Kokie vaisiai skystina kraują?

Kai kurių vaisių ir uogų sudėtis leidžia juos vadinti natūraliais antikoaguliantais, kurie lėtina kraujo krešėjimo mechanizmus ir prisideda prie jo retėjimo. Tai svarbu tiems, kuriems gresia galimos trombozės, trombofilija, sergantiems varikoze ir kitomis kraujagyslių patologijomis, kai dėl per didelio krešėjimo faktorių galimos neigiamos pasekmės. Kokius vaisius galima įtraukti į dietą, skirtą kraujui skystinti, pasakys šis straipsnis.

Iš karto reikia padaryti išlygą, kad jokie vaisiai negali išgydyti kraujodaros problemų ir kraujagyslių ligų. Todėl dieta dažniausiai rekomenduojama kaip pagalbinė priemonė. Ji neatšaukia antikoaguliantų vartojimo, jei atitinkamus vaistus paskyrė gydytojas. Tačiau nereikėtų nuvertinti dietos su vadinamuoju „tiršto kraujo“ naudos. Paprastai jis įtraukiamas į kiekvieną terapinį kursą.

Žmogaus kraujas susideda iš dviejų komponentų: skystoji jo dalis vadinama plazma, o storoji – kraujo kūneliai, jie gana detaliai tiriami mokyklos biologijos pamokose (trombocitai, eritrocitai, leukocitai ir kt.). Visos maistinės medžiagos, gaunamos su maistu, prasiskverbia į plazmą, o šių medžiagų kiekis plazmos komponente dažnai vaidina svarbų vaidmenį išreiškiant kraujo klampumą.

Kuo tirštesnis kraujas, tuo sunkiau jam cirkuliuoti kraujagyslėmis, tuo didesnė trombozės atsiradimo rizika. Tirštas kraujas yra ne tik nedidelis plazmos kiekis, palyginti su ląstelėmis ir jame esančiomis medžiagomis, bet ir krešėjimo faktorių pažeidimas – padidėjęs jo greitis.

Mityba ne itin veikia fibrino baltymo, D-dimero, trombocitų ir jų skaičiaus elgseną, kraujo krešėjimo laiką, o čia tikrai neapsieisite be vaistų. Tačiau mityba tiesiogiai veikia kraujo plazmos dalies sudėtį.

Kalbant apie vaisius ir uogas, be pastarųjų neapsieisite. Būtent uogos laikomos naudingiausiomis gamtos dovanomis kraujui skystinti. Mažuose vaisiuose paprastai yra daugiau koncentruotų vitaminų ir mineralų, taip pat izoflavonų - specialių biologinių junginių, turinčių ryškų antioksidacinį poveikį, skirtą pagerinti kraujagyslių sienelių būklę.

Žmonėms, kurių kraujas tirštas, rekomenduojama naudoti:

• raudonieji ir juodieji serbentai;
• braškių;
• rūgščių šviežių spanguolių;
• bruknių;
• prinokusių agrastų;
• šaltalankiai;
• mėlynės;
• vyšnia.

Erškėtuogės vertos didžiausio pagyrimo ir garbingo atskiro paminėjimo. Pagal askorbo rūgšties kiekį jie yra čempionai tarp savo rūšių, būtent: didelės koncentracijos vitaminas C mažina kraujagyslių sienelių pralaidumą. Erškėtuogių flavonoidai dalyvauja kolageno gamyboje, todėl uoga laikoma geriausia išeitimi tiems, kurie nori padidinti kraujotakos elastingumą.

Laukinės uogos, kaip matyti iš pateikto sąrašo, yra naudingesnės nei naminės, daržo.Pavyzdžiui, braškės, avietės ir vyšnios neturi tokio ryškaus poveikio kraujo sudėčiai, kaip miško braškės, vyšnios ar bruknės.

Vaisiai, skystinantys kraują, taip pat egzistuoja gamtoje. Tačiau praktiškai juos rasti gana sunku. Parduotuvėse ir prekystalių prekystaliais dažniausiai pristatomi importiniai vaisiai, kurie beveik neturi įtakos kraujodaros procesams ir kraujotakai. Jų auginimui dažnai naudojamos trąšos nitratų pagrindu, nes bėgant metams dirva prastėja ir negali duoti didelio derliaus, kuo taip domisi gamintojai ir tiekėjai.

Todėl geriau rinktis sezoninius vaisius, kurie auga jūsų vietovėje. Importuoti nebus naudingi. Rekomenduojami vaisiai:

• obuoliai - ypač žali ir geltoni;
• apelsinai ir mandarinai - neverta kalbėti apie vietovę, o vaisiai, kurie parduodami nuo gruodžio mėnesio, turėtų būti laikomi sezoniniais.

Jei turite problemų dėl kraujo tankio ir klampumo, ir užduotis yra normalizuoti jo sudėtį, neturėtumėte valgyti vaisių, kuriuose yra daug cukraus, pavyzdžiui, bananų, nektarinų, abrikosų ir persikų.. Jie pasižymi priešingomis savybėmis – dėl didelio gliukozės kiekio jie tampa koaguliantais, tai yra produktais, kurie skatina kraujo krešėjimą, jei jo faktorių nepakanka.

Į medicininę mitybą įtraukiant gamtos dovanas, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vaisių kokybei. Norėdami tai padaryti, pabandykite vartoti tik sezoninius vaisius ir uogas. Kalbant apie pastarąsias, leistina pirkti šaldytas spanguoles, bruknes, tačiau atšildžius jų pakartotinai užšaldyti negalima.

Kad netaptumėte godžių gamintojų, gausiai naudojančių nitratų pagrindu pagamintus augimo stimuliatorius, auka, reikia suprasti, kad vaisiaus išvaizda gali pasakyti daug. Per daug blizgantys ir gražūs vaisiai dažniausiai apdorojami chemikalais. Vabzdžiai ir kirminai juose negyvena, net ne kiekviena bakterija gali išgyventi, todėl perdirbimas žymiai padidina vaisių galiojimo laiką. Jums jų nereikia.

Geriau pirkti ne tokį gražų obuolį, bet iš vietinių gamintojų.

Jei vaisius perkate ne sezono metu, gerai nuplaukite tekančiu vandeniu, apie pusvalandį palaikykite šaltame vandenyje ir būtinai atsikratykite žievelės – būtent ji dažniausiai sukaupia didžiausią kenksmingų medžiagų kiekį.

Norėdami gauti informacijos apie tai, kurie maisto produktai skystina kraują, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.