciją didinti tik po 24 valandų, jei nėra neigiamų imuninių reakcijų.
• Būtinai pasitarkite su gydytoju dėl vaisių įvedimo galimybės ir laiko. Yra situacijų, kai net sveikstant vaisių dieta laikoma nepageidaujama ar net pavojinga.

Pasitaiko, kad apsinuodijimas sutampa su tam tikrų lėtinių ligų paūmėjimu arba išprovokuoja šį paūmėjimą. Dėl šios priežasties reikėtų žinoti, kokiomis gretutinėmis sąlygomis Vaisiai neturėtų būti įtraukti į meniu net pasibaigus ūminiam laikotarpiui be gydytojo sutikimo:

• paūmėjęs pankreatitas;
• apsinuodijimas įvyko skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opos fone;
• apsinuodijimas įvyko nėščiai ar žindančiai moteriai;
• apsinuodijo vaikas iki trejų metų;
• apsinuodijimas įvyko esant esamam inkstų nepakankamumui;
• apsinuodijimas įvyko su anksčiau diagnozuotomis kepenų, tulžies takų ligomis.

Šiuo atveju tai turėtų būti aiškiai suprantama bet koks produktas (ne tik vaisiai) turi būti suderintas su gydančiu gydytoju.

Kitame vaizdo įraše rasite dietos po apsinuodijimo maistu pavyzdį.